如果你出現(xiàn)目紅眼赤、咽喉干痛、鼻腔熱烘、口干口臭以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,那你可能是“上火”了!如果知道是哪個器官上火,再進行有針對性的治療,那么,上火一點兒也不用怕!人體五把火,都“燒”在哪兒?上沒上火?“燒”在哪兒,舌頭會告訴你!下面就把一些中醫(yī)師長期臨床總結(jié)的“觀舌知火”法告訴大家:
舌頭紅,體內(nèi)有火,不同的“火”在舌頭上的表現(xiàn)也不一樣。
舌前半部分紅:肺 火肺火表現(xiàn)為臉有癤子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰黃而黏、睡眠不好、舌頭前半部分紅;
表現(xiàn)癥狀:臉有癤子、鼻咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌頭前半部分紅。
容易傷風(fēng),一傷風(fēng)就會出現(xiàn)高熱、咳嗽、痰黃稠而粘等癥狀。
建議:中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛,清肺熱的一個好方法就是生吃幾個白蘿卜;吃梨也有清肺熱、潤肺的作用。肺與大腸相表里,有很多的肺熱病人大便都不通暢。所以既要清肺熱,還要通腹氣;這時早晚各揉腹一次,每次5分鐘,另外白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、蘋果、百合、楊桃、枇杷也能潤肺,同時多飲水,少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法,通過深呼吸和主動咳嗽,幫助呼吸道排出分泌物,增強免疫力??蛇x擇空氣新鮮的地方,反復(fù)進行吸氣呼氣,盡量排出肺內(nèi)氣體,另外每天主動咳嗽幾下,也是積極的保護性反射動作,能有效清潔肺部。簡易解決方法:喝金銀花茶,按揉大魚際穴降肺火。
整個舌頭紅:胃 火表現(xiàn)癥狀:胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實。虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。胃火,即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣,中醫(yī)稱之為胃火,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。同時,火氣也因飲食的量、質(zhì)和時間三大原因而引起。輕微胃火盛者,好像永遠吃不飽,其實是胃熱給大腦的錯覺;到火盛至某一個階段,胃部出現(xiàn)發(fā)炎現(xiàn)象,就會變成什么都吃不下,可以說是物極必反。建議:中醫(yī)認(rèn)為,胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則,要飲食節(jié)制,太過熱氣的東西少吃,甜膩的食物少吃,飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時令水果,以補充維生素和無機鹽的不足,并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。簡易解決方法:喝苦丁茶,按揉內(nèi)庭穴降胃火。
舌尖紅:心 火如果舌尖紅,伴有煩躁、口干、口舌生瘡、睡眠不好做惡夢、手足心熱、盜汗小便赤熱發(fā)黃、大便干等癥狀,就可能是心火。夏主心,在夏天心火會旺!
心主舌,因此心火的口舌生瘡以舌尖及兩側(cè)生瘡最為多見,口腔內(nèi)膜也會生瘡。
表現(xiàn)癥狀:心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱,失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。心火分虛實兩種:虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等?!⌒幕鹕仙梢鹂谇患膊 V嗅t(yī)提醒需要控制情緒,減少緊張,少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事,以免心火氣盛,誘發(fā)心腦疾病。建議:心火的預(yù)防辦法主要是保持良好心態(tài),寒溫適度,多食蔬菜水果,少食辛辣之物,禁酒,多運動。簡易解決方法:喝蓮子心茶,按揉大陵穴降心火。
舌兩側(cè)紅:肝 火有肝火時,舌質(zhì)也是紅的,但主要集中在舌的兩側(cè),此外還有:表現(xiàn)癥狀:性急易怒、失眠、頭暈?zāi)垦?、面紅眼赤、口苦口干、耳聾耳鳴、舌苔黃薄、胸脅痛、大便干結(jié)、乳頭痛癢、月經(jīng)提前量大等肝火多由外界刺激引起,所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要,焦躁情緒會火上澆油,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好,也會造成肝火上升。建議:要預(yù)防肝火旺,除了睡眠足夠、心情放松,一些簡單的藥材或食物也有助于清火,比如藥療方面,肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服,飲食上不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免火上澆油。簡易解決方法:喝菊花茶,按揉太沖穴降肝火。
舌紅少苔:腎 火其實,中醫(yī)沒有“腎火”的概念,但腎也會出現(xiàn)熱象。如果舌紅少苔,腰酸膝軟、發(fā)脫齒搖、口干、耳鳴,有時睡眠不好等,可能是腎陰不足,如果在這個基礎(chǔ)之上熱擾心神,出現(xiàn)心煩、盜汗、手腳心熱,多是陰虛火旺的表現(xiàn)。嚴(yán)重者舌頭更紅,沒有苔或少苔,可能是一層薄薄的黃苔,表明有熱出來了。
