糖腌海帶的功效與作用,糖腌海帶怎么做

本文關(guān)鍵詞:甲狀腺腫大

糖腌海帶用到的食材

海帶 : 適量

紅糖 : 適量

糖腌海帶的功效與作用

糖腌海帶做法

將海帶去砂洗凈，用鍋加水煮爛后切成細(xì)絲，放入碗中用紅糖腌拌2日。當(dāng)菜吃。

海帶腌制怎么做

1、材料：海帶500G、鹽5G、辣椒面5G、干姜面5G。
2、將海帶洗干凈，用水煮熟，切成條。注意煮海帶時可往水中加幾滴醋，因為海帶中有不溶于水的成分，這樣，加醋后，容易煮爛。
3、往煮好的海帶條中，加入鹽，辣椒面，干姜面，少量的水。攪拌均勻，腌制1天。美味可口的辣海帶就做成，如果想要更入味一點(diǎn)，腌制時間可以更長一點(diǎn)。

腌海帶的做法

腌制海帶絲，一直受到很多人的喜愛，尤其是在炎熱的夏季，食用這些食物可以起到很好的開胃效果，那么腌制海帶絲的做法是么樣的呢，可以了解下面介紹的兩種不同做法。

一、原料主料：海帶5兩輔料：蒜幾瓣花椒適量白芝麻適量調(diào)料：油適量鹽適量辣椒粉適量香油適量生抽適量醋適量

海帶絲提前浸泡2個小時，中間多換換水。

2、鍋中燒開水，將海帶絲煮兩分鐘。
3、撈起以后立即用涼水沖涼。
4、鍋中倒入油，加入花椒粒炒香，然后撈起花椒粒扔掉。
5、火開到最小，倒入芝麻炒一下，立即關(guān)火，然后放入適量的辣椒粉，喜歡辣的話可以多放，不喜歡就少放些，盛起備用。
6、將飛過水的海帶絲放入鍋中，加入適量的鹽，拌入切碎的蒜末，以生抽和醋調(diào)味。
7、倒入少許香油拌勻。
8、加入幾勺剛做的芝麻辣椒油，拌勻即可。
二、制作材料：
主料：海帶(鮮)500克
調(diào)料：鹽125克,辣椒粉10克,姜25克
1.將海帶上屜蒸半小時，用水洗凈泡開；
2.泡好的海帶內(nèi)放入鹽、辣椒粉、姜末等拌勻；
3.倒入缸內(nèi)，倒入適量涼開水，腌3天即可食用。
三、海帶的營養(yǎng)價值：
海帶中所含的多糖類物質(zhì)，具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動脈硬化、降低血脂、通便，并使機(jī)體強(qiáng)壯有力，是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、

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