月子餐專用的4大高湯，有了它，要做各種美味的月子菜不再難

月子餐除了講究營養(yǎng)搭配外，還有一點(diǎn)也很重要，那就是——好吃！如何才能讓月子餐好吃？學(xué)會使用高湯，要做出營養(yǎng)又美味的月子菜，并不是難事。

月子菜專用高湯，對于照顧寶媽的家長和月嫂的你，真值得學(xué)一學(xué)哦。為此，今天我們專門整理出了這4大高湯的制作方法：

繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望廣州的天氣熱得真早，夕陽從西窗射入，逼得人只能勉強(qiáng)穿一件單衣。書桌上的一盆“水橫枝”，是我先前沒有見過的：就是一段樹，只要浸在水中，枝葉便青蔥得可愛?？纯淳G葉，編編舊稿，總算也在做一點(diǎn)事。做著這等事，真是雖生之日，猶死之年，很可以驅(qū)除炎熱的。2、我有一時，曾經(jīng)屢次憶起兒時在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的；都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。后來，我在久別之后嘗到了，也不過如此；惟獨(dú)在記憶上，還有舊來的意味存留。他們也許要哄騙我一生，使我時時反顧。3、不知怎地我們便都笑了起來，是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛還是那樣，然而奇怪，只這幾年，頭上卻有了白發(fā)了，但也許本來就有，我先前沒有留心到。他穿著很舊的布馬褂，破布鞋，顯得很寒素。談起自己的經(jīng)歷來，他說他后來沒有了學(xué)費(fèi)，不能再留學(xué)，便回來了。回到故鄉(xiāng)之后，又受著輕蔑，排斥，迫害，幾乎無地可容?，F(xiàn)在是躲在鄉(xiāng)下，教著幾個小學(xué)生糊口。但因?yàn)橛袝r覺得很氣悶，所以也趁了航船進(jìn)城來。4、夜間獨(dú)坐在會館里，十分悲涼，又疑心這消息并不確，但無端又覺得這是極其可靠的，雖然并無證據(jù)。一點(diǎn)法子都沒有，只做了四首詩，后來曾在一種日報上發(fā)表，現(xiàn)在是將要忘記完了。只記得一首里的六句，起首四句是：“把酒論天下，先生小酒人，大圜猶酩酊，微醉合沉淪?！敝虚g忘掉兩句，末了是“舊朋云散盡，余亦等輕塵。” 5、每看見小學(xué)生歡天喜地地看著一本粗細(xì)的《兒童世界》之類，另想到別國的兒童用書的精美，自然要覺得中國兒童的可憐。但回憶起我和我的同窗小友的童年，卻不能不以為他幸福，給我們的永逝的韶光一個悲哀的吊唁。

我與父親不相見已二年余了，我最不能忘記的是他的背影。

那年冬天，祖母死了，父親的差使1也交卸了，正是禍不單行的日子。我從北京到徐州，打算跟著父親奔喪2回家。到徐州見著父親，看見滿院狼藉3的東西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼淚。父親說：“事已如此，不必難過，好在天無絕人之路！”

回家變賣典質(zhì)4，父親還了虧空；又借錢辦了喪事。這些日子，家中光景5很是慘澹，一半為了喪事，一半為了父親賦閑6。喪事完畢，父親要到南京謀事，我也要回北京念書，我們便同行。

到南京時，有朋友約去游逛，勾留7了一日；第二日上午便須渡江到浦口，下午上車北去。父親因?yàn)槭旅?，本已說定不送我，叫旅館里一個熟識的茶房8陪我同去。他再三囑咐茶房，甚是仔細(xì)。但他終于不放心，怕茶房不妥帖9；頗躊躇10了一會。其實(shí)我那年已二十歲，北京已來往過兩三次，是沒有什么要緊的了。他躊躇了一會，終于決定還是自己送我去。我再三勸他不必去；他只說：“不要緊，他們?nèi)ゲ缓茫　?/p>

我們過了江，進(jìn)了車站。我買票，他忙著照看行李。行李太多，得向腳夫11行些小費(fèi)才可過去。他便又忙著和他們講價錢。我那時真是聰明過分，總覺他說話不大漂亮，非自己插嘴不可，但他終于講定了價錢；就送我上車。他給我揀定了靠車門的一張椅子；我將他給我做的紫毛大衣鋪好座位。他囑我路上小心，夜里要警醒些，不要受涼。又囑托茶房好好照應(yīng)我。我心里暗笑他的迂；他們只認(rèn)得錢，托他們只是白托！而且我這樣大年紀(jì)的人，難道還不能料理自己么？我現(xiàn)在想想，我那時真是太聰明了。

我說道：“爸爸，你走吧?！彼囃饪戳丝?，說：“我買幾個橘子去。你就在此地，不要走動?！蔽铱茨沁呍屡_的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月臺，須穿過鐵道，須跳下去又爬上去。父親是一個胖子，走過去自然要費(fèi)事些。我本來要去的，他不肯，只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽，穿著黑布大馬褂12，深青布棉袍，蹣跚13地走到鐵道邊，慢慢探身下去，尚不大難。可是他穿過鐵道，要爬上那邊月臺，就不容易了。他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子。這時我看見他的背影，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭干了淚。怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時，他已抱了朱紅的橘子往回走了。過鐵道時，他先將橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到這邊時，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土，心里很輕松似的。過一會兒說：“我走了，到那邊來信！”我望著他走出去。他走了幾步，回過頭看見我，說：“進(jìn)去吧，里邊沒人?！钡人谋秤盎烊雭韥硗娜死铮僬也恢?，我便進(jìn)來坐下，我的眼淚又來了。

