1
彩椒口蘑
材料:彩椒(紅椒、黃椒),口蘑,醬油,植物油
步驟:
1、口蘑去蒂,切成片
2、彩椒切成滾刀塊
3、鍋中倒入適量的油,下口蘑翻炒
4、口蘑快熟的時(shí)候,加入彩椒和醬油繼續(xù)翻炒
5、彩椒和口蘑微焦就可以關(guān)火起鍋了
2
伊人烏冬
材料:烏冬面,西葫蘆,西紅柿,干香菇,鮮香菇,姜絲,花生醬,生抽,植物油
繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說(shuō)說(shuō)感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望廣州的天氣熱得真早,夕陽(yáng)從西窗射入,逼得人只能勉強(qiáng)穿一件單衣。書桌上的一盆“水橫枝”,是我先前沒有見過(guò)的:就是一段樹,只要浸在水中,枝葉便青蔥得可愛??纯淳G葉,編編舊稿,總算也在做一點(diǎn)事。做著這等事,真是雖生之日,猶死之年,很可以驅(qū)除炎熱的。2、我有一時(shí),曾經(jīng)屢次憶起兒時(shí)在故鄉(xiāng)所吃的蔬果:菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些,都是極其鮮美可口的;都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。后來(lái),我在久別之后嘗到了,也不過(guò)如此;惟獨(dú)在記憶上,還有舊來(lái)的意味存留。他們也許要哄騙我一生,使我時(shí)時(shí)反顧。3、不知怎地我們便都笑了起來(lái),是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛還是那樣,然而奇怪,只這幾年,頭上卻有了白發(fā)了,但也許本來(lái)就有,我先前沒有留心到。他穿著很舊的布馬褂,破布鞋,顯得很寒素。談起自己的經(jīng)歷來(lái),他說(shuō)他后來(lái)沒有了學(xué)費(fèi),不能再留學(xué),便回來(lái)了?;氐焦枢l(xiāng)之后,又受著輕蔑,排斥,迫害,幾乎無(wú)地可容?,F(xiàn)在是躲在鄉(xiāng)下,教著幾個(gè)小學(xué)生糊口。但因?yàn)橛袝r(shí)覺得很氣悶,所以也趁了航船進(jìn)城來(lái)。4、夜間獨(dú)坐在會(huì)館里,十分悲涼,又疑心這消息并不確,但無(wú)端又覺得這是極其可靠的,雖然并無(wú)證據(jù)。一點(diǎn)法子都沒有,只做了四首詩(shī),后來(lái)曾在一種日?qǐng)?bào)上發(fā)表,現(xiàn)在是將要忘記完了。只記得一首里的六句,起首四句是:“把酒論天下,先生小酒人,大圜猶酩酊,微醉合沉淪?!敝虚g忘掉兩句,末了是“舊朋云散盡,余亦等輕塵?!?5、每看見小學(xué)生歡天喜地地看著一本粗細(xì)的《兒童世界》之類,另想到別國(guó)的兒童用書的精美,自然要覺得中國(guó)兒童的可憐。但回憶起我和我的同窗小友的童年,卻不能不以為他幸福,給我們的永逝的韶光一個(gè)悲哀的吊唁。
我與父親不相見已二年余了,我最不能忘記的是他的背影。
那年冬天,祖母死了,父親的差使1也交卸了,正是禍不單行的日子。我從北京到徐州,打算跟著父親奔喪2回家。到徐州見著父親,看見滿院狼藉3的東西,又想起祖母,不禁簌簌地流下眼淚。父親說(shuō):“事已如此,不必難過(guò),好在天無(wú)絕人之路!”
回家變賣典質(zhì)4,父親還了虧空;又借錢辦了喪事。這些日子,家中光景5很是慘澹,一半為了喪事,一半為了父親賦閑6。喪事完畢,父親要到南京謀事,我也要回北京念書,我們便同行。
到南京時(shí),有朋友約去游逛,勾留7了一日;第二日上午便須渡江到浦口,下午上車北去。父親因?yàn)槭旅?,本已說(shuō)定不送我,叫旅館里一個(gè)熟識(shí)的茶房8陪我同去。他再三囑咐茶房,甚是仔細(xì)。但他終于不放心,怕茶房不妥帖9;頗躊躇10了一會(huì)。其實(shí)我那年已二十歲,北京已來(lái)往過(guò)兩三次,是沒有什么要緊的了。他躊躇了一會(huì),終于決定還是自己送我去。我再三勸他不必去;他只說(shuō):“不要緊,他們?nèi)ゲ缓茫 ?/p>
我們過(guò)了江,進(jìn)了車站。我買票,他忙著照看行李。行李太多,得向腳夫11行些小費(fèi)才可過(guò)去。他便又忙著和他們講價(jià)錢。我那時(shí)真是聰明過(guò)分,總覺他說(shuō)話不大漂亮,非自己插嘴不可,但他終于講定了價(jià)錢;就送我上車。他給我揀定了靠車門的一張椅子;我將他給我做的紫毛大衣鋪好座位。他囑我路上小心,夜里要警醒些,不要受涼。又囑托茶房好好照應(yīng)我。我心里暗笑他的迂;他們只認(rèn)得錢,托他們只是白托!而且我這樣大年紀(jì)的人,難道還不能料理自己么?我現(xiàn)在想想,我那時(shí)真是太聰明了。
我說(shuō)道:“爸爸,你走吧?!彼囃饪戳丝?,說(shuō):“我買幾個(gè)橘子去。你就在此地,不要走動(dòng)。”我看那邊月臺(tái)的柵欄外有幾個(gè)賣東西的等著顧客。走到那邊月臺(tái),須穿過(guò)鐵道,須跳下去又爬上去。父親是一個(gè)胖子,走過(guò)去自然要費(fèi)事些。我本來(lái)要去的,他不肯,只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽,穿著黑布大馬褂12,深青布棉袍,蹣跚13地走到鐵道邊,慢慢探身下去,尚不大難。可是他穿過(guò)鐵道,要爬上那邊月臺(tái),就不容易了。他用兩手攀著上面,兩腳再向上縮;他肥胖的身子向左微傾,顯出努力的樣子。這時(shí)我看見他的背影,我的淚很快地流下來(lái)了。我趕緊拭干了淚。怕他看見,也怕別人看見。我再向外看時(shí),他已抱了朱紅的橘子往回走了。過(guò)鐵道時(shí),他先將橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到這邊時(shí),我趕緊去攙他。他和我走到車上,將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土,心里很輕松似的。過(guò)一會(huì)兒說(shuō):“我走了,到那邊來(lái)信!”我望著他走出去。他走了幾步,回過(guò)頭看見我,說(shuō):“進(jìn)去吧,里邊沒人。”等他的背影混入來(lái)來(lái)往往的人里,再找不著了,我便進(jìn)來(lái)坐下,我的眼淚又來(lái)了。
