1碗面粉2個雞蛋，做孩子最愛的零食，營養(yǎng)美味，我三天兩頭做，孩子超愛吃！

更多好文?食材準備：面粉，白糖，雞蛋。做法步驟：1、碗中準備面粉適量，加入少許的白糖，打入2個雞蛋，加入少許的清水。少許的食用油，攪拌成絮狀，再下手和成一個偏軟的面團，蓋上蓋子，松弛一會兒。2、另取一個碗，碗中加入適量的面粉備用，鍋內(nèi)加入油，把油的燒熱，用熱油燙面，攪拌成一個稠一點的油酥，放涼備用。3、這時候面團已經(jīng)松弛好了，把面團取出來，案板上撒一點干面粉，把面團搟成長方形的薄餅，放上油酥，把油酥均勻的涂抹在面皮上。再把它對著疊起來，搟開，再疊，再搟開，這樣重復幾次的搟，最后搟成一個大薄餅。從兩邊往中間卷，卷時候要卷緊一些，都卷好之后再翻過來，切成大約0.6厘米左右的小面塊劑子。4、電餅鐺，預熱不要刷油，開中小火，把劑子放入電餅鐺內(nèi)，烙至底面發(fā)黃翻面，烙至兩面都金黃就可以出鍋了?？偨Y：1、切小劑子的時候，不要切得太厚，那樣不容易烙熟，口感也不好吃。2、在搟面皮的時候要多搟幾遍，多疊幾次，那樣做出來的小餅干非常有層次，有口感。精彩推薦為什么五點鐘要起床？答案讓人吃驚?。ìF(xiàn)在知道還不晚）中年以后，別在朋友圈“顯擺”這些，看似有面子，實則很你把子孫的便宜占盡了，子孫就掙不來錢，子女就倒霉了，因小果大夏季這菜是個寶，三天兩頭吃，通便排毒素，小腹平坦，瘦出小蠻腰

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