產(chǎn)后應(yīng)該如何食補(bǔ)四步搞定

媽媽在誕下寶寶后，身體虛弱，急需補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)。但是你知道嗎？新媽媽產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)是需要循序漸進(jìn)，慢慢過渡的，萬萬不可操之過急。由于媽媽在產(chǎn)后即進(jìn)入哺乳期，所以產(chǎn)后“月子”期間的營養(yǎng)補(bǔ)充便尤為重要，如果掉以輕心則很可能會(huì)影響到小寶寶和媽媽的健康。那么，究竟新媽媽們在產(chǎn)后應(yīng)該如何食補(bǔ)呢？新媽媽產(chǎn)后7-10天胎盤剝落后，體內(nèi)雌孕激素下降，孕期中機(jī)體過多儲(chǔ)存的水、鈉加速排出，會(huì)有大量出汗的現(xiàn)象，大部分人因此認(rèn)為自己是身體“虛”而緊張，其實(shí)這個(gè)屬于正?，F(xiàn)象。此時(shí)要注意皮膚保潔，多喝溫開水，注意少量多次，不要等到口干了再喝。飯前一小時(shí)喝少量水不僅可以清潔腸道，也能夠使胃液分泌增多，刺激食欲。

產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)第一步：高熱量食物產(chǎn)后惡露不行、經(jīng)血阻滯，食用紅糖可收活血化瘀的功效。但目前多為初產(chǎn)婦，子宮收縮一般都較好，惡露的顏色和量一般都比較正常，需要注意的是如果食用紅糖時(shí)間過長，會(huì)使惡露增多，導(dǎo)致慢性失血性貧血，而且會(huì)影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。

益母姜棗紅糖水：益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。

山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝放入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。

小貼士：產(chǎn)婦食用紅糖最好控制在10-12天之內(nèi)，以后則應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、多種多樣的食物。

產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)第二步：催乳食品這類食物建議在產(chǎn)后第2周進(jìn)補(bǔ)為宜。事實(shí)上，乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會(huì)受到很多方面的影響，比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等都是重要因素，而其中最重要的就是媽媽的營養(yǎng)狀況。

食補(bǔ)催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效，而且這些食物在催乳的同時(shí)還能兼顧美容的功效，對于新媽媽來說可是必不可少的一環(huán)。

水+蛋白質(zhì)：母乳中有70%-80%為水分，所以母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取，如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬，食用時(shí)同時(shí)喝湯，既增加營養(yǎng)，還可促進(jìn)乳汁分泌。但是，乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比，所以產(chǎn)后媽媽們不必為了乳汁的充足而一個(gè)勁地喝湯。

黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這里的黃芪味甘、性溫，以補(bǔ)虛為主，通草主清熱利濕、通氣下乳；豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪，可以補(bǔ)血活血，非常適合新媽媽下乳。

產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)第三步：高蛋白食物這類食物適合在產(chǎn)后第三周開始進(jìn)補(bǔ)。坐月子期間，哺喂母乳的新媽媽除了自身營養(yǎng)外，還要兼顧寶寶的健康。每天所需的熱量為3100卡，而喂配方奶的新媽媽約需要2400-2600卡的熱量。營養(yǎng)學(xué)家推薦，新媽媽每天蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)達(dá)到95克。只有攝取充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優(yōu)質(zhì)母乳的好體質(zhì)。下面是小編為媽媽們推薦的2種高蛋白食物。

粉絲蝦仁：蝦剝皮去洗干凈，粉絲用開水燙過；入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等，攪拌均勻；放入鍋中隔水蒸15分鐘即可。

蘿卜絲鯽魚湯：鯽魚120克，胡蘿卜150克。鯽魚去鱗挖鰓，洗凈內(nèi)臟。蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲，蔥打成蔥結(jié)，姜切片或拍松都可；炒鍋加熱至有青煙，放入豬油，油五成熱時(shí)放魚，小火，繼續(xù)煎魚至兩面金黃，起鍋，放入另一盤中待用；用余油稍稍爆香姜片，加水，少許料酒，大火燒開，加入魚，蘿卜絲，蔥結(jié)后小火慢煮。煮至湯色奶白，依個(gè)人口味加雞精，鹽，調(diào)味即可。

小貼士：對于體質(zhì)較虛的新媽媽來說，一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、黃瓜等，盡量少吃。

產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)第四步：富含纖維素的食物這類食物適合在產(chǎn)后第四周進(jìn)補(bǔ)哦。蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進(jìn)食欲，防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生，還能吸收腸道中的有害物質(zhì)，促進(jìn)毒素排出。

黃花菜炒黃瓜：黃花菜15克、黃瓜150克，植物油12克、鹽3克、味精2克。黃瓜洗凈切塊；黃花菜去硬梗漂洗干凈；鍋放爐上，倒入生油燒至九成熟時(shí)倒入黃花菜、黃瓜，快速翻炒至熟透時(shí)加入鹽、味精調(diào)味即成。

