產(chǎn)后虛不受補(bǔ)怎么辦？這五種月子餐來幫你！

你的月嫂母嬰育兒知識(shí)關(guān)注乳管。咱們都知道新生兒會(huì)有一個(gè)生理性的體重下降，這是很正常的，如果孩子在10天之后，體重恢復(fù)到和剛出生時(shí)候的差不多，或者是在整個(gè)新生兒期孩子的體重增長(zhǎng)達(dá)到600克的時(shí)候，那也說明孩子在平時(shí)的時(shí)候是吃飽了。好了，這個(gè)就是孩子吃飽的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)的情況，如果你家孩子現(xiàn)在已經(jīng)滿足了這些情況，那就建議家長(zhǎng)不要再使勁的喂孩子了，再喂孩子的話，孩子很有可能就會(huì)因此吐奶了。為了能讓姐妹們清晰簡(jiǎn)單地初步判斷寶寶吐奶的嚴(yán)程度，小緣將吐奶現(xiàn)象分為溢奶和吐奶兩種。溢奶：沒有嘔吐動(dòng)作，只是隨打嗝、腹部或全身用力等出現(xiàn)的沒有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現(xiàn)象稱為溢奶。吐奶：伴有嘔吐現(xiàn)象，且有痛苦表情的稱為吐奶。這樣分類的話，絕大多數(shù)嬰兒出現(xiàn)的是溢奶，屬發(fā)育中的現(xiàn)象。寶寶溢奶怎么辦：在嬰兒頻繁溢奶的階段，家長(zhǎng)要做好護(hù)理。只要嬰兒在溢奶時(shí)不伴哭鬧、咳嗽等現(xiàn)象，溢奶后進(jìn)食正常，生長(zhǎng)正常，就不必?fù)?dān)心?；谝缒痰臋C(jī)理，對(duì)溢奶明顯、次數(shù)多的嬰兒，家長(zhǎng)應(yīng)通過體位療法來使溢奶現(xiàn)象得到緩解。體位療法：家長(zhǎng)可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對(duì)右側(cè)位，將嬰兒床頭抬高 15～25 度，以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上，這樣做就可以有效減少食物反流。拍拍背。

月子里產(chǎn)媽媽吃什么好，不僅關(guān)系到產(chǎn)后恢復(fù)，也對(duì)媽媽能否應(yīng)對(duì)寶寶對(duì)吮吸需求至關(guān)重要。產(chǎn)后虛不受補(bǔ)，媽媽們進(jìn)補(bǔ)時(shí)對(duì)食物和食材的要求比平時(shí)相對(duì)要高。所以吃什么非常重要。

小米汁蔬菜湯：比粥更濃郁暖胃材 料：小米100g，土豆150g，胡蘿卜80g，西蘭花100g，鹽3g，清水1000ml

做 法：

小米洗凈，提前浸泡3小時(shí)，和1000毫升清水一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，按下 粗糧米糊 鍵。把土豆、胡蘿卜洗凈，去皮后切小丁，西蘭花撕成小朵。平底鍋燒熱油，放入胡蘿卜和土豆丁，翻炒。

再把小米汁和炒蔬菜一起放在煮鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢煮，煮至濃湯狀在關(guān)火前放入西蘭花，把西蘭花煮熟，下鹽調(diào)味即可。

小米南瓜糕：甜甜軟軟好消化材 料：小米25克，南瓜50克，玉米淀粉10克

做 法：

小米浸泡2小時(shí)，充分泡漲。加入平時(shí)煮粥一樣的水量，大火煮開，小火慢煮。南瓜切粒，放入輔食機(jī)中蒸熟，然后攪拌成泥。小米煮至軟爛后加入南瓜泥，再開中火一邊攪拌一邊煮，煮至粘稠，盛出后放置一旁，冷卻至常溫。

10克淀粉和20克清水?dāng)嚢杈鶆?。待米粥冷卻后加入攪勻，取一個(gè)容器，底部放張油紙，加入攪拌后的米粥，稍微壓平。上鍋用中小火蒸30分鐘，蒸好后放置一旁，徹底冷卻后用小刀在容器四壁劃開，倒扣脫模。

