經(jīng)常吃蘋果的人都知道,蘋果的營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的,而且也有很好的排毒的作用,對于促進(jìn)腸胃蠕動來說有一定的好處。經(jīng)常吃蘋果的秘密你知道嗎,一些吃蘋果的注意事項需要大家都知道和了解,一起來看看相關(guān)的內(nèi)容。
“有毒”的蘋果
市場上有些蘋果看上去特別好看,特別誘人,這個時候你要注意了。這種蘋果不一定是自然生長的。有些蘋果是經(jīng)過膨大素催生,催紅素增色,防腐劑保鮮的。過量使用這些添加劑會傷害我們的臟。所以所很多水果店賣的打過蠟或者是催紅劑的蘋果,看起來會很好看,但是對于人體健康來說有一定的危害,所以說這樣的有毒的蘋果還是不要吃了。
蘋果互補食材
蘋果可以和腌制食品一起吃,因為腌制食品中含有致癌物質(zhì),兩者一起吃的話可以防癌。蘋果可以和白木耳一起吃,這樣可以潤肺止咳。蘋果和香蕉一起吃可以預(yù)防鉛中毒。蘋果和綠茶一起食用可以抗老化、防癌。蘋果、茶葉、洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,一起吃的話對于保護(hù)心臟來說有一定的好處。蘋果和枸杞一起吃,吸收營養(yǎng)的同時也可以有很好的止瀉的作用。和魚肉一起吃,營養(yǎng)物質(zhì)更加的豐富。蘋果和蘆薈一起吃可以消食順氣,還有有幫助促進(jìn)消化和吸收的作用,和牛奶一起吃生津潤燥,解毒解渴。
關(guān)于經(jīng)常吃蘋果的一些小秘密和注意事項,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些小常識需要大家都知道和了解,以免食用不當(dāng)對身體健康有一定的影響和傷害,所以說大家都需要重視這些問題,減少對身體的影響。
怎樣吃蘋果最健康?
吃蘋果最好細(xì)嚼十五分鐘
蘋果營養(yǎng)價值高,富含多種維生素和酸類物質(zhì)。
據(jù)專家介紹,吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利于促進(jìn)人體對蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講,不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。對于胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導(dǎo)致消化不良,引發(fā)身體不舒服的感覺。
吃蘋果的其它注意事項:
1.
吃蘋果別啃蘋果核。
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。
需要提醒的是:吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
2.小心打蠟蘋果。
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
3.
蘋果不宜與海鮮同食。
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡 萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。
總之雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果想要擁有一個健康的身體,就要從飲食習(xí)慣上注意了,這樣才能讓蘋果發(fā)揮最大作用。
1、不宜食用過多。
2、不宜與蘿卜同時食用。
3、服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用。
4、不宜與海味同食(海味與含有鞣酸的生果同吃,則易引起腹痛、惡心、嘔吐等)蘿卜不宜與生果同食:蘿卜攝入體內(nèi)后,會在體內(nèi)產(chǎn)生一種叫“硫化氰鹽”的精神,并很快被代謝成硫氰酸,而柑橘、蘋果、葡萄和梨等含年夜量植物色素的生果中有黃酮類精神,兩種精神在體內(nèi)產(chǎn)生效用后,日久年夜略誘發(fā)和導(dǎo)致甲狀腺瘤,是以蘿卜不宜與生果同時食用。
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