枸杞原是名貴的藥材和滋補品,不過現(xiàn)在變?yōu)閮r格便宜的食物,有明目、清肝、補腎的作用,很多人泡水來食,冬天就用來泡茶,這都是很好的養(yǎng)生方法。
不過今天要告訴大家的這些,可能大家都沒聽過:常食枸杞真的有很多好處!
中醫(yī)師去藥店都是一箱箱地買來吃別問為什么,祛病延年!
10多年前,浙江省唯一國家級中藥師、徐錫山教授從浙江省中醫(yī)院退休了。也就是從那時起,每天早上起來以后,吃一把枸杞子,份量是多少呢?20克。
到今天,已經(jīng)10多年吃下來了。一天20克,10天就是200克,一個月就是600克,1公斤不到吃一個月,一年差不多要吃下去10多公斤。▲ 徐錫山教授一輩子和中藥在一起。
買枸杞不到超市買
藥房的人都知道,徐錫山醫(yī)師買枸杞子都是一箱一箱地買,不到超市買。超市的枸杞子標牌上寫的產(chǎn)地是寧夏,實際上可能不是,因為枸杞子全國大部分省份都有,有的還是栽培的,不是野生的,要買去藥房買。
買粒大無黑斑的
買枸杞子不僅要求正宗,而且顆粒要大,要飽滿,外表沒有褐色斑點,色澤絳紅,這樣的枸杞子才是一流的,吃下去才會有效果。
南方產(chǎn)的枸杞子粒小、核大、味苦,不能干嚼。10年枸杞子吃下來,正宗不正宗,徐錫山醫(yī)師一吃就知道了。
▲ 20克枸杞大概就是一把。
枸杞效果太好,你想不到當人們過了四十后都應該開始吃枸杞,只要每天能保證吃一些枸杞人類的疾病將會大大降低,這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
1、常飲枸杞大棗酒可以使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì);
2、枸杞大棗酒還能提高人體免疫力,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟;
3、經(jīng)常飲用大棗枸杞酒的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
4、大棗枸杞酒能防止骨質(zhì)疏松和貧血。大棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。
中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
5、常喝枸杞大棗酒還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲、滋陰補腎、益氣補血、美容養(yǎng)顏的功效。
枸杞用量不同最好的方法:干嚼
枸杞的吃法很多,煮菜、泡水都行,但最佳吃法是生吃,就是將枸杞用流水沖洗干凈后放在嘴里干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。
用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克(50粒的樣子吧)左右沒有什么問題,當然,治療用可增加到30克,具體的用量就是:
10克:明目;
15克:補腎;
30克:減肥;
50~80粒:痛風患者每天吃二把枸杞,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;
吃的量以不上火為原則,年齡大多吃,年齡小少吃。用水泡或干嚼吃都可以,避免過補,不要煮著吃。
由于枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。面泛紅光、性情急躁的人也不要吃,以免更加燥熱。
枸杞四季都可用搭配不同效果不同
“天人合一”是中國自古追求的一種境界,而這種理念,放到日升生活中也再合適不過,順時而為,可修身,且事半功倍。
對于用枸杞來說也一樣,不同時節(jié)用枸杞的作用,配合不同的東西,會有著明顯的區(qū)隔。
春天配黃芪助陽氣生發(fā)春天萬物復蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。
?枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。
夏天配菊花滋陰明目夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。
尤其是與菊花搭配,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天配山楂滋陰潤燥秋天空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。
這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。
?當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。
冬天配山藥平補陽氣冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。
枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,大棗、龍眼、山藥等。?有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。
枸杞養(yǎng)生很好,長期適量服用的話你就能感受到它的好處,如果身邊有長期服用枸杞的朋友你直接問問就知道了!如果沒有的話,那自己趕緊開始吃枸杞子吧!好處太多了~(放到你圈子里,朋友們會感激您)
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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