自制小米鍋巴：經(jīng)典酥脆零嘴材 料：小米300克，植物油適量，鹽適量，玉米淀粉100g，芝麻適量

做 法：

將小米加入適量水入鍋蒸熟,加入適量芝麻、鹽、淀粉拌勻。揉成干濕合適的團(tuán)，搟成兩毫米左右的薄片。用模具刻出形狀，或直接切成塊。鍋里放油，燒到五成熱，下入鍋巴，中火炸至金黃出鍋，

香甜小米糕：易吸收易消化材 料：酵母1g，橙子1個(gè)，小米15g，大米15g，中筋面粉80g

做 法：

雙米提前分開浸泡，小米浸泡一晚上，大米是浸泡1小時(shí) 。放入鍋中，加入足量的水，大火煮開之后小火熬煮。橙子去皮放入輔食機(jī)，攪打出橙汁。過篩取汁 。橙汁、雙米粥、酵母和面粉倒入輔食機(jī)，攪拌均勻。攪拌均勻至粘稠不易滑落的狀態(tài)取一個(gè)深口的容器，倒入面糊。

面糊放入裝有50℃的溫水的蒸鍋上進(jìn)行發(fā)酵，待面糊發(fā)酵至兩倍大就可以啦。中火蒸20分鐘，關(guān)火燜5分鐘。冷卻至常溫后倒扣脫模。切成方便手拿的厚度和方塊，軟糯香甜的發(fā)糕就完成啦。

小米紅棗糕：經(jīng)典的養(yǎng)胃小零食材 料：小米30克，紅棗5顆，香蕉1根，玉米淀粉5克

做 法：

小米洗凈后放入鍋中慢煮；煮至小米粘稠即可；香蕉去皮，切去頭尾只取中間，再切成小塊；紅棗提前泡發(fā)，去皮去核，切小塊；小米煮好后倒入容器中，加入香蕉和紅棗；5克淀粉兌水后倒入容器中攪拌均勻。

再取一個(gè)容器，內(nèi)部刷上一層薄薄的油；倒入小米糊，蓋上耐高溫保鮮膜，如果沒有耐高溫的保鮮膜也可以蓋一個(gè)盤子。上鍋用中火蒸40分鐘即可出鍋，稍稍冷卻一會(huì)將小米糕倒扣出來，切成小塊就可以吃啦。

以上的內(nèi)容就是給大家科普的關(guān)于月子餐吃什么相對(duì)科學(xué)的相關(guān)知識(shí)了，希望對(duì)產(chǎn)后的新媽媽們有所幫助。

當(dāng)然，在坐月子期間要注意膳食習(xí)慣，葷素搭配，調(diào)料類食物少吃。因?yàn)榇蠖鄶?shù)調(diào)料會(huì)造成惡露以及多余的不能及時(shí)的排出來，還是應(yīng)該科學(xué)的進(jìn)食以促進(jìn)產(chǎn)后身體機(jī)能的恢復(fù)。

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哺乳期虛不受補(bǔ)怎么辦

產(chǎn)后該怎么補(bǔ)？小心虛不受補(bǔ)！
產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)要循序漸進(jìn)，不可操之過急，如果產(chǎn)后大補(bǔ)，小心虛不受補(bǔ)，下面我們一起來看看產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)有哪些是需要注意的？

產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)，大家肯定并不陌生。在懷孕的時(shí)候，身邊親近的人肯定都講過坐月子進(jìn)補(bǔ)的重要性，連我們老祖宗都說過：“產(chǎn)后氣血暴虛，理當(dāng)大補(bǔ)”。

說的沒錯(cuò)，但是該怎么補(bǔ)？人參鹿茸一股腦燉湯？還是阿膠甲魚馬上吃起來？當(dāng)然不是！雖說要補(bǔ)，但是要根據(jù)媽媽們的體質(zhì)，差別對(duì)待。