近幾年來，父親和我都是東奔西走，家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生，獨(dú)力支持，做了許多大事。哪知老境卻如此頹唐！他觸目傷懷，自然情不能自已。情郁于中，自然要發(fā)之于外；家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見，他終于忘卻我的不好，只是惦記著我，惦記著他的兒子。我北來后，他寫了一信給我，信中說道：“我身體平安，惟膀子疼痛厲害，舉箸14提筆，諸多不便，大約大去之期15不遠(yuǎn)矣?！蔽易x到此處，在晶瑩的淚光中，又看見那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉！我不知何時再能與他相見

我們那時有什么可看呢，只要略有圖畫的本子，就要被塾師，就是當(dāng)時的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止，呵斥，甚而至于打手心。我的小同學(xué)因?yàn)閷Ｗx“人之初性本善”讀得要枯燥而死了，只好偷偷地翻開第一葉，看那題著“文星高照”四個字的惡鬼一般的魁星像，來滿足他幼稚的愛美的天性。昨天看這個，今天也看這個，然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來。正如有句話說的好，二十幾歲的年輕人，正是出去闖天下的時候，二十幾歲不去闖天下，以后就會和常人一樣，為著生活而生活。對于現(xiàn)實(shí)的我來說，出于對未來的考慮，對父母的考慮，對身邊的人的考慮，我一個人來到了這個充滿忙碌的世界里，勉強(qiáng)的被接受。二十幾歲的我，能做些什么？我曾認(rèn)真的想過，對于我來說，一個剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，初出茅廬的小伙子，這樣的我，進(jìn)入社會，我能做些什么。和其他人一樣，找一個普普通通的工作，將就著過著生活。那不是我想要的，我曾經(jīng)說過，我會給自己五年的時間去拼搏出一片屬于我的天下。那時的我，不在為生活的腳步而牽扯，那時的我可以帶著父母，家人去想去的地方，不在會為那一頓父母覺得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子，我不舍望有對少錢財，只希望在父母健在的時候，有更多的時間去陪他們?！?7、東京也無非是這樣。上野的櫻花爛熳的時節(jié)，望去確也象緋紅的輕云，但花下也缺不了成群結(jié)隊的“清國留學(xué)生”的速成班，頭頂上盤著大辮子，頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起，形成一座富士山。也有解散辮子，盤得平的，除下帽來，油光可鑒，宛如小姑娘的發(fā)髻一般，還要將脖子扭幾扭。實(shí)在標(biāo)致極了。8、那時的我才看到，為來的我該是個什么的樣子。未來的社會，未來的工作會是個什么的樣子。有人說：年輕人，一定要在二十幾歲的時候，就看到幾年后，十幾年后，甚至幾十年后的社會，自己，家人會是什么 的樣子。雖然現(xiàn)在的我，只能模糊的看到幾年后的樣子，但我相信現(xiàn)在我的這個決定是正確的，未來我的生活，也會因?yàn)檫@個決定而改變。我相信，未來的我會追的上我，任何一個同學(xué)的生活。不敢說是物質(zhì)上超越，至少不會差多少的。9、這種歡呼，是每看一片都有的，但在我，這一聲卻特別聽得刺耳。此后回到中來，我看見那些閑看槍斃犯人的人們，他們也何嘗不酒醉似的喝彩，——嗚呼，無法可想！但在那時那地，我的意見卻變化了。10、書的模樣，到現(xiàn)在還在眼前。可是從還在眼前的模樣來說，卻是一部刻印都十分粗拙的本子。紙張很黃；圖象也很壞，甚至于幾乎全用直線湊合，連動物的眼睛也都是長方形的。但那是我最為心愛的寶書，看起來，確是人面的獸；九頭的蛇；一腳的牛；袋子似的帝江；沒有頭而“以乳為目，以臍為口”，還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來的日子里能繼續(xù)相伴——

2 ? 55 ? ? ? ? ? . ? ? ? ? ? ? . ? ? ? ? . ? ? ? ? .

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我的父親啊，辛苦了大半輩子，什么都沒有得到，最后還落得這樣一個下場，那場車禍，讓他徹底變成了一個四五歲的孩子。他整天和一群野孩子糾纏在一起，每天臟兮兮的，就知道傻笑，又因?yàn)榭偸禽斢螒蚨拗亲踊丶?，抹著眼淚委屈的說他們欺負(fù)我，眼淚鼻涕繃在一起，一不小心還吸進(jìn)嘴里，那叫一個惡心。你想想，他都活了半個世紀(jì)了，一把陳年老骨頭，和小兔崽子們玩游戲，不輸才怪呢。

父親剛變傻的那段日子里，我并沒有多少悲傷，反倒覺得一身輕松，無拘無束、自由自在。我想，終于沒有人再打我罵我管著我了。父親對我管教很嚴(yán)，他這人從來都不茍言笑，每天板著臉，放學(xué)一回家，他就逼我做作業(yè)，練習(xí)題，房間的書都快堆成了山，全是隔壁胡曉南家里借的。他也從來不和我聊生活，只會跟我談學(xué)習(xí)，講以前是如何如何的艱苦以及無窮盡的大道理，我和他的交流，除了這些就沒別的了，所以高中的時候我就很害怕回家，害怕給家里打電話，我可不想永遠(yuǎn)束縛在他的那套古董思想里，因此很多事情我都與父親合不來，頂嘴、辯解、爭吵……什么事情都想和父親爭出個理所當(dāng)然來，可惜每一次都以失敗結(jié)束，心中的怨氣不斷增長，總想逃離這個家，漸漸地，我和父親有了隔閡，交流也越來越少，直到后來，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘謹(jǐn)、沉默、小心

1、雞清湯口味湯汁色澤金黃澄清，味道醇厚鮮美

適合口味清淡的菜肴提鮮

用料：

老母雞1只，雞骨架2副，雞蛋清3只（打散）

干貝50g，海米50g，老姜（拍破），大蔥（切段）

白胡椒粒，料酒，油各適量

做法：

1、將老母雞洗凈，剁成4cm見方的大塊

2、干貝和海米放入碗中，加入適量料酒，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出后用溫水漂洗幾次

