胡椒豬肚湯的功效與作用,胡椒豬肚湯怎么做

胡椒豬肚湯用到的食材

豬肚 : 1個(gè)

蜜棗 : 5顆

胡椒 : 15克

鹽 : 適量

胡椒豬肚湯的功效與作用

胡椒豬肚湯做法

①豬肚加鹽、生粉搓洗，用清水漂洗干凈。

②將洗凈的豬肚入沸水中氽燙，刮去白膜后撈出，將胡椒放入豬肚中，以線縫合。

③將豬肚放入砂煲中，加入蜜棗，再加入適量清水，大火煮沸后改小火煲2小時(shí)，豬肚拆去線，加鹽調(diào)味，取湯和豬肚食用。

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