痛風幫兇不止是酒,醫(yī)生提醒：這4種水,同樣升高尿酸！

隨著生活和飲食的進步，不少“富貴病”也相繼發(fā)生，其中痛風就是三高之后的第四高，目前我國已有1億人患上。

痛風的本質(zhì)是體內(nèi)尿酸水平升高，析出尿酸鹽沉淀在關(guān)節(jié)、骨骼處，造成關(guān)節(jié)腫脹、疼痛的感覺，就如同老虎在撕咬關(guān)節(jié)一樣。

正常情況下尿酸值，男性為：149~416μmol/L，女性為89~357μmol/L。

若是長時間超出這個范圍，就是尿酸高了，有痛風的風險。

很多人認為自己患上痛風，酒是主要因素，因為酒文化滲透著我們的生活，不管是應酬、娛樂、還是自飲自酌，酒都是不可或缺的東西。

雖然酒本身的嘌呤含量較少，但是當大量攝入后，會分泌出乳酸，這樣抑制尿酸排泄，導致尿酸在體內(nèi)堆積，增加痛風的發(fā)作幾率。

其實，痛風“幫兇”不止是酒，

醫(yī)生提醒：這4種“水”，同樣升高尿酸！

第一種：骨頭湯

在國人的眼里，常講究"以形補形"，由于痛風疼在骨，就多補骨頭湯。

其實，這是一種非常錯誤的做法，因為骨頭在熬成湯后，油脂發(fā)生乳化，食用過多會造成代謝紊亂，增加三高風險。

另外，骨頭里的嘌呤易溶于湯中，湯汁的嘌呤含量遠高于肉，因此痛風病人在做菜時，最好不要放老湯。

第二種：果汁飲品

隨著養(yǎng)生熱潮的興起，不少人都鐘愛于鮮榨果汁，認為新鮮有營養(yǎng)，但是，這其中也存在著健康隱患，尤其是對于高尿酸者來說。

果汁中含大量的果糖，不僅會阻礙尿酸的代謝，還會升高尿酸。調(diào)查顯示，每天飲用一份、兩份以上橙汁的婦女痛風發(fā)病風險分別增加41%和142%。

進一步研究發(fā)現(xiàn)，在人體內(nèi)，果糖通過促進ATP降解為一磷酸腺苷（尿酸的前體）來升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在攝入過量的果糖后短時間內(nèi)就明顯升高。

第三種：火鍋湯

火鍋相當于大雜燴，各種食材都可以在里面涮。但是，這也增加了高嘌呤攝入的風險。

因為火鍋中含有大量的含嘌呤食物原料，如動物內(nèi)臟、海鮮等，如果這個時候還喝酒，就會導致痛風的癥狀更嚴重。

根據(jù)許多研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。

第四種：碳酸飲料

超市里琳瑯滿目的碳酸飲料，深受不少人的喜歡。

但是碳酸飲料含糖量較高，會影響嘌呤的代謝，導致尿酸水平升高，而且還容易引起鈣的代謝變化，誘發(fā)腎結(jié)石，使腎臟受損。

腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發(fā)痛風性腎病。

身體有這3大表現(xiàn)，說明你尿酸高了！

1、排尿異常

尿酸過高的話，尿酸鹽會形成結(jié)晶堆積于腎間質(zhì)，導致慢性腎小管一間質(zhì)性腎炎，尿液的形態(tài)、顏色、頻率就會發(fā)生改變，如血尿、多尿或者少尿等等。

2、關(guān)節(jié)出現(xiàn)腫大

當人體尿酸代謝異常，尿酸鹽首先就會沉積在關(guān)節(jié)中，形成尿酸結(jié)晶，從而引起關(guān)節(jié)腫大。

最明顯的就是腳關(guān)節(jié)腫大，還可能會伴有頭痛、腦熱、厭食等癥狀。

3、出現(xiàn)“二高”

