砂糖橘味道清甜價(jià)格便宜,深受消費(fèi)者的喜歡,但是大家知道為什么砂糖橘一定要帶葉子賣嗎?今天小編就在這里解開里面的貓膩,趕緊來學(xué)習(xí)了解一下吧。
平時(shí)我們購買砂糖桔的時(shí)候,如果上面帶葉子的話,相應(yīng)它的重量也會增加,那為什么很多人還要選擇帶葉子的砂糖橘呢?其實(shí)挑選砂糖橘和它的葉子也是息息相關(guān)的。
一、保存砂糖橘砂糖橘
我們在采摘砂糖橘的時(shí)候,如果帶著果蒂和葉子,這樣就能夠保護(hù)果皮不受損害,防治砂糖橘受青霉病或者氯霉病等,這些都屬于真菌性病害,容易使砂糖橘軟化容易腐爛,這樣會使大面積受害。
二、辨別砂糖橘的新鮮度
一般帶有葉子的砂糖橘都是新鮮采摘的,那如果它上面帶的葉子干黃變枯,則代表這個(gè)砂糖橘儲存的時(shí)間比較久不太新鮮了。并且如果葉子一碰就掉的話,代表這種砂糖橘它的水分不足,像這種不新鮮的砂糖橘,很多商販就會直接將它的葉子給拔掉,和新鮮的砂糖橘砂糖橘混在一起進(jìn)行售賣,這也就是為什么很多懂行的人喜歡買帶葉子的砂糖橘了。
三、我們還可以觀察砂糖橘的表皮
如果砂糖橘的表皮摸起來比較粗糙,而且外皮有一顆一顆的小沙粒,則代表這個(gè)砂糖橘比較優(yōu)質(zhì),吃起來也比較甜,但是如果你買了砂糖橘表皮摸起來滑滑的,而且看不見一顆一顆的小黑粒,那這種砂糖桔口感一般也不怎么甜。
四、除了看果皮,我們還可以捏捏
如果捏起來很有彈性,則證明它的果皮很薄,口感多汁清甜,但是如果捏起來比較硬,則代表它的皮很厚口感也欠佳,所以就不建議大家購買這樣的砂糖橘啦。
今天挑選砂糖橘的妙招,是不是很實(shí)用呢,大家也趕緊回去試試吧。
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