懷孕后,看著肚子慢慢變大,寶寶一天天成長,是一件非常非常幸福的事情!!想要寶寶更好地成長,孕期營養(yǎng)就應(yīng)該重視起來咯!但準(zhǔn)媽媽們,你們知道嗎,每個月所需要的營養(yǎng)都有不同的側(cè)重點哦!
下面我就針對孕期每個月的營養(yǎng)補充側(cè)重點進行了整理,方便準(zhǔn)媽媽們在孕期做好營養(yǎng)補充。
010203040506溫馨提示:
月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜
懷孕期間,寶寶身體各器官不斷地發(fā)育,需要充足的營養(yǎng)供給,所以媽媽本身要增加各種不同食物的攝取,使寶寶獲得正常發(fā)育,并且貯存養(yǎng)分供日后哺乳之用.懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng),不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良,媽媽產(chǎn)后也更加虛弱,有些孕婦顧慮到增加營養(yǎng)后,胎兒生長過大,造成難產(chǎn),而限制飲食,其實這是錯誤的觀念,增加營養(yǎng)并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養(yǎng). 懷孕早期(一至3個月):這時胎兒腦細胞及身體各器官正快速增殖發(fā)育,足夠的養(yǎng)分供給是第一要表,特別是維他命B群及葉酸、菸堿酸.孕婦在此刻常惡心嘔吐吃不下東西,那怎麼辦呢?不想吃就不要勉強,不必拘泥於非得3餐都得吃飽飽的,而應(yīng)該是少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白質(zhì)、維他命豐富的食物,如:新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆制品、水果等.錯失早期懷孕的營養(yǎng)補充,對日后嬰兒生長發(fā)育將有不良的影響. 懷孕中期(4至6個月):克服了早期懷孕的不適,孕婦這時候較為舒服,同時子宮不算太大,胃部不受壓迫而食欲也變好了,胎兒發(fā)育也比前期快一點,孕婦要多攝取蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)及卵磷質(zhì)(蛋黃)豐富的食品,小米等雜糧含維他命B1較多,至於米飯、面食則要適量,因為淀粉、糖分多易發(fā)胖. 懷孕后期(7到10個月):懷孕后期胎兒體重快速增加,孕婦食欲也增加,此時飲食以清淡為主,勿攝食過多鹽分以免加重4肢水腫,引發(fā)妊娠高血壓,除了懷孕早、中期的均衡食物外,蔬菜水果要多吃,避免便秘,有些媽媽此時仍然食欲不佳,可以少量多餐來對應(yīng),切忌糕餅甜食吃太多,造成產(chǎn)后身材恢復(fù)難困難. 懷孕期間飲食的注意事項 有很多的孕婦在懷孕期間毫無節(jié)制地進食.為了媽媽和寶寶的健康,孕期應(yīng)該多注意一下飲食生活,特別是要注意控制熱量攝取和保持營養(yǎng)均衡.為了在分娩時不遇到麻煩,我們應(yīng)該從知道自己懷孕時起重新考慮每天的食譜. 平時不經(jīng)意吃的方便食品會妨礙鈣的吸收,而孕期鈣又是必不可少的.對有的人來說一下子完全戒掉方便食品是很難的,可以先從減少吃的次數(shù)做起,盡量自己做飯吃.在出現(xiàn)早孕反應(yīng)和身體不舒服時,不妨試著讓爸爸做飯.