3、大火燒開煮鍋中的水，放入老母雞塊和雞骨架汆燙至出盡血沫

4、將雞塊和骨架撈出，用清水洗凈

5、中火加熱炒鍋中的油至5成熱，放入雞塊和雞骨架煎至表面金黃

6、烹入黃酒并迅速翻炒，待水分揮發(fā)后將雞塊和骨架盛出備用

7、大火燒開煮鍋中的水，放入除了大蔥和姜塊以外的所有原料，煮至沸騰并撇出浮沫

8、保持湯汁沸騰，放入蔥段和姜塊，加熱15分鐘

9、調(diào)成中小火，加蓋密封加熱2小時

10、將湯渣濾出不用，取湯汁重新放入煮鍋

11、用微火加熱湯汁，保持湯汁溫?zé)釁s并不沸騰，緩緩倒入蛋清，輕輕攪拌一下即關(guān)火靜置。利用蛋清受熱凝固的特性將湯汁中微小的懸浮物凝結(jié)在一起，使湯色澄清

12、待湯汁冷卻至室溫，使用濾紙或紗布將湯中雜質(zhì)

2、豬骨濃湯口味湯汁乳白，質(zhì)地黏稠，口味鮮美厚重

適合為濃湯類菜肴、豬肉菜肴和蔬菜提鮮

用料：

豬肘1只，豬膀骨400g，金華火腿100g

干貝40g，海米40g，老姜（拍破）

大蔥（切段），白胡椒粒，料酒，油適量

做法：

1、將豬肘洗凈，豬骨從中間斬斷，干貝和海米蒸好備用

2、大火燒開水，放入豬肘和豬骨汆燙至出盡血沫

3、取出后用清水清洗干凈。并用廚房紙巾擦干水分

4、中火加熱煎鍋中的油至5成熱，將豬肘放入煎至表皮微焦，使多余油脂排出。

5、用小刀刮去豬肘表面深色焦痕和殘留的雜毛

6、將所有原料放入煮鍋，加入足量清水，大火燒開，撇出浮沫

7、將爐火調(diào)成中火，保持湯汁沸騰翻滾進(jìn)行翻湯，加蓋密封煮2小時

8、關(guān)火后待湯汁降至室溫，最后過濾出乳白色湯汁

繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望廣州的天氣熱得真早，夕陽從西窗射入，逼得人只能勉強(qiáng)穿一件單衣。書桌上的一盆“水橫枝”，是我先前沒有見過的：就是一段樹，只要浸在水中，枝葉便青蔥得可愛?？纯淳G葉，編編舊稿，總算也在做一點(diǎn)事。做著這等事，真是雖生之日，猶死之年，很可以驅(qū)除炎熱的。2、我有一時，曾經(jīng)屢次憶起兒時在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的；都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。后來，我在久別之后嘗到了，也不過如此；惟獨(dú)在記憶上，還有舊來的意味存留。他們也許要哄騙我一生，使我時時反顧。3、不知怎地我們便都笑了起來，是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛還是那樣，然而奇怪，只這幾年，頭上卻有了白發(fā)了，但也許本來就有，我先前沒有留心到。他穿著很舊的布馬褂，破布鞋，顯得很寒素。談起自己的經(jīng)歷來，他說他后來沒有了學(xué)費(fèi)，不能再留學(xué)，便回來了?；氐焦枢l(xiāng)之后，又受著輕蔑，排斥，迫害，幾乎無地可容?，F(xiàn)在是躲在鄉(xiāng)下，教著幾個小學(xué)生糊口。但因?yàn)橛袝r覺得很氣悶，所以也趁了航船進(jìn)城來。4、夜間獨(dú)坐在會館里，十分悲涼，又疑心這消息并不確，但無端又覺得這是極其可靠的，雖然并無證據(jù)。一點(diǎn)法子都沒有，只做了四首詩，后來曾在一種日報上發(fā)表，現(xiàn)在是將要忘記完了。只記得一首里的六句，起首四句是：“把酒論天下，先生小酒人，大圜猶酩酊，微醉合沉淪。”中間忘掉兩句，末了是“舊朋云散盡，余亦等輕塵?！?5、每看見小學(xué)生歡天喜地地看著一本粗細(xì)的《兒童世界》之類，另想到別國的兒童用書的精美，自然要覺得中國兒童的可憐。但回憶起我和我的同窗小友的童年，卻不能不以為他幸福，給我們的永逝的韶光一個悲哀的吊唁。

我與父親不相見已二年余了，我最不能忘記的是他的背影。

那年冬天，祖母死了，父親的差使1也交卸了，正是禍不單行的日子。我從北京到徐州，打算跟著父親奔喪2回家。到徐州見著父親，看見滿院狼藉3的東西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼淚。父親說：“事已如此，不必難過，好在天無絕人之路！”

回家變賣典質(zhì)4，父親還了虧空；又借錢辦了喪事。這些日子，家中光景5很是慘澹，一半為了喪事，一半為了父親賦閑6。喪事完畢，父親要到南京謀事，我也要回北京念書，我們便同行。

到南京時，有朋友約去游逛，勾留7了一日；第二日上午便須渡江到浦口，下午上車北去。父親因?yàn)槭旅?，本已說定不送我，叫旅館里一個熟識的茶房8陪我同去。他再三囑咐茶房，甚是仔細(xì)。但他終于不放心，怕茶房不妥帖9；頗躊躇10了一會。其實(shí)我那年已二十歲，北京已來往過兩三次，是沒有什么要緊的了。他躊躇了一會，終于決定還是自己送我去。我再三勸他不必去；他只說：“不要緊，他們?nèi)ゲ缓?！?/p>

