記得小時候家里養(yǎng)的雞都是留著過節(jié)過年的時候才舍得吃,每次殺雞都會把兩個大雞腿留給我吃,現(xiàn)在想想還會流口水。不得不說雞腿的肉是最好吃的,并且都是瘦肉,越嚼越香,長大后依然愛吃雞腿,卻很少能吃到小時候的那種香味。市場上的“冷凍雞腿”都是哪來的?超市員工說漏嘴,大家看完再買。很多人對這個問題都是比較好奇的,要知道喜歡這些部位的人有很多,但是買整只雞又不劃算,單獨購買的話又害怕來路不正,吃著不健康,那么這些雞腿的健康性是否可以保證呢?畢竟一只雞只能產(chǎn)出兩條腿,那超市為啥就能有賣冷凍雞腿的柜臺呢?通過和超市員工的交流以后,我們才知道供應超市“冷凍雞腿”的來源主要有兩個,很多人不知道,看完你就明白了。
這些單獨的雞腿部位,來源其實主要是有兩個,第一個就是大型的雞肉加工廠,養(yǎng)殖場會根據(jù)訂單的不同來進行分發(fā)與售賣,例如有的烤雞餐廳是只需雞肉部分的,然后就將雞身部分分離給它們,然后剩余的一些部位,則按照各需求的不同,分發(fā)給各大餐廳與超市。各大肉食加工廠,遇到淡季,賣不出去的各種肉食也會冷凍保存,然后批發(fā)到全國各大超市,超市的拿貨量多大可想而知,批發(fā)價格就便宜,賣價自然就便宜,這就是冷凍雞腿便宜的第二個原因。
所以不要擔心,正規(guī)渠道銷售的冷凍雞肉和豬蹄等都是可以放心食用的,當然如果你經(jīng)濟允許,喜歡吃新鮮的,買新鮮的口感和營養(yǎng)自然是更好一些哦。而且吃再多的雞肉也不會增肥,全家老少都喜歡,所以大家可以經(jīng)常在家做來吃哦。注:(本篇由小編進行網(wǎng)絡整理,版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系本人,本人會第一時間刪除處理!)
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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