尿酸過高時，體內(nèi)葡萄糖的利用率就會降低，胰島素功能受到限制，這樣就會使過多的尿酸鹽損傷胰島細胞，導致血糖上升；

并且，當尿酸過高時，還會引發(fā)血管喪失收舒功能，影響血壓，使血壓不穩(wěn)定。

日常做好4件事，遠離痛風并發(fā)癥！

一、多喝水，促進尿酸排泄

高尿酸患者平時更要多喝水，這有助于排出多余尿酸，預防痛風，在水里也可以加點降尿酸的小植物，功效更佳。

1、黃菊苣根茶

黃菊苣根，是一種藥食兩用的植物，具有清肝利膽、利尿消腫、減低尿酸、改善痛風的作用。

黃菊苣根一方面，通過抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成；另一方面，通過利尿作用，增加尿酸的排泄量。

此外，它還含有生物堿、三萜類、有機酸類、香豆素類等，有綜合調(diào)節(jié)身體代謝的作用，可改善高嘌呤飲食引起的高尿酸血癥，減少痛風發(fā)作次數(shù)。

2、蒲公英根紅茶

蒲公英有“排毒草”和“尿床草”之稱，其強大的利尿效果，可以促進尿酸排泄，增加尿酸排出。

并且蒲公英還有滋養(yǎng)肝腎的作用，在排出多余尿酸的同時，還能保護腎臟。

由于蒲公英性寒，所以將其發(fā)酵制成蒲公英根紅茶，適合更多人飲用。

二、飲食有序，吃走多余尿酸

1、高鉀食物：減少尿酸沉淀。

食物來源有：菠菜、茄子、番茄、黃瓜等。

2、補腎食物：提高腎臟代謝能力

食物來源有：黑芝麻、黑豆等。

3、堿性食物：中和過多尿酸

食物來源有：韭菜、卷心菜、木耳、蘇打水等。

三、動靜結(jié)合，預防并發(fā)癥

痛風在未發(fā)作時動，在發(fā)作時靜。適當?shù)淖鲂睾陀醒踹\動，能促進尿酸水平排出體外，降低體內(nèi)尿酸水平，有效預防痛風急性發(fā)作，降低痛風患有率。

平時可選擇散步等運動方式，每周4~6次，每次30分鐘左右，以不損傷關(guān)節(jié)、不感到疲勞為最大的原則。

當痛風急性發(fā)作期時，切記，保持絕對的靜養(yǎng)，以免給關(guān)節(jié)帶來負擔，加重病情。

四、治腎病，勤監(jiān)測

由于尿液的排泄主要由腎臟負責，當腎臟出現(xiàn)病變時，就會影響尿酸代謝。因此，在體檢時，一定要注重腎病的檢查。此外，不少人尿酸高了沒有癥狀就不治療，但醫(yī)學上只要尿酸超過420μmol/L，不管是否引發(fā)了痛風，都應該服用降酸藥，把尿酸控制在正常范圍，這需要引起注意。

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痛風多是“吃”出來的！中醫(yī)提醒：多吃這兩物，或能穩(wěn)尿酸

在古代，由于痛風在富貴人家中發(fā)病幾率比較高，所以有“富貴病”的說法。這主要是因為古代富貴人家“吃得好”，餐桌上的大魚大肉不斷，而這些普通百姓家里難見的肉類、水產(chǎn)品屬于高嘌呤食物，吃多了容易升高尿酸誘發(fā)痛風，所以痛風因此得名為“富貴病”。

近些年，由于生活條件的改善，雞鴨魚等各種肉類不再是富貴人家專享的 美食 ，家家戶戶的餐桌上隨處可見，也因此，痛風越來越常見。

1.高尿酸血癥是痛風發(fā)生的基礎(chǔ)

