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隨著社會的發(fā)展,人類越來越注重養(yǎng)生,壽命也越來越長。我國著名的作家楊絳先生高壽105歲,她的養(yǎng)生秘訣是“木耳棒骨湯”。楊絳先生長時(shí)間食用木耳棒骨湯,骨骼特別硬朗。90多歲的楊絳先生還能彎腰兩手著地,這在許多高齡老人中是很難做到的。
黑木耳是非常出名的營養(yǎng)食物,被人們稱為“素中之葷”、“素中之王”,在世界上更是有“中餐中的黑色瑰寶”的美譽(yù)。它最大的特點(diǎn)就是以通為補(bǔ),以通為用。我們?nèi)碛泻芏嗟胤蕉夹枰?,五臟要通,六腑要通,血脈更要通。而木耳針對這三個(gè)方面都能起到作用。
食品中的阿司匹林:
1,化栓通血管
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用
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2,清腸防結(jié)石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出。
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并且木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有一定的化解功能,對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
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竹筍能和雞蛋木耳一起吃嗎
竹筍能和雞蛋木耳一起吃嗎?鮮竹筍口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富,是很多人特別喜歡吃的一種健康食材,有很多人在炒竹筍的時(shí)候都會跟其它東西一起炒,下面分享竹筍能和雞蛋木耳一起吃嗎?
竹筍能和雞蛋木耳一起吃嗎1 1、竹筍和雞蛋木耳能夠一起吃
竹筍雞蛋和木耳都是生活中很常見的食物,所以在很早以前就有人將竹筍雞蛋和木耳放在一起吃啦,但是最近有人說竹筍和雞蛋木耳不能一起吃,不過從科學(xué)的角度來說竹筍和雞蛋木耳放在一起吃沒有任何的問題。
2、竹筍和雞蛋木耳的做法
其實(shí)竹筍雞蛋木耳的做法十分的簡單,就是用炒的,但是由于是三種食物,所以一定要掌握好每一個(gè)菜下鍋時(shí)候的時(shí)間,而且要掌握好這三個(gè)菜的火候,雖然竹筍木耳雞蛋是一道家常便飯,但是如果要是想要做的好吃就一定要注意火候注意時(shí)間,竹筍木耳雞蛋是一個(gè)很考驗(yàn)廚藝的菜!而且竹筍在做之前一定要用水浸泡一下,如果時(shí)間太緊急的情況下,就需要用開水燙一下竹筍。
很多女人都喜歡吃雞蛋,而且有女人堅(jiān)持每天吃雞蛋蛋,最近卻有人聽說女人每天吃雞蛋衰老快,這種說法是真的嗎?接下來我會帶大家去尋找答案,同時(shí)也會讓大家知道女人每天吃雞蛋的好處有哪些。
女人每天吃雞蛋衰老快
1、女人每天吃雞蛋衰老快是一種不正確的說法,沒有任何科學(xué)依據(jù),大家不用相信,因?yàn)殡u蛋是一種高營養(yǎng)食材,女人每天吃雞蛋可以為身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)不但不會衰老快相反,能延緩身體的衰老速度,能讓身體保持年輕健康狀態(tài)。
2、女人每天吃雞等不會衰老,快能放慢身體衰老速度,但生活中的很多原因會加快,女人身體衰老速度,特別是經(jīng)常熬夜和飲食不規(guī)律,以及過度勞累等快會讓女人衰老速度加快。
女人每天吃雞蛋的好處
1、預(yù)防老年癡呆
中老年人堅(jiān)持每天吃1~2個(gè)雞蛋,能有效預(yù)防老年癡呆發(fā)生,因?yàn)橹欣夏昱顺粤穗u蛋后,能吸收豐富的卵磷脂和卵黃素以及甘油三酯,這些物質(zhì)能影響女人的腦神經(jīng),而且可防止他們的記憶力下降,能從根源上阻止老年癡呆發(fā)生。
2、美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏放慢人體衰老速度也是女人吃雞蛋的重要好處,因?yàn)榕顺噪u蛋后吸收的蛋白質(zhì)和卵磷脂以及多種礦物質(zhì),在被身體吸收后,能直接作用于女人的皮膚,能提高皮膚彈性,阻止皺紋生成并能淡化皮膚表面的色斑,還能讓人類膚色保持紅潤健康狀態(tài),經(jīng)常吃雞蛋還能提高女人身體多器官功能,能放慢女人身體衰老速度。
