冬季御寒可適當(dāng)增加些肉食

冬季養(yǎng)生自然離不開飲食。中醫(yī)師認(rèn)為，寒冬臘月里除了喝粥，還應(yīng)適當(dāng)多攝入一些富含能量的食物，“如羊肉、牛肉和魚類等。”中醫(yī)師解釋說，這是因?yàn)槿梭w冬季散熱比平時(shí)厲害，要保持基礎(chǔ)體溫，就要有足夠的物質(zhì)來(lái)提供能量?！爱?dāng)然，如果患有高血壓、高血脂、糖尿病等，增加肉量時(shí)最好先咨詢醫(yī)生。”

與此同時(shí)，寒涼的東西要少吃，包括冷飲、水果甚至蔬菜?！袄滹嫸熳詈脛e喝了，而蔬果，吃的量也應(yīng)比其他時(shí)節(jié)稍少一點(diǎn)?！敝嗅t(yī)師說，冬天一定要好好保護(hù)胃部，因?yàn)橛信R床統(tǒng)計(jì)顯示，一年中50%的胃病都會(huì)在秋冬季發(fā)作?！岸撅嬍骋?，進(jìn)食的東西應(yīng)該盡量以溫?zé)釣橹??！?/p>

需要注意的是，太油膩的東西在冬天也要少吃，否則容易消化不良。如果身體比較虛弱，如特別怕冷的人，可以適當(dāng)在飲食中加些滋補(bǔ)的中藥?！爱?dāng)歸附子羊肉湯就是最經(jīng)典的御寒食療方?！敝嗅t(yī)師介紹道，其做法也不復(fù)雜，取當(dāng)歸5克，附子10~20克，羊肉500克，加生姜數(shù)片。附子先煎1小時(shí)，然后放當(dāng)歸、羊肉和生姜同煮，煮到羊肉軟爛就起鍋?！瓣?yáng)虛怕冷的人在臘月里隔三差五喝上幾次效果很不錯(cuò)?！憋嫓叭缒茏稍冎嗅t(yī)師，進(jìn)行個(gè)人體質(zhì)辨識(shí)就更好。（更多食療方敬請(qǐng)關(guān)注二維碼）

至于民間流傳的“喝酒取暖”做法，中醫(yī)師并不贊同。“特別是烈酒，喝下去后會(huì)導(dǎo)致人體血管擴(kuò)張，表面上好像是渾身發(fā)燙，但其實(shí)加快了身體的散熱。像一些人在酒樓喝得面紅耳赤，出門一招風(fēng)，就容易感冒。而且冬天血管本身張力加大，喝酒過量容易誘發(fā)心腦血管意外?！?/p>

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現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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