夏天盡量少吃這幾種蔬菜，特別是“第二種”，看完漲知識了

南瓜是很多人都喜歡的食物，它里面含有大量的胡蘿卜素，有著保護(hù)胃部肝臟、防止夜盲的作用。除此外，南瓜含有的維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、兒童佝僂病等。雖然南瓜是一種老少皆宜的食物，但存在相生相克一說。比如接下來要提到的食物，就不能和南瓜一起吃，將它們放在一起食用，不僅會降低營養(yǎng)，還會對身體造成危害。一起來了解下。

南瓜+醋

醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價值。

南瓜+紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良；而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。

南瓜+蝦

蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應(yīng)，生成難以消化吸收的物質(zhì)，導(dǎo)致痢疾?？梢杂煤诙?、甘草解毒。

必夏天盡量少吃這幾種蔬菜，特別是“第二種”，看完漲知識了

看家常熱湯面好吃做法，簡單易學(xué)，營養(yǎng)美味

好夏季吃黃瓜不如吃它，2元一斤，清熱解暑，營養(yǎng)極高

文西瓜不要直接啃了，教你特色新吃法，清涼解暑

.

南瓜+辣椒辣椒與南瓜相克，辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。南瓜粥材料：米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。做法：米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。功效：可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲，適用于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。.

.

