天氣炎熱濕氣重，怕上火，這6種食物要多吃！

夏季天氣炎熱、雨水增多，此時(shí)人最容易產(chǎn)生濕氣內(nèi)熱，再加上外界氣溫高，內(nèi)外濕熱交加，人就很容易出現(xiàn)便秘、口腔潰瘍、咽痛等上火癥狀。那么在夏季如何避免上火呢？中醫(yī)里說，夏屬心，苦味入心，所以多吃苦味的食物，有助于防治上火。

苦味食物具有清熱、涼血、解毒作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，苦味食物具有消暑保健、清熱解毒、殺菌消炎的作用。

清熱敗火這樣吃1.苦瓜苦瓜雖然苦，但是它是一種對(duì)健康有益的不可多得的上好蔬菜。苦瓜中的苦瓜甙和多種氨基酸具有降脂減肥的功效，還可以起到排毒的作用。

推薦吃法——苦瓜排骨湯原料：排骨500克、苦瓜一條、香菇3個(gè)、雞蛋1個(gè)、酒、蔥、姜、鹽、面粉、料酒適量。

做法：1.排骨洗凈后砍成塊，撒上五香粉，再在排骨兩面拍上干面粉，雞蛋打勻涂在排骨上面。

2.苦瓜去籽洗凈，切成厚片；香蔥洗凈切段， 生姜洗凈切片，香菇泡軟洗凈。

3.把排骨放在砂鍋底部，兩邊放上香菇，加料酒、水、香蔥段、生姜片，用小火燜40分鐘。

4.加精鹽和苦瓜再燉15分鐘，撒上味精即可。

烹飪技巧：希望苦瓜顏色比較綠又沒那么苦的話，出鍋前十分鐘再入鍋煲，入鍋前開水焯過撈起放適量鹽腌一會(huì)。

功效防暑降脂。

飲食禁忌脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足，所以過食苦瓜易傷脾胃。

2.蘆筍蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值很高，是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，目前國內(nèi)外已有多種采用蘆筍為主要原料的抗癌藥，保健品。

推薦吃法——清炒蘆筍蝦仁原料：蘆筍500克、鮮蝦20只左右、油、鹽、料酒適量。

做法：1、鮮蝦開背去蝦線，剝殼成蝦仁，加半勺鹽、料酒腌制片刻。

2、蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮（上半段較嫩的部分不用削），斜切成段。

3、起油鍋，大火燒熱，放蘆筍和蝦仁，炒至蝦仁變紅，加一勺鹽，炒勻即可出鍋。

烹飪技巧：蘆筍去皮，口感更加脆嫩。炒制過程嚴(yán)禁蓋鍋蓋，不然蘆筍容易燜黃，影響色面和口感！

功效清熱利尿，消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力。

飲食禁忌對(duì)蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也是過敏原之一，如果是對(duì)蘆筍過敏的，在食用后悔出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等問題，因此對(duì)蘆筍過敏的人群是不宜食用的。

3.芥藍(lán)芥藍(lán)葉柄較長，葉呈長倒卵型，色澤深綠、莖葉多白粉，氣味清香、質(zhì)地柔嫩，味道鮮美，是葉菜類中含維生素較多的青菜。

推薦吃法——蠔油芥藍(lán)原料：芥藍(lán)、耗油、鹽適量。

做法：1、將芥藍(lán)菜清洗干凈，瀝干水分。

2、鍋內(nèi)放多點(diǎn)水煮開，再放些鹽，將芥藍(lán)菜入鍋焯燙5~6分鐘。

3、用筷子夾到盤內(nèi)，多余的水瀝干，再淋上蠔油。

功效增進(jìn)食欲，，有助消化。

飲食禁忌芥藍(lán)有抑制性激素分泌的作用，因此不宜多吃，尤其是男性。芥藍(lán)性涼，因此體質(zhì)虛弱或大病初愈的人不宜吃多。

4.萵筍萵筍味微苦寒，有消炎解毒、平心降火的作用，特別適合夏季這個(gè)容易上火煩熱的時(shí)節(jié)食用。

推薦吃法——木耳炒萵筍原料：萵筍、木耳、洋蔥、鹽、味精、醋、香油適量。

做法：1、萵筍切成小片，洋蔥切好。

2、先把萵筍炒至8分熟，再加入木耳、洋蔥一起翻炒。

3、最后加入鹽、醋、醬油，再炒一下即可。

烹飪技巧：做這道菜時(shí)要注意大火快炒，這樣菜品的營養(yǎng)流失會(huì)大大減少，口感和色澤更佳。

功效能刺激消化，有助于增進(jìn)食欲。

飲食禁忌萵筍雖好，但不能吃太多了。多吃萵筍引起的夜盲和眼疾只須停食萵筍，幾天后就會(huì)好轉(zhuǎn)。

5.蓮子芯蓮子芯雖苦，但是清火效果卻最好。用蓮子芯沖水喝，可以治療上火型便秘。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠泡蓮子芯茶喝，以養(yǎng)心益智、調(diào)整元?dú)?，清心火、解熱毒?/p>

