《本草綱目》記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目,堅(jiān)筋骨,去疲勞,易顏色,明目安神,令人長(zhǎng)壽。” 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,枸杞性味甘平,歸肝、腎經(jīng),有補(bǔ)腎、滋陰、益精、養(yǎng)血、養(yǎng)肝、明目、益氣等功效。冬天適當(dāng)服用枸杞可以起到緩解眼干澀、增強(qiáng)免疫等作用。
枸杞能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣,冬季服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng),抵抗自然界嚴(yán)寒。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持食用才有效果。任何滋補(bǔ)品都不可食用過量,枸杞也不例外,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞較合適。
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