看完點(diǎn)個“在看”支持下小編

夏天防暑，什么東西即實惠有快速的方法

簡單的飲品如：菊花茶，綠豆湯，西瓜汁，桔子皮泡茶或用綠豆湯加冬瓜一起煮成甜湯，平時多喝都能起到防止中暑的作用哦！另外介紹幾種：1.金銀花粥材料：金銀花30克，白米30克。金銀花可在藥材店買到。先用水煎煮，取其濃汁，加入白米30克，水300毫升，再煮為稀薄的粥。這是民間在熱暑時用來清熱解毒的粥品，可用來防治中暑，以及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風(fēng)熱感冒等等。2.蓮藕粥材料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。先將蓮藕洗凈切片，與白米同煮為粥，待粥熟時，再調(diào)入些許白糖，即可進(jìn)食。這粥益氣養(yǎng)陰，健脾開胃，老年人體虛，熱天里食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進(jìn)食。3.白木耳粥材料：白木耳60克，糯米100克。白木耳先用清水發(fā)泡洗凈。糯米淘凈后，置入鍋內(nèi)加水燒開，再放入銀耳，熬煮成粥，調(diào)入一些冰糖即成。此粥滋陰生津、潤肺養(yǎng)胃、益氣和血，可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。4.紅棗粥材料：紅棗，白米，份量可隨自己口味決定。做法很簡單，在白粥煮至七成熟的時候，放入紅棗同煮。這粥具有養(yǎng)脾、潤心肺、補(bǔ)五臟、治虛損的功用，對于血壓低、肺虛咳嗽，有一定增益。5.綠豆粥材料：綠豆50克，白米100克，冰糖適量。把綠豆、白米洗凈，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌勻攪拌，即可食用。這也是一道平日可吃的健康粥。功能是清熱解暑，祛暑除煩，生津止渴之功效。6.麥冬竹葉粥材料：麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。這粥帶點(diǎn)淡淡的清甜，功能是清熱解暑、益氣和健胃等功效，假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食，不妨一試。營養(yǎng)免疫學(xué)專家認(rèn)為，每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購并食用水果，可以達(dá)到滋養(yǎng)的功效。■桃子含鐵量高北京有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”，從營養(yǎng)免疫學(xué)方面來說這句話科學(xué)嗎？營養(yǎng)免疫學(xué)專家陳昭妃博士說，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘，潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”?！鑫鞴锨鍩峤馐罾蛭覈耖g有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用?！鏊@是身邊的營養(yǎng)寶庫陳昭妃博士說，水果籃就是身邊隨手可得的營養(yǎng)寶庫。她喜歡的水果有柑橘、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等。陳昭妃博士還一一列舉了其營養(yǎng)功效?！鰴幟氏┯锌拱┳饔酶涕俟麑嵞軡櫡卫須猓迈r橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。■木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多?！霾ぬ}中的酵素也能分解蛋白質(zhì)每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊?！霾葺軠p少日曬痛草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病?！銎咸芽寡趸咸炎训目寡趸Ч粌H是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。■香蕉抗憂郁并助眠香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸——色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效?！鎏O果降膽固醇并預(yù)防膽結(jié)石蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。中暑是由體內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)故障引起的，體溫可能上升到危險值。癥狀可能與中暑衰竭類似，例如頭暈、惡心、此外患者可以變得沒方向感，甚至焦躁不安。當(dāng)體內(nèi)停止調(diào)節(jié)體溫中暑患者經(jīng)常會停止排汗。但也不盡如此。