糖尿病這樣吃，血糖降的快，3天降到5.8，比吃藥更管用，藥物減量，身體好

在糖尿病治療中放到第一位的不是吃藥，而是通過飲食的方法控制好血糖，這是很多血糖達標的老糖友共同的經(jīng)驗。

糖尿病人飲食中的食物有很大一部分是蔬菜，那如何吃蔬菜才有更好的降低血糖呢？

蔬菜熱量少，糖分少，膳食纖維含量高。吃多了也不會對血糖有太多的影響。

為什么有的人吃蔬菜血糖不會升高，而有的人就算正餐吃蔬菜反倒血糖升高了呢？

一方面：蔬菜選擇的種類有區(qū)別，比如土豆、紅薯這些根薯類蔬菜升糖很厲害，但綠葉類蔬菜基本都不會升糖，所以蔬菜的選擇很重要。

另一方面：烹飪方法不同，升高血糖多少就不一樣，比如有人吃菜喜歡加肉一起炒，這本身沒多大問題，問題就出在你加的什么肉，如果是肥肉，那升糖是肯定的了，如果是精瘦肉那血糖就不會有太大波動。還有就是，炒個色呀、加點淀粉呀，這些個烹飪的方法都是不適合糖尿病人的。

建議糖尿病人吃蔬菜要清炒，最好是水焯，營養(yǎng)也健康，調(diào)料盡量不放，想吃肉，可單獨炒些瘦肉，如里脊，牛肉，排骨都是沒問題的。一定要少用油，少吃鹽，少用調(diào)味品。

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