冬瓜和什么炒好吃

冬瓜和什么炒好吃

在生活中冬瓜也是屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食材，食用之后可以對(duì)人體健康起到很好的幫助作用，在平時(shí)生活中烹制冬瓜的時(shí)候可以將其按照自己喜歡的方式將冬瓜和一些合適的食材一起搭配著食用，那么在生活中冬瓜和哪些食材一起搭配食用會(huì)比較合適呢?食用之后可以對(duì)人體健康起到什么樣的功效呢?我們一起來看看吧。

冬瓜和什么炒好吃

1、冬瓜+蝦仁：將冬瓜和蝦仁一起烹制食用可以起到一定的防癌抗癌的作用，因?yàn)槎虾臀r仁中都含有一定的降低癌癥發(fā)生的功效，冬瓜中含有的硒元素和蝦仁中含有的抗氧化劑都是很好的抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在平時(shí)生活中可以經(jīng)常的食用一些蝦仁烹制的冬瓜來保證身體健康的恢復(fù)。在生活中將蝦仁烹制冬瓜的話其實(shí)很簡(jiǎn)單可以將蝦仁直接清炒冬瓜也可以將蝦仁和冬瓜燉湯食用，都是食用口感極好的。

2、冬瓜+海帶=降脂降壓：在生活中可以將冬瓜和海帶和一起烹制食用這樣可以起到一定的降脂降壓的作用，對(duì)于一些高血脂或者是患有高血壓的人群而言是很好的食療產(chǎn)品，所以在平時(shí)生活中可以經(jīng)常食用冬瓜噢鞥之海帶來幫助身體健康的恢復(fù)，而且冬瓜中含有的熱量比較低食用之后也不會(huì)對(duì)人體中含有的脂肪含量起到什么增加的作用，海帶中含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的降低血脂的功效，所以在平時(shí)生活中可以經(jīng)常食用一些海帶和冬瓜，幫助身體健康的恢復(fù)。在生活中烹制冬瓜或者是烹制海帶的時(shí)候可以將其直接進(jìn)行做成湯汁食用，這樣食用的口感比較好。

3、冬瓜+蘑菇=清熱通便：將冬瓜和蘑菇一起進(jìn)行烹制食用可以起到一定的清熱通便的作用，因?yàn)槎鲜菍儆谝环N消暑解渴利尿的食材，食用之后可以將體內(nèi)的熱度能起到很好的治療的功效，而且蘑菇食用之后能起到很好的能起到一定的預(yù)防便秘的作用，因?yàn)槟⒐街泻械睦w維素在被人體食用之后能將人體腸胃的活動(dòng)起到一定的加強(qiáng)的作用，所以在平時(shí)生活中可以將冬瓜和蘑菇一起烹制著食用。在生活中烹制冬瓜和蘑菇的時(shí)候可以將蘑菇和冬瓜直接進(jìn)行清炒，或者是將蘑菇和排骨冬瓜一起進(jìn)行燉湯食用，這樣都是對(duì)人體有很好的幫助的。

4、冬瓜+紅棗=降脂減肥：在生活中可以將冬瓜和紅棗一起烹制食用起到一定的降脂減肥的作用。因?yàn)槎现胁缓兄臼秤弥笠膊粫?huì)對(duì)人體的膽固醇含量造成什么不利的影響，紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，食用之后可以起到一定的補(bǔ)血強(qiáng)身健體，暖胃等功效，而且因?yàn)榧t棗中含有一定含量的膳食纖維食用之后可以促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)的正常進(jìn)行，所以在平時(shí)生活中可以經(jīng)常食用一些冬瓜和紅棗。生活中將冬瓜和紅棗一起烹制食用的時(shí)候可以將其直接熬制成湯汁食用，這樣食用效果會(huì)更好一點(diǎn)。

在生活中冬瓜其實(shí)可以和很多食材都可以一起搭配著食用，不同食材的搭配功效自然也就會(huì)有所不同，所以在平時(shí)生活中進(jìn)行食材搭配的時(shí)候需要根據(jù)個(gè)人的身體狀況去進(jìn)行搭配食用，食用之后可以對(duì)人體健康起到很好的幫助的作用。

冬瓜怎么炒著好吃

炒冬瓜的方式如下：

用料：冬瓜500g、淡干蝦皮1把、姜末5克、蒜末5克、味達(dá)美味極鮮醬油1勺、香蔥1棵、老抽少許、水淀粉1勺。

步驟：

1、冬瓜削皮去瓤。

2、生姜切成姜末。

3、大蒜拍散。

4、炒鍋燒熱。

5、冬瓜入鍋大火翻炒。

6、淋入一點(diǎn)點(diǎn)老抽。

7、蓋上鍋蓋。

8、鍋內(nèi)湯汁快燒干時(shí)。

9、完成。

冬瓜怎么做才好吃

冬瓜的好吃做法如下：
1、炒制的冬瓜最好選用青皮冬瓜，這種冬瓜口感脆爽，切點(diǎn)清香，比較時(shí)候炒來吃。
2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。
3、冬瓜炒的時(shí)間要掌握好，不要炒過火，一般炒至半透明狀，就可以放入調(diào)料翻炒均勻，這樣炒出來的口感正好，時(shí)間長(zhǎng)了冬瓜容易碎掉。
4、這道菜的調(diào)料不要放多了，有大蒜和香蔥、生抽、蠔油、白糖就可以了，其它調(diào)料放多了，會(huì)讓冬瓜失去清香的味道，如果喜歡辣的可以放點(diǎn)辣椒。

冬瓜配什么菜炒好吃的

蝦仁炒冬瓜、冬瓜炒肉片、毛豆子炒冬瓜、三色冬瓜絲等等。
毛豆子炒冬瓜
材料：
冬瓜、毛豆、草菇、胡蘿卜、姜末、鹽、素易鮮、麻油。
做法：
1、冬瓜切小方丁塊備用。
2、胡蘿卜小方丁塊備用。
3、草菇洗凈煮熟，切二瓣備用。
4、水開之后，放5克左右小蘇打，放入毛豆焯15秒出鍋，沖涼水備用。
5、起鍋，鍋里放少許油，煸香姜末，放入冬瓜煸炒，加少許水略炒一會(huì)兒。
6、加胡蘿卜繼續(xù)煸炒，炒致冬瓜呈半透明狀，放入草菇及毛豆，翻炒幾次。
7、加少許鹽和素易鮮（代替味精）調(diào)味，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，淋幾滴麻油，出鍋裝盤即可。

怎樣炒冬瓜好吃加做法

炒冬瓜好吃的做法主要就是肉片炒冬瓜。
主料：冬瓜500克、瘦豬肉100克。
調(diào)料：
蒜、十三香、蔥花、姜、鹽、味精各適量。
具體做法：
1、冬瓜去皮去瓤，切2公分見方薄片；
2、瘦豬肉切2公分見方薄片；
3、蒜切碎備用。
3、鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、少許，炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加1勺水，繼續(xù)炒至水干，加鹽、味精出鍋裝盤即可。

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