竹筍能和雞蛋木耳一起吃嗎2 竹筍能和蠶豆一起吃嗎
1、竹筍能和蠶豆一起吃
首先要肯定的是竹筍和蠶豆完全可以一起吃,兩者在一起吃沒有任何的問題,其實(shí)竹筍和蠶豆在一起吃很多人都會感覺到意外,但是生活中卻有有一些人很喜歡將竹筍和蠶豆一起吃,首先要說的就是竹筍和蠶豆放在一起吃完全沒有任何的問題。
2、竹筍和蠶豆的做法
有些人會有些好奇竹筍和蠶豆到底應(yīng)該怎么吃,因?yàn)橐粋€(gè)是水果一個(gè)是蔬菜完全想不到會放在一起吃的,其實(shí)竹筍和蠶豆的吃飯很簡單,首先就是要將蠶豆浸泡一下,然后如果有條件的話也要將竹筍浸泡下,但是一定要掌握好火候,然后將蠶豆和竹筍放在一起炒就可以啦,而且由于蠶豆和竹筍都不吃油,做的時(shí)候一定要少放點(diǎn)油
鮮竹筍怎么保存
1、鮮竹筍可以放在密封的容器中保存,可以準(zhǔn)備一個(gè)比較大的缸或者大桶,在底部鋪上比較濕潤的沙子或者骨殼,然后把新鮮竹筍放在里面,筍尖兒朝上,再蓋上一層濕潤的沙子,然后把缸口或者大桶的.口密封好,再把它放到陰涼的地方,這樣保存的鮮竹筍質(zhì)量特別好。
2、鮮竹筍可以埋在土里保存,如果家里有花盆或者菜園,可以把它直接埋在土里,這樣能讓他保存較長時(shí)間不變質(zhì),而且在使用時(shí)把它從土里挖出來,會發(fā)現(xiàn)這樣的竹筍特別新鮮,烹調(diào)后能讓人們品嘗到它的誘人滋味。
新鮮竹筍怎么冰箱保存
1、新鮮竹筍可以用冰箱保存,在需要保存的時(shí)候可以準(zhǔn)備適量的保鮮袋,把準(zhǔn)備好的新鮮中選直接放入保鮮袋中,把保鮮袋的口密封好,把它放入冰箱的冷藏室,這樣能讓新鮮竹筍保存15~20天不變質(zhì)。
2、新鮮竹筍放在冰箱中保存時(shí),還可以把新鮮竹筍去皮以后,從中間切開加適量食用鹽放在鍋里,加足量清水,用大火煮,煮開后再煮10分鐘,取出以后過涼水降溫再立桿水分,然后把它裝入保鮮盒中放入冰箱的,這樣也能讓新鮮竹筍保存較長時(shí)間不變質(zhì)。
竹筍煮熟放冰箱冷藏能放多久
兩個(gè)月左右。
竹筍煮熟之后再放入冰箱冷藏可以延長其保質(zhì)期,一般來說可以存放兩個(gè)月左右的時(shí)間。在冰箱的冷藏環(huán)境下,低溫可以幫助抑制細(xì)菌和微生物的生長,還能降低竹筍的新陳代謝水平,有效地延長竹筍的存放期。
但是冷藏室的空氣還是比較干冷的,將竹筍長期放置的話,容易使其迅速失水老化,口感和營養(yǎng)成分都會受到影響,所以建議還是盡早食用。
新鮮竹筍能放多久
要看具體的存放條件。
因?yàn)樵诟邷鼗蛘吖庹毡容^充足的環(huán)境中,竹筍的新陳代謝會很旺盛,所以保質(zhì)期會偏短,大約只能存放四五天左右。
而在陰涼密閉的環(huán)境中,新鮮竹筍一般可以存放三周左右。因?yàn)橹窆S被挖出來之后,根部的供水消失,再加上竹筍本身的新陳代謝和蒸騰作用的失水,所以通常只有放在陰涼的地方才能保存較長時(shí)間的鮮嫩口感。
新鮮竹筍泡了一夜可以吃嗎
一般是可以吃的。
因?yàn)樾迈r竹筍中含有豐富的草酸,攝入體內(nèi)容易對人體產(chǎn)生不利影響,用清水浸泡一夜的話,正好可以去除里面的草酸,使得口感更加甘甜,而且這個(gè)過程一般不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),所以泡了一夜的新鮮竹筍是可以吃的。
但是得注意過了三四個(gè)小時(shí)就得換一次水,不然浸泡時(shí)間過長,容易滋生細(xì)菌和微生物,可能導(dǎo)致竹筍變質(zhì),這時(shí)就不建議再繼續(xù)食用了。
竹筍煮熟了可以隔夜吃嗎
保存得當(dāng)?shù)脑捠强梢猿缘摹?/p>
因?yàn)橹窆S的亞硝酸鹽含量相比較其他蔬菜來說是相對較低的,雖然煮熟以后的竹筍在存放的過程中,亞硝酸鹽含量可能會增加一些,但是在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,放置一夜一般不會超出標(biāo)準(zhǔn),所以竹筍煮熟了是可以隔夜吃的。
但是得注意要保存在陰涼的地方,夏季的話還最好放入冰箱冷藏,以抑制竹筍內(nèi)細(xì)菌和微生物的滋生。
