它是不打農(nóng)藥的腦黃金，更是癌癥的敵人！無論老少都要多吃~

民間有句俗話叫“肉不敵菇”，意思說金針菇的營養(yǎng)價值比肉類的營養(yǎng)價值更為豐富，真的是這樣的嗎？

這樣說一點兒也不為過，因為：

菌菇類含有 18 種氨基酸，其中也包括人體自身不能合成的 8 種必須氨基酸，而且其沒有脂肪和膽固醇，對于增強(qiáng)抵抗力等方面還有著無可取代的獨特功效。

金針菇還有著“腦黃金”之稱，因為它對小孩說，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，對中老年人來可以起到健腦益智的作用。

更重要的是，金針菇的生長環(huán)境無農(nóng)藥、無化肥，健康無公害。金針菇成長所需的營養(yǎng)全部由木屑、玉米芯等材料做成的菌包供給，額外施肥打農(nóng)藥只會增加成本、降低產(chǎn)量，種植戶才不傻呢！

但金針菇的好處遠(yuǎn)不止此！

1.益智菇：促進(jìn)智力發(fā)育，增強(qiáng)記憶力

金針菇氨基酸含量高而且豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，對促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益。

金針菇是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強(qiáng)記憶力的必須品，在多國家譽(yù)為“益智菇”。

2.抗癌菇

吉林省骨質(zhì)疏松診療中心副主任、吉林大學(xué)第四醫(yī)院骨質(zhì)疏松研究所主任 張萌萌主任在《東亞經(jīng)貿(mào)新聞報》上的文章中介紹：

金針菇和許多菇類食物一樣，有不錯的抗癌作用。

3.血管菇：降脂、保護(hù)心血管

新加坡營養(yǎng)師 呂莉菱表示，人體需要氨基酸，蘑菇和肉類一樣富含氨基酸，卻不含肉類的動物性膽固醇，它能提供蛋白質(zhì)，且不會提高膽固醇。

金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養(yǎng)特點，還可以抑制血脂升高，這些特點意味著，金針菇是心腦血管病的克星，是一種保護(hù)血管的蘑菇。

4.降壓菇：低鈉高鉀穏血壓

張萌萌主任還介紹說：金針菇是一種高鉀低鈉食品，比較適合高血壓、肥胖者食用，同時還具有降低膽固醇，防治心腦血管疾病等功效。

5.解毒菇：肝病、化療患者要多吃

長期患有肝炎、肝硬化、肝癌等肝臟疾病的患者，血液中氨濃度都很高，常吃金針菇能緩解氨中毒，保護(hù)肝臟。

金針菇中含有樸菇素，能幫助化療患者緩解在化療過程中產(chǎn)生的不良反應(yīng)，要多吃一些。

6.養(yǎng)胃菇：增進(jìn)食欲、幫助消化

金針菇有一種獨特的清香，而且富含氨基酸，能增進(jìn)食欲。此外，它的營養(yǎng)成分更能促進(jìn)胃腸的蠕動，將體內(nèi)廢物及時排出體外，對于幫助消化和緩解便秘極具功效。

7.活力菇：抗疲勞，增加活力

吃過金針菇后，體內(nèi)乳酸脫氫酶活力、肌糖原、肝糖原含量均顯著增加，這些物質(zhì)都可以幫助我們消除疲勞感，腦力勞動者、重體力勞動者、還有老人和孩子都可以經(jīng)常吃些。

8.防病菇：提高免疫力，防過敏

金針菇可以增強(qiáng)身體免疫力，像是體質(zhì)較弱的老人和兒童可以常吃。而且，新加坡的研究人員還發(fā)現(xiàn)金針菇可以幫助預(yù)防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病，對于有過敏性鼻炎、蕁麻疹、哮喘的朋友來說，吃金針菇是一個很不錯的方法。

金針菇養(yǎng)生小食譜

番茄金針菇湯

第三軍醫(yī)大學(xué)營養(yǎng)與食品研究中心副教授 ?；仗貏e推薦了這道金針菇番茄湯，他介紹到：

金針菇 富含必需氨基酸、鋅、鐵等礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)素可促進(jìn)機(jī)體代謝能力，增強(qiáng)機(jī)體的生命活力。金針菇中還含有一些生物活性物質(zhì)，能夠調(diào)補(bǔ)氣血，扶正固本，顯著增強(qiáng)人體的免疫能力。

番茄 富含番茄紅素，具有抗氧化、抗炎癥、抑癌、調(diào)節(jié)免疫力等功效。

將金針菇和番茄一起熬湯，不僅味道鮮美、色澤搭配，而且彼此增補(bǔ)，共同增加機(jī)體活力，增強(qiáng)人體的免疫力。

【原料】

?取金針菇 100 克，西紅柿 100 克，面粉 20 克，調(diào)味鹽、花生油、香油適量。

【做法】

?將金針菇去根部，洗凈，拆分，西紅柿洗凈，切成條狀。

?熱鍋中加入少許花生油，油熱后倒入西紅柿，大火翻炒，然后倒入金針菇，翻炒后加入清水煮開；

?在碗中加入一勺面粉，倒入清水拌成稀糊，倒入鍋中，快速攪勻，煮沸，加入少許香油、食鹽既可食。

金針菇拌雞絲

涼拌雞絲和金針菇簡單易學(xué)，不僅味道鮮美，還能益氣補(bǔ)血。

【原料】

?金針菇 150 克、雞胸肉 1 塊、胡蘿卜半顆、黃瓜 1 根、蔥姜 15 克、杭椒 3 個、香菜、香醋 3 茶匙、白糖 1 茶匙、食鹽 3 克、鮮味醬油 1 茶匙、香油 1/2 茶匙