近幾年來(lái),父親和我都是東奔西走,家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生,獨(dú)力支持,做了許多大事。哪知老境卻如此頹唐!他觸目傷懷,自然情不能自已。情郁于中,自然要發(fā)之于外;家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見,他終于忘卻我的不好,只是惦記著我,惦記著他的兒子。我北來(lái)后,他寫了一信給我,信中說(shuō)道:“我身體平安,惟膀子疼痛厲害,舉箸14提筆,諸多不便,大約大去之期15不遠(yuǎn)矣?!蔽易x到此處,在晶瑩的淚光中,又看見那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉!我不知何時(shí)再能與他相見
我們那時(shí)有什么可看呢,只要略有圖畫的本子,就要被塾師,就是當(dāng)時(shí)的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止,呵斥,甚而至于打手心。我的小同學(xué)因?yàn)閷Wx“人之初性本善”讀得要枯燥而死了,只好偷偷地翻開第一葉,看那題著“文星高照”四個(gè)字的惡鬼一般的魁星像,來(lái)滿足他幼稚的愛美的天性。昨天看這個(gè),今天也看這個(gè),然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來(lái)。正如有句話說(shuō)的好,二十幾歲的年輕人,正是出去闖天下的時(shí)候,二十幾歲不去闖天下,以后就會(huì)和常人一樣,為著生活而生活。對(duì)于現(xiàn)實(shí)的我來(lái)說(shuō),出于對(duì)未來(lái)的考慮,對(duì)父母的考慮,對(duì)身邊的人的考慮,我一個(gè)人來(lái)到了這個(gè)充滿忙碌的世界里,勉強(qiáng)的被接受。二十幾歲的我,能做些什么?我曾認(rèn)真的想過(guò),對(duì)于我來(lái)說(shuō),一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生,初出茅廬的小伙子,這樣的我,進(jìn)入社會(huì),我能做些什么。和其他人一樣,找一個(gè)普普通通的工作,將就著過(guò)著生活。那不是我想要的,我曾經(jīng)說(shuō)過(guò),我會(huì)給自己五年的時(shí)間去拼搏出一片屬于我的天下。那時(shí)的我,不在為生活的腳步而牽扯,那時(shí)的我可以帶著父母,家人去想去的地方,不在會(huì)為那一頓父母覺得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子,我不舍望有對(duì)少錢財(cái),只希望在父母健在的時(shí)候,有更多的時(shí)間去陪他們?!?7、東京也無(wú)非是這樣。上野的櫻花爛熳的時(shí)節(jié),望去確也象緋紅的輕云,但花下也缺不了成群結(jié)隊(duì)的“清國(guó)留學(xué)生”的速成班,頭頂上盤著大辮子,頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起,形成一座富士山。也有解散辮子,盤得平的,除下帽來(lái),油光可鑒,宛如小姑娘的發(fā)髻一般,還要將脖子扭幾扭。實(shí)在標(biāo)致極了。8、那時(shí)的我才看到,為來(lái)的我該是個(gè)什么的樣子。未來(lái)的社會(huì),未來(lái)的工作會(huì)是個(gè)什么的樣子。有人說(shuō):年輕人,一定要在二十幾歲的時(shí)候,就看到幾年后,十幾年后,甚至幾十年后的社會(huì),自己,家人會(huì)是什么 的樣子。雖然現(xiàn)在的我,只能模糊的看到幾年后的樣子,但我相信現(xiàn)在我的這個(gè)決定是正確的,未來(lái)我的生活,也會(huì)因?yàn)檫@個(gè)決定而改變。我相信,未來(lái)的我會(huì)追的上我,任何一個(gè)同學(xué)的生活。不敢說(shuō)是物質(zhì)上超越,至少不會(huì)差多少的。9、這種歡呼,是每看一片都有的,但在我,這一聲卻特別聽得刺耳。此后回到中來(lái),我看見那些閑看槍斃犯人的人們,他們也何嘗不酒醉似的喝彩,——嗚呼,無(wú)法可想!但在那時(shí)那地,我的意見卻變化了。10、書的模樣,到現(xiàn)在還在眼前??墒菑倪€在眼前的模樣來(lái)說(shuō),卻是一部刻印都十分粗拙的本子。紙張很黃;圖象也很壞,甚至于幾乎全用直線湊合,連動(dòng)物的眼睛也都是長(zhǎng)方形的。但那是我最為心愛的寶書,看起來(lái),確是人面的獸;九頭的蛇;一腳的牛;袋子似的帝江;沒有頭而“以乳為目,以臍為口”,還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來(lái)的日子里能繼續(xù)相伴——
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我的父親啊,辛苦了大半輩子,什么都沒有得到,最后還落得這樣一個(gè)下場(chǎng),那場(chǎng)車禍,讓他徹底變成了一個(gè)四五歲的孩子。他整天和一群野孩子糾纏在一起,每天臟兮兮的,就知道傻笑,又因?yàn)榭偸禽斢螒蚨拗亲踊丶?,抹著眼淚委屈的說(shuō)他們欺負(fù)我,眼淚鼻涕繃在一起,一不小心還吸進(jìn)嘴里,那叫一個(gè)惡心。你想想,他都活了半個(gè)世紀(jì)了,一把陳年老骨頭,和小兔崽子們玩游戲,不輸才怪呢。
父親剛變傻的那段日子里,我并沒有多少悲傷,反倒覺得一身輕松,無(wú)拘無(wú)束、自由自在。我想,終于沒有人再打我罵我管著我了。父親對(duì)我管教很嚴(yán),他這人從來(lái)都不茍言笑,每天板著臉,放學(xué)一回家,他就逼我做作業(yè),練習(xí)題,房間的書都快堆成了山,全是隔壁胡曉南家里借的。他也從來(lái)不和我聊生活,只會(huì)跟我談學(xué)習(xí),講以前是如何如何的艱苦以及無(wú)窮盡的大道理,我和他的交流,除了這些就沒別的了,所以高中的時(shí)候我就很害怕回家,害怕給家里打電話,我可不想永遠(yuǎn)束縛在他的那套古董思想里,因此很多事情我都與父親合不來(lái),頂嘴、辯解、爭(zhēng)吵……什么事情都想和父親爭(zhēng)出個(gè)理所當(dāng)然來(lái),可惜每一次都以失敗結(jié)束,心中的怨氣不斷增長(zhǎng),總想逃離這個(gè)家,漸漸地,我和父親有了隔閡,交流也越來(lái)越少,直到后來(lái),我在家里扮演的角色就像一位客人,拘謹(jǐn)、沉默、小心