老人們常說:每日一碗豆腐白菜湯,能夠益壽延年保健康。你清楚嗎?一棵白菜中包含的鈣量是牛乳的五倍,家中常備白菜,有時(shí)候幾餐,能夠幫助我們除溫除熱、潤腸通便溫胃、還能夠加快身體的循壞新陳代謝。而且它很容易消化,針對有腸胃炎癥的群體而言,這道菜是上面之選。水豆腐對女性而言是最佳食品類,能夠填補(bǔ)身體內(nèi)缺乏的大豆異黃酮,調(diào)理內(nèi)分泌,減緩衰老,保持年青體形。
木耳是大家普遍的能夠清理血管垃圾、清理血液的蔬菜水果,特別是老人能夠多吃一些,能夠保護(hù)血管、避免動(dòng)脈硬化、避免心血管堵塞;現(xiàn)代年輕人由于異常的生活習(xí)慣和不規(guī)律的作息時(shí)間表,血夜也大多數(shù)濃稠,內(nèi)毒素也積累了許多,多吃些黑木耳給血夜做一個(gè)清掃都是很有必要的。平菇里邊帶有許多特殊的營養(yǎng)元素,好多人偏食不喜歡吃平菇,卻不知道平菇是一種能夠協(xié)助身體防癌抗癌,清除腫瘤細(xì)胞的好好朋友。
在今年的夏天比往常大量雨更炎熱,有時(shí)候喝一點(diǎn)兒豆腐白菜湯,來協(xié)助身體清熱解毒大量出汗也同樣是一種好辦法。休閑娛樂假日,為自己和親人做上一碗美味的豆腐白菜湯,既可以展現(xiàn)烹飪技術(shù),又能夠促進(jìn)感情,一碗湯吞下以后身體越來越溫暖的,內(nèi)心都是溫暖的。是否既溫暖又身心健康呢。
2.提早將干木耳泡浸三十分鐘上下(涼水),木耳泡發(fā)后再清洗幾次,將碎石子清洗;把準(zhǔn)備好的白菜根處切除后沖洗干凈,再用刀將白菜切成均勻的三段;再將平菇也用一樣方法清洗干凈,再切成小塊狀;大蔥簡易清洗一下后切成段兒預(yù)留;將鍋中放入少量的油,等候鍋中變暖上煙后,將冬茹切完放入鍋中,再添加平菇片油爆出清香味。
向鍋中加入適量的冷水,隨后添加一小勺生抽醬油和適當(dāng)?shù)氖秤名}調(diào)料兒,等候水一次燒開。燒開后將發(fā)好的銀耳和切完的豆腐片倒進(jìn)鍋中,轉(zhuǎn)小慢火再次燒煮五分鐘上下。最終將切開的白菜倒進(jìn)鍋中,直到白菜煮的爛軟后可起鍋盛盤,這樣就搞好啦,制成品看見是否很有食欲!
水豆腐留意不必切得過薄,不然燒煮的情況下非常容易碎(喜愛碎水豆腐的能夠忽視此條)。菌類謹(jǐn)記一定要不斷清洗,一定要把藏在里邊的碎石子和蟲子清洗干凈。還可以放些食用鹽泡一泡。大白菜不太喜歡太爛軟口味的,最終流程燒煮一分鐘上下,將白菜煮開后就可以盛盤。
和癌癥病人在一起吃飯,要注意什么?相信很多人都有這樣一個(gè)疑惑,癌癥既然是眾病之王,每年害死了那么多人,這個(gè)病一定非??膳?,和癌癥的病人在一起需要特別注意,否則就有被傳染的可能。和癌癥患者在一起吃飯真的會被傳染癌癥嗎?其實(shí)并不是,目前沒有證據(jù)表明癌癥具有傳染性。
和癌癥病人在一起吃飯,要注意什么?我覺得這要從兩方面說起第一、自身需要注意的方面
癌癥患者因?yàn)榧膊〉睦_,內(nèi)心已經(jīng)十分脆弱,可能連言語方面的刺激都不能承受,所以與其吃飯的時(shí)候,最好做到足夠的尊重,千萬不能拿患者生病的事情開玩笑,當(dāng)然了,也不能過份顯露尊重,這樣會讓患者感覺不自在,最好表現(xiàn)的自然一些,讓其覺得自己不像病人。
第二、飲食衛(wèi)生方面
這個(gè)想必不用細(xì)說,莫說是病人,即便是 健康 人之間也需要注意飲食衛(wèi)生,所以,建議吃飯的時(shí)候分清碗筷,做到每個(gè)人固定使用,這到不是說預(yù)防癌癥傳染,而是預(yù)防交叉感染。
第三、注意情緒方面的安撫
癌癥號稱眾病之王,尤其是晚期癌癥,一旦患上,往往意味著離死不遠(yuǎn)了,所以一般情況下患者情緒會十分低落,這一點(diǎn)我們在臨床上遇到很多,甚至有的患者想不開自尋短見,所以,對于癌癥患者的情緒安撫非常重要,尤其是感情方面的理解。
總而言之,和癌癥患者在一起吃飯,是沒有感染癌的風(fēng)險(xiǎn)的,如果非要說一些注意事項(xiàng),建議多尊重、鼓勵(lì)患者,盡量做到情緒上的理解。
這個(gè)問題問得非常好!為什么呢?因?yàn)楫?dāng)我們聽多了癌癥病人不傳染的說法,就忽略了在與一些特殊的癌癥病人接觸時(shí),比如和他們在一起吃飯,需要注意和防范被病原體感染的風(fēng)險(xiǎn)。
所以,這個(gè)問題還是值得花一點(diǎn)時(shí)間,和大家伙兒捯飭捯飭,僅供參考。
不錯(cuò),所有癌癥的本身是不會傳染。這是由癌細(xì)胞的生理特性決定的,因?yàn)槿梭w癌變的過程,實(shí)際上是正常細(xì)胞的基因突變過程,它是不受我們身體直接的控制。