暈倒可能是中暑的征兆，也可能不是。如果在２～５分鐘后蘇醒，那有可能是中暑。發(fā)生中暑時，應(yīng)盡速送醫(yī)院急救，以免引起休克及腎臟衰竭等并發(fā)癥。但在送往醫(yī)院之前，仍需作一些急救處理。下列就介紹關(guān)醫(yī)前的急救方法。十幾種避免中暑的措施和治療方法：１：戴上帽子：最好選用透氣且能遮到頸部的帽子，因為頭頂對氣溫的變化尤其敏感。當(dāng)你必須作戶外活動時，最好選擇清晨及黃昏的時候從事。某些人在休息數(shù)小時后，再回到太陽底下，仍有可以復(fù)發(fā)，不得不謹(jǐn)慎。２：多喝水：水仍是脫水者最佳的飲料。不要牛飲，應(yīng)一次喝一點(diǎn)。多吃水果及蔬菜，它們含豐富的水分及均衡的鹽類。３：勿抽煙喝酒：抽煙會收縮血管，并損害抽煙者適應(yīng)高溫的能力。喝酒過量會加速虛脫?？Х纫蛞矔铀偬撁?。４：慢慢適應(yīng)氣溫的改變：在換季初期，每天花一點(diǎn)時間，傷戶外活動，使身體逐漸適應(yīng)氣溫的變化。而不要一周都在空調(diào)室內(nèi)工作，卻在周末毫不避諱火辣辣的陽光。５：減慢速度：當(dāng)天氣十分酷熱時，不論在戶外從事什么活動應(yīng)該放慢速度。６：穿棉質(zhì)及淺色的衣物：棉質(zhì)衣物比較透氣，淺色的衣服可以反射陽光，兩者結(jié)合起來就不至于使體溫過高。７：補(bǔ)給水分：假如患者仍有意識，應(yīng)給患者提供飲料，水是最佳選擇。８：作降溫處理：為患者潑水，而不是讓他浸入冷水中。潑在皮膚上的水，蒸發(fā)較快，以增加降溫的效率?；蛘哂美涿頋穹蠡颊撸绻赡?，將患者移到有冷氣設(shè)備的地方。９：常備消暑藥：應(yīng)常備消暑飲料及藥品，藥品如解暑片、風(fēng)油精、清涼油、藿香正氣水、人丹丸、十滴水等。消暑飲料如：綠豆湯、西瓜汁、番茄汁、菊花茶、并在上述飲料中加少許食鹽，平時隨時飲用即可。１０：飲食清淡：夏日不宜高脂厚膩葷腥飲食，不宜辛辣飲食如肥豬、牛、羊肉、辣椒、辣醬、胡椒粉、咖哩粉、生姜等應(yīng)盡量少吃。高溫氣候應(yīng)予清淡飲食為佳。消暑小秘方：１：白菊花、桔皮、山楂各５～１０克，用５００～１０００毫升沸水浸泡，涼后服。２：荷葉１５克，綠豆１００克、黃豆、白扁豆各３０克，加水煎爛后取濃汁溫服。３薄荷、鮮荷葉各３０克、加水２０００毫升，煎１０分鐘過濾后加入適量蜂蜜（或白糖、冰糖）攪勻冷后隨意飲用。 盛夏高溫多吃瓜多吃各種瓜。冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，以清濕熱是炎夏的清涼飲料。絲瓜能解暑、祛風(fēng)化痰、涼血解毒。大便干結(jié)者，可把鮮嫩絲瓜去皮切片，油炸做成湯常食?？喙虾歇?dú)特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果。黃瓜的細(xì)纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。木瓜有利于人體對食物的消化和吸收。南瓜具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛、解毒殺蟲等功效，用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷，內(nèi)服則能驅(qū)蛔蟲。另外南瓜可促進(jìn)體內(nèi)胰島素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。 多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。多吃苦味食品夏季心火易亢，苦味能泄暑熱和燥暑濕，適當(dāng)吃些苦味食品能恢復(fù)脾胃納運(yùn)功能，增進(jìn)食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦蕎麥、啤酒、苦筍都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品亦可酌情選用。伏天不能亂喝水酷暑之下，人體需要大量飲水。專家提醒，為保障身體健康，伏天喝水需注意“六要”和“六不要”：要慢喝，不要猛飲；要喝溫開水，不要喝冰水；要定時飲水，不要等口渴時再喝；要喝燒開過的水，不要喝生水；要喝新鮮溫開水，不要喝“陳”水；要多喝加淡鹽的溫開水，少喝飲料。另外，從中醫(yī)的角度看，夏季早餐不宜喝冷飲。早餐宜吃熱食，才能保護(hù)胃氣。 炎夏如何使居室涼快炎夏來臨，近年來許多家庭用上了空調(diào)，可使居家生活免受酷熱之苦。但多數(shù) 家庭仍未用上空調(diào)。其實，采用一些簡單方法也可以使您的居室變得較為涼快。一、合理啟閉門窗。許多人以為炎夏要門窗大開才涼快，其實不然。白天室外 氣溫高，門窗大開，陽光和熱輻射伴著陣陣熱空氣向室內(nèi)襲來，會使室內(nèi)外變 得一般熱。如果在早晚涼爽之時開啟門窗通風(fēng)，讓空氣流通，而在白天尤其中 午將門窗關(guān)閉，以隔絕室外熱空氣的侵襲，并拉上淺色窗簾，阻擋陽光，反射 熱幅射，就能使居室變得較為涼快。經(jīng)實際觀察，筆者在成都地區(qū)居住雖然午 后室外氣溫達(dá)30多度，采用上述方法室內(nèi)仍可保持在28℃左右。