醫(yī)院整理的“15條”高血糖飲食鐵規(guī)，糖尿病照著吃，血糖穩(wěn)定不升高

一旦得了糖尿病，糖要控制、脂肪要控制、膽固醇要控制、還要控鹽。梳理了一下，糖尿病人的15個飲食要點：

1、 饅頭、米飯、面條等精白米面不要拿來當主食吃了，取而代之帶皮的粗雜糧多吃。

2、小米、粘大黃米、粘玉米等升高血糖速度還是比較快，建議少吃不吃。芋頭、山藥、土豆都可以蒸著吃，可以代替一部分主食。

3、 除了雜糧飯、雜糧粥，還可以磨成粗糧面，自己做饅頭、窩窩頭等當主食吃。

4、 蔬菜多吃，每天一斤左右(生重哈)，特別是綠葉蔬菜可以多吃些。

5、 注意做菜的時候油少放些，多用蒸煮燉涼拌的方式。

6、 每日烹調用鹽限量3克內，合并高血壓或腎臟疾病的，控制在2克內。

7、 除了油，炒菜鹽要少放，蔥姜蒜咖喱粉桂皮花椒等都可以適量用。

8、 兩餐之間少量吃點水果。水果基本含糖都在10%左右，甚至更高，要限量。

9、 關于水果選擇，優(yōu)先選擇蘋果、獼猴桃、桃、李、杏、櫻桃、柚子、草莓等血糖生成指數(shù)低一些的，而香蕉、菠蘿、葡萄、龍眼、荔枝等血糖生成指數(shù)要高，最好不吃。

10、 加工的糕點、點心、小零食等不要吃或少吃，含糖、油都挺高。

11、 豆?jié){、豆腐都可以吃。

12、 雞蛋、魚蝦肉都可以吃，豬牛羊肉不必每天吃，不要吃肥的和內臟。

13、 牛奶可以喝，沒問題，每天1袋。

14、 沒有降血糖的食物，不要偏信某種食物。

15、 飲酒不利于血糖的穩(wěn)定。特別是空腹的時候，更不要喝酒。

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