到目前為止,我們未見報(bào)道有關(guān)癌癥患者體內(nèi)的腫瘤細(xì)胞,可以通過某種 非人為的途徑 ,傳染給他人,并使他人患上腫瘤。
除非通過人為方式,由專業(yè)人員,將培養(yǎng)好的腫瘤細(xì)胞,通過專業(yè)方式,接種到 健康 人體之中,使之獲得腫瘤生長的機(jī)會。
這樣的“傳染”腫瘤的方式,目前只在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,作為醫(yī)學(xué)研究進(jìn)行。例如在做抗癌藥物研發(fā)實(shí)驗(yàn)時(shí),通過給小白鼠接種腫瘤細(xì)胞,讓小白鼠“傳染”上我們想要的癌癥,再喂食抗癌藥物,看看藥物有沒有效果。但是,這種行為用在人體身體屬于犯罪行為。
所以,癌癥病人與 健康 人之間的腫瘤自然傳染,至今未見報(bào)道。
雖然癌癥不傳染,但是,并不能保證有些癌癥病人體內(nèi)的病原體不傳染。
這里可以舉2個(gè)最常見的例子,一個(gè)是某些肝癌病人體內(nèi)存在的乙肝病毒;另一個(gè)是某些胃癌病人體內(nèi)存在的幽門螺旋桿菌。
首先,雖然肝癌的本身是不會傳染的,但是有些人肝癌病人,起初是感染了乙肝病毒,并罹患了乙型肝炎,由于病情控制不好,逐漸發(fā)展成為肝硬化,直至肝癌,如果與這樣的肝癌病人接觸,被乙肝病毒感染上的風(fēng)險(xiǎn)還是很大的。
其次,盡管胃癌也不傳染,但是有些胃癌病人,起初是感染了幽門螺旋桿菌,又罹患了慢性胃炎,胃潰瘍等高危疾病,最終發(fā)展成為胃癌,如果與這樣的胃癌病人接觸,被幽門螺旋桿菌感染上的風(fēng)險(xiǎn)還是很大的。
這兩個(gè)病例很好地說明了,盡管原發(fā)癌癥的本身并不傳染,但是,與某些體內(nèi)存在傳染病原體的癌癥病人接觸,還是要注意的。
那么,在與這些特殊的癌癥病人在一起吃飯,需要注意哪些方面呢?建議從以下3個(gè)方面做起。
1.在和這些癌癥患者一起吃飯的時(shí)候,要做到餐具消毒。
2.要選擇分餐制,并使用公筷。
3.不要在餐桌上共用物品。
你同意我的觀點(diǎn)嗎?
特別提醒:評論區(qū)中的推薦用藥,均需謹(jǐn)慎試用,切勿打款購買!
【@劉永毅醫(yī)生 編號WD591】
癌癥和高血壓、糖尿病一樣是慢性疾病,我們周圍也有許多認(rèn)識的、不認(rèn)識的癌癥患者,如果存在傳染性,那么不只中國人、地球上的人都可能在很短的時(shí)間內(nèi)患上癌癥,這個(gè)顯然不是的!是不是有某種癌癥存在傳染?也沒有!傳染是傳染源把致病微生物傳播給別人,使其他人患病的過程,而癌癥是自身的細(xì)胞發(fā)生變形后的結(jié)果,不是一回事。
既然癌癥不存在傳染性,那么也就不存在經(jīng)口、血液等傳播途徑,大家坐在一起吃飯沒有什么不可以!除了要注意一般的飲食衛(wèi)生外,還有哪些事情需要特別注意呢?
①菜品病人身體狀況不同于其他人,食欲、消化功能大多還是差一點(diǎn)。過于辛辣刺激、油膩、腌制、熏臘燒烤的食物是不適宜于癌癥病人,他們的飲食應(yīng)該易于消化、清淡一些,大家一起吃飯,要照顧到病人的飲食要求,多一些病人能吃的菜品。
②交流大家坐在一起吃飯、聊天,必須注意到病人的存在。大多病人心理是孤獨(dú)的,甚至有一些人自卑,不太愿意講話,如果其他人興高采烈、海闊天空的談天說地,冷落了病人,他的內(nèi)心更加孤獨(dú)、痛苦,適當(dāng)?shù)赝∪死蓭拙?,大家融在一起么?/p>
③話題涉及癌癥方面的話題,請遵循“報(bào)喜不報(bào)憂”的原則,多一些鼓勵(lì)給病人。不要說誰誰癌癥復(fù)發(fā)惡化了,又誰誰活了幾個(gè)月,更不要說誰誰和你的病一樣、情況不太好,這些都是要注意的,對病人是個(gè)強(qiáng)烈刺激,他們心里會顫抖的!可以說說某某治療效果很好,增加病人的信心。
④喝酒癌癥病人是嚴(yán)禁喝酒的,有些患者本來就愛喝酒,“意志不堅(jiān)定”,經(jīng)不住勸,這是不行的,更不要說強(qiáng)行勸酒了。
⑤時(shí)間癌癥病人需要多一點(diǎn)休息,不要太累了,大家一起吃飯不要時(shí)間太長,差不多就散了,有些吃完飯還要嗨歌,就不要拉病人去了。
癌癥病人需要大家多一些關(guān)心,讓病人多一些溫暖。我是@劉永毅醫(yī)生 ,感謝您的閱讀!