簡易解決方法:喝蜂蜜菊花茶,按揉照海穴降腎火。
夏日祛暑去火方案: 每天早上起床后喝一杯蜂蜜水,每天吃兩瓣柚子,幾天就有效。如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃幾片柚子,能有助于滋陰去火,健脾消食。秋食柚子正當(dāng)時在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱。柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。首先, 就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵??辔妒澄镏钥嗍且驗槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。除了多吃苦味食物,現(xiàn)季的蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此要多吃和常吃這些食品?!叭セ稹笔澄铮?⊙牛奶 牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。 ⊙草莓 草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。 ⊙西瓜 西瓜性涼,吃了不會引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。 ⊙大豆 大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。 ⊙西紅柿 西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。易上火的食物 最上火的有雞肉,臘肉,辣椒,桔子,荔枝等, 敗火則多吃蔬菜,清淡的湯,蘋果,梨等,還要睡眠充足. 吃水果也要引起注意,有的水果屬于熱性水果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。 食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。降火食物推薦1,最有效的降火食物:綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮 2,蔬菜中去火的有:苦瓜、芥藍、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽 3,水果中去火的有:西瓜、梨、香蕉、柚子,梨、藕、柿餅霜,香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔,山楂這些是中性的,也可以吃:蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺 4,其他:花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可 5,動物性食品:鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的,也可以:豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅 6,糧食類:綠豆,大米、秈米、玉米、紅薯、赤豆及其制品 7,奶及奶制品、大豆及大豆制品組:牛奶 8,注意事項:不食酒、煙、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品,少吃辛辣刺激性食物,少食過于油膩性的食物,多喝水。綠豆湯和王老吉都有去火作用的。 去火建議:銀耳雪梨天氣干燥,人們稍不留神就會上火。嚴(yán)重的不僅會口干舌燥,還會心緒不寧,有的人更會因虛火上升大發(fā)脾氣。因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生 津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴。主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。輔料:冰糖、青豆、枸杞。做法:1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。喝牛奶 很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁。其實,夏季飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。23點以前睡覺 這一點很難做到,尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家,夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節(jié)。因為,23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間,如果不睡,等于強迫肝臟繼續(xù)工作,再加上外氣候因素,所以,“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。 炎夏“去火”蔬果:草莓 草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。西瓜 西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。大豆 大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質(zhì)??喙?歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。西紅柿 盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。