不宜使用的補(bǔ)藥：人參

人參有很好的補(bǔ)氣效果，對(duì)于子宮收縮有很大的幫助，但是人參具有止血功能，因此不建議剛開始服用生化湯時(shí)服用。

哺乳期使用人參、黨參，容易導(dǎo)致乳汁分泌減少，如非必要，可用黃芪替代。紅參雖然可以補(bǔ)氣，但是相對(duì)來說比較燥熱，產(chǎn)婦惡露多的時(shí)候避免使用。

但是有的媽媽產(chǎn)后出血過多，身體非常虛弱，有的中醫(yī)醫(yī)師還會(huì)考慮用人參來進(jìn)補(bǔ)。

小心“虛不受補(bǔ)”

中醫(yī)總說“虛不受補(bǔ)”，到底是怎么個(gè)情況呢？我們以腸胃功能存在問題的產(chǎn)婦為例詳細(xì)說明。

產(chǎn)前原本腸胃功能就不好的產(chǎn)婦，在生產(chǎn)完后，消耗了大量的氣血，此時(shí)消化系統(tǒng)較為虛弱，如果盲目進(jìn)補(bǔ)（包括油膩食品、高蛋白食物），就非常容易引起脹氣、腹痛或者腹瀉，腸胃的消化功能也因此而受到損傷，這樣不僅無法吸收補(bǔ)品中的營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)使原本虛弱的腸胃“雪上加霜”。

不適合大補(bǔ)的體質(zhì)：燥熱體質(zhì)

如果產(chǎn)婦是燥熱體質(zhì)，就不適合大補(bǔ)。傳統(tǒng)的月子藥膳，如姜母鴨、當(dāng)歸羊肉湯等大熱的湯品不宜食用。如果貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)，會(huì)出現(xiàn)口臭、口腔潰瘍、便秘等一系列上火的癥狀。

如果要補(bǔ)，可以選擇一些性涼的補(bǔ)品，比如百合蓮子羹、銀耳粥等。

滋補(bǔ)過度，怎么辦？

如果產(chǎn)婦在進(jìn)補(bǔ)過程中出現(xiàn)煩躁失眠、口干舌燥、腹瀉腹痛等熱證時(shí)，需要停止進(jìn)補(bǔ)，請(qǐng)醫(yī)生更換適合自己的進(jìn)補(bǔ)藥方。

不管什么體質(zhì)的產(chǎn)婦，請(qǐng)記住兩大滋補(bǔ)守則：保證正常的腸胃功能和避免風(fēng)寒感冒。如果腸胃功能紊亂或者感冒，應(yīng)停止進(jìn)補(bǔ)(感冒進(jìn)補(bǔ)會(huì)加重感冒癥狀）。

不跟風(fēng)，不盲目，適合自己的最好。

生完孩子后吃什么好 產(chǎn)后飲食調(diào)理提示

1.剛生完孩子的頭三天，月子餐不能吃油膩的東西，一定要清淡，因?yàn)檫@時(shí)乳腺管還沒打開，一旦吃了大補(bǔ)的東西，奶水有可能會(huì)堵在乳房中出不來，加上此時(shí)寶寶吃得又少，吸吮力也小，媽媽們就要遭罪了，奶漲，又不通，會(huì)很疼的。這個(gè)時(shí)候可以吃的東西看我下面整理的月子餐食譜吧。
2.剛生完孩子一定要吃熱的蔬菜，如果要吃水果的話也最好放在熱水里溫一下。
3.所有熱性的東西：如紅棗、桂圓、火腿、老母雞等等，都要在惡露干凈后再加入月子餐食譜中去，否則惡露會(huì)一直不干凈的。
4.紅肉(豬，牛羊)白肉(雞鴨蝦)交替吃，紅肉補(bǔ)鐵，白肉主要是蛋白質(zhì)，雞蛋一天最多吃2個(gè)，自己規(guī)劃月子餐的時(shí)候也要注意這點(diǎn)。
5.喝湯一定不要忘了吃里面的肉，湯里營(yíng)養(yǎng)最多25%，其余都在肉里。
產(chǎn)婦飲食建議：
產(chǎn)后宜吃：
1、少量多餐，飲食宜清淡
2、宜食用補(bǔ)血食物
3、補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
產(chǎn)后忌吃：
1、忌食寒涼、辛辣刺激性食物
2、忌食酸澀收斂食物
3、忌食過咸、過硬、不易消化的食物
4、忌食海腥發(fā)物

