假牛肉究竟是用啥做的？?jī)?nèi)行人說(shuō)出真相：吃是沒(méi)有問(wèn)題的

牛肉是咱們平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到的一種肉食，它的售價(jià)一直都是居高不下的，這就代表著有很大利潤(rùn)空間，所以我們經(jīng)常能在一些新聞中，看到有關(guān)于牛肉造假的消息，很多人只知道有這種“人造牛肉”存在，對(duì)于其它的卻是一問(wèn)三不知，那么假牛肉究竟是用啥做的呢？今天我就帶著你們一起探究，內(nèi)行人說(shuō)出真相：吃是沒(méi)有問(wèn)題的！

1、肉精

這是最為常見(jiàn)的一種，用肉味香精進(jìn)行制作，現(xiàn)在的食品工業(yè)技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)?shù)某墒炝?，各種口味的香精都能生產(chǎn)出來(lái)，牛肉味的自然也不例外，而后搭配上淀粉、大豆蛋白、雞肉、蒟蒻粉等原料，混合均勻之后就能做出“假牛肉”，和真牛肉的口感與味道和很相似，不懂行的普通人絕對(duì)吃不出問(wèn)題。

2、鴨肉

用鴨肉做成“假牛肉”也是很常見(jiàn)，有些火鍋店或者是自助餐，里面的肥?；径际沁@種鴨肉做的，這種鴨子養(yǎng)殖本就非常的快速，而且經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要體現(xiàn)在鴨脖、鴨腿、鴨爪、鴨腸等部位，正常的鴨肉其實(shí)并沒(méi)有多少人吃，價(jià)格也十分的便宜，所以用這種鴨肉來(lái)替代牛肉，成本是極為低廉的，所以做一些口味方面的優(yōu)化，涮火鍋你根本吃不出來(lái)區(qū)別。

3、豬肉

這種方式相對(duì)比較少見(jiàn)一些，但在一些小作坊中也是存在的，將豬肉與牛身上的邊角料一起煮，這樣豬肉自然的就帶上了牛肉味，然后將豬肉壓縮一些，添加點(diǎn)香精與色素，口感個(gè)方便就變得和牛肉很相似了。

這些肉，其實(shí)只是單純的吃一頓，那都問(wèn)題不大，但營(yíng)養(yǎng)肯定是沒(méi)有的，你們有吃到過(guò)“假牛肉”嗎？你又是怎么發(fā)現(xiàn)的呢？歡迎在下方說(shuō)出你的經(jīng)歷與故事。

注：(本篇由小編進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)整理，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人，本人會(huì)第一時(shí)間刪除處理!)

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/62919.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 這種病比癌癥更可怕！做到“三個(gè)一”，···

下一篇: 遇到身上有這種味道的人，請(qǐng)千萬(wàn)提醒一···