食用人參果竟有這么多的妙處

看過西游記的都知道，其中有一幕孫悟空和豬八戒偷吃人參果，那人參果三千年一開花，三千年一結(jié)果。吃上一口就可延年益壽長生不老。那么現(xiàn)實中的有人參果嗎？真的吃了長生不老嗎？讓我們一起來了解一下。

人參果系多年生草本植物，屬茄科，原產(chǎn)南美，目前只有新西蘭和澳大利亞把它作為熱帶水果進(jìn)行商品化生產(chǎn)，鮮果暢銷日本、歐美等國家。人參果果實形狀多似人心，果實成熟時，果皮呈現(xiàn)金黃色并有紫色條紋，成熟的人參果具有淡雅的清香味，果肉淡黃爽甜多汗，風(fēng)味獨特、口感好。

人參果中含有很多微量元素，其中其含有被稱為“生命火種、抗癌之王”的硒元素。硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細(xì)胞、增強肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。

人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果 還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。同時還可美容養(yǎng)顏，抗衰老。

人參果中的蛋白質(zhì)和糖份的含量都很高，另外還有大量的維生素和氨基酸，人們食用以后可以滿足身體代謝時對多種營養(yǎng)成分的需要，對促進(jìn)身體健康和提高身體免疫功能作用比較明顯。

人參果每100克鮮果中含鈣含量可高達(dá)0.91%人們食用這種水果以后可以減少，身體缺鈣癥狀的出現(xiàn)，保持身體中血鈣含量的平衡，對老年人、孕婦、兒童等的缺鈣現(xiàn)象大有益處。

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