每周吃一次，老了腿腳好，補關(guān)節(jié)、強筋骨！

老人常說：老了老了病就來了，走不動路了，常感覺雙膝怕冷，下肢軟弱無力，膝關(guān)節(jié)活動不利、疼痛，上下樓尤其痛苦，只能側(cè)著身子邁腿緩行。這個和老有關(guān)，但最主要的原因是一種病——膝關(guān)節(jié)炎！

協(xié)和醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任醫(yī)師 沈霖介紹說，膝骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率很高，在骨傷科門診病人中高達30%-40%。

而且這個病，年紀越大、發(fā)病率越高！

膝關(guān)節(jié)炎

疼痛難忍只有自己知道

1.疼 痛

膝關(guān)節(jié)炎最大的特點是疼痛，活動則疼痛加深，休息則會減輕。但出現(xiàn)扭傷、受涼、受潮和過度勞累之后，疼痛也會加劇，甚至不能自由活動。

2.紅 腫

膝關(guān)節(jié)內(nèi)的滑膜增生和積液會導(dǎo)致關(guān)節(jié)紅腫，初期關(guān)節(jié)紅腫會因受涼或外傷引起，到了后期膝關(guān)節(jié)會出現(xiàn)長期性的腫脹。

3.有響聲

膝關(guān)節(jié)炎多數(shù)會出現(xiàn)走路有響聲現(xiàn)象，在行走站立過程中，關(guān)節(jié)會出現(xiàn)被卡住現(xiàn)象，需要嘗試性的彎曲或活動關(guān)節(jié)，直到有響聲后才能自由活動。

4.“打軟腿”

打軟腿指的是在行走時出現(xiàn)膝蓋發(fā)軟的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)跪倒或摔倒，同時伴有劇痛。另外，長時間的坐著，關(guān)節(jié)還會出現(xiàn)“膠著”現(xiàn)象，導(dǎo)致腿部不能立刻活動。

5.其他表現(xiàn)

膝關(guān)節(jié)的軟骨被破壞、滑膜的增生等，導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)不能完全伸展或彎曲、下蹲、拿重物，甚至隨著膝關(guān)節(jié)炎的發(fā)展還會出現(xiàn)關(guān)節(jié)變粗、畸形腿(X或O型腿)。

生姜燉雞

活血脈、強筋骨

膝關(guān)節(jié)炎，預(yù)防是第一位的，防止出現(xiàn)、防止發(fā)展，在這方面，中醫(yī)食療上有一個經(jīng)典的方子：生姜燉雞。

【雞肉】中醫(yī)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

【生姜】生姜辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生物化學(xué)家莫騰·韋德納也曾研究表明，生姜對關(guān)節(jié)疼痛具有顯著功效。

所以，可以用生姜燉雞來營養(yǎng)我們的關(guān)節(jié)筋骨、活血驅(qū)寒止痛，可用于風寒骨疼、關(guān)節(jié)疼、喜暖怕寒者。

生姜燉雞【食材】

?剛剛開叫的公雞1只、生姜100～250克，油，鹽，紹酒。

【做法】

?雞肉、生姜切小塊，鍋中加油，油熱后放雞肉和生姜在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。

這是一道凝聚力了祖國醫(yī)學(xué)經(jīng)典的藥膳，每周吃一次，不但可以滋養(yǎng)我們的膝關(guān)節(jié)對付關(guān)節(jié)炎，還能夠祛濕各種對膝關(guān)節(jié)不利的寒、濕、淤?？旌图胰艘黄饋沓园蓗

