胃作為人體重要的消化器官,非常容易得病。胃病在人群中發(fā)病率高達 80%,并且正在以每年 17.43% 的速度增長。近年來胃病的發(fā)病趨勢日益呈現(xiàn)年輕化,中老年患者的發(fā)病率也逐年增加。
炒棗泡水治療老胃病材料:大棗、蜂蜜。
做法:將大棗洗干凈放炒鍋里炒至外皮微黑,以不焦糊為準,一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開,放進杯子里用開水沖泡,一次放三至四個即可,可適量加蜜,待水的顏色變黃后服用。
蜂蜜治療胃炎、胃潰瘍秘方
材料:500克蜂蜜、125-150克花生油。
做法:最先將500克蜂蜜倒入碗中,用鍋將125-150克花生油燒開,以泡消散為止,然后將油倒進盛有蜂蜜的碗中,飯前20-30分鐘服用一匙,早晚各服用一次。病重者可添加一次。此方對胃炎和胃潰瘍、十二指腸潰瘍都有效。
“老胃病”少吃三種水獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
鮮棗有天然“維生素丸”之稱,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但是脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
(選自:養(yǎng)生十萬個為什么)
在中藥學(xué)里,紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種:
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白術(shù)共享,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血。
臺大醫(yī)學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
而紅棗泡水喝的功效又有哪些呢?
紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。枸杞子3-5g,紅棗3枚,桂圓2-3個,不要超量。
俗話說“要想皮膚好,煮粥放紅棗”,它可以和很多東西放在一起吃。單單泡水吃也可以。最好是早餐時空腹喝紅棗水,讓其營養(yǎng)物質(zhì)便于吸收。方法如下:預(yù)備一個暖壺,每晚臨睡前將十至二十顆(多少隨意)去核紅棗放進已燒開的熱水中,等水再開便立即熄火,倒進預(yù)先準備好的暖壺內(nèi),浸過一夜后,早上就可以喝了,份量約有兩三杯足夠一日所需了。但有一點值得留意的是,紅棗必須要去核,否則會太過燥熱。飲用一段時間后,就會發(fā)現(xiàn)紅棗水的妙用了膚色改善了,臉上斑點少了,就算不化妝,兩頰也是紅撲撲的,也不用害怕年齡不大卻先變成黃臉婆了。
同時,紅棗泡水喝也是有禁忌的:
1、選用紅棗進補也并不是適宜所有的女孩朋友。如在經(jīng)血時期,一些女孩常會出現(xiàn)眼腫或者腳腫的征象,實在這是濕重的體現(xiàn),這種人群就不舒服合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加劇浮腫癥狀。同時,有以服用紅棗進補而又歸屬體質(zhì)燥熱的女孩,也不舒服合在經(jīng)期服食,因為這極大可能會導(dǎo)致經(jīng)血過多而危險身板康健。
2、紅棗雖是進補佳品,但超過限量進食卻有害。因為生鮮紅棗進食過多,易產(chǎn)生拉稀并將危險“脾”,是以,因為外感風(fēng)熱而導(dǎo)致的感冒、發(fā)熱者及腹脹氣滯者,均歸屬忌服人群。這個之外,因為紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不舒服合糖尿病患者進補,以避免血糖增高,促使病情惡化。實在,除了飲用禁忌,吃法也當有所講求:水煮吃是明智之舉,因為如許既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所導(dǎo)致的拉稀。
3、萬萬別買去核的紅棗,緣故原由有二。一是不知道是怎么去核的,二是紅棗的許多營養(yǎng)會隨之流掉了。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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