二、陽臺綠化、庭院綠化。陽臺庭院綠化，栽樹種花，不僅有很高的觀賞價值， 而且有調(diào)節(jié)小氣候的作用，會使空氣清新、涼爽宜人。因為綠色植物既能遮陽， 又通過葉面蒸發(fā)水分達(dá)到降溫作用。有資料表明，在庭院陽臺栽種葡萄、牽牛 花、爬墻虎及一些花草，可使附著墻面降溫5℃～14℃，使室內(nèi)降溫2℃～4℃。三、室內(nèi)利用風(fēng)扇和水蒸發(fā)降溫。例如室內(nèi)用濕拖布擦地后開啟吊扇使地面水 分蒸發(fā)吸熱；也可在風(fēng)扇前置一盆涼水，開啟風(fēng)扇使水分蒸發(fā)出涼風(fēng)，這樣均 可起到降低室溫的作用。最后，在炎夏之際室內(nèi)宜收拾得干凈整潔，將用不著的東西妥善收藏，使室內(nèi) 有較大空間，會使人感到舒適。切忌室內(nèi)凌亂，家什滿屋，那樣不僅使人感到 悶熱，憋氣，還使人心情煩躁。 方法如下： 1.經(jīng)常喝綠豆湯解解暑 2.酸梅湯，加點(diǎn)冰糖，最好是冰鎮(zhèn)的，喝點(diǎn)菊花茶也可以 3.吃苦瓜既解涼又減肥，一舉兩得。此外，少穿點(diǎn)，我喜歡穿襯衫比較涼快，要最涼快那就去水里泡著或者呆在空調(diào)房了。 4.家里常備些冰鎮(zhèn)西瓜 5.新鮮的果汁、還有冰棍 6. ①保持室內(nèi)通風(fēng)，降低室溫，室內(nèi)起碼要有電扇通風(fēng)、降溫；②高溫下工作時間不宜過久，每天盡量不要超過8小時；③降低勞動強(qiáng)度，備好防暑降溫飲料，盡量多補(bǔ)充淡鹽開水或含鹽飲料；④保證充足睡眠，多吃些營養(yǎng)豐富的水果和蔬菜。⑤盡量穿透氣、散熱的棉質(zhì)衣服。鹽開水：中醫(yī)稱“白開水是百藥之王”。從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，任何含糖飲料都不如白開水的價值大，因為純凈的白開水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收，進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽。夏季高溫，出汗過多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑的功效茶水：有經(jīng)驗的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方式補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運(yùn)動。如果缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時，會導(dǎo)致心律失常和全身肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5％左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)該是夏季首選飲品。陳醋：夏季人們飲水較多，胃酸相應(yīng)減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調(diào)時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時加入幾滴醋，就會減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。綠豆湯：綠豆湯有獨(dú)特的消暑清熱功效。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預(yù)防中暑。有關(guān)實驗表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用?？喙希河腥税盐鞴袭?dāng)成夏日解暑的珍寶，其實從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗之談。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品?？喙吓葜频臎霾?，飲后消暑怡神。人丹：主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。此藥能促進(jìn)腸道管蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜1、氣溫升高，對人們的各種生理機(jī)能影響非常大，即使是身體強(qiáng)健的人也要做好心理調(diào)控。坐在家里看看電視也是一種很好的心理調(diào)適。2、在飲食方面，一方面體弱人群要適量飲用淡鹽水；另一方面，少吃油膩食品。3、在家中，大家可以利用空調(diào)、冰塊等為室內(nèi)降溫，但在使用空調(diào)時一定要注意適時開窗通風(fēng)。4、老、弱、病人遇高溫酷暑天氣最好減少出門的頻率和時間，如果非要出門，一定要打傘并避開強(qiáng)光。5、出現(xiàn)高溫天氣，市民們應(yīng)適時收聽收看天氣預(yù)報，早做防高溫的準(zhǔn)備。