當歸羊肉湯的功效與作用，當歸羊肉湯的功效與作用及禁忌

今天給各位分享當歸羊肉湯的功效與作用的知識，其中也會對當歸羊肉湯的功效與作用及禁忌進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：1、當歸羊肉湯的功效與作用2、當歸羊肉湯配料3、當歸羊肉湯的做法4、當歸羊肉湯的功效5、生姜當歸羊肉湯的功效當歸羊肉湯的功效與作用當歸羊肉湯的功效與作用
當歸羊肉湯是由當歸、羊肉為主料做成的一種湯，除具有營養(yǎng)作用外，還具有一定的治療疾病的作用。
當歸生姜羊肉湯，屬于中醫(yī)保健醫(yī)療食品的范疇，可以用于治療產(chǎn)后血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。
那么當歸羊肉湯怎么做呢?當歸羊肉湯又有哪些功效呢?下面是我為大家?guī)淼漠敋w羊肉湯的功效與作用的知識，歡迎閱讀。
當歸羊肉湯是由當歸、羊肉為主料做成的一種湯
食材主料
羊肉500g、當歸20g、黃芪10g、鹽適量、雞粉適量、姜10g、蔥5g、料酒適量。
步驟
1.羊肉清洗干凈。
2.當歸和黃芪洗凈備用，姜切片。
3.羊肉冷水入鍋，放入姜、蔥及料酒，將羊肉煮去血水洗凈備用。
4.將所有材料放入紫砂煲內(nèi)放入適量清水。
調(diào)到自動檔燉三到四小時。
5.調(diào)入雞粉和鹽即可。
羊肉湯的功效
羊肉湯的功效很多，首先在平時生活上羊肉湯就具有甘溫，散寒，對于人體具備了十分不錯的補益氣血的效果，還能夠因此而強壯人們的身體，經(jīng)常進行燉服的話，療效和參茸差不多。
并且在羊肉湯之內(nèi)依然是具有了不少的蛋白質(zhì)，大量的脂肪，還有不少的維生素，以及礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵、磷等等元素，營養(yǎng)價值和別的湯類比較起來十分強大。
羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高，適于各類貧血者服用。
婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養(yǎng)氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
羊肉湯還對婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。
還能增強肌體的抵抗力，對病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處。
羊肉湯還對婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的`心悸、氣短、乏力、失眠
羊肉湯其性溫味首，溫中散寒，化滯，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。
另外它味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經(jīng)作用。
如果在羊湯中配上些中藥的話還有有健胸作用，對女性胸部平坦、乳房凹干者都有益處。
當歸的功效與作用
1.對子宮平滑肌的作用
當歸對子宮平滑肌的作用
研究表明當歸揮發(fā)油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產(chǎn)后的離體子宮均有直接抑制作用，使節(jié)律性收縮逐漸變小至消失，呈弛緩狀態(tài)。
并對抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮
2.對心血管系統(tǒng)的作用
當歸煎劑或根及葉中所含揮發(fā)油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制，可以使兔離體心房不應(yīng)期延長，對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用
3.對血液及心血管系統(tǒng)
大鼠口服當歸水煎液后，血漿凝血時間延長，可使血栓減少，血栓增長速度減慢，有明顯的抗血栓作用。
4.對消化系統(tǒng)
對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護作用;對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復(fù)作用。
呼吸系統(tǒng)：當歸浸膏對慢性氣管炎并發(fā)的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當療效，用藥后顯著改善肺通氣功能，體力有相當恢復(fù)。
