枸杞粳米粥的功效與作用,枸杞粳米粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:早泄,男,陽(yáng)痿早泄

枸杞粳米粥用到的食材

粳米 : 120g

枸杞子 : 60g

枸杞粳米粥的功效與作用

枸杞粳米粥做法

1.粳米用清水淘洗干凈，下鍋加水，以武火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮到半熟。

2.倒入洗凈的枸杞子，煮至粥成即可。

佐餐食用。

粳米的功效與作用及食用方法

粳米的提取物具有一定的抗腫瘤作用，對(duì)肝癌等癥有抑制作用，其含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，能降低膽固醇，減少心臟病、高血壓的發(fā)病率，緩解便秘，降低血糖濃度，粳米可以搭配紅棗、百合煮粥食用，注意不可加堿，不然會(huì)破壞粳米中的維生素B1。
粳米也叫做大米、硬米，其味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)，可以用來(lái)煮飯或者熬粥，食用價(jià)值以及藥用價(jià)值非常高，我們?cè)谶x擇粳米時(shí)，主要是以粒大、飽滿、色青白，有細(xì)縱紋為佳。
粳米的功效與作用
粳米中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、鈣磷、鐵及B族維生素，粳米的提取物具有一定的抗腫瘤作用，對(duì)肝癌等癥有抑制作用。
其含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，能降低膽固醇，減少心臟病、高血壓的發(fā)病率，促進(jìn)新陳代謝，提高身體免疫功能，粳米還可以治療各種消化道疾病，如消化不良，憩室炎等。
米糠層的粗纖維成分，通過(guò)幫助胃腸蠕動(dòng)，能緩解便秘，粳米中含有大量淀粉，人體吸收速度慢，可以通過(guò)血液緩慢釋放葡萄糖，有利于糖尿病患者控制血糖濃度，一定程度上可以預(yù)定糖尿病。
粳米食用方法
1、紅棗粳米粥：粳米淘洗干凈放入鍋中，紅棗洗凈放入，加入清水至刻度，選用粥功能，時(shí)間一到就可以打開蓋子，熬好的粥，盛入碗中添加少許的紅糖即可。
2、百合粳米粥：鍋中加入適量的清水，用火燒開，粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中，再放入適量的枸杞，大火燒煮，煮到鍋里的米粒開花，加入新鮮百合，繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至百合熟即可。
粳米食用禁忌
粳米含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免導(dǎo)致血糖水平升高，不利于病情的控制，粳米常常煮粥食用，注意在制作米粥時(shí)千萬(wàn)不要加堿，不然會(huì)破壞粳米中的維生素B1，導(dǎo)致B1缺乏，從而出現(xiàn)腳氣病。

枸杞稀飯?jiān)趺醋龇椒ú襟E枸杞粥的3個(gè)不同做法

糯米花生枸杞粥
主料：
糯米150克 白米150克 花生100克
枸杞20克紅棗50克 菊花6--8朵。
制作步驟：
1、花生熱水浸泡2小時(shí)，去衣
2、枸杞浸泡待用，紅棗洗凈去核切碎
3、菊花用清水漂過(guò)
4、兩種米混一起淘凈浸泡2小時(shí)。放高壓鍋；
5、與花生一起煮.大火煮開，小火悶40分鐘。
5、放紅棗小火煮5分鐘。 放菊花，枸杞煮1分鐘即可，
紅棗枸杞粥
原料：紅棗75克，米100克，枸杞、白糖各適量。
制法：
1、將紅棗、枸杞洗凈。用溫水浸泡20分鐘左右
2、將米洗凈后加水、紅棗、一起煮（如果不想棗煮的太爛的話，可以再等一會(huì)兒放入大棗），待沸騰后再放枸杞（枸杞放太早，粥會(huì)有一股酸味）。
3、食用時(shí)可加入白糖調(diào)味。
【特點(diǎn)】
紅棗是補(bǔ)血佳品，諺語(yǔ)道：“要想皮膚好，米粥煮紅棗”。枸杞善補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血養(yǎng)顏。 可作為早餐或點(diǎn)心吃，每天吃一次，可連續(xù)吃15～30天。胃酸過(guò)多者不宜常服。適用于貧血、血小板減少、肝炎、心悸失眠、疲乏無(wú)力、慢性支氣管炎等癥。健康人常食之,能使膚色紅潤(rùn)、體質(zhì)強(qiáng)健、神清氣爽目明。
3營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藥用
枸杞子性味甘、平，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳之功效，有中藥“紅寶石”之稱。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、粗脂肪、多種維生素和磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。藥理研究證實(shí)有降血壓、降膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化作用，改善動(dòng)脈硬化程度和心肌缺血狀態(tài)；并能保護(hù)肝細(xì)胞的新生，改善肝臟功能，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、肺結(jié)核的治療有一定效果；還有興奮大腦神經(jīng)和性神經(jīng)的作用。因此，枸杞子是臨床常用的抗衰老的主要中藥之一。

