豬身上有4個部位，醫(yī)生提醒少吃，大腸排最后，榜首的很多人愛吃

在以前的時候，幾乎每家每戶都吃不起豬肉，只有在過年的時候才可能在飯桌上見到一次肉，然而隨著現(xiàn)在的生活水平逐漸提高，這也讓豬肉在我們的日常生活中成為了一種最普通的肉，幾乎每家每戶都會經(jīng)常性地去吃豬肉，特別是對于那些家里有孩子的人們來說，幾乎每天都會通過豬肉來給自家的孩子提供營養(yǎng)。

甚至很多家庭為了能夠更加便捷的去吃豬肉，直接買了一頭豬回家，把一些新鮮的豬肉現(xiàn)割現(xiàn)吃，把那些不容易制作的部位通常都會保存下來。

但是醫(yī)生今天在這里要告訴大家，在豬身上其實也會有著一些部位是不能吃的，如果經(jīng)常吃這些部位，就會很有可能讓我們的身體當(dāng)中進入毒素。

豬身上有4個部位，醫(yī)生建議少吃，豬大腸排最后，榜首的多人愛吃！

1.豬脖子

很多人在日常的生活中都吃過鴨脖子、雞脖子、鵝脖子，然而就僅僅沒有吃過豬脖子，之所以豬脖子這種食物并沒有普遍的去讓人們食用，這是因為豬脖子是一種不健康的食物，在豬脖子上會擁有著大量的淋巴。

對于那些本來就有淋巴結(jié)的人群來說，如果繼續(xù)吃豬脖子的話，那就會讓自身的淋巴變得越來越大。

而且在豬脖子當(dāng)中還會存在著一些其他的毒素，這些毒素種類是多種多樣的，如果進入我們身體當(dāng)中就會對我們的人體進行感染，對健康的損害是不容小覷的。

在很多人的想象當(dāng)中，用熱水把豬脖子進行浸泡，不就可以把這些病菌給殺死了嗎？其實則不然，即使把豬脖子放到鍋里給蒸熟，在里面依然會擁有著大量的有毒有害物質(zhì)，它們非常頑固的。

2.豬肝

愛好喝酒的人群通常都會在喝酒的時候點一個涼拌豬肝，雖然說豬肝吃起來比較有食欲，而且還可以為人體提供營養(yǎng)，但是相對來說的話，豬肝同樣也是屬于一種不健康的食物。

因為肝臟是解毒排毒的主要器官，在我們?nèi)梭w當(dāng)中是這樣，在豬的身上同樣也會發(fā)揮著這種作用。

所以這就導(dǎo)致了，在很多豬肝上都會存在著一定量的有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)沒有被排出，從而滲入到了肝臟當(dāng)中，如果經(jīng)常吃豬肝的話，很有可能就會讓身體出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

3.豬肺

相比于豬脖子來說，涼拌豬肺在我們的日常生活中還是較為常見的，很多人都非常喜歡吃這種食物，因為豬肺不管是涼拌還是炒菜都非常美味，但是這種食物依然也是屬于一種不健康的食物。

大家都知道肺部是人體主要呼吸的器官通過肺部可以交換外界與體內(nèi)的空氣與二氧化碳，當(dāng)然對于豬來說也是一樣，經(jīng)過長時間的交換氣體，就會讓肺部當(dāng)中存在一些垃圾與毒素，而且垃圾與毒素的數(shù)量還是非常大的。

這些垃圾與毒素雖然說不怎么頑固，但是如果處理不好的話，依然會在炒熟的豬肺當(dāng)中還會擁有著一定量的毒素，如果進入人體的話就會造成傷害。

4.豬大腸

相比于其他豬身上的三種部位來說，豬大腸在我們的日常生活中會顯得更為常見，而且豬大腸這種食物在吃起來的時候會更加的美味，隨著現(xiàn)在的食品多樣化，豬大腸這種食物的做法也變得越來越多種多樣了。