5.免疫作用
當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用，對免疫功能低下的機體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。
當歸對健康人的淋巴細胞轉(zhuǎn)化也有促進作用。
6.抗炎作用
當歸成分正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯可松弛氣管平滑肌，對抗組織胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘。
7.抗癌作用
當歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。
對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當歸，以扶正抗癌。
8.抗菌作用
當歸煎劑在試管內(nèi)對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用。
9.除自由基
當歸中阿魏酸具有抗脂質(zhì)過氧化作用，能直接消除自由基，抑制氧化反應(yīng)和自由基反應(yīng)，并能與生物膜磷脂結(jié)合，保護膜脂質(zhì)拮抗自由基對組織的損害。
10.抗老防老
當歸煎劑對小鼠學(xué)習記憶具有明顯的影響，用ㄚ迷宮法測定，當歸能改善三氯化鋁所致的癡呆，降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質(zhì)水準，和B型單胺氧化的活性，能治療老年癡呆癥。
11.促進造血
當歸中阿魏酸鈉和當歸多醣，均能顯著促進血紅蛋白及紅血球細胞的生成，故有抗貧血作用
當歸中阿魏酸鈉和當歸多醣，均能顯著促進血紅蛋白及紅血球細胞的生成，故有抗貧血作用。
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當歸羊肉湯配料當歸羊肉湯營養(yǎng)價值豐富，味道口感也非常的清甜可口，配料是比較簡單的，主要有以下食材：
材料：羊肉500克、當歸20克、姜30克、食鹽3克、清水2000毫
第一步，將羊肉放進備好水的鍋里焯水，焯去羊肉的血沫；
第二步，焯水完畢，將羊肉撈起來用清水沖洗干凈，緊接著將所有材料倒進鍋里，加入2000毫升的水，開至大火，煮沸；
最后一步，待煮沸后，轉(zhuǎn)至小火，加鹽進行調(diào)味。
一碗當歸羊肉湯就這樣完成，非常美味，有營養(yǎng)價值。
說到當歸，常常離不開黃芪，想達到氣血雙補的作用，也不妨在當歸羊肉湯里加幾片黃芪。
如果想著重補氣的話，黃芪的分量可比當歸多一點，為2:1的比例。
做法雖然簡單，但一定要注意選擇新鮮的羊肉，在材料準備過程中也要反復(fù)將羊肉清洗干凈，以免影響口感。
羊肉當歸湯有多種做法，但都大同小異，每個人都可以根據(jù)需求加入相應(yīng)的材料，有人喜歡加紅棗和枸杞，也是很不錯的選擇。
當歸羊肉湯的功效
當歸具有很好的保健功效，既活血補血，又具有護膚美容的作用等等，而羊肉則是最受人們歡迎的冬令進補佳品，既能抵御風寒，又能補身體。
特別對于一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等，
一切虛狀均有治療和補益效果。
當歸與羊肉結(jié)合，實則絕配。
當歸羊肉湯多久喝一次
當歸羊肉湯，一聽就知道是非常營養(yǎng)的咯，另外當歸也是一款比較補，而且任何湯只要加了當歸，只要在湯里面加點當歸味道都會變得很棒。
這得益于當歸的濃郁香味哦，用來煲羊肉湯，也很好的去到了羊肉的膻味，也是蠻不錯的。
但當歸和羊肉都是比較補的哦，所以夏天吃的話也是可以的，但不能吃多，否則可能會上火。
其實秋冬進補，來一碗熱辣辣的當歸羊肉湯最好不過了，但也不能頓頓喝哦，畢竟物極必反。
另外，有些筒子的體質(zhì)是不適合吃太多羊肉的，例如腸胃不好，腎臟不好的人，羊肉里面富含蛋白質(zhì)哦，吃多會消化不良。
當歸羊肉湯的做法當歸羊肉湯的做法
當歸羊肉湯鮮美可口，只要簡單的三步，你也可以做成一碗滋補靚湯。
材料：羊肉500克、當歸20克、姜30克、食鹽3克、清水2000毫
第一步，將羊肉放進備好水的鍋里焯水，焯去羊肉的血沫；
第二步，焯水完畢，將羊肉撈起來用清水沖洗干凈，緊接著將所有材料倒進鍋里，加入2000毫升的水，開至大火，煮沸；
最后一步，待煮沸后，轉(zhuǎn)至小火，加鹽進行調(diào)味。
一碗當歸羊肉湯就這樣輕輕松松搞定，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的你也可以變成大廚，嘗試做一下。
說到當歸，常常離不開黃芪，想達到氣血雙補的作用，也不妨在當歸羊肉湯里加幾片黃芪。