步驟:
1、西葫蘆和西紅柿洗凈切片
2、干香菇泡發(fā),切片。鮮香菇切十字刀
3、鍋中倒油,倒入香菇炒香
4、倒入姜絲和花生醬,繼續(xù)翻炒
5、加入西葫蘆,加入水燜煮
6、加入烏冬面一起煮。烏冬面熟透之后,加入生抽調(diào)味。
7、加入西紅柿,就可以起鍋了。
3
素蠔油雙花
材料:西蘭花200克、菜花200克、胡蘿卜半根、鮮香菇4朵、素蠔油2湯匙、白糖5克、黑胡椒粉0.5克、淀粉少許。
步驟:
1、花菜洗凈掰成小朵
2、胡蘿卜去皮切成小一點(diǎn)的滾刀塊、香菇切塊。
3、素蠔油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉。
4、加水調(diào)和成碗汁。
5、鍋內(nèi)加水燒開下入胡蘿卜煮一分鐘。
6、下入散菜煮開。
7、下入香菇煮開。
8、最后下入西蘭花煮開。
9、撈出過(guò)一下冷水。
10、熱鍋凉油,倒入碗汁煮至開鍋。
11、倒入菜翻炒均勻即可出鍋。
4
紅燒土豆
材料:土豆一兩個(gè)、胡蘿卜一根、香菇四五朵、鹽1/2小匙、金蘭醬油2大匙、冰糖三四粒
步驟:
1、土豆胡蘿卜去皮切滾刀塊,香菇去蒂切塊
2、鍋燒熱,下油,下入切好的土豆胡蘿卜和香菇翻炒一下
3、加水快要沒過(guò)土豆,中小火燒十來(lái)分鐘
4、嘗下土豆熟了沒有,加鹽,醬油和幾塊冰糖調(diào)味翻炒,收汁濃稠即可出鍋
5
松仁玉米
材料:速凍甜玉米粒一包、速凍青豆適量、胡蘿卜半根、松仁2大匙、鹽1/2小匙
步驟:
1、速凍甜玉米粒一包拿出來(lái)解凍,速凍青豆也解凍,如用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需把玉米粒用刀切下,然后放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出,然后過(guò)涼水,青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁
2、鍋燒熱下少許油,如果用生松子這時(shí)下入松子小火翻炒一下,接著下胡蘿卜同炒至斷生,接著下青豆玉米??焖俜磶紫?,加入鹽炒勻調(diào)味即可。如果用熟松子的話最后再放即可
6
土豆咖喱飯
材料:土豆、青椒、西紅柿、青豆、咖喱塊、鹽
步驟:
1、土豆切滾刀塊,青椒切片,西紅柿切塊。鮮玉米粒與大米一起進(jìn)電飯鍋
2、鍋內(nèi)放少許油,把切好的蔬菜放入翻炒,然后加入沒過(guò)蔬菜的水慢慢燉,土豆熟后加入咖喱,鹽
3、米飯熟后裝入小碗壓緊然后扣到盤上
7
清炒山藥木耳
材料:山藥350克、木耳(發(fā)好)250克、鹽、味全高鮮、植物油適量
步驟:
1、木耳發(fā)好以后洗干凈,撕成大小合適小片
2、山藥切片,沒入水中
3、鍋?zhàn)訜裏岷蟮谷胗停焉剿幯杆贋V水,倒入鍋里大火快速翻炒,緊接著倒入木耳炒兩下
4、關(guān)火,加入鹽、味全高鮮,借用余溫再炒兩下就可以盛盤了
8
粉絲蒸絲瓜
材料:絲瓜一根、粉絲一小捆、茶樹菇一把、姜末2大匙、油2大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1/2小匙
步驟:
1、2大匙醬油和1/2小匙糖1/2小匙鹽混合均勻做調(diào)味汁待用。粉絲用冷水泡軟后剪成5厘米左右的段,均勻鋪在盤子底,澆上2小匙剛才調(diào)好的汁
2、接著把提前浸泡好的茶樹菇切成寸段,鋪上粉絲上,當(dāng)然如果有新鮮的茶樹菇更好,再澆上2小匙調(diào)好的汁
3、絲瓜去皮也切成段(先切成幾段,然后豎著再切開,如果籽太多可去掉一部分籽)鋪在茶樹菇上,把剩下的調(diào)味汁澆上粉
4、鍋燒熱下2大匙油,下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥,然后將這個(gè)姜油均勻澆在擺好的菜上。蒸鍋水燒開后將菜放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可
9
腐乳空心菜
材料:空心菜一捆,紅腐乳2小匙、 植物油適量
步驟:
1、把空心菜去掉老的葉莖,洗凈,然后大致在莖葉分界處把它一切兩半,之后分別切成寸段控干水分待用
2、一捆空心菜,大概用1/3塊豆腐乳加上1小匙腐乳汁,這樣咸度剛剛好,將腐乳汁和腐乳塊一起攪散成汁,如果太稠,就加1小匙的水拌勻待用。
3、炒鍋大火燒熱,下1大匙的油,轉(zhuǎn)一下鍋?zhàn)層途鶆虻姆植荚阱佒?,先下空心菜??焖俜粗令伾兇渚G,接著下空心菜葉快速翻炒至葉子塌軟,然后倒入腐乳汁,關(guān)火,利用鍋的余熱拌炒均勻即可。
10
砂鍋白菜豆腐
材料:北豆腐、白菜、姜幾片、鹽1/2小匙
步驟:
1、白菜用手撕開,豆腐切塊待用
2、砂鍋內(nèi)加足量水,燒開,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次開起
3、加入鹽繼續(xù)小火煮10分鐘左右即可,關(guān)火前可滴幾滴香油
這么好的食譜,大家記得轉(zhuǎn)發(fā)一下!看到的小伙伴會(huì)感謝你喲~~溫馨提示:
月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜
左月子食譜
第一天:
早餐(07:00):約1/3碗生化湯(100ml);四豬肝粥(生粥);五谷米;紅糖糯米粥。
早餐(10:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
午餐(12:00):約1/3碗生化湯(100ml);黑豬心(舒心湯);五粒米。
中午(15:00):紅糖糯米粥;甘陽(yáng)湯
晚餐(18:00):約1/3碗生化湯(100ml);天然制作:枸杞魚湯;剖腹產(chǎn):素食燉肉(豆制品)。
后期(21:00):紅豆湯(加紅糖)或富寶;好喝的茶。
第二天:
早餐(07:00):約1/3碗生化湯(100ml);四豬肝粥(生粥);大豆糙米;紅糖糯米粥。
早餐(10:00):紅豆湯(加紅糖);甘陽(yáng)湯
午餐(12:00):約1/3碗生化湯(100ml);山藥排骨;大豆糙米。
中午(15:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
晚餐(18:00):約1/3碗生化湯(100ml);天然制作:當(dāng)歸魚湯;剖腹產(chǎn):素食燉肉(豆制品)。
