糖尿病不能吃雞蛋？65歲院士忠告：血糖要想平穩(wěn)，要少吃這兩物

糖尿病人若想控制好血糖水平，首先就要控制飲食，要知道哪些食物不能吃，哪些食物不能吃，能吃多少，不能是多少，這已經(jīng)成為了糖友們經(jīng)常會(huì)討論的一個(gè)話題。在這個(gè)過程當(dāng)中，很多食物都存在著爭(zhēng)議，比如糖尿病患者不能吃雞蛋，但這種言論究竟有沒有科學(xué)依據(jù)呢？

65歲的仝小林院士是糖尿病疾病方面的泰斗級(jí)任務(wù)，從事糖尿病臨床經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)有40余年了，率先將現(xiàn)代糖尿病的中醫(yī)病名概括為“糖絡(luò)病”，并且首創(chuàng)了“開郁清熱法”治療早中期糖尿病，很好解決了“中藥不能獨(dú)立降糖”的歷史性難題。在仝院士看來，糖尿病患者適當(dāng)吃點(diǎn)雞蛋，是完全沒有問題的。

人們對(duì)糖尿病患者能不能吃雞蛋的顧慮，主要是因?yàn)殡u蛋中含有的膽固醇含量較高。的確，經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)50克的雞蛋中，大約就含有293毫克的膽固醇，所以糖尿病患者干脆選擇不吃，或者將其中的蛋黃丟掉。其實(shí)雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白很多，可以幫助高血糖人群調(diào)節(jié)，并且蛋黃當(dāng)中含有的卵磷脂是一種強(qiáng)乳化劑，可以阻止膽固醇和脂肪在血管壁內(nèi)沉積，對(duì)于高血糖人群是有一定好處的。

但雞蛋的攝入量不宜過多，一天吃一個(gè)最好，我們最好將雞蛋煮熟再吃，不要經(jīng)常吃糖心蛋，兩天吃一個(gè)完整蛋黃，既能增加蛋白質(zhì)，也能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

仝院士：血糖要想平穩(wěn)，2種食物要少吃

1、高碳水主食

指的是白米飯、白面饅頭、面條等細(xì)糧做成的主食，因?yàn)楹孟?，碳水化合物的含量也非常高，所以比較容易讓我們的血糖升高。

我們其實(shí)可以用粗糧和細(xì)糧按2:1的方式做成雜糧米飯，這樣不僅攝入的碳水化合物變少了，帶來的飽腹感還強(qiáng)，幫助血糖高的人減少食量。

2、高脂肪類食物

幾十年前，家里只有逢年過節(jié)才舍得買肉，但如今，人們生活水平越來越高，大魚大肉已經(jīng)成了家常便飯?？墒?，在生活質(zhì)量提高的同時(shí)，身體健康也埋下了許多隱患，如果經(jīng)常大魚大肉、攝入高脂肪類食物，如豬臉、五花肉等等，可能引發(fā)血液黏稠、脂肪堆積，甚至出現(xiàn)小型血栓，不僅對(duì)血管健康造成威脅，還不利于血糖的穩(wěn)定。所以，血糖高的人應(yīng)該少吃高脂肪類食物。

血糖升高，身體會(huì)出現(xiàn)10個(gè)異常，別不當(dāng)回事

1、 全身無力和疲憊

2、 手腳浮腫

3、 尿頻和口渴

4、 頭暈?zāi)垦?/p>

5、 手腳麻木刺痛

6、 視力下降

7、 消化不良

8、 體重突然降低

9、 反復(fù)受到感染

10、傷口不易愈合

想要穩(wěn)定血糖？堅(jiān)持做好2件事，血糖不漲反降

1、適量運(yùn)動(dòng)

血糖偏高人群平時(shí)不宜進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)，但我們需要適量運(yùn)動(dòng)，比如打打太極拳或者慢跑等等，我們要根據(jù)個(gè)人的身體狀況，選擇最合適自己的運(yùn)動(dòng)，每天堅(jiān)持半個(gè)小時(shí)就能幫助身體燃燒多余的脂肪和熱量，也有助于血糖更穩(wěn)定。

2、多吃新鮮蔬果

血糖較高的人，平日里應(yīng)該多吃新鮮水果和蔬菜，因?yàn)楦哐腔颊卟荒艹蕴妓衔锾叩氖澄?，也不能吃油炸食品、高脂肪食品以及高鹽分食物。所以，新鮮的蔬菜水果就成了他們的不二選擇。像圣女果、胡蘿卜、冬瓜、大白菜、油菜、芹菜、茄子等等，都可以多吃一些。

嘗起來不甜就能吃？糖尿病人群，這4種不甜的食物也要盡量少吃

導(dǎo)語：老話常說“病從口入”，很多的身體問題都是由于不合理的飲食所導(dǎo)致的。像糖尿病，除了很少一部分人是由于先天原因?qū)е碌?，絕大多數(shù)都是由于后天的不良生活習(xí)慣引起的，常吃一些含糖量高的食物使血液中血糖含量超標(biāo)，繼而導(dǎo)致糖尿病。所以糖尿病人群平時(shí)要注意自己的飲食，除了甜食之外，這幾種不甜的食物也要忌口。