如果你想著重補氣的話，黃芪的分量可比當歸多一點，為2:1的比例。
做法雖然簡單，但一定要注意選擇新鮮的羊肉，在材料準備過程中也要反復(fù)將羊肉清洗干凈，以免影響口感。
羊肉當歸湯有多種做法，但都大同小異，每個人都可以根據(jù)自己的需求加入相應(yīng)的材料，有人喜歡加紅棗和枸杞，也是很不錯的選擇。
當歸羊肉湯的功效
當歸具有很好的保健功效，既活血補血，又具有護膚美容的作用等等，而羊肉則是最受人們歡迎的冬令進補佳品，既能抵御風寒，又能補身體。
特別對于一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。
當歸與羊肉結(jié)合，實則絕配。
當歸能增強羊肉補虛溫肝之力，加上可以溫中散寒，發(fā)汗解表的生姜，三者配合，具有補血活血、驅(qū)寒、止痛的功效。
醫(yī)圣張仲景稱這是治療虛寒腹痛之名占方。
他還提出，如寒多者，加重生姜的用量；痛多而嘔者，加陳皮、白術(shù)可作本湯運用參考。
長期工作壓力大，精神緊張的白領(lǐng)們最適合喝這款湯，可起到溫肝補血、散寒暖腎的作用。
陽虛、血虛體質(zhì)者也可多飲用此湯。
女性月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期頭痛、產(chǎn)后氣血虛弱、面色蒼白等也可以飲用此湯進行調(diào)理。
還有一些形體消瘦，心悸失眠，肢體麻木，怕冷的朋友，也可以試試這款湯品。
孕婦能否喝當歸羊肉湯
很多準媽媽都有疑問，孕婦是否可以喝當歸羊肉湯嗎？答案是不可以。
因為當歸具有活血化瘀的功能，孕婦使用容易導(dǎo)致流產(chǎn)，所以準媽媽們在孕期最好避免食用。
至于羊肉，準媽媽們也不要貪食過多，避免上火，以免對胎中的寶寶不利。
所以這款湯雖然營養(yǎng)又美味，但不推薦準媽媽喝哦。
但是，產(chǎn)后的媽媽們就不同了，這款湯可是必喝的滋補圣品。
如果產(chǎn)后出現(xiàn)腹痛，頭暈，面色蒼白等癥狀，這是氣血虛弱、陽虛失溫的原因，此時服用這款湯再合適不過了。
有些分娩后的媽媽們會出現(xiàn)沒有乳水的狀況，千萬不要著急，這款湯可以起到一定的催乳作用。
因為當歸性溫，有滋陰補血，潤腸通便的作用。
而羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。
所以特別適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
如果你還在為下不出奶困擾，趕緊把這款湯加入你的月子餐食譜吧。
當歸羊肉湯多久喝一次
當歸羊肉湯，一聽就知道是非常營養(yǎng)的咯，另外當歸也是一款比較補的藥材，而且任何湯只要加了當歸，即使手藝活不過關(guān)，只要在湯里面加點當歸味道都會變得很棒。
這得益于當歸的濃郁香味哦，用來煲羊肉湯，也很好的去到了羊肉的膻味，也是蠻不錯的。
但當歸和羊肉都是比較補的`哦，所以夏天吃的話也是可以的，但不能吃多，否則可能會上火。
其實秋冬進補，來一碗熱辣辣的當歸羊肉湯最好不過了，但也不能頓頓喝哦，畢竟物極必反。
另外，有些筒子的體質(zhì)是不適合吃太多羊肉的，例如腸胃不好，腎臟不好的人，羊肉里面富含蛋白質(zhì)哦，吃多會消化不良。
秋冬季節(jié)的話，每周喝一次就差不多了，如果是夏天，偶爾喝一次咯，不能過補哦。
當歸羊肉湯的食用禁忌
當歸羊肉湯雖然滋補美味，但不是人人都適合飲用。
由于羊肉屬于腥膻發(fā)物，有可能使舊病復(fù)發(fā)，因而對患有皮膚病、過敏性哮喘以及某些腫瘤的病人，最好不要食用；另外平時怕熱、容易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人也不適用這款湯。
總而言之，大部分人是可以飲用這款湯的，尤其是體質(zhì)虛弱及上了年紀的老人，可以常喝，但要避免上火。
燥熱體質(zhì)的人不推薦飲用此湯哦。
另外，在這里要給大家科普一下吃羊肉的注意事項。
發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用羊肉；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間也不宜食用；外感病邪，素體有熱者慎用。
暑熱天或發(fā)熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。
還有，紅酒和羊肉是禁忌一起食用的，食用后會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，對人的身體產(chǎn)生不良的影響。
眼下秋意漸濃，秋季營養(yǎng)膳食應(yīng)以防燥潤肺為主，多吃甘酸潤肺的食物，少食辛辣溫熱之品，才能更好地度過“多事之秋”。