我們過了江，進(jìn)了車站。我買票，他忙著照看行李。行李太多，得向腳夫11行些小費(fèi)才可過去。他便又忙著和他們講價錢。我那時真是聰明過分，總覺他說話不大漂亮，非自己插嘴不可，但他終于講定了價錢；就送我上車。他給我揀定了靠車門的一張椅子；我將他給我做的紫毛大衣鋪好座位。他囑我路上小心，夜里要警醒些，不要受涼。又囑托茶房好好照應(yīng)我。我心里暗笑他的迂；他們只認(rèn)得錢，托他們只是白托！而且我這樣大年紀(jì)的人，難道還不能料理自己么？我現(xiàn)在想想，我那時真是太聰明了。

我說道：“爸爸，你走吧?！彼囃饪戳丝?，說：“我買幾個橘子去。你就在此地，不要走動。”我看那邊月臺的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月臺，須穿過鐵道，須跳下去又爬上去。父親是一個胖子，走過去自然要費(fèi)事些。我本來要去的，他不肯，只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽，穿著黑布大馬褂12，深青布棉袍，蹣跚13地走到鐵道邊，慢慢探身下去，尚不大難?？墒撬┻^鐵道，要爬上那邊月臺，就不容易了。他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子。這時我看見他的背影，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭干了淚。怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時，他已抱了朱紅的橘子往回走了。過鐵道時，他先將橘子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起橘子走。到這邊時，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土，心里很輕松似的。過一會兒說：“我走了，到那邊來信！”我望著他走出去。他走了幾步，回過頭看見我，說：“進(jìn)去吧，里邊沒人?！钡人谋秤盎烊雭韥硗娜死铮僬也恢?，我便進(jìn)來坐下，我的眼淚又來了。

近幾年來，父親和我都是東奔西走，家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生，獨(dú)力支持，做了許多大事。哪知老境卻如此頹唐！他觸目傷懷，自然情不能自已。情郁于中，自然要發(fā)之于外；家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見，他終于忘卻我的不好，只是惦記著我，惦記著他的兒子。我北來后，他寫了一信給我，信中說道：“我身體平安，惟膀子疼痛厲害，舉箸14提筆，諸多不便，大約大去之期15不遠(yuǎn)矣。”我讀到此處，在晶瑩的淚光中，又看見那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉！我不知何時再能與他相見

我們那時有什么可看呢，只要略有圖畫的本子，就要被塾師，就是當(dāng)時的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止，呵斥，甚而至于打手心。我的小同學(xué)因?yàn)閷Ｗx“人之初性本善”讀得要枯燥而死了，只好偷偷地翻開第一葉，看那題著“文星高照”四個字的惡鬼一般的魁星像，來滿足他幼稚的愛美的天性。昨天看這個，今天也看這個，然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來。正如有句話說的好，二十幾歲的年輕人，正是出去闖天下的時候，二十幾歲不去闖天下，以后就會和常人一樣，為著生活而生活。對于現(xiàn)實(shí)的我來說，出于對未來的考慮，對父母的考慮，對身邊的人的考慮，我一個人來到了這個充滿忙碌的世界里，勉強(qiáng)的被接受。二十幾歲的我，能做些什么？我曾認(rèn)真的想過，對于我來說，一個剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，初出茅廬的小伙子，這樣的我，進(jìn)入社會，我能做些什么。和其他人一樣，找一個普普通通的工作，將就著過著生活。那不是我想要的，我曾經(jīng)說過，我會給自己五年的時間去拼搏出一片屬于我的天下。那時的我，不在為生活的腳步而牽扯，那時的我可以帶著父母，家人去想去的地方，不在會為那一頓父母覺得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子，我不舍望有對少錢財，只希望在父母健在的時候，有更多的時間去陪他們。” 7、東京也無非是這樣。上野的櫻花爛熳的時節(jié)，望去確也象緋紅的輕云，但花下也缺不了成群結(jié)隊的“清國留學(xué)生”的速成班，頭頂上盤著大辮子，頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起，形成一座富士山。也有解散辮子，盤得平的，除下帽來，油光可鑒，宛如小姑娘的發(fā)髻一般，還要將脖子扭幾扭。實(shí)在標(biāo)致極了。8、那時的我才看到，為來的我該是個什么的樣子。未來的社會，未來的工作會是個什么的樣子。有人說：年輕人，一定要在二十幾歲的時候，就看到幾年后，十幾年后，甚至幾十年后的社會，自己，家人會是什么 的樣子。雖然現(xiàn)在的我，只能模糊的看到幾年后的樣子，但我相信現(xiàn)在我的這個決定是正確的，未來我的生活，也會因?yàn)檫@個決定而改變。我相信，未來的我會追的上我，任何一個同學(xué)的生活。不敢說是物質(zhì)上超越，至少不會差多少的。9、這種歡呼，是每看一片都有的，但在我，這一聲卻特別聽得刺耳。此后回到中來，我看見那些閑看槍斃犯人的人們，他們也何嘗不酒醉似的喝彩，——嗚呼，無法可想！但在那時那地，我的意見卻變化了。10、書的模樣，到現(xiàn)在還在眼前。可是從還在眼前的模樣來說，卻是一部刻印都十分粗拙的本子。紙張很黃；圖象也很壞，甚至于幾乎全用直線湊合，連動物的眼睛也都是長方形的。但那是我最為心愛的寶書，看起來，確是人面的獸；九頭的蛇；一腳的牛；袋子似的帝江；沒有頭而“以乳為目，以臍為口”，還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來的日子里能繼續(xù)相伴——

