陳皮大棗竹葉湯的功效與作用,陳皮大棗竹葉湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:流涎,少

陳皮大棗竹葉湯用到的食材

大棗 : 5枚

陳皮 : 5g

竹葉 : 5g

陳皮大棗竹葉湯的功效與作用

陳皮大棗竹葉湯做法

將大棗、陳皮、竹葉水煎服。每日1次，分2次飲服，連服3～5次。

陳皮的功效與作用與主治

陳皮的功效與作用與主治

陳皮的功效與作用與主治，陳皮是一種對(duì)于喉嚨比較好的藥物的，陳皮，大家應(yīng)該都知道，在日常生活中還是比較多見(jiàn)的，可以直接泡水喝，也可以熬成煎劑服用，有著很多的養(yǎng)生功效。下面看看陳皮的功效與作用與主治。

陳皮的功效與作用與主治1第一，陳皮有促消化的效果，這主要是因?yàn)樗?dāng)中含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌，同時(shí)及時(shí)排除腸管內(nèi)積氣，從而提升人的食欲，而且陳皮當(dāng)中的類檸檬苦素成分還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的速度，從而起到促消化的效果。

第二，陳皮還有化痰止咳的功效，因?yàn)樗?dāng)中含有一些天然的消炎成分，可以幫助我們消除肺部以及氣管中的炎癥，從而稀釋痰液，讓它更快的排出。

不僅如此，它的揮發(fā)油成分，還可刺激人體呼吸系統(tǒng)，減少咳嗽的次數(shù)。如果平時(shí)感覺(jué)痰很多，可以準(zhǔn)備一些陳皮、生姜、核桃，然后加適量水，煎服，可以起到化痰的效果。有支氣管炎的人， 平時(shí)也可以煎煮陳皮飲用，對(duì)改善支氣管炎有一定的幫助。

第三，陳皮還可以輔助治療凍瘡，主要方法就是將新鮮的橘子皮用火烤焦，然后研磨成粉，涂抹在患處，對(duì)治療凍瘡有一定的效果。

第四，陳皮還要一定的降血脂功效，因?yàn)樗?dāng)中含有大量的苷類物質(zhì)，可以有效預(yù)防脂質(zhì)發(fā)生過(guò)氧化反應(yīng)，同時(shí)，陳皮當(dāng)中的果膠還含有某些低分子物質(zhì)，可以有效降低人體血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平時(shí)可以適當(dāng)吃點(diǎn)陳皮。

陳皮功效雖然很多，但是也不是每個(gè)人都可以食用的，尤其是下屬這4類人群，要注意避免。

陳皮的'功效與作用與主治2因?yàn)殛惼ぶ泻袚]發(fā)油、橙皮甙等成分，所以有促消化，提升食欲的作用。它含有消炎的成分，可以幫助人們稀釋痰液，減少咳嗽的次數(shù)，所以有化痰止咳的作用。在治療凍瘡的時(shí)候，還有輔助治療的效果。因?yàn)楹胸S富的苷類物質(zhì)，可以起到降血脂的效果。

陳皮的作用雖然多，但不是每個(gè)人都能吃，比如發(fā)燒、便秘的人不能吃，容易加重情況。對(duì)于胃火、氣虛的人也要少用，因?yàn)樗性餄竦墓π?。而且孕婦吃陳皮的時(shí)候需要慎重一些，對(duì)于孕期出現(xiàn)的惡心情況雖然有改善效果，但是還會(huì)伴隨身體濕熱的情況，可能會(huì)對(duì)胎兒不利。

陳皮功效與作用的功能與主治，大家應(yīng)該有所了解。在使用陳皮的時(shí)候，大家需要注意方法，不要經(jīng)常泡水喝，容易上火。如果需要用陳皮來(lái)治療疾病，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。因?yàn)殛惼さ拇钆浜蛣┝渴怯幸欢ㄒ蟮模约捍钆潆y免會(huì)出現(xiàn)副作用。

陳皮禁忌人群：

1、發(fā)燒、便秘、口干的人不建議食用陳皮，容易導(dǎo)致上火，加重病情。

2、陳皮有燥濕的功效，所以如果有燥咳、胃火、氣虛的人要謹(jǐn)慎服用，容易加重病情。

3、有服用某種藥的人，如果想要使用陳皮泡水喝，最好先咨詢一下醫(yī)師，因?yàn)樗捎绊懰幟?，從而影響到藥效?/p>

4、孕婦吃陳皮要慎重，有的人在孕期會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲不振的情況，而陳皮可以很好的改善這些癥狀，所以很多孕婦會(huì)選擇吃陳皮。

