蟲草煲豬腦的功效與作用,蟲草煲豬腦怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒癲癇,少

蟲草煲豬腦用到的食材

豬腦 : 1具

蟲草 : 3g

清水 : 200ml

精鹽 : 適量

姜絲 : 適量

味精 : 適量

麻油 : 適量

蟲草煲豬腦的功效與作用

蟲草煲豬腦做法

豬腦除凈筋膜，洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入姜絲、蟲草和清水，文火燉熟，下精鹽，味精，澆麻油調(diào)味。分2次空腹服。

豬腦湯的功效與作用

1 補益腦髓用于腎虛，髓海（腦）不足所致的眩暈、耳鳴、健忘。

2 疏風(fēng)、潤澤生肌主治頭痛、眩暈、失眠、手足皸裂、癰腫、凍瘡。

3 營養(yǎng)價值豬腦湯有較高的滋養(yǎng)補益價值，含鈣、磷、鐵比肉多，另含維生素B1、B2和煙酸等，但含膽固醇較多。

豬腦湯味甘，性平。補益腦髓；疏風(fēng)；潤澤生肌。用于腎虛，髓海（腦）不足所致的眩暈、耳鳴、健忘。主治頭痛；眩暈；失眠；手足皸裂；癰腫；凍瘡。

1、《千金·食治》：“損男子陽道，臨房不能行事。”

2、《隨息居飲食譜》：“多食損人，患筋軟、陽痿?！?

3、《調(diào)燮類編》：“豬腦損陽，酒后尤不可食?！?

豬腦的功效和作用

豬腦的功效和作用
豬腦是很多人都喜歡吃的一種食物，不僅是因為豬腦的營養(yǎng)價值高，還有就是豬腦的口感非常的鮮嫩。豬腦是一種對人體有很好的補益功效，尤其是對女性朋友來說，平時吃一點豬腦對身體也有很大的幫助。那么豬腦的功效和作用有哪些呢？下面跟著小編一起來了解吧。

豬腦的功效和作用

豬腦含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包含有蛋白質(zhì)、微量元素鐵質(zhì)和鋅，因此被人體吸收后可以達到促進身體新陳代謝的作用。通過食用豬腦可以讓女人的肌膚細嫩、減少皺紋、減少色斑，因此豬腦是具有養(yǎng)顏和美容的作用。豬腦是具有滋陰補腎、滋陰潤肺、補腎作用。特別是對肝腎兩虛引起的頭暈、耳鳴、腰膝無力等癥狀具有顯著的預(yù)防及緩解作用。豬腦具有補腦的作用，能夠延緩大腦衰老，對預(yù)防老年癡呆癥具有顯著作用。
豬腦的功效和作用不僅有美容養(yǎng)顏、益智補腦還有滋補腎臟。很多女性到了更年期都會出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、失眠健忘、焦慮抑郁等不良的癥狀。因此建議可以多吃一些豬腦進行調(diào)節(jié)神經(jīng)、對緩解神經(jīng)衰弱效果非常顯著。

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