推薦吃法——泡茶飲用原料：蓮子芯、茶葉。

做法：

取5~6粒蓮子芯和茶葉一起沖泡飲用。

功效清熱降火，潤燥強(qiáng)心。

飲食禁忌脾胃虛寒的患者不能夠應(yīng)用，不然的話會(huì)造成嚴(yán)重的腹瀉，造成的患者出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂甚至出現(xiàn)休克的風(fēng)險(xiǎn)。

6.金銀花金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，它性味甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪，所以夏季用金銀花泡茶喝，清熱降火、利咽消腫。

推薦吃法——金銀花山楂茶原料：2克金銀花、10克山楂、適量蜂蜜。

做法：

取金銀花、山楂，加上適量蜂蜜泡茶飲用。

功效清熱解毒，涼散風(fēng)熱。

飲食禁忌金銀花不能夠過量的服用，過量的服用性特別寒，容易誘發(fā)胃炎或胃腸炎。

體內(nèi)“濕氣重”的女性，建議常吃這5種食物，或有助祛濕排毒

導(dǎo)語：大多數(shù)女性朋友本身就是偏寒體質(zhì)，然而如果在平常的生活中不多加注意的話， 很容易就會(huì)導(dǎo)致濕氣加重，引起不必要的疾病問題 ，那我們平常哪些習(xí)慣或者是食物有助于祛濕排毒呢？接下來讓我們具體看一下。

1、舌苔厚膩

一般情況下，如果體內(nèi)濕氣過重的話，很多的不良癥狀也會(huì)頻繁出現(xiàn)，比較常見的就是舌苔厚膩， 它與體內(nèi)濕氣過中有著很大的關(guān)系 。

因?yàn)轶w內(nèi)濕氣過重的情況下，水濕的運(yùn)化受到阻礙，因此很多人會(huì)有舌苔厚膩的表現(xiàn)，當(dāng)舌苔厚膩嚴(yán)重時(shí) ，大部分人通常在進(jìn)食的過程中會(huì)無法感覺到食物的味道。

2、虛胖

濕氣過重的人也會(huì)出現(xiàn)虛胖癥狀，這個(gè)時(shí)候患者的體重會(huì)增加，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大腿或者是手臂部位的肌肉都比較松軟， 并且搖動(dòng)的時(shí)候，感覺自己的肌肉也在晃動(dòng)， 那么這個(gè)時(shí)候是虛胖的表現(xiàn)。

3、大便粘膩

體內(nèi)濕氣過重的情況下，很多人排便過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)糞便異常的表現(xiàn)，例如大便黏膩也和濕氣過重有關(guān)。

濕氣過重的人身體的水濕運(yùn)化不當(dāng)，因此大便容易不成形，出現(xiàn)大便粘膩這種表現(xiàn)，當(dāng)察覺在排便過程中發(fā)現(xiàn)糞便粘膩， 經(jīng)常粘在馬桶上的情況，需要警惕體內(nèi)濕氣過重，要及時(shí)通過合理的方式改善。

4、疲勞乏力

如果體內(nèi)濕氣過重的話，也會(huì)感到身體比較疲勞，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候過重容易影響人體的消化功能，而消化受到限制后， 身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)無法及時(shí)提供 ，就會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，長期來提質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)衰弱，疲倦現(xiàn)象就會(huì)找上門。

5、食欲不振

體內(nèi)濕氣過重的話，也會(huì)出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，吃什么食物都沒有胃口，它與脾臟功能有一定的關(guān)系， 此時(shí)脾臟的運(yùn)轉(zhuǎn)能力出現(xiàn)下降，無法及時(shí)消化食物，所以這個(gè)時(shí)候胃口也會(huì)受到一定的影響。

6、眼瞼浮腫

在體內(nèi)濕氣過重的情況下，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的眼瞼水腫明顯。因?yàn)樵隗w內(nèi)濕氣過重影響下， 此時(shí)體內(nèi)水濕無法及時(shí)排泄出體外，眼瞼部位就容易水腫。

