姐妹們,早上好!一直以來,老師在朋友圈經(jīng)常會看到月嫂姐妹們曬出顏色豐富,五花八門的水果餐,說是給產(chǎn)婦做的,不少姐妹也都跟著做。但是不知道姐妹們有沒有想過,這些水果餐除了漂亮外,對產(chǎn)婦身體的有幫助還是有傷害呢?看到越來越多的姐妹都熱衷于做水果餐,所以我們今天的話題是:產(chǎn)婦絕不能吃生冷水果?。?!姐妹們試想一下,我們大熱天吃零度的飲料,雪糕,冰激凌等,這些東西吃進(jìn)去后,排泄出來的小便卻是熱的,那是什么東西把它加熱呢?是脾胃!當(dāng)脾胃承擔(dān)不了如此重任時,只能調(diào)動腎氣來幫忙。最后的結(jié)果是脾虛、腎虛,自毀健康?。ㄅ笥讶χ械乃停┖疀鏊麑Ξa(chǎn)婦的危害:1、脾胃寒涼食物最傷脾胃,影響食物的運(yùn)化,導(dǎo)致氣血不足。如果過多進(jìn)食寒涼食物,會降低各種酶的活性,導(dǎo)致食物吸收下降,甚至產(chǎn)生各種毒素。2、腎臟功能降低寒涼食物是最傷陽氣的。3、心血管功能下降寒涼食物導(dǎo)致血液循環(huán)緩慢,甚至加速血液的凝集,嚴(yán)重會形成血栓,堵塞血管,誘發(fā)心梗、腦梗等心血管疾病、4、免疫力下降寒涼水果會導(dǎo)致體溫過低,影響人的免疫功能自我調(diào)節(jié)。因此,吃寒涼食物,導(dǎo)致體溫下降,也是導(dǎo)致免疫力下降的一個因素之一。5、吃寒涼食物會導(dǎo)致痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),宮寒,子宮恢復(fù)緩慢。6、導(dǎo)致產(chǎn)后肥胖寒涼水果會導(dǎo)致身體基礎(chǔ)代謝率降低,造成能量的蓄積,進(jìn)一步加重肥胖。寒涼水果對嬰幼兒的危害:幼兒夜啼不止,嬰兒素稟虛弱,脾常不足,至夜陰盛,脾為陰中之陰,若吃生冷水果,寒邪內(nèi)侵,脾寒乃生。水果也屬陰,陰性脾寒愈盛,寒邪凝滯,氣機(jī)不通,故入夜腹痛而啼。有些寶寶一到晚上就哭鬧,去醫(yī)院檢查也沒疾病,這就是吃寒涼食物的原因?qū)е碌?。那坐月子水果如何吃?水果煮熟了吃不僅能防止月子期間寒邪入侵,還能達(dá)到養(yǎng)生的效果。有些水果蒸煮一下,就成了一副良藥。一、橙子:用少許鹽蒸來吃,適合坐月子期間感冒、咳喘橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。無副作用,適合坐月子期間咳喘等情況。做法:把橙子放在溫水中浸泡20分鐘,然后,在橙子的頂部切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子鉆幾個洞,以便鹽滲進(jìn)果肉。放進(jìn)鍋中蒸15分鐘左右即可。二、柚子:蒸來吃.清火化痰、防血栓,坐月子久坐不動最好的水果!柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。做法:只吃柚子肉,就浪費(fèi)了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì),這些可降低血液循環(huán)的粘稠度,減少血栓的形成,有效預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。鮮柚留皮去核,隔水蒸后加紅糖食用。三、蘋果蒸來吃,排毒、幫助消化,防止便秘。蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。做法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。四、紅棗蒸來吃,氣血虛弱最有效!紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列茅,有“維生素之王”美稱。做法:干棗棗皮十分硬,并不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。五、橘子蒸來吃,美容降血脂橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護(hù)膚。但是冬季吃多了橘子容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。做法:首先將1-2個橘子洗干凈,在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分),放入微波爐內(nèi),熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了冬季養(yǎng)生美容的效果,又不會上火。六、香蕉蒸來吃,清熱潤腸從營養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。做法:一旦我們把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺點(diǎn)就完全消失了。民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳;用香蕉煮黃酒,作為食療。七、梨子燉湯吃《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。做法:梨必須隔水蒸,或者放湯,或與藥材清燉也可。梨性寒,把梨煮成湯后使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強(qiáng)止咳化痰的功效。溫馨提示:
月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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