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父親剛變傻的那段日子里，我并沒有多少悲傷，反倒覺得一身輕松，無拘無束、自由自在。我想，終于沒有人再打我罵我管著我了。父親對我管教很嚴(yán)，他這人從來都不茍言笑，每天板著臉，放學(xué)一回家，他就逼我做作業(yè)，練習(xí)題，房間的書都快堆成了山，全是隔壁胡曉南家里借的。他也從來不和我聊生活，只會跟我談學(xué)習(xí)，講以前是如何如何的艱苦以及無窮盡的大道理，我和他的交流，除了這些就沒別的了，所以高中的時候我就很害怕回家，害怕給家里打電話，我可不想永遠(yuǎn)束縛在他的那套古董思想里，因此很多事情我都與父親合不來，頂嘴、辯解、爭吵……什么事情都想和父親爭出個理所當(dāng)然來，可惜每一次都以失敗結(jié)束，心中的怨氣不斷增長，總想逃離這個家，漸漸地，我和父親有了隔閡，交流也越來越少，直到后來，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘謹(jǐn)、沉默、小心

3、素高湯口味湯汁清澈，質(zhì)感清爽

口味鮮美自然

適合素菜的調(diào)味

用料：

黃豆芽300g，鮮香菇300g，干香菇50g，花生100g

干海帶50g，紅棗50g，胡蘿卜2根，白胡椒粒適量

做法：

1、將所有新鮮材料用清水洗凈。胡蘿卜去皮切成滾刀塊

2、干香菇用冷水浸泡30分鐘至回軟，洗凈后備用

3、泡發(fā)香菇的水靜置，待灰塵沉淀后取上層湯汁留用

4、所有材料放入湯鍋，注入適量冷水

5、加入泡發(fā)香菇時留下的湯汁

6、加蓋用中火煮1小時，最后濾出湯汁即可

4、魚濃湯口味湯色乳白，口味鮮美

帶有明顯海鮮口感

適合魚類菜肴的烹調(diào)

用料：

海魚骨1000g，海米40g，老姜（切片）

大蔥（切段），白胡椒粒，料酒，油

做法：

1、海魚骨洗凈血水，切成長5cm左右的大塊

2、大火燒開煮鍋中的水，放入魚骨汆燙至完全變色。取出后沖洗干凈

3、中火加熱油至5成熱，放入魚骨煎至表面金黃

4、烹入紹興黃酒，放入蔥段和姜片翻炒至水分揮發(fā)

5、所有原料加入適量冷水，大火燒開后撇盡浮沫。

6、將爐火調(diào)成中火，保持湯汁沸騰翻滾進(jìn)行翻湯，加蓋密封煮2小時，最后濾出湯汁

小提示

1、準(zhǔn)備

熬制各種基礎(chǔ)鮮湯是件很費(fèi)時的事，可以一次多準(zhǔn)備一些。

2、保存

新鮮的高湯可以密封冷藏，但最好不超過1周；

如果打算保存時間更長，可以將高湯注入冰格冷凍成冰塊，需要使用的時候就取出直接放入鍋中加熱即可。

3、使用

以不同原料熬制的鮮湯口味也各不相同，總的來說濃湯的口味更加濃厚，適合冬季或需要厚重口味的菜肴；

清湯的口味香醇卻相對清爽，所以更加適合夏季或清淡的菜式。

2001年9月，聯(lián)合國大會在其通過的第55/282號決議中決定，從2002年開始，每年9月21日為“國際和平日”。國際和平日定于每年9月第三個星期二舉行。這個節(jié)日恰逢聯(lián)合國大會在紐約舉行的常會開幕。聯(lián)合國在1981年宣布國際和平日，并邀請全體會員國，非政府組織和各界人士以一種方式慶祝這個節(jié)日，借以表現(xiàn)聯(lián)合國承諾維持各個民族和各個國家之間的和平。聯(lián)合國網(wǎng)絡(luò)空間校車是全球教學(xué)與學(xué)習(xí)計劃所包括的現(xiàn)象……自國際和平日設(shè)立以來，聯(lián)合國每年都會在這一天舉行儀式并敲響和平鐘，邀請藝術(shù)家和教育家等作為和平使者出席紀(jì)念活動，聯(lián)合國都提醒所有人關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這一日子。同時，各國政府、非政府機(jī)構(gòu)、民間社會和宗教團(tuán)體也會舉辦紀(jì)念活動慶祝這個日子。國際和平日已在世界范圍內(nèi)得到2000多個組織機(jī)構(gòu)的支持。聯(lián)合國將舉辦活動提請所有人民關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這個日子。大會宣布國際和平日為全球?；鸷头潜┝θ眨⒀埶袊液腿嗣裨谶@一天停止敵對行動。大會邀請所有會員國、聯(lián)合國系統(tǒng)各組織、區(qū)域組織和非政府組織以及個人以適當(dāng)方式，包括通過教育和公眾宣傳慶祝國際和平日并同聯(lián)合國合作實(shí)現(xiàn)全球?；稹０l(fā)展歷史編輯聯(lián)合國大會于1981年通過決議，將每年9月的第三個星期二聯(lián)大開幕的日子定為國際和平日。1997年3月，中國人鐘文芳先生向聯(lián)合國安理會提出“世界息戰(zhàn)周”的構(gòu)想，主張“息戰(zhàn)周內(nèi)一切戰(zhàn)亂國家和地區(qū)都應(yīng)無條件息戰(zhàn)”，“以給戰(zhàn)亂地區(qū)以停戰(zhàn)思考，提供緩和矛盾的契機(jī)，有效地推動世界和平”（據(jù)《世界名人與和平報》1997年3月18日報道）。2001年9月7日，聯(lián)大通過第55/282號決議，決定從2002年開始，將每年的9月21日定為國際和平日。大會宣布，國際和平日為全球?；鸷头潜┝θ?，并呼吁所有國家和人民在這一天停止敵對行動。大會還號召所有會員國、聯(lián)合國系統(tǒng)各組織、區(qū)域組織和非政府組織以及個人，通過教育和公眾宣傳等適當(dāng)方式慶祝國際和平日并同聯(lián)合國合作實(shí)現(xiàn)全球?；?。這正是鐘文芳先生提出的“世界息戰(zhàn)周”具體體現(xiàn)，并且，9月21日為鐘文芳先生的生日。自國際和平日設(shè)立以來，每年的這一天，聯(lián)合國都舉行儀式，提請所有人關(guān)注、慶祝和紀(jì)念這一日子。同時，全世界的政府和非政府機(jī)構(gòu)、民間社會和宗教團(tuán)體也紛紛舉行各種活動紀(jì)念國際和平日。在這一天，會進(jìn)行"根與芽"的活動，人們還要放飛和平鴿。多年來，包括聯(lián)合國在內(nèi)的國際社會為實(shí)現(xiàn)地區(qū)穩(wěn)定和世界和平作出了不懈努力。然而在全世界范圍內(nèi)，戰(zhàn)爭、恐怖襲擊、地區(qū)沖突等多種形式的暴力敵對活動依然存在，人類實(shí)現(xiàn)真正和平的理想任重而道遠(yuǎn)。

