1、核桃
專家指出,核桃含有大量的多不飽和脂肪酸,它能減輕對胰島素的抵抗,并降低人們患上2型糖尿病的風(fēng)險。此外,核桃中的α亞麻酸含量也較高,而多項研究已證實,這些健康的脂肪酸,對降低體內(nèi)炎癥、預(yù)防心腦血管病、癌癥和關(guān)節(jié)炎等功效顯著。
2.牛油果
研究表明,吃含有健康脂肪的食物可能有助于增加飽脹感,也可減緩碳水化合物的消化,有助于保持更穩(wěn)當(dāng)?shù)难撬?還有研究表明,高纖維食物可以降低血壓和膽固醇水平,改善體重,并使胰島素更有效。
3、南瓜籽
有研究表明,包含分解食物能量在內(nèi)的三百多項生理過程均需要鎂,缺乏鎂會導(dǎo)致胰島素抵抗,而鎂攝入量每增加100mg/天,2型糖尿病風(fēng)險下降約15%。
4、草莓
有研究表明,攝入更高的漿果可以降低糖尿病的風(fēng)險;而一項研究發(fā)現(xiàn),草莓里存在的物質(zhì)“非瑟酮”甚至能預(yù)防糖尿病小鼠腎臟和腦部并發(fā)癥。
5、苦瓜
”苦瓜中含有苦瓜素苷類、胡蘿卜甾醇、抗生育活性成分和植物胰島素等。藥理研究表明,苦瓜中有多種降糖成分,主要為萜類、植物甾醇、甾體類和肽類等。
飲食治療是各種類型糖尿病治療的基礎(chǔ),只有控制住自己的嘴才能控制住自己的病情。
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