但是豬大腸這種時候也是不宜多吃的，因為在豬大腸當(dāng)中是豬，存放糞便的地方，而且豬的糞便是非常難以清洗的。

對于一些沒有清洗干凈的豬大腸來說，如果進入到我們的身體就會非常容易讓人引起腹瀉、腹痛的癥狀，還會讓豬腸子里的一些有毒有害物進入我們的腸胃當(dāng)中。

結(jié)語：在平時我們一定要注重飲食安全，很多病就是通過食物而引發(fā)的，所以說在選擇食物上一定要嚴謹。

豬身上的哪6個部位，醫(yī)生建議少吃？

豬肉是我們?nèi)粘２妥郎献畛Ｒ姷氖澄铮瑹o論是炒菜，燉菜都會放一些豬肉。豬肉也確實可以做出很多的美味佳肴，比如說紅燒肉、鍋包肉、溜肉段等。豬身上除了肉之外，它的內(nèi)臟，也深受一部分人的喜歡，比如豬肝、豬肚、豬大腸等，這些都可以做成美味佳肴。不過醫(yī)生建議，豬身上的這6個部位，是要少吃的。

1、豬腰子

很多人其實都比較喜歡吃腰子，因為大家覺得如果要是吃腰子的話，那么吃哪就補哪了，特別是男性朋友，他們都比較喜歡吃豬腰子，覺得這對自己的身體是比較補的。而實際上這個想法是完全錯誤的，豬腰子不僅不補，反而對身體的健康還是有影響的。主要的原因是在豬腰子當(dāng)中，它含有很多的脂肪以及膽固醇。

如果你經(jīng)常吃豬腰子的話，那么豬腰子當(dāng)中說的脂肪就會影響到身體的代謝，時間長了不僅不會補，還會讓腎的壓力變大。反而危害到了身體的健康，所以在生活當(dāng)中，一定要少吃豬腰子，特別是心腦血管已經(jīng)出現(xiàn)問題的人更要遠離，如果你繼續(xù)吃的話，就很有可能導(dǎo)致你的疾病變得很嚴重。

2、豬脖子

可能有很多人都沒有吃過豬脖子，也很少有人聽說過豬脖子，大家基本上在買肉的時候，都會選擇后腿肉或者是前腿肉等等，其實豬脖子的肉是比較短的，正常的情況下，在殺豬的過程當(dāng)中，豬脖子和豬頭是被一起切掉的了。那么這也就意味著豬脖子的部分其實是同豬頭一起賣的。

所以大家在生活當(dāng)中是很少聽過豬脖子這個詞，但是大家卻沒少吃豬脖子，因為在吃豬頭肉的時候，就已經(jīng)吃到了豬脖子。豬的脖子其實和我們的脖子都是一樣的，在脖子當(dāng)中是有淋巴的，淋巴里面的毒素和有害物質(zhì)是比較多的，如果要是沒有清理的非常干凈，還有可能會有一些不好的物質(zhì)，給身體的健康帶來影響。

3、豬腦

豬腦相信很多人都吃過，特別是在吃火鍋的時候，大家都非常喜歡吃腦花，雖然豬腦這個詞，聽起來還是比較嚇人的，味道確實也是非常的不錯，特別是對于火鍋愛好者來說，吃一口豬腦是非常享受的時刻。豬腦的口感是非常好的，就像是吃豆腐一樣。雖然對于很多人來說都不敢嘗試，但是只要是你嘗試過第一次之后，你一定會選擇第二次。

可是豬腦當(dāng)中是含有非常多的脂肪，這也就意味著在豬腦里面膽固醇以及甘油三酯的含量是非常高的。而除了脂肪之外，里面還有一些其他的物質(zhì)。所以當(dāng)平時如果經(jīng)常吃豬腦的話，那么身體里的膽固醇含量就會升高，慢慢的血液流通就會產(chǎn)生問題，患上心腦血管方面的疾病。