養(yǎng)胃抗癌佳品---百合百合是著名的保健食品和常用中藥,因其鱗莖瓣片緊抱,“數(shù)十片相摞,”狀如白蓮花,故名“百合”。人們常將百合看作團結(jié)友好、和睦合作的象征。民間每逢喜慶節(jié)日,?;ベ洶俸?,或?qū)俸献龀筛恻c之類食品,款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水,以潤肺正氣。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,百合味甘微苦,性平,入心、肺經(jīng),有潤肺止咳、清心安神之功,可用于熱病后余熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等癥;或因過食煎、炒、油炸食品后覺得燥熱時食用。治療肺傷咽痛、咳喘痰血等癥的名方“百合固金湯(丸)”,即以百合為主藥,配伍生熟地、麥冬、貝母等。目前中醫(yī)常用百合組方治療口腔潰瘍,白塞氏綜合征,慢性咽喉炎、肺結(jié)核等,辨證得當(dāng),確有良效?,F(xiàn)代分析表明,百合主要含秋水堿等多種生物堿和蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、β―胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。一般可用鮮百合120克,和蜜蒸軟,時時含1片食之。或以新鮮百合數(shù)個,搗汁,沖以溫開水飲服,也可煮食。臨床觀察發(fā)現(xiàn),以百合為主治療胃痛,確實有效,例如郁熱型胃脘痛,用百合、蒲公英各20克?30克,烏藥、炒青皮、炒五靈脂各10克,每日1劑,水煎,晚飯后頓服;劇痛者上、下午各服1劑。胃脘部氣痛、熱痛,還可用百合30克,烏藥9克,水煎服。治療萎縮性胃炎,可用百合30克,白芍、紅花各15克,淮山、黃芪各20克,烏藥9克,陳皮10克,甘草5克,黃連3克,隨癥加減,水煎服,每日1劑;3個月為1療程,效果良好。近年來的研究進一步揭示:百合所含成分對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強抑制作用,還可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。尤其是手術(shù)、放療后出現(xiàn)體虛乏力、口干心煩、干咳痰少以及咯血、身有虛熱、心悸失眠等癥者,用鮮百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克,同粳米100克煮粥,適量調(diào)入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。常服有潤肺清心調(diào)中之效,可止咳、止血、開胃、安神、有助于增強體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長,緩解放療反應(yīng)。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤肺之功,加入綠豆可加強清心解毒之效;加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克,或百合15克、知母10克煎湯服,對癌癥患者由于思慮過多所致的心情煩躁、夜寐不寧、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外,用適量鮮百合與白糖,共搗敷患處,對皮膚癌破潰出血、滲水者也有一定治療作用。去火食品——木瓜、豬骨燉花生 用料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量 制作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然后放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。功效:木瓜性寒味甘,含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。 冬季去火 食療清火方來幫忙進入冬季,很多人容易上火,下面幾種食療清火法可供參考。喉干嗓?。?、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。咽喉腫痛:1、嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3、用一匙醬油漱口,約1分鐘左右吐出,連續(xù)3-4次。口長水泡:1、切幾片生姜入口細(xì)嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失??人杂刑担?、桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。三款去火靚湯:1.絲瓜豆腐魚頭湯湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生姜、鹽適量。制法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調(diào)味品。功效:清熱去火,養(yǎng)陰生津,潔膚除斑,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽。冬瓜鯇魚湯:湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。制法:鯇魚凈膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風(fēng)、除熱??蓽p肥、潤膚。2.芥菜牛肉湯:湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一兩,油鹽適量。制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi),武火煮沸片刻即可,油鹽調(diào)味,趁熱食用。