“三花”指的是金銀花、杭菊花、薔薇花。在炎炎夏日,用這三種花卉入藥代茶飲,能夠清熱解暑。
金銀花,性寒味甘,系古代清熱解毒圣藥?,F(xiàn)代研究證實,它有較強的廣譜抗菌作用,廣泛用于風熱感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮膚瘡瘍、癤腫、丹毒等癥。金銀花除能治療這些病癥外,尤其在酷暑炎夏,可清熱、降溫、解暑,并對預防夏日小兒痱毒癤腫等也有良好作用。
杭菊花,性味辛、甘、苦、微寒,具有疏風清熱、解毒、清肝明目功效。現(xiàn)代藥理研究證實,還有明顯的解熱、降血壓作用,可治療感冒頭痛及肝火上炎引起的目赤腫痛。暑日用菊花,不但能解暑,還可治頭暈眼花、昏厥中暑等癥。
薔薇花,性味甘涼,除可治口腔炎、瘧疾之外,還具有清暑和胃之功。夏天代茶飲之,能生津止渴、清熱除煩。
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