其實(shí)作為醫(yī)生來講,尤其是住院醫(yī)師和值班的主治醫(yī)師來講,有很多時(shí)候吃飯睡覺,我們和癌癥病人的距離也并不遠(yuǎn),有的甚至就在隔壁。尤其是像腫瘤科這種情況值班大夫,有很多時(shí)候和病人吃住都是在一起的,也沒有出現(xiàn)類似于腫瘤科的大夫后來的相同腫瘤的問題。所以對于絕大多數(shù)的普通人來講,不需要特殊的在意。
但是其中有一個(gè)點(diǎn),大家伙一定要注意就是血液體液的問題,有可能大家會對這個(gè)比較陌生,但是這方面雖然不至于引起恐慌,但是相對而言要注意一下。
比如說有的時(shí)候腫瘤或者是癌癥的病人不小心去拾掇碗筷,會把手割破,從而有流血的現(xiàn)象,或者是傷口出現(xiàn)了流血流液的情況,出現(xiàn)了某些液體。這個(gè)時(shí)候?yàn)榱俗陨淼陌踩鹨姡€是要注意,畢竟有很多疾病是通過血液和體液進(jìn)行傳播的,雖然腫瘤這種疾病它不是經(jīng)過血液和體液傳播,但是也有一些其他的未知疾病,可能會因?yàn)檫@些進(jìn)行傳播。所以盡量不要去碰它的體液或者是血液這方面的問題。哪怕是必須要去碰,也最好是做好防護(hù),比如說至少戴手套,或者是干完活之后一定要洗手,保持手的干燥清潔。
再就是對于一些特殊的癌癥來講,有一定要注意。比如說肝癌,有很多肝癌的患者,他之前是有乙肝的,也就是所謂的三部曲,乙肝,肝硬化最終發(fā)展成肝癌。所以對于肝癌的患者而言,一起吃飯的話一定要注意是否有接觸,因?yàn)橐腋问峭ㄟ^食物進(jìn)行傳播的,所以這一點(diǎn)自己要引起重視。也就是說一定要找到他的原發(fā)疾病。再比如說肺癌的話,有可能之前是肺結(jié)核,那么這個(gè)時(shí)候相互吃飯的話,就一定要注意呼吸道的問題,尤其是對于傳染性的肺結(jié)核。
其實(shí)作為我們普通人來講,真的很少去特殊的在意,畢竟癌癥他并不是一個(gè)傳染性的疾病,如果真的是傳染性的疾病的話,有可能整個(gè)世界都快毀滅了。其實(shí)我們更加在意的是,我們的一些表現(xiàn)是否對癌癥的病人的心理產(chǎn)生明顯的影響。這個(gè)我想是更加重要的一點(diǎn),因?yàn)楫吘沟昧税┌Y之后心里本來就不舒服難受,而這個(gè)時(shí)候我們再去表現(xiàn)出一些非常明顯的嫌棄厭惡等等,那么有可能會讓他們更加的難受,心理上更加不舒服。
所以作為我們自身來講,知道這件事就可以了,但是也一定要相對而言,是一種熱情的積極的態(tài)度和他們一塊吃飯交流,不要因?yàn)樗麄兊昧税┌Y之后就像瘟神一樣遠(yuǎn)離,這樣反而對他們自身的心情也是非常不好的。而且有很多癌癥的病人,他的身體是有一定的功能障礙的,比如說腦癌的話,很有可能會出現(xiàn)肢體的麻木無力狀態(tài),這個(gè)時(shí)候作為朋友或者是伙伴,也需要盡量的去幫助他們。
希望大家都能夠身體 健康 !
在我們的身邊或許就有癌癥病人,比如家人、親戚或者是朋友。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,在我國每六分鐘確診一個(gè)新的癌癥病人,每天有接近9000人被確診為癌癥。而患上癌癥,本身就會給病人帶來巨大的痛苦,但是許多癌癥病人更害怕的就是被人歧視,嫌棄甚至被人疏遠(yuǎn),特別和癌癥病人在一起吃飯時(shí),如果一不注意,就會給癌癥病人帶來一些負(fù)面的影響以及感受。下面,我就跟大家來聊一聊這個(gè)問題。
和癌癥病人在一起吃飯,要注意什么?
在我們普通人的眼里,患上癌癥,意味著就是九死一生,是絕癥,誰都會害怕患上癌癥。但是有一些不太明白癌癥的人或許就覺得,癌癥這個(gè)疾病是否會傳染呢?如果在一起生活或者一起吃飯的時(shí)候會不會造成傳染呢?