但是這里建議孕婦吃陳皮的時(shí)候要多加注意，尤其是體質(zhì)是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時(shí)身體還伴隨有實(shí)熱、吐血的情況，如果吃陳皮，可能會(huì)對(duì)胎兒造成不利的影響。

如何正確使用陳皮？

1、不宜天天拿陳皮泡水喝，容易引起上火，尤其是那些體質(zhì)為陰虛內(nèi)熱的人。一般來(lái)說(shuō)，一周兩三次就可以了。

2、想要通過(guò)陳皮輔助治療某種疾病，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，因?yàn)閷?duì)陳皮的搭配以及劑量是有嚴(yán)格要求的。

陳皮的功效與作用與主治3 一、廣陳皮

別名：廣皮、新會(huì)皮。

來(lái)源：為蕓香科植物常棣小喬木大紅柑（又名茶枝柑或新會(huì)柑）的成熟干燥果皮，均為栽培。

產(chǎn)地：抓產(chǎn)于廣東省新會(huì)、江門(mén)、四會(huì)以及廣州市郊。

性狀鑒別：多呈三裂片瓢形，果柄處連結(jié)在一起，裂片橢圓形，兩端略尖。長(zhǎng)約6～9厘米，中部寬5～8厘米，厚約1～1.5厘米。外表面黃橙色、紅橙色或紫橙色，稍顯粗糙，有密集的大而深陷的凹形油室，俗稱“大棕眼”，對(duì)光照視呈透明狀。內(nèi)表面白色海綿狀，多向外反卷，亦顯油室。質(zhì)柔軟較柔潤(rùn)。氣香濃郁，味微甘辛而不苦。

以皮厚，柔軟，片大，表皮紫紅色，內(nèi)皮白色，棕眼大而透明，氣味香甜濃郁者為佳。習(xí)慣認(rèn)為是陳皮中的珍品。

二、陳皮

別名：桔子皮。

來(lái)源：為蕓香科植物常綠小喬木福柑、朱桔、蜜柑等多種桔柑的成熟干燥果皮。均為栽培。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于四川、湖南、江西、廣西、廣東、福建、浙江等省。

性狀鑒別：福桔、朱桔等桔類產(chǎn)品，呈不規(guī)則的裂片狀，皮層稍薄，厚約1毫米。外表面橙紅色較鮮艷，有密集的較小油室，對(duì)廣照室不透明。內(nèi)表面淡黃白色，常帶有線形易剝離的維管束（桔絡(luò)）和薄膜殘留。質(zhì)脆易碎。氣微香，味辛苦。

蜜柑類產(chǎn)品，呈不規(guī)則的裂片狀，片張較大，皮層稍厚約1～2毫米。外表面黃棕色或棕褐色、紫棕色，顯粗糙，有密集的細(xì)皺和油室，對(duì)光照視不透明。內(nèi)表面白色海綿狀，質(zhì)稍松軟。氣亦香甜但不及廣陳皮，味微辛苦。

三、橙皮。

別名：廣柑皮。

來(lái)源：為蕓香科植物常綠小喬木橙等的成熟干燥果皮。

產(chǎn)地：主產(chǎn)于四川、廣東、廣西、湖南、湖北、云南、臺(tái)灣等省。

性狀鑒別：多呈四裂片形或不規(guī)則的片塊，皮厚約1毫米。外表皮橙黃色或淡黃褐色，皮較細(xì)，有密集的凸凹交錯(cuò)的細(xì)小坑點(diǎn)油室不明顯。內(nèi)表面白色，平滑緊結(jié)，常帶有不易剝離的網(wǎng)脈狀維管束。質(zhì)堅(jiān)硬而脆。氣微香，味微酸苦而稍辛。