后期(21:00):紅豆湯(加紅糖)或富寶;好喝的茶。
第三天:
早餐(07:00):約1/3碗生化湯(100ml);四豬肝粥(生粥);薏米;紅糖糯米粥。
早餐(10:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
午餐(12:00):約1/3碗生化湯(100ml);朱孫蓮子豬心;薏米。
中午(15:00):紅糖糯米粥;甘陽(yáng)湯
晚餐(18:00):約1/3碗生化湯(100ml);順饞:香油魚湯;剖腹產(chǎn):素食燉肉(豆制品)。
后期(21:00):紅豆湯(加紅糖)或富寶;好喝的茶。
第四天:
早餐(07:00):約1/3碗生化湯(100ml);油豬肝;黑米;紅糖糯米粥。
早餐(10:00):紅豆湯(加紅糖);甘陽(yáng)湯
午餐(12:00):約1/3碗生化湯(100ml);當(dāng)歸排骨(潤(rùn)顏湯);黑米。
中午(15:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
晚餐(18:00):約1/3碗生化湯(100ml);首烏燉魚湯(舒心湯)。
晚(21:00):紅糖糯米粥;好喝的茶。
第五天:
早餐(07:00):約1/3碗生化湯(100ml);油豬肝;糙米;紅糖糯米粥。
早餐(10:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
午餐(12:00):約1/3碗生化湯(100ml);桂竹馨(潤(rùn)喉湯);糙米。
中午(15:00):紅糖糯米粥;甘陽(yáng)湯
晚餐(18:00):約1/3碗生化湯(100ml);干貝魚湯。
后期(21:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
第六天:
早餐(07:00):約1/3碗生化湯(100ml);油豬肝;五谷米;紅糖糯米粥。
早餐(10:00):紅豆湯(加紅糖);甘陽(yáng)湯
午餐(12:00):約1/3碗生化湯(100ml);食療排骨(滋補(bǔ)湯);五粒米。
中午(15:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
晚餐(18:00):約1/3碗生化湯(100ml);生蘑菇鮮魚湯。
晚(21:00):紅糖糯米粥;好喝的茶。
第七天:
早餐(07:00):約1/3碗生化湯(100ml);油豬肝;大豆薏米;紅糖糯米粥。
早餐(10:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
午餐(12:00):約1/3碗生化湯(100ml);豬心四顆(潤(rùn)眼湯);大豆薏米飯。
中午(15:00):紅糖糯米粥;甘陽(yáng)湯
晚餐(18:00):約1/3碗生化湯(100ml);石泉燉魚湯(大全湯)。
后期(21:00):紅豆湯(加紅糖);好喝的茶。
食物這一塊只能作為一種輔助手段,前幾天剛答了一道哪些是回奶的蔬菜,答完之后有人反對(duì)說(shuō),我天天吃也沒事啊。
所以說(shuō),就如同食療一樣,畢竟不是藥物,沒有立竿見影的效果,如同慢火燉湯,只是起到輔助的作用。
最重要的是讓寶寶吸吮,多吸吮,多吸吮,多吸吮,不生氣,不生氣,不生氣,重要事情說(shuō)三遍!
1.絲瓜烙
注意是絲瓜烙,不是絲瓜。
可當(dāng)做中藥材的是絲瓜烙,是絲瓜成熟后發(fā)黃干枯后摘下來(lái)的,除去外皮,洗凈曬干,為絲瓜烙。
可以用絲瓜烙與肉湯一起燉煮,有催乳作用。
乳房包塊時(shí),也可以用絲瓜烙,能通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
絲瓜絡(luò)豬蹄湯:
取絲瓜絡(luò)30克,豬蹄500克,生姜、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天兩次,連用三四天。
功效:
豬蹄補(bǔ)而不膩,湯咸淡肥膩適中,一起吃完,有通絡(luò)下乳功用,用于產(chǎn)后乳少或乳汁不通者。
2.黃花菜
黃花菜,是萱草上的花蕾部分。營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。
中醫(yī)上認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用黃花菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
黃花菜燉瘦豬肉:
黃花萊洗凈,去莖,用冷水略脹發(fā)。瘦豬肉洗凈,切成塊狀。將上述全部材料放入 砂鍋內(nèi),添加料酒、生姜、適量清水。先用旺火煮沸,改用慢火燉煮,直至肉爛,加入精鹽、蔥調(diào)味即成。
喜歡涼拌的也可拌著吃。
3.萵筍
萵筍含有豐富的鐵質(zhì),食用萵筍時(shí),最好不要把葉子去掉,葉子的營(yíng)養(yǎng)成分比莖更高。
萵筍性味苦寒,有通乳功效。
萵筍燉豬蹄
萵苣150克,豬蹄1個(gè),蔥花、姜末、料酒、雞精、精鹽各適量。 制作方法是先萵苣去皮,洗凈,切成段;豬蹄洗凈,切開。一起入鍋內(nèi),加入蔥花、姜末、料酒、雞精、精鹽,煮熟即成。
這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
4.青木瓜
木瓜的性能味甘,性平。能補(bǔ)益脾胃,催乳,消食,驅(qū)蟲等功效。木瓜本身就有催乳的性能,木瓜中具有豐胸作用的是木瓜酶,就是弄破木瓜時(shí)會(huì)流出的白白的乳狀物,這種木瓜酶青木瓜中含量豐富,但熟木瓜就很少,故想要吃木瓜豐胸一定要選青木瓜。
另外木瓜可分解蛋白質(zhì),促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,搭配肉類食用,效果最佳。
青木瓜排骨湯
青木瓜排骨湯。青木瓜去皮去籽,切塊,排骨切塊并用熱水燙一下去腥,然后將青木瓜和排骨一起放入煲中燉煮至熟爛,去渣喝湯。
5.另外可以燉湯時(shí)加入通草
通草鯽魚湯也是一道經(jīng)典的催乳食譜
通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜,有通乳汁的作用。鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘后,加入豆芽 、通草、精鹽,等魚熟湯成后,去豆芽、通草即可。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。
月子里吃什么蔬菜下奶?
