下奶別傻傻只喝鯽魚湯,多吃點“天然催乳師”
鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養(yǎng)價值極高,特點是營養(yǎng)素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。
鯽魚湯的營養(yǎng)成分很高,不但含有蛋白質和礦物質,微量元素的含量也非常多,而且對促進乳汁分泌有好處。 可以增加哺乳期的奶水量,對及時哺乳孩子有好處,所以說產(chǎn)婦應該適當多喝點鯽魚湯,平時也可以多喝點蛋湯、米湯等食物,只要保證營養(yǎng)均衡多樣化就好。
產(chǎn)婦和鯽魚湯的好處:
鯽魚湯含蛋白質豐富,又有和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效,孕產(chǎn)婦喝鯽魚湯,不但能補充營養(yǎng),還有利于通乳催奶,讓產(chǎn)婦乳汁充盈。
產(chǎn)婦喝鯽魚湯還有助于美容抗皺。因為鯽魚含有全面而優(yōu)質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
先天不足,后天失調,以及手術后、病后體虛形弱者,經(jīng)常吃一些鯽魚是很有益的。
鯽魚湯如何做?
材料: 鯽魚、豆腐、調料。做法:將鯽魚洗凈切塊,放入適量的水熬制,在熬制的過程中放入一些豆腐,之后放入一些調料,剖腹產(chǎn)的話調料少放一些比較好。
香蔥鯽魚湯 材料:鯽魚、香蔥、生姜2、油菜籽油。 做法: 1、先將處理過的魚洗凈,橫刀魚背,撒些許鹽,放十分鐘。 2、倒入菜籽油燒熱。 3、把魚表面的水用吸水紙吸干,放入油鍋里,一會放入生姜,兩面炸制表皮金黃。 4、加入剩下的蔥白和生姜大火燒開,轉中小火,熬10分鐘。 5、最后加入適量鹽和香蔥段,兩分鐘就可以了。
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