嘗起來不甜就能吃？糖尿病人群，這4種不甜的食物也要盡量少吃

1、少吃酸菜

在北方地區(qū)，許多家庭會(huì)在秋冬季節(jié)時(shí)腌制酸菜來食用。酸菜屬于腌制食物，在腌制的過程中會(huì)加入很多調(diào)味品和食鹽，如果食用過多酸菜，就會(huì)使血液粘稠度增加，可能會(huì)對(duì)糖尿病人群造成不利的影響，所以要盡量少吃這類食物。

2、少吃香椿

糖尿病人群平時(shí)也要盡量少吃香椿，因?yàn)橄愦贿M(jìn)入人體之后會(huì)使肝火旺盛，從而影響肝臟的正常代謝和排毒，使體內(nèi)多余糖分無法排出體外，繼而導(dǎo)致血糖升高。

3、少吃香芋

香芋雖然具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是其中的淀粉含量也很高，如果攝入過多就會(huì)使體內(nèi)血糖值不斷升高。因此要想穩(wěn)定體內(nèi)血糖值，糖尿病人群平時(shí)就要少吃香芋，可以用粗糧來代替。

4、少吃糯米

并不是說嘗起來沒有甜味里面就不含有糖分，糯米雖然嘗起來不甜，但是含糖量卻很高，如果過度攝入就會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量的葡萄糖，使血糖迅速升高，不利于糖尿病人群的身體 健康 ，所以要少吃為好。

二、想要穩(wěn)定體內(nèi)血糖值，這幾件事要做好

1、營(yíng)養(yǎng)均衡

雖然糖尿病人群在飲食上很有講究，有許多忌口的東西，但是也不能過于單一化，要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。如果飲食過于單一，就會(huì)使其出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，因此在日常生活中可以多吃一些富含膳食纖維、維生素的食物，只要注意適量，是不會(huì)對(duì)身體有什么損傷的。

2、嘗試多喝水

之所以會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)血糖不穩(wěn)定的情況，是因?yàn)闆]有養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣，所以平時(shí)一定要小心調(diào)理，否則會(huì)對(duì)身體造成更嚴(yán)重的傷害。除了要少吃含糖量高的食物，也要注意營(yíng)養(yǎng)搭配。即使在一段時(shí)間內(nèi)身體的血糖值控制得比較好，也不能暴飲暴食，否則會(huì)給腸胃和肝臟都帶來負(fù)擔(dān)。平時(shí)要多喝水，在喝水時(shí)可以加入一些 養(yǎng)生 的食材，例如蒲公英，古丁，大麥，羅漢果，甘草，百合，薄荷，苦瓜等。

結(jié)語：一旦得了糖尿病，就要長(zhǎng)期服藥調(diào)理，平時(shí)也要注意飲食，避免食用含糖量高的食物，但也要保障營(yíng)養(yǎng)均衡，多為身體補(bǔ)充膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等。平時(shí)要多喝水，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，這樣才能使血糖穩(wěn)定，提高身體免疫力。

升血糖的食物不止甜食，降低血糖減少并發(fā)癥，這3種食物也要少吃

糖尿病是一種慢性疾病，近些年在我國(guó)發(fā)病率越來越高，而且不僅僅局限于老年人，越來越多的中青年人也發(fā)生了糖尿病。和大多數(shù)慢性疾病一樣，糖尿病的發(fā)生也跟我們的飲食習(xí)慣有關(guān)，因此很多患者就問，降低血糖，是不是不吃高糖食物就可以了？

雖說高糖食物跟糖尿病有著直接的關(guān)系，但是影響血糖的食物不止是糖，對(duì)于糖尿病患者來說，想要控制血糖，避免心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，在飲食上不單單只能限制糖的攝入，還有三種食物也要盡量少吃。

第一種：高脂肪食物

對(duì)于脂肪含量比較高的食物，糖尿病患者也應(yīng)當(dāng)減少攝入。糖 尿病患者本身就存在糖、脂肪的代謝紊亂，如果再攝入過多的高脂肪食物，會(huì)引起和加重動(dòng)脈粥樣硬化。常見的高脂肪食物有：動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、蛋黃、魷魚、魚子、蝦、蟹黃等，糖尿病患者應(yīng)盡量減少這些食物的攝入。

第二種：油炸食物

很多食物經(jīng)過油炸以后味道都比較不錯(cuò)，但是糖尿病患者最好減少食用，過量的油脂攝入會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，使患者動(dòng)脈硬化的程度加重，還會(huì)加重患者的糖尿病癥狀，引發(fā)胰島素抵抗，使患者的血糖水平發(fā)生波動(dòng)，血糖升高。

第三種：酒

酒在我們?nèi)粘５纳钪泻艹Ｒ?，很多人都喜歡喝一些酒來助興或者解乏，糖尿病患者喝酒后，酒精 會(huì)刺激胰腺大量分泌胰島素，導(dǎo)致低血糖癥狀的發(fā)生；還會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)于糖尿病伴有脂肪肝的人更要嚴(yán)格限制酒的攝入量。

雖然糖尿病并沒有絕對(duì)意義上的忌口，但是患者還是要管住嘴，除了高糖食物，上述三類食物也應(yīng)當(dāng)減少攝入，日常生活中多加運(yùn)動(dòng)，這樣才有利于血糖的控制。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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