很多媽媽產(chǎn)后都希望既能夠分泌足夠的母乳供寶寶需求,又能夠快速瘦身恢復(fù)產(chǎn)前身材,而長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備的月子餐,大多是肉類,比如公雞湯,豬蹄湯之類的,相對(duì)比較油膩。要知道產(chǎn)后第一周應(yīng)該以蔬菜為主,禁止大補(bǔ)尤其是油膩,否則易堵塞乳腺不利母乳分泌,還容易堆積脂肪影響瘦身。
這里叮麻推薦三種月子期可以吃的蔬菜湯供大家參考,既能夠增加母乳分泌,又能夠幫助產(chǎn)后媽媽快速瘦身。
菠菜雞蛋湯(叮麻的第一餐就是菠菜雞蛋湯)
作用:
1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。尤其適合產(chǎn)后媽媽食用。
2.增加營(yíng)養(yǎng):菠菜富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠幫助產(chǎn)后媽媽提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能夠補(bǔ)鐵補(bǔ)血。
制作方法:
油熱后,把蔥花放入熗鍋,然后放入切斷的菠菜(春天的菠菜需要提前焯一下,去澀味)炒一會(huì)兒,然后加入熱水,水沸騰后,再把打好的雞蛋均勻倒入,一會(huì)兒雞蛋成蛋花就好了,稍微加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
絲瓜雞蛋湯
作用:
1.通乳作用:絲瓜中的絲瓜絡(luò),有通經(jīng)絡(luò),治療氣血阻滯的作用,通乳效果非常好。
2.美容養(yǎng)顏:絲瓜既能抗皮膚老化又能美白美白、嫩膚、祛斑,還可以抗皺除皺,光滑皮膚,去角質(zhì),控油,去黑頭等等。
制作方法:
油熱后,把蔥花放入熗鍋,然后放入切片的絲瓜,炒一會(huì)兒再加入熱水,水沸騰后,再把打好的雞蛋均勻倒入,一會(huì)兒雞蛋成蛋花就好了,稍微加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
黃花菜瘦肉湯
作用:
黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。
制作方法:
油熱后,把蔥花放入熗鍋,然后放入干黃花菜(浸泡洗凈)、瘦豬肉條、蜜棗2個(gè), 加水適量慢火燉1個(gè)小時(shí),然后加一些鹽調(diào)味即可。
月子期間還需要多休息,少上火,蔬菜湯期間可以增加小米粥,一周后再慢慢增加肉湯,比如:公雞湯、豬蹄湯、鯽魚湯,少量食用,記得撇干凈上層的油;兩周后再增加營(yíng)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)!蔬菜湯整個(gè)月子期間以及月子后都可以食用,通乳效果好,熱量低,既能增加乳汁分泌,又有利于減肥瘦身。
月子里吃什么蔬菜下奶是媽媽們最關(guān)心的問(wèn)題,以前的觀念認(rèn)為,月子里只能喝湯,不能吃菜,每天都是雞蛋面條、大魚大肉。結(jié)果月子一出,孩子沒長(zhǎng)幾斤,自己猛漲10斤,減肥的任務(wù)就更加艱巨了。
還有的,喝了太多的湯,反而堵奶,孩子也沒吃上多少,白白胖了一身膘。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講,月子里也是需要吃蔬菜下奶的。除了蛋白質(zhì)的供應(yīng),還需要鈣、鉀、鐵、鋅、各種維生素的供應(yīng),只吃肉,不吃菜,這些營(yíng)養(yǎng)上哪補(bǔ)充呢!
下面幾種是我用過(guò)的蔬菜,推薦給大家。
絲瓜炒雞蛋和菠菜炒雞蛋
我在整個(gè)月子期吃的最多的就是絲瓜炒雞蛋和菠菜炒雞蛋。
1、做法:
菠菜、絲瓜洗凈,切段、切片。
鍋內(nèi)倒油,可以用蔥花爆鍋,也可以直接放入蔬菜。
翻炒幾分鐘,菜熟透后,加入打好的蛋液,攪拌均勻,待蛋液凝固,即可加鹽調(diào)味出鍋。
2、營(yíng)養(yǎng):
菠菜中含有豐富的維生素C和葉酸(每100g菠菜中含有194ug葉酸,是蔬菜中葉酸含量最高的),可以提高免疫力、改善皮膚、促進(jìn)鐵的吸收、有利于神經(jīng)發(fā)育。
菠菜富含膳食纖維,促進(jìn)大腸蠕動(dòng)、防止便秘,減少用力排便對(duì)傷口的刺激。
絲瓜富含絲瓜絡(luò),具有通經(jīng)活絡(luò)的作用,在哺乳期食用,可以疏通乳腺管,促進(jìn)下奶。絲瓜同樣富含膳食纖維,改善腸道 健康 。
3、小貼士:
菠菜、絲瓜和鯽魚湯、豬蹄湯等同吃,或者將菠菜、絲瓜放入鯽魚湯、豬蹄湯中煮熟,下奶效果也很不錯(cuò)。
黑芝麻燉藕、黑芝麻燉山藥
這是催乳師教我的方法,感覺也很實(shí)用。
1、做法:
將山藥、蓮藕去皮,切成滾刀塊或者切成丁,放入高湯(公雞湯、魚湯、排骨湯)中,同時(shí)加入山藥,一起燉至軟爛,加鹽調(diào)味即可。
2、營(yíng)養(yǎng):
黑芝麻有補(bǔ)肝潤(rùn)肺、補(bǔ)血益氣的作用,有利于產(chǎn)后下奶、預(yù)防便秘、防止脫發(fā)。
蓮藕淀粉含量豐富,可以促進(jìn)乳腺發(fā)育,排出更多乳汁。蓮藕同時(shí)富含維生素C和鈣磷鐵,滿足孕婦多種營(yíng)養(yǎng)需求。
山藥富含淀粉(43%)和多種營(yíng)養(yǎng)元素,有益氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏的功效,也是一種下奶食材。
3、小貼士:
山藥要選擇淮山藥,這種效果最好。
要想奶水充足,除了飲食外,一定注意保持愉快的心情、充足的睡眠、強(qiáng)大的信心,還要多喝水多喝水!