最好少吃平時愛吃的、容易讓人發(fā)胖的甜果汁和點心. 如何安排孕期飲食 孕婦比懷孕前需要更多的營養(yǎng).因為孕婦不僅要維持自己旺盛的代謝需要,還要供給胎兒生長發(fā)育的需求,另外也要為自己分娩和哺乳期的高度消耗做好能量和營養(yǎng)儲備.所以,孕婦在整個懷孕期間要加強營養(yǎng),科學(xué)、合理地安排孕期飲食. 孕婦的營養(yǎng)需求在妊娠的不同階段是有所區(qū)別的.因此,應(yīng)根據(jù)孕期的不同階段的營養(yǎng)需求來安排飲食. 妊娠早期,許多孕婦都會有惡心、嘔吐、厭食等早孕反應(yīng),孕婦可能會因此造成進食不足、營養(yǎng)不良.然而,這個時期正是胎兒各個器官處于分化形成階段,蛋白質(zhì)和維生素的需求較高.因此,這個時期孕婦要通過采取少食多餐的進食方法來保證足夠的進食.在安排食譜時,要注意飲食的營養(yǎng)質(zhì)量,多吃含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物,如魚、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鮮水果和蔬菜. 妊娠中期,早孕反應(yīng)消失、食欲增加.此期正是胎兒迅速生長發(fā)育的階段,尤其是大腦發(fā)育.這個時期的飲食安排,既要重視營養(yǎng)的質(zhì),也要保證營養(yǎng)的量,做到吃飽吃好.要注意多食富含蛋白質(zhì)、維生素的食物,同時要多食含鈣、鐵等微量元素的食物,如魚、肉、肝、蛋、海帶、蝦皮、豆腐干等. 妊娠晚期,胎兒增長更加迅速,加之懷孕晚期,孕婦還要為分娩、哺乳儲備足夠的能量.這個時期,除了保證蛋白質(zhì)、維生素,糖等營養(yǎng)素的補充外,還要注意增加鐵、鈣、鋅等微量元素的補充.孕婦此時期要注意多吃豬肝、魚、肉、蛋黃、海帶、紫菜、干蝦皮、黑木耳、豆腐干、花生米等食品.
懷孕兩個月,很多孕媽媽對飲食很迷茫。他們不知道該補充什么營養(yǎng),也不知道能吃什么不能吃什么。
二月孕期營養(yǎng)補充食譜的選擇與推薦
涼拌豬肝瓜片
營養(yǎng)分析:豬肝含有大量的鐵,搭配鮮嫩的黃瓜類蔬菜,味道鮮美,能刺激食欲。
制作方法:
1.將200g黃瓜洗凈,切成長3cm、寬0.9cm、厚0.3cm的塊,放入盆中。
2.熟豬肝150g去骨,切成4cm長、0.9cm寬、0.3cm厚的片,放在黃瓜上。
3.香菜50克洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。
4、海米25克用開水沖泡,倒入盆中。
5、調(diào)味醬油、醋、精鹽、味精、花椒油,拌勻澆在瓜片、肝片上。
白菜牛奶湯
營養(yǎng)分析:此湯色澤乳白,奶味濃郁,讓孕婦食欲大開。
制作方法:
1.大白菜洗凈去筋,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條狀,放入水中,煮熟撈出,控水。
2.另起鍋放在火上,用食用油加熱,放入湯汁,加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘。牛奶煮沸后,勾上淀粉,淋上雞油,裝盤食用。
早餐很重要。
找回“黃金早餐”
大部分準(zhǔn)媽媽的口味已經(jīng)悄然發(fā)生了變化,平時不愛吃的東西突然變得非常想吃。但是平時喜歡吃的東西變成了不喜歡。對于早餐,準(zhǔn)媽媽失去了興趣。找到準(zhǔn)媽媽的黃金早餐非常重要??靵硇袆影?!