功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補脾胃、益氣血、強筋骨;生姜性味辛、溫,發(fā)表、散寒。此湯補脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用于感冒風(fēng)寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排3.毒養(yǎng)顏的美味佳肴。主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。輔料:冰糖、青豆、枸杞。做法:1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨特的效果。一、喝蓮子湯去心火表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。二、吃豬肝可去肺火表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。三、喝綠豆粥去胃火表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。四、喝梨水去肝火表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。五、吃豬腰去腎火表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦!⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。去火食品——木瓜、豬骨燉花生用料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量制作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然后放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。功效:木瓜性寒味甘,含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。中醫(yī)認(rèn)為:“百病皆生于氣”。氣郁生火,氣郁生痰,還會引起高血壓等疾病。現(xiàn)介紹一些能順氣還能治療疾病的幾種食物。蘿卜:順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之(胡蘿卜無效),最好生吃,如胃有病者可做蘿卜湯吃。玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。蓮藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。茴香:茴香果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。山楂:山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。滅火高招:1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏一般含有雙花、連翹、大青葉、板藍根等,它們具有清熱解毒的作用。2. 蓮子冰粥:蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富,對牙齒很有好處。蓮心有很好的去心火功效,可以治療口舌生瘡等問題。冰鎮(zhèn)后的蓮子粥更加適合夏季食用,味道也很好,也可在原料中加放百合、大棗等。滅火高招:麥冬茶麥冬味甘微苦,有養(yǎng)陰潤肺、鎮(zhèn)咳祛痰、清心除煩的功效。取適量麥冬沖泡水中,再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花,可以及時改善因大量出汗造成的體內(nèi)陰液不足的問題。滅火高招:綠豆湯有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預(yù)防中暑,治療食物中毒等。綠豆味甘性寒,有清熱解暑、消腫解熱的功效,是夏季的去火佳品。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分,經(jīng)常飲用可以調(diào)整內(nèi)分泌,降低膽固醇和血壓。健康DIY水晶三色丸功效:去火解暑,增強免疫力。主料:銀耳10克、紅薯20克、山藥30克、紅棗20克調(diào)味料:冰糖2湯匙、姜汁1湯匙做法:1.將紅薯、山藥洗凈去皮、蒸熟。2.鍋中加水煮開,放入紅棗。片刻后放入紅薯、山藥和銀耳,再依口味加冰糖和姜汁。營養(yǎng)小貼士:紅薯和山藥富含維生素A和維生素C及少量蛋白質(zhì)和脂肪,可以增加人體免疫力。銀耳是滋補佳品,能夠養(yǎng)陰潤肺,益胃生津,對降暑熱有很好的幫助。去火,先得分清春燥類型對春燥最安全的方法是選擇藥膳進行食療。但春燥有溫燥和涼燥之分,應(yīng)該對癥滅火才是。進行上火食療時,應(yīng)注意遵循以下原則: (1)飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主,副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主,少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物。 (2)多攝入水分,以補充機體上火發(fā)熱時水分的喪失,并可促進新陳代謝,生津利尿,加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。 (3)不吃辛辣燥熱的食品,如辣椒,干姜,生蒜,濃茶,煙草、烈酒,咖啡,大蔥等,以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。 (4)實火者益多食寒涼清熱食物,如綠豆,茄子,冬瓜,絲瓜,苦瓜等,忌諱助陽興熱的事物,如韭菜,羊肉,狗肉,雀肉,高粱,龍眼,櫻桃,杏子等。 (5)虛火者應(yīng)注意補充銀耳,百合,桑葚,蛤蜊肉,龜肉等補益滋陰食物,不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。