你還知道哪些下奶的蔬菜呢?一起來(lái)聊聊吧!
很多老一輩的人坐月子的傳統(tǒng)思想認(rèn)為不可以吃蔬菜和水果,蔬菜和水果寒涼不利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)和惡露排出以及乳汁的分泌,然而科學(xué)的做法是,產(chǎn)婦坐月子期間吃蔬菜,好處多多,蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù),還可以預(yù)防便秘,最主要的是可以提高乳汁的質(zhì)量和數(shù)量。
推薦3款下奶蔬菜食譜:
1.絲瓜燉豆腐
原料:豆腐、絲瓜、雞湯、鹽、蔥花、香油各適量;
做法:
1.豆腐切塊,絲瓜去皮、洗凈、切塊;
2.豆腐塊放入開水燙一下,去除豆腥味;
3.熱鍋冷油,油熱后爆香蔥花放入絲瓜煸炒至絲瓜發(fā)軟,加入雞湯、鹽,燒開后倒入豆腐,中小火燉10分鐘,豆腐煮胖后,淋入香油即可。
絲瓜具有催乳通絡(luò)的作用,還可以預(yù)防乳房淤積,還可以預(yù)防乳腺炎的發(fā)生,絲瓜除了和豆腐搭配,還可以絲瓜炒雞蛋、絲瓜炒肉片、鯽魚絲瓜湯等,絲瓜是產(chǎn)婦必吃蔬菜之一。
2.清炒黃豆芽
原料:黃豆芽、蔥姜絲、胡蘿卜絲、鹽適量
做法:
1.黃豆芽掐去根須,洗凈;胡蘿卜去皮洗凈切成絲;
2.熱鍋冷油,熱后后爆香蔥花姜絲,加入黃豆芽、胡蘿卜絲同炒至熟,加鹽調(diào)味即可。
黃豆芽含有豐富的維生素,也是 養(yǎng)生 催乳的佳品,黃豆芽還可以和豬排、瘦肉一起做湯。
3.豬排黃花菜湯
原料:豬排、黃豆、黃花菜、生姜、鹽
做法:
1.黃豆用水泡軟,清洗干凈;生姜洗凈;黃花菜洗凈;
2.豬排洗凈剁成小段,放入沸水中焯出血沫撈出;
3.砂鍋中加入適量清水,倒入豬排大火煮開后,加入所有食材,中小火煲1個(gè)小時(shí)以上,加入食鹽調(diào)味。
黃花菜又名忘憂草、安神菜、可以健脾益氣、增進(jìn)食欲、促進(jìn)睡眠,還可以通乳下奶,促進(jìn)乳汁分泌。
產(chǎn)婦還可以吃萵筍、西蘭花、菠菜、芹菜等,飲食多樣化也是乳汁分泌多的一個(gè)主要因素,同時(shí)還需要保證充足的睡眠、心情愉快、堅(jiān)定母乳信心。
坐月子期間盡量合理飲食,肉蛋蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)全面, 這里給各位新媽媽推薦幾種蔬菜:
1、蓮藕
蓮藕含有豐富的維生素K,具有止血的作用,還含有鞣質(zhì),具有一定的健脾止瀉的作用,而且蓮藕會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的清香,口感脆爽,能增進(jìn)人的食欲,促進(jìn)消化,有助于新媽媽乳汁分泌。
推薦吃法:蓮藕排骨湯、荷塘月色小炒,藕粉粥
2、萵筍
萵筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有抗氧化物、膳食纖維、鈣、鉀、磷等多種礦物質(zhì),是新媽媽產(chǎn)后通乳下奶,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的好助手。
推薦吃法:山藥木耳炒萵筍、萵筍肉片
3、海帶
海帶中碘和鐵比較多,新媽媽多吃海帶,不僅能吸收碘和鐵,還能促進(jìn)腸胃通暢,防止便秘。
推薦吃法:海帶豆腐湯
4、絲瓜絡(luò)或絲瓜
絲瓜絡(luò)就是絲瓜的瓜絡(luò),具有通行經(jīng)絡(luò),通調(diào)乳房氣血的作用,如果沒有絲瓜絡(luò)用絲瓜也是可以的,但不要去掉瓜絡(luò)。
推薦吃法:絲瓜絡(luò)煮對(duì)蝦、絲瓜雞蛋湯
5、西藍(lán)花
西藍(lán)花富含β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素?cái)z入人體消化器官后,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。
推薦吃法:西蘭花胡蘿卜菜粥、蒜蓉西藍(lán)花
6、原味蔬菜湯
原味蔬菜湯就是不添加任何調(diào)味料,將4種以上的新鮮蔬菜煮湯食用,可以有效地為新媽媽補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),有比較好的催乳效果。
總的來(lái)說(shuō),產(chǎn)后可以吃的蔬菜很多,綠葉蔬菜、根莖蔬菜可以換著花樣食用,這樣能讓乳汁的成分更均衡。
另外多食用易消化易吸收的食物,避免滋補(bǔ)過(guò)度、偏食挑食、吃太多辛辣燥熱的食物就可以了。不要 喝太多濃濃的豬腳湯、肥雞湯之類的,這樣其實(shí)反而不利于分泌母乳,要喝湯喝一些清湯,比如鮮魚豆腐湯、海帶豆腐湯等,可能更有效果。
其實(shí)我想說(shuō)吃什么蔬菜都不是下奶的好辦法 ,但是蔬菜可以提供一些微量元素和礦物質(zhì)當(dāng)然也不可或缺了。
我們先看看促進(jìn)乳汁分泌的成分有哪些?
液體 ---水、粥湯、低脂奶飲品---- 最有效
蛋白質(zhì)---蛋類、瘦肉類、魚蝦、奶類,大豆制品-- 有效
脂肪 --豬蹄、排骨、濃湯、煎蛋、花生— 可疑 。
那乳母怎樣合理飲食才能保證乳汁充足呢?
1. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入---
肉、蛋、奶、大豆制品,每日比平日多吃100-150克,主食可供給能量,哺乳期間要比平日多吃些,注意增加品種,適當(dāng)吃些粗糧。
2. 增加水分的攝入--
白水、奶,粥,清湯
3. 膳食中要有適量的脂肪,脂肪不僅提供能量,也提供脂肪酸(與嬰兒大腦發(fā)育密切相關(guān))
4. 足夠的礦物質(zhì)—
多吃富含鐵的食物,防止乳母貧血,如瘦肉、血豆腐、肝臟等
富含鈣的食物,防止乳母缺鈣,牛奶,豆類,綠葉菜等, 還有海帶和紫菜可提供鈣和碘。
5. 不吃或少吃刺激性食物及飲料,辣椒、大蒜、酒、咖啡等。
6. 多休息--不熬夜、輕體力。
作者:邢麗霞
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
執(zhí)業(yè)中藥師
衡膳學(xué)院一級(jí)講師
月子里吃什么蔬菜下奶?
月子吃得好,媽媽奶水夠,寶寶有口糧。母乳的媽媽都希望自己是頭奶牛,可以給寶寶提供源源不斷的奶水。
那么月子里吃哪類蔬菜可以下奶呢?這里跟大家分享下這類催乳的蔬菜。
木瓜
木瓜不但富含胡蘿卜素、果糖、鐵、鈣、磷和維生素,而且含有17種以上的氨基酸。對(duì)于乳汁不足的媽媽而言,木瓜是比較理想的催乳良品。
木瓜可搭配排骨或豬蹄一起食用,味道清甜,煮熟的木瓜效果更佳。
1.這里推薦一款木瓜牛奶糖水,不但催乳還能補(bǔ)鈣。
做法: 新鮮的木瓜一只,牛奶或鮮牛奶適量。木瓜削皮后切片,木瓜籽去掉,木瓜塊蒸10分鐘后加入牛奶,5分鐘后就可以食用了。
不喜歡牛奶的媽媽,也可以選擇喝鯽魚花生木瓜湯,木瓜花生大棗湯,也能補(bǔ)鈣補(bǔ)血。
2.木瓜鯽魚花生湯
做法: 木瓜切片,花生提前泡好,鯽魚洗凈后兩面煎黃。把鯽魚放入開水鍋內(nèi),加入木瓜,花生和姜蔥。小火燉煮一小時(shí)后食用,木瓜,花生和鯽魚都是味道清甜的食材,這三樣一起燉煮,味道更香醇。
蓮藕
蓮藕不但能活血化瘀,而且它含有豐富的淀粉,維生素,還有無(wú)機(jī)鹽。它能促進(jìn)乳汁的分泌,讓媽媽的奶水更充足。
蓮藕可以燉排骨或燉雞,也能達(dá)到催乳的效果。
黃豆和萵筍
萵苣含有豐富的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),黃豆芽含有豐富的維生素,纖維素和蛋白質(zhì)。萵筍肉片或豬蹄黃豆,鯽魚黃豆湯,也可以促進(jìn)乳汁的分泌。
絲瓜
絲瓜絡(luò)催乳效果不錯(cuò),絲瓜絡(luò)和肉一起燉,能改善乳汁不足的情況。而新鮮的絲瓜,也同樣具有催乳作用,它的味道甜美。平時(shí)能搭配肉類一起煮,簡(jiǎn)單快捷。
新鮮蔬菜類
富含胡蘿卜素A和膳食纖維的蔬菜,比如:芥菜,胡蘿卜,白蘿卜等等。
富含維生素C的蔬菜:比如:卷心菜,白菜,油菜,菠菜,西蘭花等。
體質(zhì)寒涼的媽媽要少吃寒性食物,體質(zhì)熱燥的媽媽,可以吃些蓮藕,冬瓜來(lái)消除體內(nèi)的火氣。
一說(shuō)到坐月子,最難逃開的問(wèn)題好像就是下奶了,到底有沒有什么可以幫助下奶的蔬菜呢?我倒是真的聽說(shuō)過(guò)一些。
絲瓜:
有傳說(shuō)絲瓜可以下奶,因?yàn)樵谥嗅t(yī)上,絲瓜好像有些通氣,通絡(luò)的作用。月子里面來(lái)點(diǎn)絲瓜炒雞蛋,絲瓜紫菜湯,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌。
蓮藕:
老人們常說(shuō),蓮藕節(jié)可以下奶,就是兩節(jié)蓮藕中間的那個(gè)小關(guān)節(jié)。這個(gè)具體我也沒找到什么依據(jù),可能是因?yàn)橛X得蓮藕有很多洞洞吧。
要說(shuō)到經(jīng)典的下奶神器,莫過(guò)于傳說(shuō)中的豬蹄湯了,要說(shuō)誰(shuí)坐月子沒有喝過(guò)豬蹄湯,那還真是比較稀罕的事兒,而事實(shí)上,這些所謂的下奶湯,下奶菜,都不如身邊的寶寶自己帶來(lái)的下奶神器~吸吮!
寶寶在吃奶的時(shí)候,嘴巴會(huì)給媽媽的腦垂體形成一個(gè)刺激,腦垂體就開始使勁兒的分泌泌乳素,泌乳素多了,奶自然就多起來(lái)了。所以,要想下奶,最好的方法還是讓寶寶多吃勤吃!
當(dāng)然,月子里注意飲食均衡,讓身體攝入充足的營(yíng)養(yǎng),也是保持泌乳的關(guān)鍵,不過(guò)這就不是只吃哪一種蔬菜了,而是要都吃,肉蛋奶水果蔬菜,多重搭配,才能更全面的營(yíng)養(yǎng)哦!