不吃早餐是有害的。
準(zhǔn)媽媽不吃早餐。容易造成低氧血癥。如果嚴重到頭暈,可能會導(dǎo)致懷孕初期流產(chǎn)。再說了。準(zhǔn)媽媽和她們的嬰兒需要營養(yǎng)來發(fā)育。嘔吐減少了營養(yǎng)物質(zhì)的供給,少吃或禁食更是雪上加霜。因此...為了自己和寶寶的健康成長,準(zhǔn)媽媽們即使沒有胃口也要強迫自己吃一些。盡量讓早餐簡單又有營養(yǎng)。早上喝一杯豆?jié){或者牛奶比較好。
作者:寶寶知道花開若相惜_vOSE
一、姜性溫?zé)?,含揮發(fā)油脂、維生素A、維生素C、淀粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用,且可治傷風(fēng)和感冒等。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時,可適量食姜。
二、蓮藕性溫涼,含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì),可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時食用,可以緩解癥狀,幫助潤腸排便,并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。
三、大蒜性溫,含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時有殺菌作用,對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
四、絲瓜性溫涼,含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。對筋骨酸痛很有療效,可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
五、菠菜性熱,含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質(zhì)。能平衡內(nèi)分泌功能、消除疲勞。適合貧血、產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女。但菠菜中的草酸會傷胃,食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過,而且不可過量,應(yīng)適量攝取。
六、菜心性溫,含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì),葉綠素及蛋白質(zhì)。對油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。
七、茄子性寒,含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質(zhì)??缮⒀雇?、利尿解毒,預(yù)防血管硬化及高血壓,患有妊高癥的孕婦可適量食用,幫助平穩(wěn)度過孕期。
【1】蘋果
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是纖維含量較高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而孕婦每天只要吃l-2個蘋果即可以滿足鋅的需要量了。此外,除了蘋果,葵花籽、蘑菇、洋蔥、香蕉、卷心菜及各種堅果類食物也含有較高的鋅元素,孕婦可根據(jù)個人喜好而適量食用。
【2】魚
魚類含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì),尤其是神經(jīng)系統(tǒng)。調(diào)查研究表明,孕婦多吃魚有利胎兒發(fā)育,特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng),這樣生出來的寶寶特別聰明。魚類中比較好的選擇應(yīng)當(dāng)是鯰魚、三文魚等。
【3】核桃
核桃的藥用價值很高,應(yīng)用也很廣泛。其中富含的維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素,尤其是核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)具有良好的保健作用。
【4】蜂蜜
——促進睡眠并預(yù)防便秘
在天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適,改善睡眠質(zhì)量。另外,孕婦每天上下午飲水時,如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜,可緩下通便,有效地預(yù)防便秘及痔瘡。
【5】黃豆芽
——促進胎兒組織器官建造
胎兒的生長發(fā)育需要蛋白質(zhì),它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質(zhì),對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎(chǔ)一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質(zhì),還可在孕婦體內(nèi)進行儲備,以供應(yīng)分娩時消耗及產(chǎn)后泌乳,同時可預(yù)防產(chǎn)后出血、便秘,提高母乳質(zhì)量,所以黃豆芽是孕產(chǎn)婦理想的蔬菜。
【6】雞蛋
——促進胎兒的大腦發(fā)育
雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面而均衡,七大營養(yǎng)素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”,對于胎寶貝的大腦發(fā)育非常有益,還能使孕婦保持良好的記憶力。所以,雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外,雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白可以儲存于孕婦體內(nèi),有助于產(chǎn)后提高母乳質(zhì)量。提醒一點,多吃雞蛋固然有益于孕婦和胎兒的健康,但不是多多益善,每天吃3-4個為宜,以免增加肝腎負擔(dān)。
【7】冬瓜和西瓜
——幫助消除下肢水腫
懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓,血液回流受阻,足踝部常出現(xiàn)體位性水腫,但一般經(jīng)過休息就會消失。如果休息后水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時,稱為妊娠水腫。冬瓜性寒味甘,水分豐富,可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯,可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用,經(jīng)常食用會使孕婦的尿量增加,從而排出體內(nèi)多余水分,幫助消除下肢水腫。
【8】南瓜
——防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥,促進血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反應(yīng)后恢復(fù)食欲及體力有促進作用。
【9】芹菜
——防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營養(yǎng)素,特別是葉子中的某些營養(yǎng)素要比芹菜莖更為豐富,具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮(zhèn)靜降壓的作用。孕晚期經(jīng)常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發(fā)癥,也有防治作用。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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