以上除廣皮外，用蜜柑類集中加工的產(chǎn)品有建陳皮、潮皮以及樟頭紅等品種，品質(zhì)較優(yōu)。

以朱桔、福桔類集中加工，用火坑干的產(chǎn)品稱“坑陳皮”。片張完整，內(nèi)外顏色鮮艷，為較好品種。

橙皮過(guò)去多不使用，近因陳品不能滿足需要，橙皮的科屬、性味與陳皮相同，也同等藥用，但不及陳皮。

各地零散收集的混雜桔、柑、橙皮，經(jīng)曬干的產(chǎn)品，品種不一，稱曬陳皮、土陳皮或雜果皮，品質(zhì)較次。

主要成分 ：含橙皮甙、中肌醇、揮發(fā)油（主要成分為右旋檸檬烯）和維生素B1。

藥理作用 ：1、健胃、驅(qū)風(fēng)、止嘔、止呃；2、祛痰。

炮制 ：土炒、炒炭或切咀生用。

性味 ：苦、辛、溫。

歸經(jīng) ：入脾、肝經(jīng)。

功能 ：理氣健脾，燥濕化痰。

主治 ：胸腹脹滿，氣逆不舒，食欲不振，嘔吐腹瀉，咳嗽多痰等癥。

臨床應(yīng)用 ：1、治消化不良：凡有腹脹脘悶、食欲不振、惡心嘔吐（嘔出不消化食物），屬脾胃氣滯，用陳皮理氣開(kāi)胃。入腹脹腹痛較甚，配蒼術(shù)、厚樸（方如平胃散）；入嘔吐呃逆較甚，則配竹茹，黨參，方如橘皮竹茹湯。

2、治療嗽痰多：凡屬濕痰，痰白粘稠、胸脘作悶者，都可用陳皮理氣化痰，配半夏更能加強(qiáng)燥濕化痰作用，方如二陳湯（按：陳皮、半夏配合能加強(qiáng)健胃、祛痰和之嘔作用，故二陳湯、陳夏益氣湯、溫膽湯等均為陳皮、半夏同用）。如屬熱痰、則配蛇膽汁，方如蛇膽陳皮末，用于支氣管炎和上呼吸道炎，順氣化痰而平喘的作用較好，小兒尤為適用。

用量 ：3～9g。

處方舉例 ：1、橘皮竹茹湯（《金匱要略》）：陳皮9g、竹茹9g、黨參9g、甘草3g、生姜12g、大棗8枚，水煎服。

2、二陳湯（《局方》）：陳皮6g、制半夏6g、茯苓12g、甘草3g，水煎服。

3、蛇膽陳皮末（成藥）：含蛇膽汁、陳皮、地龍皮、朱砂、僵蠶、琥珀，每次1～2瓶，用溫開(kāi)水或其他湯藥送服。

古諺丨陳皮分別與這種東西搭配，功效加倍

陳皮也是一味常用中藥，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香等功效，既可以用于烹制菜肴，又可以用來(lái)泡茶。

泡茶時(shí)陳皮與生姜、梨、大棗、檸檬、紅豆搭配，功效和作用更突出。

陳皮+生姜

1、緩解感冒

我們?cè)诙镜臅r(shí)候，容易犯困，而且免疫力下降，如果喝上一杯陳皮生姜茶，不僅可以止咳化痰，還能預(yù)防感冒。

2、安神開(kāi)胃

常喝陳皮生姜茶，可以調(diào)中開(kāi)胃，安神健腦，具有增強(qiáng)人體活力的功效。

3、排汗解熱

姜辣素可以加快血液循環(huán)，從而讓人體的毛孔張開(kāi)，增大排汗量，讓汗液帶走體內(nèi)余熱，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。

4、預(yù)防腳氣

對(duì)腳氣真菌感染的人有抑制作用。

陳皮+梨

1、風(fēng)寒咳嗽

陳皮能滋陰潤(rùn)燥，治療風(fēng)寒咳嗽，而梨不僅可以驅(qū)走風(fēng)寒，還能止咳化痰、滋陰潤(rùn)肺，改善無(wú)痰干咳的癥狀。

2、清熱降火

冬季容易上火，陳皮梨湯可以清熱降火、潤(rùn)肺去燥。

陳皮+大棗

1、慢性胃炎

陳皮有理氣開(kāi)胃、治脾胃病的功效，大棗有滋補(bǔ)脾胃，調(diào)和氣血功效。將陳皮+大棗組合，具有益氣補(bǔ)脾、健胃消食的作用。

2、養(yǎng)血安神

大棗維生素含量非常高，有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)血的功效。

陳皮+檸檬

1、美容養(yǎng)顏

經(jīng)常喝陳皮檸檬茶可以潤(rùn)腸通便，美白養(yǎng)顏。

2、咽部不適

冬季正是咽喉炎、咽喉腫痛高發(fā)期，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶，可以預(yù)防咽喉問(wèn)題。

陳皮+紅豆

1、瘦身減肥

紅豆含有大量的膳食纖維和美顏元素，能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的消耗，因此可喝陳皮紅豆粥瘦身減肥。

