孕婦補(bǔ)鈣首推食譜

孕婦缺鈣怎么辦？如何補(bǔ)鈣？吃什么補(bǔ)鈣？香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)人體內(nèi)鈣的吸收，是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品。燒香菇鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)小提示

香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)人體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品。　

適合人群

各階段孕婦都可以吃，尤其適合孕中期需要加強(qiáng)補(bǔ)充鈣質(zhì)的孕婦。

鵪鶉蛋，青菜，香菇。

調(diào)料

植物油，蔥，姜，香油，醬油，淀粉，精鹽。

做法

1將鵪鶉蛋煮熟，去殼。

2青菜洗凈切條，瀝干；香菇用溫水泡軟，去蒂，切片。

3將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色，再下入蔥、姜、香菇、青菜炒熟。

4放精鹽、醬油，淋入香油，裝盤(pán)即可。

牛奶中含有的鈣、維生素D等，以及人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，是孕婦孕期補(bǔ)鈣的營(yíng)養(yǎng)食品。牛奶南瓜湯 營(yíng)養(yǎng)小提示

南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖、脂肪、維生素B，以及鈣、磷、鐵、鉀、鈷、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富全面，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化 合物、鈣、磷、鐵、維生素等，其鈣質(zhì)很容易被人體消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品。

適合人群

各階段孕婦都可以吃，尤其適合孕中期需要加強(qiáng)補(bǔ)充鈣質(zhì)的孕婦。

甜南瓜，牛奶。

調(diào)料

切片奶酪1張，白糖適量。

做法

1把南瓜去皮，切成小塊。

2把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分鐘后，將奶酪剪開(kāi)放入南瓜湯中。

3倒入準(zhǔn)備好的牛奶，再用小火燉煮10分鐘。

4加入適量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。

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