------------------------------------隨身再遮陽傘，多喝水，盡量避免長時候處于烈日下。這是我在37度學(xué)車那天親身經(jīng)歷后的總結(jié)。 喝點(diǎn)綠豆湯，可以解署。當(dāng)年大學(xué)軍訓(xùn)的時候就通過喝綠豆湯來避暑的。呵呵 吃冰棍。喝涼水。游泳。 最重要的是保持平和安詳?shù)男膽B(tài)。正所謂：心靜自然涼。我經(jīng)常用這一招，很有效果。心理學(xué)證明，人們越是在意自己身體的不適，往往越覺得無法忍受。所以在沒有有效的外力幫助下，人們需要靠心理調(diào)節(jié)來改善身體的感受。我的建議：在熱得令人窒息的空氣中，想象自己正被溫柔的被子包裹著，很放松，很舒適（你著急也解決不了，索性由他去吧）。全身都放松的時候也是自身調(diào)節(jié)系統(tǒng)功能發(fā)揮得最好的時候。有的時候居然會感到有絲絲的涼風(fēng)吹起來了呢。不信你試試。 在家中避暑有幾個竅門：出門前把門窗全部關(guān)緊，窗簾拉好。保證屋內(nèi)不被陽光直射。這樣晚上回家后至少屋內(nèi)溫度比外邊低五度左右。睡涼席請可用熱毛巾擦洗涼席，清除其中的汗跡，待稍涼后才睡。 別出去 留在家～開空調(diào)加不穿衣服 整個暑假都 在家里嘛，，偶爾出去一會兒當(dāng)然沒關(guān)系，，還有要多喝水哦！~不僅可以很涼快，，還會有很好的很白的皮膚哦！我就是這樣子的呢~~！ 要經(jīng)常喝點(diǎn)水，還有多吃點(diǎn)水果 有錢的話,到避暑圣地比如廬山去.沒錢的話,在家里開空調(diào).愛學(xué)習(xí)可以到圖書館去看書,享用免費(fèi)冷氣.愛逛街,可以去大型商場逛個夠.實在都不愛,去游泳吧.又涼爽,又可以曬一身古天樂般的古銅色皮膚.很白的皮膚是不健康的啊! 防暑寶典———保健食譜多吃點(diǎn)醋勤喝熱茶連日的高溫，令許多員工在假日不敢出門。對此，營養(yǎng)專家為員工提供了一些最佳食譜。最佳調(diào)味品：食醋?？釤岢龊苟啵喑渣c(diǎn)醋，能幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。同時吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞，保持充沛的精力。最佳蔬菜：苦味菜。夏季氣溫高，濕度大。吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得。最佳肉食：鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。最佳飲料：熱茶。夏天離不開飲料，首選飲料既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶，既解渴又解乏。此外，醫(yī)生還推薦了一個最佳保健措施：起睡定時，夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時間，應(yīng)隨之作相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為佳?！醴朗顚毜洹囟ㄈ巳号砸舜\色衣服戶外工人、女性、老人和小孩成為預(yù)防高溫中暑的特殊人群。對此，醫(yī)生特別提供了預(yù)防中暑的方法。戶外工人：醫(yī)生建議，戶外工作應(yīng)合理安排勞動時間，室外作業(yè)要抓住早晨或傍晚的涼爽時段，中午12點(diǎn)到下午4點(diǎn)溫度最高，要減少暴曬時間。必須工作時，持續(xù)時間不宜過長，每兩小時要去陰涼地稍作歇息。露天作業(yè)要戴寬檐帽，防止太陽直射頭部，外出時最好穿棉、麻類的淺色長袖衣服，少穿化纖類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱。有些人喜歡脫光上衣做事，實際上不但不涼快，反而會因紫外線照射曬傷。中暑常常是體液和體鈉丟失過多引起，應(yīng)根據(jù)氣溫的高低，每天喝1．5至2升以上的水，高溫作業(yè)者出汗較多，應(yīng)多喝糖鹽水、茶水和其它含鹽飲料，及時補(bǔ)充體內(nèi)水分和鹽分的消耗，以防脫水引起痙攣。此外，應(yīng)攜帶人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規(guī)的防暑降溫藥品，可預(yù)防性服用或在出現(xiàn)輕微癥狀時服用。城市女性：出門記得要備好防曬用具，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，最好涂抹防曬霜；帶上充足的解體渴的飲料。此外，防暑降溫藥品一定要備在身邊，以便應(yīng)急之用。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物。盡量選擇透氣性好的淺色衣服。老人小孩：早、晚開窗通風(fēng)，經(jīng)常向地面灑水，設(shè)遮陽窗簾；空調(diào)溫度以不低于25℃為宜，室內(nèi)外溫差不要超5℃，以免一旦外出造成身體不適。出門要帶遮陽帽或遮陽傘。高溫時應(yīng)避免外出。