紅豆蜜棗粥：紅豆50克、糯米（紫）100克、棗（干）15克。紅豆洗凈，在清水中浸泡8小時(shí)以上；糯米洗凈，在清水中浸三四個(gè)小時(shí)；紅棗洗凈，放入鍋中加入泡過的紅豆和紅糯米，再加入五六杯水同蒸，直到開關(guān)跳起；最后，加入紅糖拌勻就可以了。

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產(chǎn)后飲食應(yīng)該怎么吃

在月子期間的飲食是非常重要的，如何吃的營養(yǎng)健康呢？相信很多寶媽在月子期間都是有自己的心得的，那么產(chǎn)后飲食應(yīng)該怎么吃？

坐月子除了好好休息之外，飲食也非常重要。什么食物可以吃，什么不可以吃，哪個(gè)階段該吃什么，喝什么，都是有講究的。吃對了，身體才能恢復(fù)得快，才能保證寶寶的口糧充足。

新媽媽們也要隨時(shí)關(guān)注自己的身體變化，了解恢復(fù)情況，以便及時(shí)作出調(diào)整。產(chǎn)后媽媽第一個(gè)月里的身體變化是怎樣的呢？飲食該如何合理安排呢？

1. 分娩當(dāng)天。

產(chǎn)后飲食要點(diǎn)：哺乳媽媽要特別注意自己的營養(yǎng)均衡，在分娩當(dāng)天，應(yīng)以清淡、溫?zé)?、易消化的稀軟食物為宜?/p>

剖宮產(chǎn)的媽媽需要禁食，等排氣后再從流食、半流食，逐步恢復(fù)到日常飲食，在胃腸功能恢復(fù)前，不要食用牛奶、豆?jié){、蔗糖等易脹氣食物。

順產(chǎn)媽媽的產(chǎn)后第一餐應(yīng)以溫?zé)帷⒁紫陌肓髻|(zhì)食物為宜，如藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等;第二餐可基本恢復(fù)正常，但由于產(chǎn)后疲勞、胃腸功能差，仍應(yīng)以清淡、稀軟、易消化食物為宜。

2. 產(chǎn)后第2-7天。

產(chǎn)后飲食要點(diǎn)：新媽媽在產(chǎn)后前兩三天內(nèi)，不要急于喝催奶湯，因?yàn)檫@時(shí)候大多數(shù)媽媽的乳腺管還未完全暢通，如果乳汁分泌過多，反而會(huì)加重乳腺管的堵塞。建議新媽媽可以喝一些蛋花湯、魚湯、蔬菜湯等較為清淡的湯。

剖宮產(chǎn)的媽媽在術(shù)后第二天，可以吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，如蛋羹、爛面條等，每天吃4～5餐，以保證充足的營養(yǎng)。一般到產(chǎn)后第3天，就可以恢復(fù)正常飲食了。

這時(shí)大多數(shù)媽媽的乳汁分泌已經(jīng)順暢，可以多補(bǔ)充一些營養(yǎng)豐富的湯水，但一定要少油、少鹽。還應(yīng)注意不能讓產(chǎn)婦只喝湯，應(yīng)當(dāng)連湯帶肉一起吃下，才能補(bǔ)充蛋白質(zhì)等更多營養(yǎng)。

3. 產(chǎn)后第2周。

產(chǎn)后飲食要點(diǎn)：

每天攝入新鮮蔬菜水果500克以上，可增加腸蠕動(dòng)，防止便秘，促進(jìn)乳汁分泌。過于生冷和寒性水果不宜多吃。

每天增加熱量500千卡，其中1/5要來自優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

每天增加蛋白質(zhì)20克，相當(dāng)于雞蛋150克或瘦豬肉/牛肉100克或魚/蝦110克或牛乳667克或豆腐250克。

膳食鈣適宜攝入量為1200毫克，推薦每日富鈣食譜為：牛奶500毫升豆腐150克，蝦皮5克，蛋類75克，綠葉菜250克，鯽魚等其他食物100克。

每日攝入充足的湯水，滿足乳汁分泌及汗液消耗。

攝入動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉等含鐵食物，預(yù)防缺鐵性貧血。

吃海產(chǎn)品，增加DHA、鋅、碘的攝入，促進(jìn)嬰兒腦和神經(jīng)發(fā)育。

避免在月子里集中攝入大量動(dòng)物性食物，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪攝入過量，產(chǎn)后肥胖，以及維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維攝入不足，營養(yǎng)不均衡。

4. 產(chǎn)后第3-4周。

產(chǎn)后飲食要點(diǎn)：哺乳期膳食寶塔的每日推薦攝入量為：蔬菜類300-500g、水果類200-400g、魚、禽、蛋、肉類200-300g、奶類及奶制品300-550g、大豆類及堅(jiān)果60g、雜糧350-450g等。

只要在一段時(shí)間，比如幾天或一周內(nèi)，能參照膳食寶塔，均衡攝入各大類食物的平均推薦量即可，并且同類食物間可以調(diào)配互換，以保證豐富的品種和良好的食欲，重要的是在產(chǎn)后逐漸養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣并長期堅(jiān)持。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對您有益無害！

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