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想要養(yǎng)好寶寶，必須養(yǎng)好自己，高效催乳月子餐你知道怎么做嗎？

1、西紅柿菠菜面

營養(yǎng)功效：軟面條易于消化，西紅柿味道略酸，可以幫助產(chǎn)后母親提高食欲，還能緩解媽媽不能哺乳的郁悶心情。

原料：西紅柿、雞蛋各1個，菠菜2個，切面100克，鹽適量

做法：

1、把西紅柿切成塊，把雞蛋打散，把菠菜洗凈，切成小塊。

2、把鍋加熱，把西紅柿放鍋里煨出汁，加水，煮面條，煮至完全熟透。

3、將蛋液淋入鍋內(nèi)，再放入菠菜段，再將火煮沸，用鹽調(diào)味。

2、燕麥南瓜粥

營養(yǎng)功效：燕麥含有豐富的亞油酸，可以預(yù)防和緩解產(chǎn)后水腫和新媽媽便秘、改善血液循環(huán)、緩解情緒。同時鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)可預(yù)防骨質(zhì)疏松和補(bǔ)鈣，與南瓜一起吃也是一種健康的產(chǎn)后瘦身佳品。

原料：燕麥、大米各1小把，南瓜1塊，鹽適量

做法：

1、將南瓜洗凈去皮，切成小塊。大米洗凈，浸泡半小時

2、把米放在鍋中，加入水，用猛火煲20分鐘，然后放入南瓜塊，小火煮10分鐘；加入燕麥，繼續(xù)用小火煮10分鐘。

3、熄火后，加入鹽調(diào)味。

3、明蝦燉豆腐

營養(yǎng)功效：蝦營養(yǎng)豐富，易于消化，具有較強(qiáng)的開胸功效。特別適用于分娩后乳汁分泌不暢的母親。

材料：鮮蝦4只，豆腐1塊，姜片和鹽。

做法：

1、將蝦線挑出，去掉蝦須，洗凈備用，豆腐切成小塊血用。

2、鍋內(nèi)放水置火上燒沸，將蝦和豆腐塊放入燙一下，盛出備用。

3、鍋置火上，放入蝦、豆腐塊和姜片，煮沸后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉至蝦肉熟透，揀去姜片，放入鹽調(diào)味即可。

4、木瓜燒帶魚

營養(yǎng)功效：木瓜有助于哺乳期母親分泌乳汁，含有多種營養(yǎng)成分，能緩解脾胃虛弱、消化不良。

配料：1條帶魚，木瓜半個，洋蔥，生姜，醋，鹽和醬油。

做法：

1、去掉魚鱗、內(nèi)臟、洗凈、剪切長段，生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切塊。

2、砂鍋置火上，加入適量清水及帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片、醋、鹽、醬油一同煨至帶魚熟透即可。

5、清蒸大蝦

營養(yǎng)功效：此菜具有良好的催乳功效。適用于產(chǎn)后腎虛、乳少的母親。

配料：9對蝦、蔥頭、姜、湯、醋、醬油、芝麻油。

做法：

1、大蝦洗凈，去腳、須、皮，擇除蝦線，姜洗凈，一半切片，一半切末

2、將大蝦擺在盤內(nèi)，加入蔥花、姜片和高湯，上籠蒸10分鐘左右；揀去姜片，然后裝盤

3、用醋、醬油、生姜和芝麻油制作蘸汁。

月子餐食譜

我們將月子分為四個階段。其中第一周為第一階段，第二周為第二階段，第三為第三階段，第四周為第四階段 。以下是我為大家整理2017月子餐食譜大全的內(nèi)容，希望大家喜歡。

月子餐食譜之第一周(清排期)

餐點(diǎn)功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物

產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主.以豬肝、烏仔魚、小黃魚為主

1. 生化湯：順產(chǎn)者使用七份，剖腹產(chǎn)者使用十四份，每日300 cc 2. 麻油炒豬肝2份, 用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥：每日兩碗 4. 紅豆湯：每日兩碗

5. 魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條

6.坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600 cc

8. 生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續(xù)三日(喂母奶者不用)。請事先告知，并在未漲奶前飲用

9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強(qiáng))

10.特效催乳湯：章魚豬手湯(產(chǎn)后四天無奶者用) 11.木瓜茶：奶水稀少者用(生產(chǎn)三天后用) 12.養(yǎng)肝湯：養(yǎng)肝護(hù)肝，幫助肝臟提高解毒能力

月子餐食譜之第二周(收縮期)

餐點(diǎn)功能：收縮子宮、骨盆腔

著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛

1. 生化湯：剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天，每日每日300 cc;順產(chǎn)者不再喝

2. 麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成

3. 甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗

4. 紅豆湯：每日兩碗

5. 油飯：每日一碗

6. 魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條

7.坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600 cc

8. 蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的`蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜)：以胡麻油制作，每日二份

9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強(qiáng)，也可選擇面食) 10. 木瓜茶：奶水稀少者用

月子餐食譜之第三周(大補(bǔ)期)