痛風和體內(nèi)尿酸水平息息相關(guān)。痛風的根本原因是體內(nèi)尿酸水平居高不下（即高尿酸血癥），尿酸濃度過高造成尿酸鹽在關(guān)節(jié)及周圍組織析出和沉積，產(chǎn)生炎癥反應。尿酸長期偏高的情況下，受外界的誘發(fā)因素刺激，關(guān)節(jié)部位會劇烈疼痛，有紅腫發(fā)熱的情況，也就是痛風。

2.尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物

人體的嘌呤是核酸氧化分解的代謝產(chǎn)物，而嘌呤在肝臟中氧化為尿酸。人體的嘌呤主要有兩種來源，一種是由自身代謝產(chǎn)生的，稱為內(nèi)源性嘌呤；另一種則是通過食物攝入的，為外源性嘌呤。肉類、水產(chǎn)品、肉湯等高嘌呤食物的過多攝入，很容易導致人體內(nèi)尿酸水平升高，進而誘發(fā)痛風，這也就是人們常說的“痛風多是吃出來的”。

為了降低尿酸水平，穩(wěn)定尿酸，痛風患者應該少吃嘌呤含量高的食物，從而減少體內(nèi)的嘌呤含量，進而降低尿酸水平。

1.動物內(nèi)臟

動物內(nèi)臟在高嘌呤食物排行榜上位列第一，嘌呤含量比海鮮還多，非常容易升高尿酸。生活中常見的動物內(nèi)臟包括肝、腸、腎、心、腦等，其中鴨肝、雞肝、豬肝、豬大小腸的嘌呤含量最高。為了降低尿酸，避免痛風復發(fā)，痛風患者應遠離動物內(nèi)臟。

2.肉湯

老人常認為燉肉湯時，“營養(yǎng)都在湯里面”，然而，本身肉類的嘌呤含量就高，嘌呤又易溶于水，小火慢燉的高湯實際上是“高嘌呤湯”，這無疑是痛風加速劑。痛風患者應少吃或不吃高嘌呤食物，更應該與高嘌呤的肉湯保持距離。

3.火鍋

火鍋雖好吃，但是一頓火鍋好比“痛風大餐”。日常生活中，大家吃火鍋一般選擇涮海鮮、肉類、動物內(nèi)臟等葷菜，這類葷菜大多屬于高嘌呤食物，多吃非常容易升高尿酸。普通人偶爾吃一次火鍋沒關(guān)系，但對于痛風的人來說，任性地吃一次火鍋，“痛快”就變成“痛風”了。

1.貢棲玉苓

在改善飲食結(jié)構(gòu)的同時，可以通過補充貢棲玉苓來提高身體的代謝能力，貢棲玉苓能夠促進體內(nèi)尿酸的穩(wěn)定代謝，抑制尿酸的內(nèi)源性合成途徑，從而促進尿酸濃度的逐步降低。降低尿酸水平，能夠減少痛風復發(fā)的機會。

貢棲玉苓是純天然成分萃取精華，主要成分為白茅根、玉米須、茯苓、山藥、西藍花粉、梔子、向日葵花粉等，能夠清熱泄?jié)?、健脾益腎，采用藥食同源的濃縮粉比代用茶有效成分吸收率高，效果也更好。

2.低嘌呤蔬菜

大部分的蔬菜都屬于低嘌呤食物，尤其是瓜茄類蔬菜、綠葉類蔬菜及根莖類蔬菜等，嘌呤含量都很低。而且，蔬菜多為堿性食物，含有大量的鉀、鈣、鎂等元素，能夠調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，有利于尿酸的排出。

想要降尿酸，一是要減少嘌呤攝入，二是要增加尿酸排出，而尿酸主要是隨尿液排出體外。所以在控制飲食減少嘌呤攝入的同時，還要多喝水、多排尿，增加尿酸排出。只有減少尿酸生成和增加尿酸排出同時進行，才能達到降尿酸的目的，穩(wěn)定尿酸水平。