如果發(fā)現(xiàn)平時(shí)晚上睡覺前沒有大量飲水， 依然有眼瞼水腫的情況， 那么需要警惕體內(nèi)濕氣過重了。

1、紅豆

紅豆大家并不陌生，它在生活中是一種粗糧食物，并且其中 含有的營養(yǎng)成分比較高，具有一定的維生素以及礦物質(zhì)，每天適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充起到了祛濕排毒的效果 。

而且對(duì)于一些 身體素質(zhì)較差的人而言，在平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某约t豆有助于祛除體內(nèi)的濕寒之氣，對(duì)于排尿祛濕有益。

其實(shí)平常吃紅豆的烹飪方法也是比較簡單，大家可以做紅豆粥，不僅方便而且營養(yǎng)價(jià)值高，可以在平常根據(jù)自己的口味制作關(guān)于紅豆的食物， 可以有效的將體內(nèi)的毒素排出，對(duì)于身體的養(yǎng)護(hù)非常有好處。

2、絲瓜

絲瓜是一種綠色蔬菜，并且他的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，每天適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)絲瓜，有助于 增強(qiáng)人體免疫力功能，對(duì)于 養(yǎng)生 保健也有一定的功效。

而且適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)四卦，可以起到 清熱解毒的效果，女性朋友可以預(yù)防色斑、美容養(yǎng)顏，對(duì)于體內(nèi)濕氣較重的女性朋友來說，也是最佳的選擇。

3、薏米

相信大家都聽說過， 薏米 也是有助于幫助 去除體內(nèi)濕寒之氣 的作用，其實(shí) 薏米的功效并不僅如此，玉米還具有一定的消腫，舒筋活絡(luò)，清熱化膿，健脾祛濕功效 ，而且有助養(yǎng)護(hù)身體 健康 。

在平時(shí)生活當(dāng)中， 如果你不知道薏米該如何吃，也可以購買搭配好的紅豆薏米包泡水喝，這樣也有助去除體內(nèi)濕寒之氣， 對(duì)于養(yǎng)護(hù)身體 健康 有益。

4、玉米須

平?？赡艽蠹叶贾烙衩椎臓I養(yǎng)價(jià)值很高，但是每次煮玉米的時(shí)候總是把玉米須扔掉，但是玉米需的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，它具有一定的藥物價(jià)值，在中醫(yī)領(lǐng)域，他被稱為 “龍須” 。

玉米須可以拿來泡水喝，寫到補(bǔ)水和促進(jìn)體內(nèi)多余水分代謝的效果，可以有效的幫助祛濕排毒，女性朋友經(jīng)常和玉米須泡的水 ，可以促進(jìn)體內(nèi)濕氣的排出，對(duì)身體非常有好處。

5、苦瓜

苦瓜雖苦可是具有很高的食用價(jià)值，吃它不僅有 助清熱解毒 ，而且祛濕效果也是杠杠的，平日里可以買些苦瓜清炒或是和排骨一起燉湯食用，幫助更好地排毒祛濕。

建議若是要和排骨一起燉湯喝的話，可以這樣做： 將苦瓜切開，挖掉內(nèi)部的籽，將內(nèi)部的白瓢刮干凈，之前切成塊放入燉罐之中。

然后將排骨清洗干凈，也切成小塊放入燉罐中，再加適量的水。最后將燉罐放入鍋中隔水燉熟就可以了，注意要將燉罐的蓋子蓋住，不然水蒸氣容易進(jìn)入到罐子里面。

老中醫(yī)講：體內(nèi)濕氣重？4種食物要經(jīng)常吃，幫你排出體內(nèi)的濕氣

在小張的印象里面這已經(jīng)是說不清的第幾次急匆匆地去廁所了，還沒到下午工作還沒完成， 跑廁所已經(jīng)跑了差不多四五趟了。每次去都有一種排不盡的感覺， 小張仔細(xì)回想了近期的一些飲食，發(fā)現(xiàn)也沒吃什么不對(duì)勁的地方啊。就連平時(shí)最喜歡吃的涼菜也不吃了。同事提醒小張去醫(yī)院檢查一下吧，這樣下去總會(huì)耽誤工作的。

小張不以為然覺得沒什么只是去廁所多了幾次而已，肯定是自己最近吃飯不怎么合適才有的吧，往后慢慢改善就可以了。同事看著小張不怎么在意的樣子也就沒好意思再去說一些什么。

