楊桃的營(yíng)養(yǎng),楊桃的功效_楊桃選購(gòu)_楊桃的食用方法

【 別  名 】：五棱子、五斂、羊桃、陽(yáng)桃、三棱子、風(fēng)鼓、鬼桃、三稔

【禁忌人群】：脾胃濕寒忌食。

【適宜人群】：一般人群均可以食用。

楊桃的營(yíng)養(yǎng)信息

營(yíng)養(yǎng)參數(shù)含量(每100克)

營(yíng)養(yǎng)參數(shù)含量(每100克)

熱量（千卡）28

蛋白質(zhì)（克）0.6

脂肪（克）0.2

碳水化合物（克）7.4

膳食纖維（克）1.2

維生素A（微克）3

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   楊桃的功效與作用

   味甘、酸，性涼。能清熱利咽，生津止渴，利小便。用于肺熱或風(fēng)熱所致的咳嗽、咽喉痛；胃熱傷津或飲酒過(guò)度，煩熱口渴；熱結(jié)膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患瘧疾，脾臟腫大。
   1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)陽(yáng)桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
   2.利小便、解酒毒、生津止渴陽(yáng)桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。
   3.和中消食陽(yáng)桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。
   4.清熱利咽陽(yáng)桃果實(shí)中含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。
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   楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

   含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸、草酸、維生素B1、C等成分。
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   楊桃的選購(gòu)

   以廣州郊區(qū)花地產(chǎn)的“花紅”品味最佳，它清甜無(wú)渣，味道特別可口。品質(zhì)以7月開(kāi)花，秋分果熟的為最佳，產(chǎn)量也最高。中秋前后為楊桃的旺產(chǎn)期。皮薄如膜、纖維少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。萎蔫、變質(zhì)、有異味的不宜選購(gòu)。
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   楊桃的存儲(chǔ)

   通風(fēng)、避光保存。
5. 5

   楊桃的食用方法

   陽(yáng)桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收。若為食療目的，無(wú)論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。

楊桃的熱量成分

• 熱量（千卡）28
• 蛋白質(zhì)（克）0.6
• 脂肪（克）0.2
• 碳水化合物（克）7.4
• 膳食纖維（克）1.2
• 維生素A（微克）3
• 胡蘿卜素（微克）20
• 維生素B1（毫克）0.02
• 維生素B2（毫克）0.03
• 煙酸（毫克）0.7
• 維生素C（毫克）7
• 鈣（毫克）4
• 磷（毫克）18
• 鉀（毫克）128
• 鈉（毫克）1.4
• 鎂（毫克）10
• 鐵（毫克）0.4
• 鋅（毫克）0.39
• 硒（微克）0.83
• 銅（毫克）0.04
• 錳（毫克）0.36

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