癌是起源于上皮組織的惡性腫瘤,是惡性腫瘤中最常見的一類。
惡性腫瘤發(fā)生率比較高,除了頭皮、指甲沒有腫瘤以外,幾乎全身各處都有惡性腫瘤發(fā)生。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:差不多每一分鐘就有人患癌,或許你會感覺不可思議,難以置信,或許身邊的朋友的朋友沒有出現(xiàn)過癌癥病歷,但我國14億人口,在我們看不到的地方,患癌人數(shù)很多。
在2020年全球新發(fā)癌癥病例中,有4分之一的患者是我國的人數(shù),而且癌癥的確診人數(shù)還在不斷的增長,這種數(shù)據(jù)比例還是很可怕的。
對于癌癥,我們不知道什么時候會降臨到身邊,而且在我們身邊有很多不知道的癌癥因素,與我們的生活有密切相關的來聯(lián)系,比如:吃過的食物,住的房子,都有可能存在致癌成分,只是沒有那么容易發(fā)現(xiàn)而已。
世衛(wèi)組織發(fā)布聲明:至少有60%的癌癥來自于個人的生活方式,有部分科學家認為有80%左右的癌癥由于不良的生活習慣而造成的,不良的生活習慣包括不合理的飲食,吸煙或者酗酒,而飲食排在眾多危險因素的首位。
世界衛(wèi)生組織將癌癥分為四大類:在一類致癌物質(zhì)中就包括了116種,分布在我們的日常生活中,所以我們盡量避免這些致癌物質(zhì),從而維護身體健康。
例如咸魚,提起咸魚相信大家應該并不陌生,在商場中或者集市上都有售賣咸魚的商販存在,咸魚是很多重口味人士比較喜愛的食品之一。
咸魚由腌制而成的,在腌制過程中會加入大量的食鹽或者食品添加劑,從而留住魚肉的口感。
食鹽經(jīng)過腌制會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽在進入人體之后會轉(zhuǎn)化為亞硝胺,屬于致癌物質(zhì),大量食用之后可能會引發(fā)胃癌,口腔癌以及食道癌,建議少吃。
01世衛(wèi)組織公布致癌清單:除了咸魚,還有5種東西盡量少碰
1、黃曲霉毒素
其實在生活中有很多食物含有黃曲霉毒素,特別是發(fā)霉的食物當中,只要有霉變就會有黃曲霉毒素的產(chǎn)生。
黃曲霉毒素被譽為“砒霜”,食用之后,會引起多器官衰竭,危及生命安全。
2、檳榔
臨床醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),檳榔已經(jīng)被世衛(wèi)組織定為一級致癌物。
特別是檳榔制品,會增加口腔癌、咽喉癌以及食道癌等多種癌癥疾病的發(fā)病可能性。
而且檳榔具有生物毒性,檳榔大量的檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)以及特異性亞硝胺等多種活性成分,具有很強的細胞毒性,若是長期食用,就會加大口腔癌變的可能性。
3、乙醛
酒精會致癌是來自加拿大人的研究研究人員得出的結(jié)論。
肝癌、食管癌、賁門癌、胃癌、口腔部癌集及喉部癌癥均與長期攝入酒精有關系。
此外長期飲酒會造成多器官功能的運轉(zhuǎn)失常,久而久之引發(fā)癌癥。
4、石棉
除了以上三種,在我們生活中還有兩種致癌成分,與我們的生活息息相關、
石棉本身并無任何的毒害,但是它的危害來自于它的粉塵,當細小的粉塵被吸入人體之后,就會附著在肺部,造成肺部疾病,所以石棉已被國際癌癥研究中心評為——致癌物。
而且會有20到40年的潛伏期,才會誘發(fā)肺癌等肺部疾病。
5、甲醛
汽車的腳墊中,乳膠漆中,櫥柜中,床上用品等都有可能有甲醛的存在,而且甲醛的潛伏期很長,可能是5年,也有可能是10年,但卻是導致白血病、癌癥的發(fā)病原因。
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