蝦仁炒冬瓜的功效與作用,蝦仁炒冬瓜怎么做

本文關(guān)鍵詞:糖尿病

蝦仁炒冬瓜用到的食材

冬瓜 : 400g

鮮蝦仁 : 100g

姜末 : 10g

料酒 : 15g

精鹽 : 3g

雞蛋清 : 半個

干淀粉 : 5g

濕淀粉 : 10g

雞湯 : 75g

植物油 : 500g

蝦仁炒冬瓜的功效與作用

蝦仁炒冬瓜做法

將冬瓜去皮及瓤，切成5厘米長、1.5厘米寬的條。鮮蝦仁挑去沙線，洗凈，瀝去水。蝦仁用料酒5g、精鹽0.5g拌勻腌漬入味，再用干淀粉、蛋清拌勻上漿。炒鍋內(nèi)加入植物油燒至四成熱，倒入蝦仁，用筷子撥散滑熟，漏勺撈起。鍋內(nèi)留油15g，放入姜末搶香，下入冬瓜條略炒，烹入料酒，加入精鹽、雞湯燒至熟透，倒人滑好的蝦仁炒勻，用濕淀粉勾芡，出鍋盛入盤內(nèi)即可。

蝦仁炒冬瓜宜忌

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/50680.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 甘藍炒蝦仁的功效與作用,甘藍炒蝦仁怎···

下一篇: 大蒜燉綠頭鴨的功效與作用,大蒜燉綠頭···