產(chǎn)婦坐月子多吃什么好
每個(gè)女人都會(huì)經(jīng)歷生育，都會(huì)有自己的寶寶，但是你們知道嗎，產(chǎn)婦的飲食健康不僅關(guān)系著自身的健康，還影響著寶寶的成長(zhǎng)哦!所以產(chǎn)婦們要多多了解這些保健常識(shí)，下面就和小編一起來了解一下產(chǎn)婦的月子期該吃些什么呢?
1、雞蛋
對(duì)于坐月子吃什么好的雞蛋，雞蛋就是最好的答案，它是我國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)后保健食品，雞蛋中富含有多種的營(yíng)養(yǎng)，其中以蛋白質(zhì)的含量為最高，除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)。而且雞蛋還具有易消化的特別，所以非常適合產(chǎn)婦在坐月子期間食用。雞蛋雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但也不能過量食用，甚至于有些地方的產(chǎn)婦在坐月子期間一天要吃20～30個(gè)雞蛋，這就有點(diǎn)太夸張了。
雞蛋就算再有營(yíng)養(yǎng)，如果沒有節(jié)制的食用也會(huì)給人體造成傷害，因?yàn)槌缘眠^多也無法被身體吸收，會(huì)白白地被排泄出去，還會(huì)影響正常的消化功能，所以產(chǎn)婦每天不必超過4～6個(gè)雞蛋。
2、紅糖
在生產(chǎn)過程中產(chǎn)婦會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是葡萄糖的消耗量最多，因此產(chǎn)后坐月子期間應(yīng)該盡量的多補(bǔ)充葡萄糖。因此在產(chǎn)后不妨讓產(chǎn)婦適量多喝紅糖水，由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖。
而且在紅糖中還含有大量的鐵質(zhì)，可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血，而且紅糖中的微量元素和礦物質(zhì)還具有利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出、生乳、止痛的效果。喝紅糖水的時(shí)候也不要過量，一般飲用不能超過10天時(shí)間過長(zhǎng)增加血性惡露。
3、湯
湯飲類是產(chǎn)婦在坐月子期間最重要的一道主食，比如雞湯、魚湯、排骨湯，在這些湯飲中都含有人體易吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)。除此之外鮮美的味道還能刺激胃液分泌，提高食欲從而促進(jìn)泌乳。
由于產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌，因此需要大量的水分來補(bǔ)充，因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。但是專家提醒，在多喝湯的同時(shí)，別忘了要多吃些肉，肉比湯的營(yíng)養(yǎng)要豐富得多，那種“湯比肉更有營(yíng)養(yǎng)的”說法是不科學(xué)的。
4、小米
產(chǎn)婦要想快速恢復(fù)身體，小米絕對(duì)是少不了的，在小米中含有極為豐富的維生素B1和維生素b2，能夠幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力。但是在喝小米粥的時(shí)候要注意，小米粥不宜太稀薄，而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
5、黃花菜
很多產(chǎn)婦在坐月子期間經(jīng)常會(huì)受到一些產(chǎn)褥病的侵?jǐn)_，比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等，這些情況完全可以通過黃花菜來解決。在黃花菜中含有高量的蛋白質(zhì)及磷、鐵、維生素A、維生素C，不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道鮮美，尤其適合做湯用。
在中醫(yī)書籍中有記載，黃花菜具有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用，特別是對(duì)一些產(chǎn)褥病更具有很好的預(yù)防以及治療作用。
6、海帶
由于海帶的生長(zhǎng)環(huán)境所致，在海帶中含有豐富的碘以及鐵，這兩種物質(zhì)非常有利于產(chǎn)婦的身體健康。海帶中的碘是制造甲狀腺素的主要原料， 鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。
多吃海帶不但有利于產(chǎn)婦的健康，而且新生兒吃了這種乳汁，也有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。
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產(chǎn)婦不能吃哪些食物
產(chǎn)婦在做月子期也是非常重要的哦，很多的食物和事情都是非常不利于產(chǎn)婦健康的哦!你們知道生活中哪些食物是不可以給產(chǎn)婦食用的嗎，一旦吃錯(cuò)了東西不僅會(huì)影響產(chǎn)婦的健康，還會(huì)直接影響寶寶的健康成長(zhǎng)哦!快來了解一下吧!
