西瓜皮怎么做好吃
炎熱的夏天到了,西瓜成了我們的最愛。吃完后的西瓜皮可不要浪費哦,好好的利用,它還能夠成為我們餐桌上的一道亮麗的菜哦,西瓜皮的吃飯有多種多樣的,不僅如此,還能夠美容養(yǎng)顏的哦,那我們千萬不要浪費哦,心動不如行動,那我現(xiàn)在給大家簡單的介紹下西瓜皮的各種做法,喜歡的話可以親自試一試哦。
涼拌西瓜皮
炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的。將瓜皮切成細長小塊,用少許食鹽拌腌二至三小時,瀝去鹽水,加醬油、醋、麻油等佐料伴食,是清涼爽口的涼拌菜。
西瓜皮果汁
將西瓜皮的綠衣削干凈,然后放入榨汁機里榨成果汁,然后放入適量的其它的果汁搭配,加入適量的糖,那肯定是非常的美味,清熱解暑、味道相當不錯哦。
西瓜皮丁粥
將西瓜皮150克削去硬皮及殘留瓜瓤,沖洗干凈,切成細丁,用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克、山藥30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮約15分鐘,最后用鹽、香油調(diào)味,也可用紅、白糖調(diào)味。此粥具有益氣健脾、祛濕清暑的功效。
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