枸杞木耳炒豬肉的功效與作用,枸杞木耳炒豬肉怎么做

本文關(guān)鍵詞:春季養(yǎng)生方

枸杞木耳炒豬肉用到的食材

黑木耳 : 30g

枸杞子 : 20g

黃瓜 : 30g

萵苣 : 50g

豬瘦肉 : 250g

紅櫻桃 : 8個(gè)

芡粉 : 25g

紅柿子椒 : 20g

蔥 : 10g

鹽 : 3g

味精 : 3g

素油 : 35ml

生姜 : 5g

料酒 : 15?20ml

枸杞木耳炒豬肉的功效與作用

枸杞木耳炒豬肉做法

將枸杞子去果柄、雜質(zhì)，洗凈，黑木耳用溫水發(fā)透，切成絲狀，萵苣去皮切絲，紅柿子椒洗凈，去子、筋，切細(xì)絲，黃瓜切圓片，生姜切片，蔥切段，芡粉用水?dāng)垊颍i瘦肉洗凈，切肉絲，用水芡粉抓勻。將炒鍋放武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時(shí)，下生姜、蔥爆炒，下豬瘦肉絲、料酒，炒變色，放入黑木耳絲、萵苣絲、紅柿子椒絲、鹽炒熟，加入枸杞子，味精，略炒，裝入盤內(nèi)。黃瓜片擺在盤的周圍，放入紅櫻桃裝飾即可。

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