2、消化不良

陳皮能健脾理氣、開(kāi)胃，適合脾胃虛弱、消化不良的人食用。

陳皮+葛根

1、排出毒素

每天喝一杯陳皮葛根水，可以促進(jìn)體內(nèi)的內(nèi)循環(huán)協(xié)調(diào)，排出體內(nèi)的毒素。

2、清理腸道

飯后喝一杯陳皮葛根水，可減少腸道腐敗菌的繁殖，清理腸內(nèi)毒素。

3、促進(jìn)消化

陳皮含有揮發(fā)油，對(duì)腸胃有溫和的刺激作用，可促進(jìn)分泌消化液，排出腸管內(nèi)積氣。

陳皮燉湯的做法大全

用料
主料雪梨1個(gè)
輔料陳皮2大匙
調(diào)料冰糖4大匙
陳皮湯的做法大全的做法
1.梨洗凈切成塊

2.梨塊，陳皮下入湯鍋中，煮開(kāi)后再煮20分鐘后，調(diào)入冰糖煮到冰糖完全融化即可

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營(yíng)養(yǎng)功效
1、雪梨甘甜，潤(rùn)肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤(rùn)心肺。這三個(gè)好東西結(jié)合到一起，便是秋冬這樣的干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。

2、感冒了咳嗽了，喝了能起到緩解的作用，就是沒(méi)感冒發(fā)燒，喝了也是極其滋補(bǔ)的，加上味道好，所以人見(jiàn)人愛(ài)。

陳皮不僅能入藥，還能煲湯、入茶、做菜等，可以稱得上是養(yǎng)生的“百搭小能手”，有著“一兩陳皮一兩金”的美譽(yù)。

新會(huì)陳皮
陳皮雞湯

功效：中益氣,強(qiáng)筋骨。

用途：適用于身體虛弱、四肢無(wú)力酸軟。

材料：黃芪10克,淮山10克,枸杞子6克,牛蒡3克，升麻3克,白芍3克,陳皮3克,雞腿300克，清水100毫升,鹽適量。

做法：1.材料洗凈,瀝干水分。2.雞腿切小塊,氽水后洗凈備用3.將藥材放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加清水煮45分鐘成藥.

陳皮烏雞湯

功效：功效補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾益同。

用途：適用于產(chǎn)后調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)不良、身體虛弱、手術(shù)后調(diào)理。

材料：島雞400克,白術(shù)15克,茯答15克,準(zhǔn)山15克,陳皮10克,紫河車粉5克,姜2片,鹽適量。

做法：1.材料洗凈,瀝干水分。2.烏雞去皮、內(nèi)臟,用粗鹽擦洗烏雞內(nèi)外,氽水洗凈備用。3.鍋內(nèi)加適量清水,用大火煮沸,下烏雞,煮做法開(kāi)后撇去浮沫。4.加入陳皮、白術(shù)、茯苓、淮山、姜片、鹽轉(zhuǎn)中火煮約1小時(shí)。5.待烏雞熟爛,把湯倒出,沖入紫河車粉,拌勻后飲用。

陳皮草果烏雞湯

功效：溫中健脾,補(bǔ)益氣血。 用途:用于身體虛弱,食欲減退,喜暖嗜臥,稍動(dòng)易喘。

材料：烏雞500克,草果5克,豆豉5克,陳皮3克,姜片、蔥段、胡椒粒、鹽各適量。

做法：1.材料洗凈,瀝干水分。2.將陳皮、姜片、胡椒粒、草果用紗布包好。3.烏雞去皮、內(nèi)臟,用粗鹽擦洗烏雞內(nèi)外,汆做法水洗凈備用，4.所有材料放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火煮沸后,轉(zhuǎn)用文火熬1小時(shí)30分鐘,下鹽調(diào)味即可。

鷓鴣陳皮湯

功效：補(bǔ)中益氣,消痰止咳。

用途：適用于肺虛、久咳多痰、久病不愈。

材料：鷓鴣1只,陳皮15克,南北杏15克,鹽適量。

做法：1.材料洗凈,瀝干水分。2.鷓鴣去內(nèi)臟,用粗鹽擦洗鷓鴣內(nèi)外,洗凈備用。3.陳皮浸軟,切碎;南北香略浸先，4.將陳皮、南北杏放入鷓鴣腹內(nèi)用棉線縫好入適量清水燉1小時(shí)30分鐘,下鹽調(diào)味即可。

陳皮氣味芳香，在日常生活中也常被用來(lái)作為陳皮煲湯的的材料，但不宜長(zhǎng)時(shí)間飲用大量的陳皮茶，以免損傷元?dú)?。陳皮可煎湯服用，但氣虛、陰虛燥咳者忌服陳皮，吐血患者慎服，且不適合單味使用。

柑六叔，三代陳皮人

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