對(duì)于下奶有輔助作用的蔬菜有:
1.海帶
海帶富含碘,對(duì)通乳有促進(jìn)作用,一般海帶黃豆豬蹄湯、海帶排骨湯、海帶豬肉豆腐湯都可以。
2.黃花菜
黃花菜有通乳作用,黃花菜豬骨湯,黃花菜鯽魚豆腐湯等都不錯(cuò)。
3.通草
我月子里吃了很多通草做的湯,奶水喂兩個(gè)寶寶也是充足的,不知道跟這個(gè)有沒有一點(diǎn)兒關(guān)系哈。通草鯽魚湯等都不錯(cuò)。
除了上述我覺得想要奶量充足,以下幾點(diǎn)更重要:
1.寶寶吮吸
這個(gè)是重中之重,一定要讓寶寶多吸,奶是越吃越多的,不要聽老人家說(shuō)他一下都給你吃沒了,你奶就存不了,他一會(huì)兒就要吃,就是不夠吃之類的,小寶寶期間按需喂養(yǎng)就好,因?yàn)樗溉萘坑邢蓿砸淮纬圆涣颂?,過(guò)一會(huì)又要醒來(lái)吃,這很正常,不要懷疑自己的奶不夠吃。
2.心情愉悅
心情特別特別影響奶量,我家雙胞胎寶寶純母乳喂養(yǎng)6個(gè)月前,婆婆或者誰(shuí)只要說(shuō)一句什么奶不夠吃之類的我就要炸毛,然后奶真的就馬上變少,后來(lái)沒人敢惹我了哈哈,心情好真的太重要。
3.多喝水
每天喝1L水,絕對(duì)不白喝,有人會(huì)說(shuō)喝水奶沒營(yíng)養(yǎng),我想說(shuō)你一天也不是光喝水不吃別的食物,哺乳期肯定也是要營(yíng)養(yǎng)均衡啊。
1.絲瓜,中醫(yī)角度,絲瓜是實(shí)用藥材,奶水分泌量低的話,可以飲用絲瓜水通乳。 2.茭白,茭白幫助清理身體毒素 3.酒釀豆腐,適量服用可通乳4.黑芝麻,效果還可以5.營(yíng)養(yǎng)湯?;ㄉi蹄湯,鯽魚豆腐湯,雞湯等。
寶寶出生以后,很多媽媽就開始為寶寶的糧食著急了??措娨晞《际呛⒆右怀錾湍芎鹊侥溉榱耍乾F(xiàn)實(shí)并不是這樣的,你可能需要2-3天的時(shí)間才能下奶。即使很多媽媽下奶了,還會(huì)面臨奶水不足的問(wèn)題。
這時(shí)候你是不是很想了解一下,坐月子吃什么可以幫助新媽媽下奶和增乳呢?今天我們就來(lái)聊聊,坐月子吃什么可以催奶和增乳,吃什么會(huì)回奶。
1、豬蹄
這個(gè)是很多人都知道的,今天我們就來(lái)詳細(xì)看看吃豬蹄到底有多好,以及注意事項(xiàng)。豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的膠原蛋白、脂肪含量低,有很好的催奶和美容
新媽媽吃豬蹄可以從中獲得充足的大分子膠原蛋白,以水溶解的形式進(jìn)入人體組織,可以很好的改善細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)和新陳代謝,皮膚會(huì)變得細(xì)嫩光滑,有助于產(chǎn)后皮膚恢復(fù)和抗衰老的作用。
很多產(chǎn)婦產(chǎn)后會(huì)有抑郁的問(wèn)題,豬蹄中的膠原蛋白轉(zhuǎn)變后形成甘氨蛋白酸,是一種很好的中樞神經(jīng)抑制性遞質(zhì),可以很好的預(yù)防產(chǎn)后抑郁。
產(chǎn)后吃豬蹄,記得在料理時(shí)最好用高壓鍋燉爛了,這樣有助于膠原蛋白的吸收,更有利于增加乳汁分泌。烹飪時(shí)少放鹽,不放味精。最好吃豬蹄底下的部位,這塊肉少皮多,脂肪少,膠質(zhì)多。
注意事項(xiàng):孕期患有高血壓的孕婦不適合食用。
2、鯽魚
鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通乳效果極好。新媽媽吃鯽魚可以有很好的開胃健脾,催奶通乳、調(diào)養(yǎng)生津的作用。非常適合那些產(chǎn)后脾胃不和,乳少的產(chǎn)婦。
鯽魚中的蛋白質(zhì)很容易被人體吸收,通過(guò)乳汁運(yùn)輸給寶寶,對(duì)于孩子智力發(fā)育有很好的促進(jìn)。鯽魚中的鈣質(zhì)還可以預(yù)防媽媽產(chǎn)后貧血。挑選鯽魚不要選體型大、顏色黑的魚。
注意事項(xiàng):鯽魚雖好不能天天吃,否則會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡,導(dǎo)致便秘。新媽媽感冒也不能吃。不要喝蜂蜜、豬肝、肌肉一同食用。
3、花生
花生有很好的補(bǔ)虛、健脾胃的功效,通乳效果好。花生中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C和鐵,尤其紅外衣有很好的補(bǔ)血效果。花生中不僅含有豐富的維生素B族、礦物質(zhì)、氨基酸,可以促進(jìn)腦部神經(jīng)發(fā)育,增加產(chǎn)后記憶力。
注意事項(xiàng):花生含有較高的蛋白質(zhì)和脂肪,不易消化,患有腸胃疾病以及消化不良的媽媽不要食用。不要吃發(fā)霉的花生。
4、黃花菜
黃花菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、脂肪、膳食纖維以及人體必需的氨基酸,是病后和產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)養(yǎng)的佳品。產(chǎn)后媽媽吃黃花菜有很好的預(yù)防便秘,緩解乳汁分泌不暢的問(wèn)題。除此之外,黃花菜中的卵磷脂對(duì)于產(chǎn)后增加和改善大腦功能很有益處。吃黃花菜還可以增加產(chǎn)后皮膚彈性,減少色斑沉淀,讓皮膚更加細(xì)嫩飽滿,滋潤(rùn)柔軟。
注意事項(xiàng):食用前,一定要用溫水多次浸泡,否則有毒哦。黃花菜屬于濕熱蔬菜,有哮喘的媽媽不宜食用。
5、茭白
茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B、礦物質(zhì),有很好的催乳、防止抑郁的作用。茭白屬于味甘性寒的食材,有很好解熱防燥和催奶的效果。其含有的碳水化合物可以很好的補(bǔ)充體質(zhì)。茭白屬于一種低熱量食物,吃一點(diǎn)就有飽腹感,有助于產(chǎn)后身體恢復(fù)和美容。
注意事項(xiàng):茭白屬寒,產(chǎn)婦本身就是脾胃虛寒的人就不易吃了。其次,茭白含有不少的草酸,不宜與豆腐同時(shí)食用,會(huì)妨礙身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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