鱔魚(yú)雞湯的功效與作用,鱔魚(yú)雞湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

鱔魚(yú)雞湯用到的食材

鱔魚(yú)絲 : 20g

雞絲 : 5g

雞蛋 : 1只

面筋 : 5g

水淀粉 : 適量

胡椒粉 : 適量

味粉 : 適量

醬油 : 適量

醋 : 適量

蔥 : 適量

姜 : 適量

麻油 : 適量

精鹽 : 適量

雞湯 : 適量

鱔魚(yú)湯 : 適量

鱔魚(yú)雞湯的功效與作用

鱔魚(yú)雞湯做法

鍋中放入雞湯、鱔魚(yú)湯各1碗，燒開(kāi)后放入鱔魚(yú)絲、雞絲、面筋條，加入醬油、醋、姜、蔥、鹽。燒好后倒入雞蛋成花，加水淀粉勾芡，開(kāi)鍋后即盛入碗中，加入胡椒粉、味精、麻油即可。

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