飯豆、飯豇豆、米豆、甘豆、眉豆
⒉ 但是患寒熱病者,患冷氣人,患瘧者不可食。
⒈ 特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性久泄,以及眉豆及食物(5張)婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用;同時適宜夏季感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食;尤其適宜癌癥病人服食。
白豆的營養(yǎng)信息
含量(每100克)
含量(每100克)
9.8
白豆為豆科植物飯豇豆的種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,分布中國河北、江蘇、四川、云南等省,越南亦有產品。一年生直立草本,高20~40厘米。3出復葉,頂生小葉卵狀菱形,兩側小葉斜卵形,先端短尖,邊全緣或近全緣??偁罨ㄐ蛞干唛L柄;花間通常有墊狀腺體;萼鐘形,淺綠色,萼齒披針形,上面2萼齒常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束。莢果長7~15厘米,種子顏色不一?;ㄆ?~8月。果熟期9月。有大白豆和小白豆之分,它的苗嫩的時候可以當菜吃,吃生的也很好。有的是白色,也有的是土黃色,大白豆象胡豆大小,小白都象綠豆一般大,但比綠豆長。四五月間下種,它的苗比赤豆苗稍尖些。本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/65815.html.
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