買西紅柿?xí)r，看準(zhǔn)這個部位，催熟西紅柿一眼便知，提醒家人要留意

西紅柿是很多人都非常喜歡吃的一種美食，但是西紅柿的挑選方法，大家都清楚嗎？很多人都知道一些蔬菜或者水果，在沒有成熟的時候形狀和成熟了的之后有很大的不同，西紅柿也是如此。所以大家可以通過這一點(diǎn)來判斷自己買的西紅柿，究竟是自然成熟的還是被催熟的。挑選自然成熟的西紅柿方法

觀察西紅柿的底端

自然成熟的西紅柿底部是圓的，有些略微的凹陷，如果是沒有成熟的西紅柿，底部就會是尖的，如果你購買的西紅柿底部是尖的，就說明這個西紅柿其實(shí)并沒有成熟，沒有成熟又是紅色的西紅柿，就是被催熟的了。

看西紅柿果蒂

自然生長的西紅柿因?yàn)槲震B(yǎng)分，受日曬并不那么均勻，所以表面顏色不均勻也就是很正常的，尤其是果蒂的部分，自然成熟的西紅柿都是青綠色的，被催熟的西紅柿果皮顏色非常均勻，而且果皮的部分也是有紅色的。

捏西紅柿表皮

相信很多人在切開西紅柿的時候都會發(fā)現(xiàn)，西紅柿的外皮是紅色的，而內(nèi)部卻是綠色的，這些就是被催熟的西紅柿了。在購買西紅柿?xí)r，我們也能夠用手來捏一下，自然成熟的西紅柿?xí)浺恍淮呤斓奈骷t柿捏一下表皮會感覺很硬很結(jié)實(shí)。

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學(xué)會以上三點(diǎn)，大家在買西紅柿的時候，就能避免買到被催熟的西紅柿了，被催熟的西紅柿雖然表面看起來已經(jīng)熟了，但是這樣的西紅柿營養(yǎng)成分沒有自然成熟的好，而且味道上也會差很多，尤其不能給孩子們吃。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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