隔夜菜到底能不能吃？這8種隔夜菜，有“中毒”的風(fēng)險，不吃為好

勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，但是有些事不能過度節(jié)儉，像是剩菜剩飯，不舍得扔掉，冰箱里拿進(jìn)拿出反復(fù)加熱。這些做法都會對 健康 不利，特別是老人小孩胃腸功能都很脆弱，吃剩菜剩飯容易發(fā)生胃腸道疾病，還會引起其他疾病，得不償失。

什么是隔夜飯？

隔夜湯并不是僅僅指放了一晚上，而是指放了8到10小時以上 。夏天到了，煮熟的食物放置時間太久的話是不能吃的。

第一種 隔夜蔬菜

綠葉子的蔬菜，長時間放置后容易滋生細(xì)菌，再次加熱后，食物中的硝酸鹽非常容易轉(zhuǎn)化成危害身體的亞硝酸鹽

大家都知道一般的綠葉菜，比如小白菜、油菜、菠菜等。它們含有硝酸鹽，經(jīng)過我們加熱煮熟后，如果放置超過八小時，經(jīng)過細(xì)菌的分解，它就會還原成亞硝酸鹽。大家都知道亞硝酸鹽有致癌的風(fēng)險，夏天馬上到了，建議大家每天炒菜時適量，以免浪費(fèi)。

第二種是銀耳

菌菇類這類食材本身含有較多的硝酸鹽物質(zhì)，煮熟后再長時間的放置的話。硝酸鹽很容易被細(xì)菌影響，轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，危害 健康

第三是豆?jié){

豆制品類，豆制品蛋白質(zhì)含量非常高，這類食物長時間放置容易發(fā)酸、發(fā)臭變質(zhì)。

可是你知道豆?jié){的保質(zhì)期嗎？一杯新鮮的豆?jié){保質(zhì)期只有四個小時，更別說喝過夜的豆?jié){了。豆?jié){雖然營養(yǎng)價值高，但也容易致使細(xì)菌繁殖，特別是夏季。炎熱的天氣正好為細(xì)菌滋生提供了條件，豆?jié){就成為細(xì)菌培養(yǎng)基地，大量細(xì)菌未出現(xiàn)明顯腐敗。時光憑人的味覺是很難辨別出來的。這時候喝下豆?jié){就容易喝壞肚子，所以大家喝豆?jié){就趁熱喝。

第四 涼拌菜

涼拌菜因為沒有經(jīng)過高溫烹煮，更容易導(dǎo)致細(xì)菌、微生物滋生。所以隔夜的涼拌菜盡量不要吃。為了避免浪費(fèi)減少每次根據(jù)家人用量來搭配食材。

第五 木耳

都知道木耳長時間的泡發(fā)是有毒，之前也見新聞報道過很多。

木耳經(jīng)過長時間的泡發(fā)會滋生多種微生物，一種叫做“椰毒假單胞菌”的致病菌，會產(chǎn)生一種叫做“米酵菌酸”的毒素，其毒性非常兇猛。

煮熟再放置，第一影響口感，第二隔夜之后很容易滋生不利于人體 健康 的物質(zhì)，食用之后容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等一系列不適癥狀發(fā)生，對人體的 健康 造成威脅。

第六 煮熟的 雞蛋

雞蛋煮熟了放置冰箱1天左右可以吃的。

什么樣的雞蛋隔夜不能吃 ：五成熟的雞蛋，在隔夜了之后卻不能吃！因為雞蛋如果沒有完全熟透，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。

涼拌雞蛋隔夜是不能吃的

第七 隔夜的湯

隔夜的湯放置時間太久，亞硝酸鹽超標(biāo)肯定不吃喝的，

但是感覺太好的食材，扔掉可惜，建議冷凍保存。盡快食用完。

第八 隔夜的海鮮

魚蝦等海鮮烹飪加工后非常美味，隔夜的話很容易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，容易變質(zhì)。所以不建議食用。

最后溫馨提示

為了身體 健康 這些隔夜菜最別吃，如果覺得太貴舍不得扔掉，建議保鮮膜包住放冰箱冷藏盡快食用完。

隔夜的涼拌菜和菌類的食材就不要吃了。

這4種野菜自帶“毒素”，為了 健康 別偷懶，記得要焯水，收藏了

蘋果放鍋里蒸，92歲老奶奶一輩子的吃法，好處多多，漲知識了

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/61445.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 蒸饅頭是不是冷水上鍋蒸？這一點(diǎn)要弄對···

下一篇: 水煮一物，功效翻倍！別剝皮，比黃金還···