干辣椒的營養(yǎng),干辣椒的功效_干辣椒選購_干辣椒的食用方法

【禁忌人群】：陰虛火旺及患咳嗽、目疾者忌食。

【適宜人群】：一般人均可食用。

1. 1

   干辣椒的功效與作用

   味辛，溫；入心、脾二經(jīng)。溫中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃腸脹氣，消化不良；外用治凍瘡，風濕痛，腰肌痛。

   1.促消化、增加食欲辣椒所含辣椒酊或辣椒堿，內(nèi)服可作健胃劑，有促進食欲、改善消化的作用。

   2.抗菌辣椒堿對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。

   3.發(fā)赤作用外用作為涂擦劑對皮膚有發(fā)蘇作用，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環(huán)的旺盛。酊劑可用于凍瘡；但也有人認為，辣椒僅強烈刺激感覺神經(jīng)末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發(fā)泡，故不能視為發(fā)赤劑。

   4.促進血液循環(huán)辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。

2. 2

   干辣椒的營養(yǎng)價值

   辣椒所含辛辣成分為辣椒堿、二氫辣椒堿、降二氫辣椒堿、高辣椒堿、高二氫辣椒堿；壬酰香莢蘭胺、辛酰香莢蘭胺；色素為隱黃素、辣椒紅素、微量辣椒玉紅素、胡蘿卜素；尚含維生素C、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等。種子含龍葵堿、龍葵胺，極可能尚含澳大利亞茄邊堿、澳大利亞茄胺、澳大利亞茄堿等生物堿。
3. 3

   干辣椒的選購

   挑選比較干的
4. 4

   干辣椒的存儲

   常溫保存
5. 5

   干辣椒的食用方法

   適量加入菜中

干辣椒的熱量成分

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/65658.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 夏枯草的營養(yǎng),夏枯草的功效_夏枯草選···

下一篇: 紅茶的營養(yǎng),紅茶的功效_紅茶選購_紅···