大約過了兩個(gè)星期左右，小張的情況越來越嚴(yán)重，除了頻繁去廁所大小便異常以外還有晚上失眠，臉上頻繁起痘，臉部油光滿面，經(jīng)常性地出油，就連頭皮屑也很多。 小張意識(shí)到可能真的是自己生病了，趕緊請(qǐng)了假去醫(yī)院掛了號(hào)。

醫(yī)院給小張開了一大堆檢查單，檢查結(jié)果就出就是脾胃有問題，開了一些藥回去適當(dāng)調(diào)理，還說了小張可能體內(nèi)有濕氣，但是在西醫(yī)里面是沒有這種說法的，建議小張去中醫(yī)那里開一些調(diào)理濕氣的藥。醫(yī)生后來還了解到小張很喜歡早上空腹喝一杯咖啡，小張說每天一杯咖啡是我工作的動(dòng)力。

醫(yī)生告訴小張， 早上空腹喝咖啡的危害可是很大的，尤其是那些腸胃不好的人，咖啡會(huì)刺激胃酸分泌，過多的胃酸會(huì)刺激胃粘膜， 這也可能是導(dǎo)致小張病情的主要原因。

1、 感覺身體勞累；

2、 大小便異常，大便有種排不盡的感覺；（文中小張）

3、 經(jīng)常出虛汗；

4、 容易早醒失眠；

5、 身體浮腫，肚子肥胖；

1、 薏仁

薏仁的用處很多，日?？梢院蛙蜍摺⒍掀ひ黄鸫钆渫?，可以緩解濕氣帶了的水腫。小便不利等。日常喝赤小豆薏米水也是很好的。有利水祛濕的效果。

2、 山藥

山藥是對(duì)脾胃比較好的，日常脾胃虛弱可以多吃點(diǎn)山藥，山藥可以搗成山藥泥比較容易消化一些。

3、 茯苓

茯苓祛濕的藥材，日常用茯苓泡水喝或者是搭配山楂、蜂蜜、薏仁泡水喝都能緩解體內(nèi)的濕氣。

4、 扁豆

現(xiàn)在是扁豆的季節(jié)，扁豆記得一定要炒熟，從中醫(yī)的方面來說，扁豆可以緩解濕氣帶來的水腫、消化不良、惡心、嘔吐等現(xiàn)象，適量吃一些扁豆對(duì)脾胃都很好的。

日常我們察覺體內(nèi)不舒服了，一定要及時(shí)注意去醫(yī)院檢查，就像文中的小張，剛開始不在意后面引發(fā)得越來越很嚴(yán)重，我們自己不是醫(yī)生，很多癥狀我們自己并不能判斷。身體有異常的表現(xiàn)，一定要及時(shí)去醫(yī)院。

日常我們一定要注意好自己的飲食，保證飲食清淡，像咖啡、煙酒、油膩的食物還有碳酸飲料這些早上最好不要空腹食用的。體內(nèi)濕氣嚴(yán)重可適量吃一些祛濕的蔬菜，像文章中提到的茯苓、桑葉、薏仁、決明子這些都可以祛濕，不過要看是否適合自己，在進(jìn)行食用。

天氣悶熱，多吃這幾種食物讓你輕松防止中暑煩惱

天氣悶熱，多吃這幾種食物讓你輕松防止中暑煩惱

1.夏季解暑粥

天氣悶熱的夏天，特別容易中暑，一些冷飲冰箱制品都不推薦大家食用，因?yàn)檫^度冰冷的食物對(duì)刺激到身體，推薦大家多喝一些清解暑的粥。解暑的粥很有多，但這里主要推薦大家綠豆粥，因?yàn)榫G豆粥的制作最為簡單，直接將綠豆熬成粥等冷卻后就可以直接食用。

2.湯類

夏天人體最容出汗，這樣會(huì)導(dǎo)致身體缺水，所以多喝湯既能解暑，還能補(bǔ)充身體缺水這個(gè)問題。解暑湯有：綠豆湯，酸梅湯，山楂湯等，大家根據(jù)自己的喜好選擇。

3..蔬菜

夏天的濕氣比較重，應(yīng)該多吃清淡而非油膩的東西，青菜就是一個(gè)比較好的選擇，清熱解毒，還能避免上火的危險(xiǎn)。

4.水果

水果不僅含有豐富的維生素，還有解暑的功效。這里主要推薦西瓜給大家，因?yàn)樵僖蚕氩坏奖任鞴细m合夏天的水果了，也可以把西瓜榨成汁來喝，既方便，又美味。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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