尿酸高就一定會得痛風？不一定，但出現(xiàn)這4種情況需警惕，容易誘發(fā)痛風

現(xiàn)在隨著大部分人飲食結(jié)構(gòu)出現(xiàn)比較大的變化，很多疾病的發(fā)病率也在逐漸升高，其中尿酸高的問題已經(jīng)不罕見了。被檢查出尿酸高，很多人就會把尿酸高與痛風扯上關(guān)系，就會感到相當恐懼。因為一旦出現(xiàn)痛風，往往就伴隨著劇烈的痛苦，患者不僅僅無法控制疼痛，還有可能引發(fā)關(guān)節(jié)變形的問題。

尿酸升高不一定就意味著患有痛風，雖然痛風的確是由尿酸高引起的，但是高尿酸的人群中只有小部分會發(fā)作痛風。大部分人認為尿酸升高就得痛風，主要是因為在出現(xiàn)痛風的癥狀之前，患者不會有什么明顯的異常感，因此即便是尿酸升高了，大部分人也并不知道，只有在痛風發(fā)作之后到醫(yī)院進行檢查和診斷，才會發(fā)現(xiàn)尿酸高的問題，因此，很多人就認為尿酸高就會導致痛風。其實痛風只是尿酸高，可能引發(fā)的其中一種疾病，并不就是一定會發(fā)作的。

1、排尿異常

尿酸升高時會對腎臟產(chǎn)生影響，如果引發(fā)了明顯的排尿異常癥狀，就說明腎臟功能已經(jīng)受到嚴重的損傷了，那這和痛風有什么關(guān)系呢？主要就是，大量的尿酸結(jié)晶已經(jīng)在腎臟沉積，腎臟的功能受到阻礙之后，水液代謝的運作也會出現(xiàn)阻礙，這樣大量的尿酸無法正常排出，在血液中的尿酸濃度會越來越高，這樣就大大增加了引發(fā)痛風的概率，如果尿酸結(jié)晶開始在關(guān)節(jié)上沉積，那么自然也就會導致痛風。

2、血糖升高

如果身體中尿酸有明顯的升高，那么身體的血糖值也會受到影響，這是因為尿酸容易影響到人體對葡萄糖的吸收，如果身體中葡萄糖的含量較高，這會引起身體胰島素的分泌下降，直接就導致血糖值升高。如果這種影響的時間比較長，還有可能會導致胰島素活性喪失，很可能引發(fā)繼發(fā)性糖尿病。所以血糖升高時也就代表著尿酸已經(jīng)達到了身體無法有效控制的范圍內(nèi)，需要盡快治療，否則尿酸對于身體各個部位的影響和疾病也容易隨之出現(xiàn)。

3、關(guān)節(jié)異常

發(fā)作痛風是最典型的癥狀，也就是關(guān)節(jié)上的異常，尿酸結(jié)晶會對關(guān)節(jié)造成損傷，大量的結(jié)晶在關(guān)節(jié)部位堆積，就很容易影響到關(guān)節(jié)正常的活動，有的時候還會造成關(guān)節(jié)的炎性病變，對關(guān)節(jié)周圍的組織不斷破壞疼痛的感覺也就越來越劇烈了，有的時候在發(fā)作期間還會有明顯的關(guān)節(jié)腫大，這就是痛風出現(xiàn)的征兆。

4、血壓升高

尿酸不僅僅對血糖有影響，對血壓也會產(chǎn)生影響，這是因為在血液中尿酸濃度過高時，就使血壓升高，這種血壓升高的情況，如果不控制尿酸，一般都不能夠有效的緩解。所以這種情況也就代表著高尿酸的癥狀進一步加重，接下來就很容易影響到關(guān)節(jié)造成痛風發(fā)作。

尿酸高的人不一定會發(fā)作痛風，這只是一個概率問題，但是高尿酸患者需要知道，發(fā)作痛風取決于自己對尿酸的控制情況，雖然并不一定就會發(fā)作痛風，但是如果尿酸控制不好，其他疾病也會隨之引發(fā)。

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