如果有這個(gè)想法的人,他們或許就不愿意跟癌癥患者在一起吃飯,甚至?xí)c癌癥患者分開就餐。但是他們卻不知道,他們這樣的做法是非常傷害癌癥患者的,因?yàn)樗麄儠X得被家人歧視,嫌棄,甚至認(rèn)為家人在疏遠(yuǎn)他們,從而造成他們悲觀的心態(tài),不利于病情的控制以及治療。
在這里,我想跟大家說的是,如果家里有癌癥患者的,其實(shí)在一起吃飯,是不會造成癌癥傳染的。因?yàn)榈侥壳?,并沒有任何的資料或者報(bào)道顯示,癌癥患者體內(nèi)的腫瘤細(xì)胞可以通過一起生活而造成傳染。因?yàn)榘┌Y細(xì)胞本身就是體內(nèi)正常細(xì)胞產(chǎn)生了基因突變,從而使這些突變的細(xì)胞出現(xiàn)癌變而惡性增殖。因此,并不能通過平時(shí)的接觸就會造成對方感染上癌癥,畢竟癌癥不是一些病毒或者細(xì)菌感染,可以通過傳播的方式造成其他人感染。
所以,如果和癌癥病人在一起吃飯的話,我們大可放心,是不會造成癌癥傳染的,即使是與癌癥患者握手,共用碗筷等,也不會造成傳染。
當(dāng)然了,對于癌癥患者來說,因?yàn)樗麄儽旧淼纳眢w抵抗力、免疫力等比正常人低,如果飲食種不注意衛(wèi)生,也容易造成病菌的侵襲感染。比如家里人有幽門螺桿菌感染的,這就容易造成幽門螺桿菌交叉感染。所以,為了患者的 健康 ,一家人在一起吃飯時(shí)可以使用公筷,或者是癌癥患者使用自己的碗筷,不與家人的混用,這樣有利于避免造成交叉感染。
當(dāng)然了,在我們要與癌癥患者分開碗筷時(shí),我們要跟癌癥患者說清楚,畢竟他們是比較敏感的,如果沒有說清楚就去做的話,那么就可能會讓患者覺得家人在嫌棄他們。跟他們說清楚,分開碗筷,是為了 健康 著想 是為了預(yù)防交叉感染,而不是預(yù)防癌癥傳染。
除了這個(gè)之外,還有一點(diǎn)需要注意的就是,在飲食上,我們應(yīng)該要照顧癌癥患者,做一些適合癌癥患者食用的食物。因?yàn)榘┌Y屬于一個(gè)消耗性惡性腫瘤,癌癥細(xì)胞需要消耗人體大量的能量,對營養(yǎng)的需求與常人不一樣。
因此,首先最重要的就是要保證保證足夠的營養(yǎng)供給,而且要保證營養(yǎng)均衡,特別是要多吃一些高蛋白的食物,比如瘦肉、魚肉、雞肉、雞蛋、牛奶、豆類制品等,這樣可以補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),避免癌癥患者出現(xiàn)低蛋白血癥。
其次,在飲食上癌癥患者應(yīng)該選擇清淡、易消化、有營養(yǎng)的飲食,要多點(diǎn)進(jìn)食綠色的蔬菜和水果,特別是含維生素以及纖維素比較多的蔬菜和水果,比如番茄、西藍(lán)花、絲瓜、蘿卜、蘆筍、等。另外,還可以多吃一些菌類食物,比如香菇、黑木耳、白木耳、金針菇等,這些菌類食物有利于提高機(jī)體的免疫力。
最后,要避免進(jìn)食一些油膩、霉變、腌制的食物,這些食物不僅沒有什么營養(yǎng),而且還會加重胃腸道以及肝臟的負(fù)擔(dān)。另外,還要避免進(jìn)食一些發(fā)物,比如辛辣食物,如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等;發(fā)熱之物,如姜、薤、韭、羊肉、川椒、胡椒、辣椒等。特別是煙酒,對于癌癥患者來說,是不能吸煙與喝酒,即使是二手煙也不行。所以和癌癥病人在一起吃飯,千萬不要在患者面前吸煙或者跟癌癥患者一起喝酒。
你好,很高興回答你的問題。好多人對于重癥病人都有歧視,就像是艾滋病,癌癥,乙肝病毒感染者等,都會敬而遠(yuǎn)之,其實(shí)這是不對的,可能是大家缺乏專業(yè)的醫(yī)學(xué)常識,這樣的病人一般是不會交叉感染的,所以說,和癌癥病人在一起吃飯,是不會被傳染的,至于有什么注意事項(xiàng),下面就跟大家說說。
由于近些年癌癥腫瘤的發(fā)生率越來越多,大家都會談癌色變,遇到癌癥病人,都會選擇敬而遠(yuǎn)之。其實(shí)癌癥腫瘤是不具有傳染性的。
一般我們所說的傳染病,要么是通過接觸性傳播,要么是通過飛沫傳播,血液傳播,性接觸傳播,體液傳播。大多數(shù)癌癥腫瘤都不具備這種情況,只有其中的胃癌具有一定的相對的傳染性。
因?yàn)槲赴┑男纬珊陀拈T螺桿菌感染有很大的關(guān)系,而幽門螺桿菌家族交叉感染的幾率非常大,如果和胃癌病人共用碗筷,很有可能被傳染到幽門螺桿菌,但是不會導(dǎo)致癌癥腫瘤的,這完全是兩回事。
跟癌癥病人吃飯,最好是照顧他們的飲食習(xí)慣,不喝酒,不吃辛辣刺激食物,少吃腌制品,油炸食品,多吃清淡飲食。