餐點(diǎn)功能：補(bǔ)充營養(yǎng)、恢復(fù)體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)

調(diào)養(yǎng)體力，補(bǔ)血、理氣，預(yù)防老化，恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性

1. 麻油雞：以米酒精華水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日兩碗

2. 甜糯米粥：每日一碗

3. 紅豆湯：每日一碗

4. 油飯：每日一碗

5. 魚類：一般魚類均可(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚、烏魚)：每日一碗

6.坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600 cc

7. 蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份

8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣 9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強(qiáng))

10. 花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續(xù)三日 11. 藥膳：燉湯每日一碗 (不愿食豬手者食用，如山藥雞湯) 12.木瓜茶：奶水稀少者用

月子餐食譜之第四階段 (鞏固期)

1、紅豆湯和甜糯米粥產(chǎn)后前三天煮的軟點(diǎn)，一次不要吃太多。

2、產(chǎn)后如果出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象，可以把子月堂月子水加熱煮開后飲用，每天的量控制在1000ml以內(nèi)。

3、主食和點(diǎn)心可以把一天的量一起煮起來放冰箱，然后每餐吃的時候加熱即可。

4、生化湯和膳食飲料A/B，在適量米月水或者飲用水中浸泡10分鐘左右，之后和浸泡的水一起熬煮10分鐘撈出湯包，然后一直熬至300毫升左右，每次餐前空腹飲用100毫升左右。

5、其他湯包，在約600毫升米月水或者飲用水10分鐘左右，在主食葷菜爆炒后加水燉煮或者魚湯類食物在燉煮半熟時加入湯包及浸泡水，燉煮10分鐘左右撈出湯包即可。所有湯方均為一次性使用，不可重復(fù)熬制。

6、水果以溫性水果為主(如蘋果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、櫻桃等)，食用前請將水果洗凈，并在熱水中溫一下。

7、如果覺得湯水太油膩，可以撇掉湯面上漂著的浮油。

月子營養(yǎng)餐食譜大全及做法

12道高端月子餐食譜大全，幫助寶媽排惡露

1、五紅粥
五紅粥清熱解毒.養(yǎng)肝明目.補(bǔ)中益氣.養(yǎng)顏瘦身.滋血通乳
用料
紅豆 花生 枸杞 血糯米 紅棗 薏仁 紅糖
做法
1、紅豆、花生、血糯、枸杞、紅棗、薏仁洗干凈備用
2、紅糖適量備用
3、食材全部放入電飯煲.然后加3碗水。如果想濃點(diǎn)就加少點(diǎn)水.
4、產(chǎn)婦需要軟柔的食品.開“粥”檔后需燉三個小時即可
2、紅豆紅棗薏仁奶粥

用料
紅豆 薏米 冰糖 紅棗 純牛奶
做法
1、紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。提前泡一夜比較容易煮
2、豆子入電飯煲，加5.平時煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。
3、煮30分鐘后入冰糖，對半切的紅棗。不切也可以，隨意。
4、再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了。
3、益母草木耳

益母草是一種草本植物，有生新血去淤血的作用，藥理上對寶寶無任何影響，哺乳期的媽媽可以適當(dāng)有選擇地使用。木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，是新媽媽排除體內(nèi)毒素的好幫手。媽媽體內(nèi)毒素減少，也會減少寶寶生病的概率。此湯適用于產(chǎn)后血熱、惡露不凈的新媽媽食用。
用料
益母草 枸杞 木耳 蔥段 冰糖
做法
1、益母草洗凈后用紗布包好，扎緊口，備用
2、木耳用清水泡發(fā)后，去蒂洗凈，撕成碎片，備用。
3、鍋置火上，放入清水，益母草藥包、木耳、枸杞子用中火煮30分鐘。
4、出鍋前取出益母草藥包，放入冰糖調(diào)味，撒上蔥段即可。
4、麻油豬肝湯
麻油是香油的別稱，含豐富的維生素E、亞油酸、脂肪酸等，中醫(yī)認(rèn)為：麻油性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。豬肝含豐富的維生素B及鐵。寶寶缺鐵易發(fā)生貧血，從而影響智力發(fā)育。豬肝應(yīng)用大火炒5分鐘上以上，直至變?yōu)楹稚藕谩?br>用料
生姜 豬肝 香油
做法
1、生姜切絲，豬肝切塊（一厘米左右的小方塊），備用
2、熱鍋放香油
3、入姜絲，炒香
4、入豬肝，炒至全變色，盛出
5、鍋中加入開水煮沸，加入豬肝繼續(xù)煮沸，煮回，開吃
5、山藥排骨湯

此湯不僅可開胃，亦能補(bǔ)充體力，增加身體的抵抗力
用料
山藥 排骨 姜片 鹽 花椒
做法
1、山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊，放在水里，以防變黑
2、先將排骨切寸段,用鍋燒水,水開了,把排骨放入開水中，焯去血水，并撈起,用熱水沖洗干凈上面的血水
3、另在砂鍋中把水燒開,放進(jìn)姜片，蔥段，加料酒，把排骨倒入鍋中用大火煮,等火開了再開中火煮10分鐘,最后用小火煨煮1小時
4、放入山藥,再開大火,湯燒開后，,加鹽,再用小火燉半小時至排骨酥爛。
6、小米蒸排骨

清香味美，口感香滑，油而不膩，而且色澤金黃剔透，很漂亮！可謂色香味俱佳的一道蒸菜。
用料
黃小米 豬小排 土豆 生抽 蠔油 鹽 白糖 辣椒醬 蔥花
做法
1、黃小米用水浸泡3-4小時。
2、排骨取直排剁小塊，冷水泡半小時去血水。
3、排骨中放入白糖、鹽、生抽、蠔油、辣椒醬，腌制2小時。
4、土豆去皮切片墊在盤底
5、腌好的排骨與小米混合拌勻，每塊排骨均勻沾滿小米，擺放在土豆片上。
6、上籠蒸40分鐘至排骨軟爛即可出鍋，面上撒上蔥花就可上桌嘍！
7、蛤蜊豆腐湯