4、豬肺

相信大家都聽過一道菜叫做夫妻肺片吧，這就是用豬肺做的，可是豬肺里面其實是有很多有害物質(zhì)的，因為豬呼吸是跟人一樣的，都是通過呼吸系統(tǒng)進行循環(huán)，那么這也就意味著在空氣當(dāng)中，一些細菌以及有害物質(zhì)就會吸到肺里面去。而在豬的肺里面，血管是很密布的，這也就意味著有很多有害物質(zhì)是排不出來的。

所以如果經(jīng)常要是吃豬肺的話，那么很有可能將細菌一起都吃到肚子里，時間長了，對于身體的健康絕對是有影響的，并且豬肺給肝臟也帶來了非常大的負擔(dān)，因為肝臟是負責(zé)身體的，排毒解毒，而豬肺當(dāng)中的有害物質(zhì)就會導(dǎo)致身體的肝臟出現(xiàn)問題。

5、豬皮

相信很多人都吃過豬皮，特別是東北喜歡吃皮凍，皮凍的制作方式就是用豬皮做成的，還有泡椒豬皮等等，這是大家非常喜歡吃的零食。很多人都說豬皮的膠原蛋白是非常豐富的，對于美容有著非常不錯的效果。

豬皮確實是可以起到美容的作用，但是與此同時，它里面的油脂以及膽固醇含量也是很高的，那么這也就意味著，如果經(jīng)常吃豬皮的話，對于身體的傷害是很大的。會影響身體的心腦血管，所以在生活當(dāng)中還是要少吃一些豬皮。

6、豬大腸

豬大腸是大家都非常熟悉的一道菜，有的人不喜歡吃，有的人是非常喜歡吃，甚至覺得它是非常難得的美味。而且豬大腸的價格也是不菲，普通的家庭是不會經(jīng)常吃的，畢竟價格太高也買不起。而大腸的作用相信大家都是有了解的，他是運輸身體里代謝出來的廢物。

身體里的排泄物其實是有害物質(zhì)，里面有很多的細菌，在這個過程當(dāng)中，一定會年在大腸里面一些，所以如果長時間吃豬大腸的話，就會吃到一些有害的物質(zhì)，而且豬大腸的脂肪含量也是很高的，對于身體的三高也是會有影響的。

總之，以上這豬身上的六個部位，大家吃的時候是要謹慎一些的，并且建議還是要少吃的，畢竟身體健康才是最重要的，千萬不要因為口舌之欲，然后影響到了身體健康。

豬身上的6個部位，醫(yī)生建議少吃，不妨自查，是否有你愛吃的？

豬可以說是家畜中的老幺，在十二生肖中也是排在第12位，給人們的印象就是溫順，老實，本分，看似憨態(tài)笨拙，但其實天資聰穎，智能過人，它只是更能夠隱去自己的鋒芒，其獨特的嗅覺更是其他動物所不及的。

除此以外，對于中國人民來說，豬肉更是餐桌上必不可少的一種食物，“我吃過的豬肉，比你走過的路還要多”這句話也能夠在中國人的身上完完全全體現(xiàn)出來。

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國一年要生產(chǎn)和消費無一頭豬占全球豬肉生產(chǎn)和消費量的近一半，看到這樣的數(shù)據(jù)，你是否也會感嘆：自己真的吃過那么多的豬肉嗎？

從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，豬肉有何營養(yǎng)價值？

在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高，平均每100克就喊高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克，經(jīng)過煮燉后豬肉的脂肪含量還會降低；

豬肉中含含有豐富的維生素B，可以使全身感覺到更加有力氣，植物也能夠提供人體所必需的脂肪酸；

它的味兒甘，能夠滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；

豬身上的6個部位，醫(yī)生建議少吃

豬身上有很多部位，這些部位到了廚師的手中都能夠被烹飪出各種美味的食材，滿足不同人不同的味蕾需求，但事實上并非所有的部位都適合大家食用，有些部位如果吃得太多，反而容易給身體的 健康 留下隱患，不妨自查，是否有你愛吃的？

部位6：豬大腸

眾所周知，豬大腸是豬排泄通便的地方，長期以往這個部位存在很多寄生蟲以及病菌，而且這一部位與其他動物內(nèi)臟相比，在營養(yǎng)上也沒有什么優(yōu)勢，脂肪含量還特別高，對于三高人群來說，很容易會誘發(fā)心腦血管類的疾病。