其他的并沒有需要注意的,癌癥病人本來就有心理負(fù)擔(dān),所以說我們一定要科學(xué)防癌,用心去對待癌癥病人,不要歧視他們,我們的包容才是他們堅(jiān)持活下去的動(dòng)力。
我們平時(shí)可以多了解一下癌癥的發(fā)病機(jī)制,就不會再對他們持有防備之心,用我們的愛去支撐他們勇敢的走下去。
和癌癥病人一起吃飯,沒有什么特別要注意的事情,首先要告訴各位,癌癥并不會傳染,和癌癥病人一起工作,生活,學(xué)習(xí)和用餐,都不會導(dǎo)致癌癥傳染。但是,與癌癥病人一起吃飯,需要注意以下幾點(diǎn):
(1)科學(xué) 健康 的飲食癌癥的發(fā)生與不良的飲食習(xí)慣是有關(guān)系的,為什么一個(gè)家族里面經(jīng)常出現(xiàn)好幾個(gè)癌癥患者,與一家人的飲食習(xí)慣都有關(guān)系。所以,家里面有人得癌了,特別是消化道腫瘤,例如胃癌,大腸癌,肝癌,食管癌等等。何為 健康 的飲食?應(yīng)該清淡低脂飲食,戒煙戒酒,少吃燒烤、肥肉、炸雞等高脂肪性食物,多吃新鮮的蔬菜水果。少吃咸菜,腌肉,臘肉,咸魚等腌制食品。癌癥術(shù)后的患者,需要少量多餐,少吃辛辣刺激性食物,不要暴飲暴食。
(2)分餐制或者使用公筷胃癌的發(fā)生與幽門螺桿菌有密切的關(guān)系,幽門螺桿菌可以通過糞口途徑傳播,如果家族里面有胃癌患者或者幽門螺桿菌感染的患者,需要特別的警惕,最好是全家都去檢查一下, 如果幽門螺桿菌陽性,都要接受治療,消滅細(xì)菌。在消滅細(xì)菌之前,最好分餐制,或者使用公筷,防止傳播。
(3)不要共用剃須刀、牙刷等日常用品肝炎是引起肝癌的重要因素,乙肝可以通過血液和性生活途徑傳播,如果共用剃須刀、牙刷等物品,上面有可能會殘留患者的血液,導(dǎo)致肝炎在家人之間傳播。所以,家人之間不要共用這些物品。夫妻雙方過性生活的時(shí)候,需要戴避孕套。最好的辦法是注射乙肝疫苗,產(chǎn)生抗體之后,就可以共同生活。
總而言之,癌癥并不會傳染,與癌癥病人一起生活,工作和吃飯,不會導(dǎo)致癌癥傳播。我們需要科學(xué)的防癌,不要歧視癌癥患者,本來患癌的病人就情緒低落,如果家屬再投來異樣的目光,更加會傷害患者的心。
和癌癥病人在一起吃飯,要注意什么?不需要注意什么,和以前一樣,和沒有得癌癥的人一樣,你以前怎樣和他怎樣,現(xiàn)在還怎樣。
有的人會說,難道可能和他共碗筷?這不是廢話嗎?難道你和沒得癌癥的人一起吃飯,是和他共碗筷?!你當(dāng)然得注意飲食衛(wèi)生,這和是不是癌癥病人沒關(guān)系,不管是不是癌癥病人,基本的飲食衛(wèi)生當(dāng)然要注意。其他生活中也是一樣的,不要共個(gè)人洗漱用品,比如牙刷,毛巾等,沒有癌癥的人也應(yīng)該要分開吧。有的人說,萬一不小心共用了呢?風(fēng)險(xiǎn)和你平時(shí)一樣,你和其他沒得癌癥人萬一共用了碗筷或毛巾呢?也是一樣的。
其實(shí)我知道有人問這個(gè)問題主要是擔(dān)心癌癥會傳染。完全不用擔(dān)心,癌癥會不傳染,所以,可以和癌癥病人正常生活交往,以前怎樣還怎樣,反復(fù)說的,基本的衛(wèi)生這個(gè)本來就應(yīng)該要做到,跟得沒得癌癥沒有關(guān)系。和癌癥病人一起吃飯,握手,游玩,接觸,擁抱,包括夫妻親密動(dòng)作,都是可以的,不必顧及所謂的癌癥傳染,因?yàn)椴粫魅尽?/p>
作為一名醫(yī)生,我來回答這個(gè)問題。
首先, 癌癥不是傳染病 ,它不會在人與人之間傳染,更不會通過共同進(jìn)食的方式傳染,我們完全可以和癌癥患者共同進(jìn)食。
其次, 癌癥是一種高消耗疾病 ,癌癥患者的飲食和我們正常人的飲食還不太一樣,他們要以高蛋白、多元化營養(yǎng)為主,才能更好的抵抗癌癥,抗過放、化療。
在以上兩點(diǎn)的基礎(chǔ)上,我們在和癌癥患者一起吃飯時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1.不要過多的談?wù)摬∏?,雖然一般癌癥患者都對自己的身體狀況比較了解,但是過多的討論病情,會加重他們的心理負(fù)擔(dān);
2.作為家屬,要常常陪伴,人在脆弱的時(shí)候,最想要依耐的都是自己的親人,經(jīng)常和患者一起吃吃飯,讓他感覺到來自家庭的溫暖,增強(qiáng)戰(zhàn)勝癌癥的信心;
3.吃飯時(shí)適當(dāng)聊聊天,進(jìn)食是人心情比較愉悅的時(shí)候,再聊一聊平時(shí)比較開心的事,讓患者的心情更上一層樓,有利于疾病的康復(fù);