【做法】

?胡蘿卜、黃瓜切絲備用，金針菇清洗后焯水；

?雞胸肉放入水中燙熟，放入蔥姜除味，煮熟后用手撕成小塊；

?將胡蘿卜絲、黃瓜絲、雞絲、香菜混合，加入調(diào)味料拌勻即可。

如何挑選【看顏色】金針菇有淡黃色和白色兩種，黃色的不是不新鮮，但要是有了小黃斑就是真的不新鮮了。

【看菇帽】菇帽散開的金針菇，不是長太久了就是不新鮮了，吃了對人體有害，千萬不要買。

【聞氣味】新鮮的金針菇?jīng)]有氣味，如果聞到異味，很可能是漂白了或者變質(zhì)了，不要買就對了。

看來“肉不敵菇”的說法真的一點兒也不為過，金針菇是大腦、心血管的好朋友，是癌癥和疾病的對手，趕緊告訴家里做飯的人，多買點來吃！

你見過哪些讓你感到不舒服的廣告？

眾所周知，如今各種各樣的廣告充斥著我們的生活，各種廣告創(chuàng)意滿天飛。廣告最初的意思是吸引人注意，帶有通知、誘導(dǎo)、披露的意思，現(xiàn)今被廣泛的運用到各行各業(yè)。那么有沒有一些廣告讓你覺得煩不勝煩呢。我有，好多，下面給大家說說我見過的奇葩的廣告。

挖掘機(jī)廣告

你一定聽說過這個響亮的廣告：挖掘機(jī)技術(shù)哪家強(qiáng)，中國山東找藍(lán)翔……藍(lán)翔的廣告我不討厭，因為藍(lán)翔真的很有實力。人家靠品質(zhì)取勝。但是我真的忍不了一遍又一遍的來。這個廣告在山東衛(wèi)視出現(xiàn)的頻率之高令人發(fā)指，洗腦程度堪比腦白金。從小聽到大的結(jié)果是隨口就能背出完整的廣告詞……

作為山東人，不會開兩下挖掘機(jī)，你都不好意思出門見人。

不孕不育廣告

我記得我曾經(jīng)在公交車上看到過關(guān)于不孕不育的廣告，現(xiàn)在的廣告真是讓我覺得無底線。而且還是天天播，我聽得都要吐了。而且車上那些廣告，還請來當(dāng)?shù)刂鞒秩酥?。記得以前有個廣告，也是關(guān)于不孕不育的，有句臺詞“我終于當(dāng)上爸爸了！擁有親生孩子不再是夢！”這都是什么啊。孩子都能背得滾瓜爛熟了。這么難以啟齒的話題，如今大街小巷都是這個。

無痛人流的廣告

這個更是毀三觀無下限。廣告中一個男的在手術(shù)室外邊等著，女的一會出來了，說一點都不痛。這都什么啊，這是鼓勵人去做人流嗎？而且有的醫(yī)院對學(xué)生還有各種福利優(yōu)惠。

急支糖漿

一個金錢豹兇神惡煞地追逐一個全身只穿著內(nèi)衣披塊白紗就跑到森林里的女孩，女孩一邊跑還一邊大叫：為什么追我？結(jié)果那豹子更絕，張嘴來了一句：我要××急支糖漿……此廣告這么多年了，想起來還是覺得非常無語！

boss直聘

這個廣告是令很多人感到惡心的廣告，廣告模仿球迷為球隊拉橫幅吶喊加油助威的，但是起到的效果極差。不僅嘈雜而且還循環(huán)播放，讓人看了頭都要炸了。廣告拍出來的效果有種同仇敵愾、聲嘶力竭的狀態(tài)，活脫脫就像一群傳銷組織的核心骨干。

電梯廣告

有一次去朋友家，居然看到偉哥的廣告堂而皇之的掛到小區(qū)電梯里，這種騷操作真是活久見。先不聊廠家是不是本著“只要我不尷尬，尷尬的就是別人”的態(tài)度尬聊。也不談搭乘電梯時，怎樣應(yīng)對來自四五歲小朋友的“爸爸，什么是偉哥？”靈魂拷問。只是想知道搞出這策劃案的人，受過什么刺激才能讓腦回路長的如此驚奇。版權(quán)申明不掛在藥店門口，掛小區(qū)電梯里是幾個意思？？這騷操作殺傷力不大，侮辱性極強(qiáng)啊

以上就是我見到過的很不舒心的廣告，希望這些廣告團(tuán)隊長點心吧，太尬了，你不尷尬我都尷尬。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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