肝火旺的十大癥狀
1頭脹
常起于惱怒,頭脹且痛,昏沉悶熱,頭筋突起,口干口苦,甚則兩耳失聰,舌苔薄黃,脈象弦或數(shù)。
2頭熱
頭熱面紅,心煩易怒,夜寐不安,脅痛口苦,舌紅苔薄。
3肝火亢盛消瘦
形體消瘦、煩躁不安,性急易怒,頭暈?zāi)垦#{肋灼痛,口苦目赤,小便短赤,大便燥結(jié),舌紅苔黃。
4肝火上沖舌血
舌上出血,舌腫木硬,舌苔黃,舌邊紅絳,或起芒刺,并見頭中熱痡,煩熱,頭暈?zāi)垦?,面紅目赤,口苦咽干,耳鳴耳聾,脅肋痛,性急善怒,小便黃赤,大便干燥,甚則昏厥。
5肝火犯肺咳嗽
癥見咳嗽氣逆,痰出不爽,或如梅核,或如敗絮難以咳出??葧r面紅并引及脅痛。咽喉干燥,煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而干。
6肝火燔灼胃痛
胃脘燒灼疼痛,痛勢急迫,疼痛拒按,喜冷惡熱、燒心泛酸,口干口苦,甚則嘔吐苦水,或兼見吐血、便血。煩躁易怒,便秘溲赤。舌紅苔黃。
7心肝火旺經(jīng)質(zhì)粘稠
月經(jīng)先期量多,甚或血崩,質(zhì)濃稠如膏,經(jīng)色鮮紅,或紫紅,或紫黑,并見面紅目赤,心煩急躁,失眠多夢,胸脅脹痛,口苦而渴,或具經(jīng)行發(fā)熱,吐血、衄血,舌紅苔黃。
8肝火偏亢月經(jīng)過多
月經(jīng)提前而至,經(jīng)量過多或兼經(jīng)期延長,色鮮紅或紫黑,質(zhì)濃稠,有瘀塊,面赤心煩,急躁易怒,胸悶乳脹,頭暈頭痛,夜寐多夢,口苦口干,食欲不振,大便干結(jié),小便短赤,舌紅苔黃。
9肝火耳聾
耳聾耳鳴,突然發(fā)作,甚至全聾,耳鳴如鐘,或如風(fēng)雷聲,或如潮水聲,伴有耳脹痛、耳閉,口苦咽干,面紅目赤,大便燥,小便黃,舌紅苔黃。
10肝火上沖暴躁
精神不足、氣色不好、心煩意亂、脾氣暴躁、乏力嗜睡、情緒容易激動、注意力不集中、記憶力下降等。
如何知道肝火旺
1.看口部:口干,口苦,口臭,舌苔發(fā)厚,牙齦紅腫,這些都是肝火旺的癥狀。
2.看睡眠:肝火旺時晚上睡覺時出現(xiàn)睡眠不穩(wěn),多夢,容易被驚醒,失眠。
3.看脾氣:肝火旺時還容易心煩意亂,容易發(fā)怒,控制不住脾氣。
4.看全身:精神不好,容易瞌睡,頭暈,臉色發(fā)紅,身體悶熱,肝火旺的人容易疲倦。
5.女人肝火旺的癥狀:經(jīng)期推遲,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)血量沒有規(guī)律等。
6.小孩肝火旺的癥狀一般出現(xiàn)在夏天:喜歡蹬被子,有時候還打呼嚕,暴躁易怒。
肝火旺如何調(diào)理
01
中藥治療
首選治療為中藥調(diào)理,但因到正規(guī)醫(yī)院尋求專業(yè)醫(yī)生診療,切不可自行用藥。
02
花茶
薄荷泡水喝,薄荷具有獨特的疏泄肝火的作用,能夠很好的消除脾氣暴躁的癥狀。
金銀花泡水喝,金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥,它不僅有清熱解毒的作用,還能有效排除體內(nèi)的毒素,促進細(xì)胞的新陳代謝,有很好的養(yǎng)肝護肝作用。
菊花泡水喝,菊花一直是清肝明目最好的花茶,菊花中含有豐富的維生素A,是保護眼睛的重要物質(zhì),常飲用菊花茶能讓人頭腦清晰,雙目明亮,對肝火旺引起的一系列癥狀都有很好的緩解作用。
03
菊花粥
秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘干或蒸后曬干,或陰干,然后磨粉備用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時,調(diào)入菊花末10—15g,稍煮一、二沸即可。
04
銀耳蓮子粥
冬季去除肝火的最佳選擇,圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克,蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用,不僅能夠有效去除肝火,還能夠當(dāng)做美容養(yǎng)顏的美食。
05
芹菜粥
新鮮芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂鍋內(nèi),加水如常法煮粥,每日早晚溫?zé)岱?。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜久放。
06
按摩三陰交穴
三陰交穴位于腿部內(nèi)踝尖直上3 寸的位置,取穴時,取坐姿,屈膝使大小腿形成直角,在內(nèi)踝尖上約4 指寬的位置,按壓有一骨頭為脛骨,在脛骨后緣靠近骨邊凹陷處就是該穴。
07
按摩足三里
足三里穴位置:在小腿前外側(cè),當(dāng)犢鼻下3寸,距脛骨前緣一橫指(中指)。
功效:疏肝益脾、清熱化濕及鎮(zhèn)靜安神。
08
按摩太沖穴
通過按摩太沖穴可降肝火。太沖穴在腳背上,位于大足趾與第二個足趾之間縫隙向上,1.5厘米的凹陷處,是足厥陰肝經(jīng)上穴位。在按摩此養(yǎng)生穴位前,先用熱水泡腳約10分鐘,然后用大拇指從下向上推揉3分鐘。
09
日常保健
保持良好的睡眠習(xí)慣,調(diào)節(jié)好個人情緒,少吃甘熱性食物養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,多喝水,每天保持適量運動。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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