糖友可以知道的各種蔬菜含糖量，值得收藏!

糖尿病患者吃完規(guī)定數(shù)量的食物后，往往還會(huì)有饑餓感，這時(shí)可以適當(dāng)增加充饑的副食，但應(yīng)注意選擇的副食是否合適。

糖尿病患者用于充饑的食物主要是選用含糖量4%以下的蔬菜，如紫菜苔、油菜、苦瓜、黃瓜、小白菜、大白菜、小紅蘿卜等。

腎功能正常者，可適當(dāng)增加豆腐等豆制品。含糖量4%~10%的蔬菜、水果，有扁豆、草莓、檸檬、櫻桃等，應(yīng)控制食用。

含糖量超過(guò)10%的蔬菜：如山藥、土豆、芋頭、蓮藕、口蘑、百合、慈姑、青豆、黃豆、豌豆、蠶豆、香菇、冬菇、荸薺等，應(yīng)按食入數(shù)量及其含糖量適當(dāng)扣除主食。

含糖量3%的蔬菜：油菜、小白菜、生菜、萵筍、茴香、水芹菜、蒜黃、白蘿卜、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、茼蒿、茭白、南瓜、豌豆苗、酸菜、大白菜、圓白菜、雪里蕻 、紅莧菜、菠菜、萵筍葉、青蒜、韭黃、龍須菜、菜花、苦瓜、菜瓜、西紅柿、青椒。

含糖量4%的蔬菜：綠豆芽、春筍、甘藍(lán)、芹菜葉、小蔥、金花菜、水蘿卜、茄子。

含糖量5%的蔬菜：扁豆、莧菜、空心菜、韭苔、尖辣椒、紅椒、絲瓜。

含糖量6%的蔬菜：芥菜、蔓菁、冬筍、大蔥、南瓜、蒜苗。

含糖量7%的蔬菜：黃豆芽、大紅蘿卜、竹筍、香椿、香菜、毛豆。

含糖量8%的蔬菜：黃胡蘿卜、紅胡蘿卜、洋蔥。

糖尿病患者食用含糖量高的蔬菜時(shí)，洗凈切碎后，放入大量水中煮15分鐘，將水倒去，然后加水再煮。這樣重復(fù)3次，使菜中的糖類溶于水中而棄去，然后加入適量的油、鹽等調(diào)味品燒煮，可供充饑食用。此外，肉湯或其他湯類等冷卻凝固后，去掉上面的一層油皮，再燒再冷卻后，再去掉一層油皮，也可以供糖尿病患者食用。

為大家推薦一個(gè)免費(fèi)發(fā)放糖友用品的平臺(tái)

血糖高降糖百科

糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/56447.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 誰(shuí)說(shuō)糖尿病患者不能吃水果4大降糖水果

下一篇: 請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)幫助糖尿病人收藏：常見(jiàn)食物含糖···