4.不要刻意把他當(dāng)做“病人”,不管有沒有經(jīng)過治療的癌癥患者,我們都不能刻意的把他當(dāng)做病人,什么都替他做,什么都給他準(zhǔn)備好,還是要讓他自己動(dòng)手做一些力所能及的事,盡量參與到正常的生活;
癌癥是可怕的,可怕之處在于很多患者一來都是晚期,失去了最佳的治療時(shí)間,失去了最好的治療方式,導(dǎo)致治療效果都不太好,因此,作為家屬和朋友,能夠做的就是陪伴、關(guān)愛。
我每天都在跟癌癥患者一起吃飯,我們的老院長被查出肺癌,每天都跟我們圍著大圓桌吃飯。只要你有交集避免不了和癌癥病人吃飯,很早之前的統(tǒng)計(jì)顯示全國每年癌癥新發(fā)病例約200萬,死亡約150余萬,放到現(xiàn)在可能更多。而且很多癌癥被檢查出來的時(shí)候已經(jīng)是晚期,所以真的是不可避免,但也不用避免。
辟謠“癌轉(zhuǎn)移”會轉(zhuǎn)給別人 你可能聽說“癌轉(zhuǎn)移”,但是你也請放心,癌轉(zhuǎn)移的方式主要是①直接蔓延的轉(zhuǎn)移,腫瘤細(xì)胞直接由原發(fā)部位入侵周圍比鄰組織。②淋巴轉(zhuǎn)移,通過淋巴進(jìn)行“跳躍式”的轉(zhuǎn)移。③血行轉(zhuǎn)移,由血液系統(tǒng)將原發(fā)病灶的癌細(xì)胞帶到肺、肝、骨骼及腦部的微血管床的轉(zhuǎn)移方式,④種植性轉(zhuǎn)移,腫瘤細(xì)胞脫落后在體腔或空腔內(nèi)轉(zhuǎn)移。以上是目前已知的轉(zhuǎn)移方式,并沒有腫瘤細(xì)胞離體轉(zhuǎn)移的說法,所以說癌癥的“轉(zhuǎn)移”都是在自身體內(nèi)進(jìn)行的。不會跨越到別人身上。
辟謠癌癥會傳染? 這真的是無稽之談,癌癥除了促癌因素中有遺傳因素外,沒有傳染一說,傳染病就那些根據(jù)等級劃分,國家有相關(guān)的傳染病發(fā),如果有傳染性早就被列入其中,進(jìn)行傳染病管理了。而且傳染病必須要滿足傳染源、傳播途徑、和人群易感。癌癥不具有這些傳染病的條件,不具備傳染性,所以不會傳染。
到這遺傳因素也沒有直接證據(jù)表明,只是有遺傳傾向性,如乳癌、胃癌、食道癌、肝癌等等,但這并不影響你跟癌癥患者共同吃飯。
什么是癌癥? 癌癥就是惡性的腫瘤,是機(jī)體細(xì)胞在不同始動(dòng)與促進(jìn)因素長期作用下,產(chǎn)生過度增殖或異常分化所形成的新生物。新生物一旦形成,不因病因消除而停止增生。它不受生理調(diào)節(jié),而是破壞正常組織與器官。
與癌癥病人進(jìn)食應(yīng)該注意什么? 我們醫(yī)院的老院長是肺癌,我們都知道,但家人都打算瞞著他,其實(shí)作為醫(yī)生他自己可能也猜到了,這樣家人不想跑他知道,但不知道他自己是否已經(jīng)知道,還是挺煎熬的。他性格我有古怪一直如此,我對他一直都比較尊敬,沒有被罵過,不過我其他同事大都被他罵過。所以吃飯時(shí)候很少有人愿意做他旁邊了,所以他旁邊空著的位子通常都是護(hù)理他的人坐一邊,我坐一邊。
如果癌癥病人還能跟你坐一桌吃飯,說明他的情況還不錯(cuò),之前沒有被折磨得死去活來。所以我們應(yīng)該給予更多的關(guān)心,吃飯時(shí)候?qū)γ舾械纳偬峒?。如果是心態(tài)好的人得具體看,照顧其多進(jìn)食一些營養(yǎng)豐富的,富含蛋白質(zhì)、和維生素的菜是力所能及的事情。對行動(dòng)不便的人應(yīng)該詢問其愛好幫助他能夠吃到自己喜歡的菜。
如果是在接受治療的癌癥患者,食欲減退,應(yīng)該鼓勵(lì)他多吃一些,對抗疾病,對食欲不佳者可以適當(dāng)吃一些調(diào)味劑。有的時(shí)候覺得不要辛辣刺激,但是很多人嘴巴淡,本來就吃東西沒有味道,太清淡了反而什么都吃不下去,把身體拖垮,所以適當(dāng)?shù)恼{(diào)味還是很重要的,一些飲食對味蕾的刺激,能更好的享受到 美食 的樂趣,增加對生活的信心,但是太過辛辣刺激的飲食也不可。
總結(jié) 題主擔(dān)心的與癌癥病人進(jìn)食其實(shí)不必太多擔(dān)心。就正常進(jìn)食就行了,首先癌癥并不會傳染,反而有能力的話應(yīng)該給予更多的照顧,但是不要刻意,以免讓他感覺到不舒服,平平常常就好了。拋棄癌癥病人一說,共同進(jìn)食特別是聚餐或者外出個(gè)人建議用公筷會比較好,防的不是癌癥是乙肝和一些其它的傳染病。不知道大家有沒有養(yǎng)成用公筷的習(xí)慣。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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