1、忌食寒涼生冷食物：產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物，以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物，會(huì)不利于氣血的充實(shí)，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，并容易導(dǎo)致便秘，進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱，若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物，如辣椒，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥。
刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會(huì)影響睡眠及腸胃功能，對(duì)嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品：孕婦產(chǎn)后，淤血內(nèi)阻，不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。
4、忌食冷飲：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù)，還會(huì)給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品：過咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物：產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱，加上運(yùn)動(dòng)量又小，堅(jiān)硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于產(chǎn)婦消化、吸收，往往還會(huì)導(dǎo)致消化不良。
7、忌食過飽：產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過飽會(huì)妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐，每天可進(jìn)食5—6次。
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產(chǎn)婦吃什么下奶
花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致回奶的。
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產(chǎn)后食譜推薦：
豬腳姜
【姜醋豬腳蛋】是廣東民間流傳千年，最具特色的女人產(chǎn)后、日常滋補(bǔ)品。在高溫作用下，醋酸遇骨化骨，鈣質(zhì)豐富無比，是行氣活血，驅(qū)寒祛濕的最佳滋補(bǔ)品?！窘棕i腳蛋】是廣東婦女坐月子必吃的傳統(tǒng)食品，女性在經(jīng)期后吃點(diǎn)【姜醋豬腳蛋】也能調(diào)理身體作用。不過在現(xiàn)在無論你是在星級(jí)酒店喝早茶，還是在街頭的甜品店都可以找到它的蹤影?！窘棕i腳蛋】特別適合在寒冷的冬天吃，具有驅(qū)寒祛風(fēng)，養(yǎng)血補(bǔ)虛的功效?！?br>用料：姜250g 、豬蹄一只、雞蛋9個(gè)、甜醋750ml
豬腳姜的做法：
1.姜去皮后切片
2.豬腳洗凈、切塊，飛水后用冷水沖洗血沫
3.在炒鍋里將姜片煎干水分
4.將豬腳放入炒鍋里煎干水分
5.瓦煲里晾干水分
6.瓦煲里倒入添丁甜醋
7.放入煎干水分的豬腳和姜片
8.用小火煮沸后，再煮10分鐘關(guān)火，燜一個(gè)晚上，第二天放入煮熟的雞蛋，用小火煮沸后蓋上蓋燜，如果多煮幾天的話，雞蛋不用去殼，留雞蛋殼能補(bǔ)鈣。
烹飪技巧
1、姜要在無油狀態(tài)情況下炒至完全干水，這樣煲出來的姜很清爽;
2、豬腳要焯水，過冷水，為了豬腳吃起來不油膩，也能減少血腥味;
3、在廣州用來煲姜醋豬腳蛋的甜醋有幾種的，有的偏酸，我用的添丁甜醋夠味道，不用加糖;
4、用來煲姜醋豬腳蛋最好用瓦煲。姜醋豬腳蛋可以保存，每次都要用干凈的勺子來舀，每次吃完都煮沸放涼再蓋上蓋子。整個(gè)制作過程都不要加水，如果姜醋汁不夠了，可以再放入添丁甜醋。

火腿冬瓜湯
此湯含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素，對(duì)產(chǎn)婦小便不暢、小腹水脹、乳汁不下等癥有輔助療效。
原料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，植物油、味精、蔥各適量。
制作：
1、冬瓜去皮、瓤洗凈，切成0.5厘米厚的片。
2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花炸香，放入火腿皮及適量清水，煮沸后撇去浮沫，燜煮30分鐘后下冬瓜片，煮至酥軟，加火腿片、鹽，繼續(xù)煮3-5分鐘，放味精，盛入湯碗內(nèi)即成。
特點(diǎn)：此湯鮮味美，清淡爽口。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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