所謂“秋冬好進補，來年打老虎”，可見秋冬進補的重要性，但其中也有禁忌，不能隨便進補，否則只能事倍功半。
在進補時，我們要根據(jù)自己的體質(zhì)對癥下藥，咨詢相關(guān)人士，才能有效進補，達到強健身體的作用。
當歸羊肉湯的功效當歸羊肉湯的功效
當歸羊肉湯的功效，當歸和羊肉都屬于溫性食物，當歸羊肉湯顧名思義就是由當歸、羊肉等食材熬制而成的湯，適合身體虛弱的人進補，具有較高的營養(yǎng)作用，快來一起了解當歸羊肉湯的功效吧！
當歸羊肉湯的功效1
黃芪當歸羊肉湯
原料：當歸，黃芪，羊肉，蔥，姜，料酒，味精。
制法：
1、羊肉洗凈，鍋中放入橘皮，煮沸之后就將橘皮撈起來丟掉，然后再放入幾個橘皮繼續(xù)煮，重復(fù)3—5次就可以去除羊肉的膻味。
2、當歸、黃芪、黨參洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎好口。
3、蔥、姜洗凈，分別切段切塊。
4、將羊肉、當歸、黃芪、黨參、蔥、姜以及料酒進鍋中，加入適量的水。
5、武火上燒沸，再用文火煨燉，直至羊肉熟爛即成。
小提示：
黃芪當歸羊肉湯適合養(yǎng)血補虛，但食用黃芪當歸羊肉湯時，不能喝茶，不能喝醋，不能吃西瓜，也不能吃南瓜。
羊肉性溫，在食用的時候需要搭配蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。
羊肉適合和冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇等蔬菜一起食用。
當歸羊肉湯的功效
當歸羊肉湯由當歸、羊肉、生姜三味食材組成。
當歸羊肉湯的熬制方法也簡單，將羊肉洗凈，切塊，生姜切成薄片，當歸洗凈，紗布包住生姜和當歸，一齊放在鍋里，武火上燒沸，再用文火煨燉40分鐘，直至羊肉熟爛即成。
羊肉性味甘熱，含有豐富的蛋白質(zhì)，是冬季防寒溫補的`佳品，與豬牛肉相比，含熱量高、蛋白質(zhì)優(yōu)良、鈣和鐵最多。
當歸是中醫(yī)常用的補血藥，性質(zhì)偏溫，有活血養(yǎng)血補血的功效。
生姜是作用廣泛的中藥，可以溫中散寒，發(fā)汗解表。
羊肉、生姜、當歸三者配合起來，具有溫中活血溫經(jīng)、祛寒止痛的作用。
但不是每個人都適合喝當歸羊肉湯，如患有皮膚病、過敏性哮喘以及某些腫瘤的病人，則不宜食用。
平時容易上火，咽喉腫痛的人也不適合喝當歸羊肉湯。
當歸羊肉湯的食材選購
1、看顏色。
不要選擇顏色金黃的當歸，要選擇土棕色或黑褐色的當歸。
另外黑褐色的一定要看看顏色是否均勻，否則就是用煤火熏的。
2、外形。
當歸根頭（歸頭）略膨大，下部有5-10根股子，當歸頭大股子少說明是最好的品種（非人工干預(yù)，必須是自然長成）。
3、硬度。
質(zhì)較柔韌，斷面為黃白色或淡黃色，有棕色油室。
不要選擇太干的當歸。
4、香味。
好的當歸有濃郁香氣，味甘，辛，微苦！
羊肉的選購方法
購買羊肉時要求外觀完整，瘦肉色澤紅潤，脂肪為白色或奶油色，表面濕潤且富有彈性。
如果羊肉色暗淡，脂肪缺乏光澤，用手壓后凹陷復(fù)原慢，且不能完全恢復(fù)到原狀，則表明羊肉已經(jīng)不新鮮，不宜選購。
當歸羊肉湯的功效2
產(chǎn)婦能喝當歸羊肉湯嗎
產(chǎn)婦是可以喝當歸羊肉湯的。
羊肉的營養(yǎng)價值高，維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量豐富。
當歸羊肉湯具有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎的作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛。
產(chǎn)婦喝當歸羊肉湯的做法
原料：羊肉、當歸，姜、米酒、鹽。
制法：
1、羊肉洗凈，鍋中放入橘皮，煮沸之后就將橘皮撈起來丟掉，然后再放入幾個橘皮繼續(xù)煮，重復(fù)3—5次就可以去除羊肉的膻味。
2、生姜沖凈、以刀背拍裂、切段。
當歸洗凈備用。
3、蔥、姜洗凈，分別切段切塊。
4、將羊肉、當歸、蔥、姜以及米酒進鍋中，加入適量的水。
5、武火上燒沸，再用文火煨燉40分鐘，直至羊肉熟爛即成。
6、起鍋前加鹽、米酒調(diào)味即可食用。
當歸羊肉湯不能與什么同食
1、不能與醋同食。
醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2、不能吃西瓜。
吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”，因為羊肉性溫，而西瓜性寒，同食會傷脾胃。
3、不能吃南瓜。
因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。