制作枸杞粥的方法：
原料：枸杞子15～20克粳米50克，白糖適量
制法：將上3味放入砂鍋內(nèi)，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時(shí)，停火燜5分鐘即成。
用法:每日早晚溫服，可長(zhǎng)期服用。
功效:滋補(bǔ)肝腎，益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精等。
枸杞粥
【來(lái)源】《圣濟(jì)總錄》卷一八八。
【組成】枸杞苗20克(切) 蔥白7莖(切)薤白14莖(切) 鼓(炒)20克粳米(凈洗)60克
【用法】用水600毫升，先煎枸杞、蔥、薤、豉等，取300毫升，去滓，下米煮作粥，空腹時(shí)食之。
【主治】傷寒后，虛羸勞熱，背膊煩疼。
枸杞粥
【藥物組成】枸杞子30g，粳米60g。
【處方來(lái)源】《長(zhǎng)壽藥粥譜》。
【方劑主治】中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦＃靡暬璋?，以及老年性糖尿病，長(zhǎng)期服用可以預(yù)防老花眼。
【用法用量】上加水適量，煮粥。供早點(diǎn)或晚餐服食，四季均可。

[粳米粥的做法有哪些怎么做好吃] 粳米做法

粳米是一種常見的主食含有大量碳水化合物約占 79%，而粳米粥怎么做才好吃呢?粳米粥的做法有哪些?下面是我精心為你們整理的關(guān)于粳米粥的做法有哪些的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!

淮山藥粳米粥的做法
原料：粳米100g、山藥冰糖適量

制作步驟：

1、糯米與粳米提前浸泡四五個(gè)小時(shí)(通常都是泡一夜)。

2、將山藥洗干凈后切成薄片。

3、將泡好的米煮沸至粘稠后加入山藥。

4、加入冰糖后再次煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮至山藥熟爛即可食用。

推薦理由：淮山藥除了有健脾補(bǔ)虛，滋精固腎的功效與作用外，還具有美容養(yǎng)顏、延年益壽等作用。粳米補(bǔ)中益氣健脾和胃、除煩。將山藥與粳米一起煮粥營(yíng)養(yǎng)與食療兼具。
棗皮粳米粥的做法
原料：大棗30克、粳米50克、冰糖適量

制作步驟：

1、先將棗皮洗凈后去掉核。

2、將棗子與粳米同入沙鍋煮粥。

3、待粥熟時(shí)加入適量冰糖即成。

推薦理由：棗皮粳米粥具潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神的功效。適用于肺陰不足、干咳少痰或痰中帶血、虛煩失眠、神志恍惚者。
枸杞粳米粥的做法
原料：粳米100克、菟絲子20克、枸杞子20克、白砂糖15克

制作步驟：

1、 將粳米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分。

2、枸杞用溫水泡至回軟。

3、菟絲子洗凈后搗碎，加水煮煮滾后去渣取汁備用。

4、將枸杞、粳米加入菟絲子汁中，先用旺火煮沸再改用小火熬煮，煮至粳米熟軟，加入白糖調(diào)味稍煮片刻即成。
粳米粥的食用功效
用粳米煮粥以養(yǎng)生延年在我國(guó)已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米粥具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
粳米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%，但因吃量很大所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。粳米所含人體必需氨基酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

(1)粳米米糠層的粗纖維分子有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好;

(2)粳米能提高人體免疫功能促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);

(3)粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;

(4)粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率;

(5)粳米可防過(guò)敏性疾病，因粳米所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng)，又無(wú)異體蛋白進(jìn)入血流，故能防止一些過(guò)敏性皮膚病的發(fā)生。

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