地球人都知道豆腐和海鮮搭配是最好的鈣質(zhì)來源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成湯既補(bǔ)鈣又美味！
用料
老豆腐 蛤蜊 姜片 鹽
做法
1、蛤蜊洗去表皮的泥沙
2、老豆腐切厚片
3、鍋里放適量的清水，煮開后放入豆腐，姜片和鹽
4、改成小火再次煮開，繼續(xù)煮大約7-8分鐘左右
5、輕輕放入蛤蜊，等蛤蜊都煮開口就關(guān)火
8、桂圓蓮子豬心湯
據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析證明，豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂
肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強(qiáng)心肌營養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮 力有很大的作用。
紅棗和桂圓還具有極佳的補(bǔ)血養(yǎng)氣效果?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)百草經(jīng)》記載：“蓮補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百病，久服健身耐志，益壽延年”。中醫(yī)認(rèn)為紅蓮補(bǔ)血，白蓮潤肺止咳。
用料
豬心 桂圓 蓮子 紅棗 蜜棗 生姜
做法
1、豬心洗凈血水，切片，加入姜絲一起腌半小時。
2、蓮子須提前一小時浸泡。腌制豬心的同時，把桂圓加入蓮子水中一同泡開。
3、把豬心以外的配料全部沖水，濾干備用。
4、燒一小鍋開水，豬心倒入鍋內(nèi)進(jìn)行飛水，出盡血沫后倒出用自來水沖凈。
5、把3、4步準(zhǔn)備好的材料全部放入鍋中，加姜片，1升冷水。燒開。
6、倒入燉鍋中，煲兩小時即可
9、海參瑤柱竹蓀湯

此湯簡單易做，鮮美清淡
用料
海參 竹蓀 瑤柱 鹽
做法
1、海參泡發(fā)
2、瑤柱、竹蓀洗凈后泡水半小時左右
3、水燒開，先下瑤柱，轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。
4、下海參和竹蓀，轉(zhuǎn)大火
5、5分鐘左右，海參和竹蓀即熟。
6、關(guān)火，加鹽調(diào)味，盛出可吃。
10、豬肉糯米藕

用料
蓮藕 豬肉 糯米 五香粉 桂皮 香葉 鹽 生抽 老抽 冰糖
做法
1、蓮藕洗凈，在前端切約2厘米長的節(jié)，作為蓋子使用；
2、糯米淘洗干凈瀝干水；糯米加入豬絞肉，鹽，五香粉，生抽調(diào)味拌勻；
3、把拌好的豬肉糯米填入蓮藕節(jié)里面的空洞，這很需要耐心和時間；
4、然后把作為蓋子的蓮藕用牙簽扎好，防止漏出來；
5、鍋中備水，加入香葉，桂皮，茴香，生抽，老抽和一點(diǎn)冰糖；然后把備好的蓮藕放進(jìn)鍋中；入高壓鍋約25分鐘左右；
6、壓至糯米和蓮藕軟糯即可！食用時可以煮蓮藕的湯加入一點(diǎn)水淀粉作為沾汁使用
11、絲瓜魚湯
用料
魚 絲瓜 姜 蒜 牛奶 紫蘇 胡椒粉 鹽
做法
1、魚切塊，絲瓜削皮滾刀切隨便切，姜蒜切末
2、鍋里放油燒熱，放幾?；ń氛ㄏ銚瞥觥ｔ~塊入鍋，將表面稍稍煎金黃。
3、姜蒜入鍋，聞到香味兒加水漫過魚。
4、加一點(diǎn)點(diǎn)兒牛奶。
5、大火燒開轉(zhuǎn)中火。煮。
6、當(dāng)魚快熟的時候，絲瓜入鍋，紫蘇也入鍋。絲瓜煮熟了，加胡椒粉、雞精或者味精、鹽調(diào)味。
12、南瓜紅棗發(fā)糕

用南瓜泥做的發(fā)糕，金燦燦的，賣相極佳，口感香甜松軟，再加上大紅棗，使發(fā)糕多了紅棗的香甜味道，更加的好吃。
用料
南瓜 面粉 紅棗 發(fā)酵粉
做法
1、南瓜切塊上鍋蒸熟
2、蒸熟的南瓜去皮壓成泥
3、南瓜泥變溫涼后，加入面粉和發(fā)酵粉
4、和成比較軟的面團(tuán)，放入模具中進(jìn)行發(fā)酵
5、當(dāng)發(fā)至兩倍至三倍大時，加入泡好的紅棗
6、上鍋蒸25分鐘即可。吃時切小塊
產(chǎn)后的第一個階段，也就是第一周，剛生產(chǎn)的媽媽體力較差，身體較虛弱，全身水腫未消，腸胃的消化吸收功能尚未恢復(fù)，子宮強(qiáng)力收縮，惡露大量排出。這階段的飲食調(diào)補(bǔ)重點(diǎn)在于腸胃功能恢復(fù)，補(bǔ)充體力，促進(jìn)子宮收縮，幫助惡露排出

月子里鯽魚湯怎么做好吃

月子鯽魚湯的做法如下：
先把鯽魚清洗好，用刀切開，抹上鹽腌制一段時間后鍋中到入油。大火燒開后放入，給予轉(zhuǎn)小火慢慢的煎至魚皮發(fā)黃。
再倒入適量的水加入寫好的蔥、姜、蒜，用小火10分鐘左右，加入適量的鹽和蔥花進(jìn)行調(diào)味即可。
如果先煎魚麻煩的話，也可以腌制了之后直接放入鍋中加入配料熬制半小時左右。
魚肉就融入到湯中，魚湯奶白色和起來也很可口，給予含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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