九種蔬菜可降低空腹與餐后血糖所含胰島素成分豐富

糖尿病飲食中蔬菜會占很大的比重，究竟吃什么蔬菜更有利于血糖呢？因?yàn)槊糠N蔬菜有每種蔬菜的營養(yǎng)，營養(yǎng)不同對血糖的作用也就不會相同。以下九種蔬菜可降低空腹與餐后血糖，所含胰島素成分也都很豐富。

黃瓜

黃瓜改善體內(nèi)糖分代謝，幾乎不轉(zhuǎn)化糖分，對于血糖水平較輕的患者非常有效果。

芹菜

芹菜第一個(gè)想到的就是有降壓作用，芹菜纖維含量高，對體內(nèi)糖分有分解作用，很適合糖友食用。

蘑菇

蘑菇適合所有人吃，更適合糖尿病人實(shí)用，特別是形體消瘦的糖尿病人，能增加身體體質(zhì)。

空心菜

空心菜本身有胰島素成分，纖維含量也高，對治療糖尿病有很好的用處。

冬瓜

冬瓜怎么吃都可以，很適合糖友經(jīng)常食用。

洋蔥

糖友吃洋蔥最好的方法就是醋泡洋蔥，每天吃點(diǎn)可降血糖并可預(yù)防糖尿病合并動脈硬化。

苦瓜

苦瓜種的成分可延緩糖分吸收，從而降低血糖。

白胡蘿

白蘿卜消食，降血糖的作用很明顯，糖友不防每天吃點(diǎn)。

山藥

山藥補(bǔ)腎，提高身體體質(zhì)，可替代部分主食，對降低餐后血糖有效果。

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糖尿病的飲食，糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

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