平菇雞蛋湯做法

在吃米飯的時候是離不開湯的，一道美味的湯不但可以讓我們感覺到生活的美好，而且也對于保護(hù)我們身體的健康非常有好處。比如說平菇雞蛋湯，采用平菇和雞蛋為主要的原材料，不但營養(yǎng)非常的豐富，而且雞蛋搭配平菇做出來的湯的味道極為鮮美，是很多朋友平時的最愛。

要說起平菇的營養(yǎng)價值，可真的是非常高的，不但含有很多礦物質(zhì)，而且還各種維生素;而雞蛋的營養(yǎng)價值就更不用說了，所以如果說您想要滋補(bǔ)身體的話，平菇雞蛋湯絕對是不二之選。

平菇雞蛋湯做法一：

【原料】

鮮平菇250克，香菜25克，鹽適量，醬油5克，細(xì)姜絲2克，蔥花5克，香油25克，

味精1克，鮮湯1000克。

【制作】

①將平菇去根蒂洗凈切成片;香菜洗凈切成3.3厘米長的段。

細(xì)絲;雞蛋打入碗內(nèi)，打散成液;芝麻洗凈。

②鍋放旺火上下入香油，燒熱下入平菇片煸炒幾下。下入鮮湯、蔥花、鹽、醬油、

細(xì)姜絲，待湯沸后，加入味精盛入碗內(nèi)，撒上香菜即可。

【特點(diǎn)】

色澤分明，味美可口。

平菇雞蛋湯做法二：

【原料】

雞蛋3個

鮮平菇250克

青菜心50克

紹酒1茶匙

鹽、醬油、雞粉適量。

平菇雞蛋湯做法三：

1、將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用;將雞蛋磕入碗中，加紹酒、少許鹽攪勻;青菜心洗凈切成段。

2、炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入適量水、雞粉燒開，加鹽、醬油、倒入雞蛋，再燒開即成。

上述這些都是平菇雞蛋湯做法，您可以根據(jù)自己家中的材料來選擇看哪種方法最適合，食用平菇雞蛋湯是沒有年齡限制的，它不像雞湯和魚湯等不適合年紀(jì)大的人食用，不管是您現(xiàn)在多大，都可以食用平菇雞蛋湯來補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)成分。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/65972.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 姜的營養(yǎng),姜的功效_姜選購_姜的食用···

下一篇: 母雞的營養(yǎng),母雞的功效_母雞選購_母···