若是在食用時沒有完全煮熟或者清洗干凈，那么還有可能會給人體帶來 健康 的隱患。

部位5：豬腦

豬腦也就是豬的大腦，這一部位是高蛋白、高膽固醇的存在，這導(dǎo)致在很多人的眼中，它屬于高營養(yǎng)食材，但事實上并非如此。

如果處于生育期的男性吃豬腦，那么豬腦中很多微量成分容易影響到男性功能；高血壓，高血脂以及患心血管疾病的人群，食用豬腦很容易會讓膽固醇在血管中大量堆積，從而使疾病加重，使用過量還有可能會造成血栓，誘發(fā)身體肥胖，對 健康 十分不利。

部位4：豬肺

肺是呼吸的器官，其中有很多的肺泡會吸入灰塵沉積在肺中，尤其是對于豬來說，它本身的居住環(huán)境就塵土飛揚，并不衛(wèi)生，所以細菌和灰塵的含量也就更多伴隨在一起的，還有很多寄生蟲，病毒以及細菌都會進入到肺中，若是在食用時清洗不干凈，消毒不到位，那么進入人體就會給人體帶來傷害。

部位3：豬肝

豬肝里含有大量的膽固醇，二兩豬肝就會讓人體攝入400mg以上的膽固醇，而人體一天只需要300mg的膽固醇。

豬肝中還會殘留株解毒時滯留的有毒物質(zhì)，所以吃豬肝不僅容易導(dǎo)致膽固醇的超標(biāo)，還會有害身體，小心影響壽命。

部位2：豬頸

有人可能會說：豬脖子？沒聽說啊，沒人會吃那里吧？

但是其實可能豬脖子都是我們無意中吃進去的，因為我們經(jīng)常吃的豬頭肉中經(jīng)常就會含有豬脖子的肉在其中。

豬脖子中含有大量的淋巴在其中，淋巴中是含有很多的有害物質(zhì)和毒素殘存其中的。所以大量使用的的話會導(dǎo)致這些毒素進入我們的身體從而對我們的身體造成一定的損傷。因此，在購買豬頭肉的時候一定要注意，千萬不要買脖子位置的肉。

部位1：豬皮

豬皮中的膽固醇含量非常高，同時還含有一定的脂肪屬于飽和脂肪酸，食用過多容易引起身體肥胖，對于心臟病，脂肪肝，高血壓，膽囊炎的患者來說也是有害的，并不能夠多吃。

閱讀延伸

——吃豬皮真的能夠延緩衰老嗎？

之所以生活中很多人都愛吃豬皮，是因為豬皮中含有豐富的膠原蛋白，據(jù)說能夠起到延緩衰老的效果，但事實上豬皮中的膠原蛋白含量并非很高，而且到最后也不一定會被人們的皮膚所吸收。

最為關(guān)鍵的是豬皮中含含有大量的脂肪，經(jīng)常吃到最后的結(jié)果就是皮膚沒變好，反而身材走了樣。

人人都想要追求不老的容顏，但是在這一過程中也希望大家保持理智，不要為此傷害了身體，那么后果只能是得不償失！

——根據(jù)豬肉的不同部位肉質(zhì)不同，一般可分為四級

豬肉分級：

1、特級：里脊肉

2、一級：通脊肉，后腿肉

3、二級：前腿肉，五花肉

4、三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘

肉質(zhì)的分類：

1、里脊肉是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉，可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳；

2、臀尖肉位于臀部的上面，都是瘦肉，肉質(zhì)鮮嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒；

3、五花肉為肋條部位肘骨的肉，是一層肥肉，一層瘦肉夾起的，適于紅燒、白燉和粉蒸肉等用；

4、坐臀肉位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全為瘦肉，但向質(zhì)較老，纖維較長，一般多作為白切肉或回鍋肉用。

不知道以上部位是否有你常吃的呢？

為了 健康 ，管住嘴！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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