同理，吃羊肉也許少放辣椒、胡椒、生姜等調(diào)味品。
4、不能吃板栗。
板栗和羊肉都是不易消化的食物，一同食用還會引起嘔吐。
5、不能吃豌豆苗。
喝當歸羊肉湯的同時吃豌豆苗，會發(fā)生黃疸和腳氣病。
生姜當歸羊肉湯的功效生姜驅(qū)寒，而當歸具有補血和血的作用，而羊肉溫和補腎，養(yǎng)氣益血。
那么，生姜當歸羊肉湯的功效是什么？生姜、當歸和羊肉等食材搭配做湯，對女性產(chǎn)后恢復(fù)，治療血虛乳少、月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)不暢很有療效。
形體消瘦、四肢發(fā)冷的體質(zhì)虛弱的人也可以多喝。
生姜當歸羊肉湯的功效
當歸生姜羊肉湯是一道常見的漢族藥膳。
主要用于補益補身湯。
有補氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。
溫中補血、調(diào)經(jīng)散寒
【適用范圍】1、用于婦女血虛寒凝之月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)推遲，血虛經(jīng)少，血枯經(jīng)閉，痛經(jīng)，經(jīng)期頭痛，寒疝，乳脹，子宮發(fā)育不良，胎動不安，習慣性流產(chǎn)，產(chǎn)后腹痛，頭暈，面色蒼白等癥。
2、適用于形體消瘦，面色不華，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，肢體麻木，怕冷者。
營養(yǎng)價值:羊肉-俗話講:"美食要配美器，藥療不如食療"，羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。
【來源】《金匱要略》卷上。
【異名】小羊肉湯(《備急千金要方》卷三)、當歸湯(《圣濟總錄》卷九十四)、羊肉湯(《景岳全書》卷六十-)。
【組成】當歸9克生姜15克羊肉50克
【用法】上藥以水800毫升，煮取300毫升，分二次溫服。
【功用】溫中養(yǎng)血，祛寒止痛。
【主治】寒疝，虛勞，產(chǎn)后血虛有寒，腹痛，脅痛，喜溫喜按，腹中拘急，苔白，脈沉弦而澀。
原料:生姜20克、當歸20克、羊肉100克
做法:羊肉先用水焯一下，將生姜切片，當歸用紗布包裹后一起與羊肉燉。
氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，有溫補作用，尤其溫腎。
黃芪當歸湯的功效
中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中記載：“血氣不和，百病乃變化而生。
”由此可見，氣血為人之根本，關(guān)系到臟腑機能的正常運行和身體的健康與否。
長期氣血不足會造成身體免疫力低下，比別人容易生病，一直處于亞健康狀態(tài)，因此，人們尤其女性當注意調(diào)理氣血。
下面給大家推薦一個補氣養(yǎng)血的非常實用的養(yǎng)生方——黃芪當歸湯。
具體方法：黃芪30克、當歸6克、紅棗10克，洗凈，加水適量，煎煮40分鐘，取汁;藥渣再加水適量，煎煮30分鐘，取汁，合并藥汁服用即可。
黃芪自古被醫(yī)家列為藥中上品。
黃芪味甘性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，中醫(yī)認為它能補一身之氣，兼有固表止汗、升陽固脫、利水消腫的作用，對于反復(fù)感冒、體虛多汗、身體困倦、乏力氣短、內(nèi)臟脫垂等都有卓著的療效。
當歸在《本草正》中記載：“其味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，誠血中之氣藥，補血中之圣藥也。
”故當歸既能補血，又能活血;既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。
凡有面色淡白或萎黃、頭暈眼花、心悸多夢、婦女月經(jīng)量少等血虛癥狀者，都可以用當歸治療。
因其能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量，亦可治療貧血。
需要注意的是黃芪與當歸的用藥比例是有講究的，應(yīng)按5:1的比例配伍，其益氣養(yǎng)血功效最高。
因有形之血生于無形之氣，故要重用黃芪大補脾肺之氣的作用，以滋養(yǎng)氣血生化，當歸可補陰血，以使陽生陰長，氣旺血生。
大棗具有增強人體耐力和抗疲勞的作用，還富含鈣和鐵。
因此，大棗與黃芪、當歸合用，可增強補氣養(yǎng)血之功。
此養(yǎng)生方雖好，但不適于陰虛火旺者和感冒病人，女性經(jīng)期也不宜服用。
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