這道食譜,主要針對(duì)糖尿病人三伏天血糖不穩(wěn),體虛、氣喘、體質(zhì)下降調(diào)配的,可以降血糖、清火降燥、緩解體虛不適,對(duì)并發(fā)癥也有很好的調(diào)整作用。
山藥:可作為糖尿病人主食,升糖慢,利腸道,補(bǔ)腎虛,降低血糖。
苦瓜:清火降燥,降血糖,利于糖尿病三伏天出現(xiàn)心神不寧,口感口苦,舒緩心情。
鴿肉:大補(bǔ)身體虛弱,但不會(huì)上火體燥,是適合糖尿病人補(bǔ)充身體能量的肉食,可作為主食,利于餐后血糖穩(wěn)定。
西洋參:降血糖,補(bǔ)氣虛,利循環(huán),提高免疫力,增強(qiáng)身體體質(zhì),對(duì)糖尿病并發(fā)癥有用。
準(zhǔn)備材料:山藥、苦瓜、西洋參、鴿肉、香菇、蔥姜蒜、食鹽、食用油
1、山藥切塊、苦瓜切片、西洋參若干片,鴿肉洗凈
2、洗凈的鴿子焯水,再放清水燉,加入蔥姜蒜、香菇片,燉50分鐘。
3、加入山藥塊、苦瓜片、西洋參片,食鹽適量,轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘即可。
4、根據(jù)自己口感調(diào)整食鹽、醋以及其他調(diào)味品,辛辣、含糖禁放。
這道食譜,非常適合糖尿病在三伏天食用,可隔天吃一次,對(duì)身體以及血糖很有利。
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不少人可能認(rèn)為,只有甜味的食物才含糖,越甜,含糖就越多。其實(shí),甜不甜和含糖多少、升糖快慢還真沒有必然關(guān)系。水果是我們每天都吃的食物,多多少少都含糖,但是含糖多的水果不一定就甜,有一種水果一點(diǎn)都不甜,但是含糖量卻非常高。先來看下面兩張圖:
發(fā)現(xiàn)了吧,不甜的。那就是山楂!山楂其實(shí)挺酸的,但是含糖量卻非常高,100克山楂竟然含22克。那么多的糖為什么不甜呢?——因?yàn)樗岚?!酸味?huì)抑制甜味。你嘗不到甜味。但是糖卻很多!冰糖葫蘆更是糖上加糖!還有我們吃的山楂條、山楂片、山楂糕,如果你親手做過,你就知道,要加大把大把的白砂糖或是冰糖,吃起來才不那么酸。
相信大部分糖友對(duì)二甲雙胍比較熟悉,二甲雙胍是公認(rèn)的治療2型糖尿病的一線藥物。近年來,研究發(fā)現(xiàn)二甲雙胍不僅具有顯著的降血糖和減肥作用,而且在其他方面也有許多作用,如二甲雙胍具有抗衰老作用、預(yù)防煙霧引起的炎癥、保護(hù)心血管、改善多囊卵巢綜合征、改善腸道菌群、逆轉(zhuǎn)肺纖維化、抗炎、抑制腫瘤生長(zhǎng)、逆轉(zhuǎn)生物年齡等
二甲雙胍臨床應(yīng)用60多年,國(guó)內(nèi)應(yīng)用30多年。由于其優(yōu)越的有效性和安全性,深受糖友們的喜愛。二甲雙胍作為糖尿病防治的核心藥物,在臨床上應(yīng)用廣泛。如果沒有禁忌癥或不耐受,二甲雙胍是治療2型糖尿病的首選。但是很多人在使用二甲雙胍的時(shí)候,會(huì)遇到一個(gè)很常見的現(xiàn)象,就是腹痛腹瀉!
服用二甲雙胍引起的腹瀉是不耐受的表現(xiàn),也是二甲雙胍的主要副作用,多在用藥10周后出現(xiàn)。二甲雙胍常見的不良反應(yīng)有腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐、消化不良、乏力、腹痛、頭痛等。,而且這種癥狀在大多數(shù)患者身上都會(huì)出現(xiàn),這也不例外。
已經(jīng)有許多關(guān)于二甲雙胍引起乳酸中毒風(fēng)險(xiǎn)的研究。乳酸中毒是人體內(nèi)乳酸積累的一種狀態(tài),可能是致命的。事實(shí)上,二甲雙胍引起乳酸性酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)非常罕見?!翱紤]到二甲雙胍的廣泛使用,與二甲雙胍相關(guān)的乳酸中毒文獻(xiàn)報(bào)道數(shù)量很少。”二甲雙胍已在禁忌患者中安全使用,可視為不會(huì)引起乳酸中毒的證據(jù)。"該報(bào)告繼續(xù)解釋說,像大多數(shù)藥物一樣,大量服用二甲雙胍會(huì)導(dǎo)致致命的乳酸中毒. "二甲雙胍過量引起乳酸中毒的情況,尤其是在無危險(xiǎn)因素的年輕人中,說明如果大量服用二甲雙胍,會(huì)導(dǎo)致乳酸中毒。"
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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